CN201798575U - 一种带有木质内胆的电饭煲 - Google Patents
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Abstract
一种带有木质内胆的电饭煲，包括饭锅，饭锅内胆为木质容器，木质容器底部开有多个孔,木质容器与饭锅之间有一蒸发腔。电饭煲内胆为木质容器，避免传统金属容器米饭蒸熟后带来米饭天然味道散失；木质容器底部开有若干圆孔，木质容器与饭锅之间有一蒸发腔。有利于水蒸气整体对流，并对米饭进行充分加热，蒸熟的米饭呈散粒状，防止粘稠，口感更好。将煮熟，过滤，蒸熟三道程序一次性在饭锅内完成，避免过滤后米饭营养流失，保证了米饭天然味道并带有天然木材香味，所需时间与传统电饭煲所需时间相当，操作方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种电饭煲，特别是一种带有木质内胆的电饭煲。
背景技术
一般家庭是采用电饭煲煲制米饭，这样煲制的米饭呈块状，口感一般，无特别香味。传统蒸笼蒸出来的米饭是散粒状，口感好，有较浓的天然米香味和天然木材香味。但是传统蒸笼蒸饭前先需要把大米煮成半熟状态，接着过滤掉米浆，然后把过滤好的大米放入蒸笼蒸熟。这样不仅操作麻烦，而且大米中的营养成分丢失较重。此外，传统蒸笼蒸饭一般量比较大，不适合家庭使用。
发明内容
本实用新型目的是要提供一种带有木质内胆的电饭煲,能使蒸熟的米饭有较浓的天然米香味和天然木材香味，减少传统蒸笼蒸饭带来米饭营养丢失，适合家庭使用。
本实用新型的目的是这样实现的：一种带有木质内胆的电饭煲，包括饭锅，饭锅内胆为木质容器，木质容器底部开有多个孔,木质容器与饭锅之间有一蒸发腔。
所述的木质容器底部设有过滤网。
过滤网位于木质容器底部上端面。
过滤网为棉布或纱布。
本实用新型提供的一种带有木质内胆的电饭煲，内胆为木质容器，避免传统金属容器米饭蒸熟后带来米天然味道散失，同时使米饭带有较浓的天然木材香味。
木质容器底部开有多个孔，有利于水蒸气整体对流；木质容器底部下端面与饭锅底部形成一蒸发腔，加热时水蒸气充满蒸发腔，蒸发腔内水蒸气通过木质容器底部圆孔向上扩散形成对流对米饭充分加热。
过滤网位于木质容器底部上端面，防止米饭颗粒从底部圆孔掉落以及米饭膨胀粘接后堵塞木质容器底部孔，所述过滤网为棉布或纱布。
本实用新型提供的一种带有木质内胆的电饭煲将煮熟，过滤，蒸熟三道程序一次性在饭锅内完成，避免过滤后米饭营养流失，保证了米饭天然味道并带有天然木材香味，蒸熟的米饭呈散粒状，防止粘稠，口感更好；所需时间与传统电饭煲所需时间相当，操作方便。
附图说明
下面结合附图对本实用新型进行进一步描述：
图1为本实用新型结构示意图；
图2为木质容器低端圆孔示意图。
具体实施方式
如图 1所示，本实用新型提供电饭煲，包括饭锅1，饭锅1内胆为木质容器2，过滤网4位于木质容器2底部上端面，木质容器2底部开有多个孔3。
实施例1：
蒸饭时，将木质容器1洗净，在底部上端面垫一层过滤网4。防止米饭颗粒从木质容器底部孔3掉落以及米饭膨胀粘接后堵塞孔3；再将底部上端面附有一层过滤网4的木质容器1放入饭锅2加热，然后将洗净的大米倒入木质容器1，加水刚好浸没大米，扣好锅盖，插上电源加热；木质容器1底部开有多个孔3，有利于水蒸气整体对流；木质容器1底部下端面与饭锅1底部之间形成一蒸发腔5。
水与米饭一起加热沸腾形成米浆，米浆内米的营养成分充分保留在米饭中，待米浆水位在木质容器1底端以下，继续加热后米浆内水气化成水蒸气，水蒸气充满蒸发腔5，蒸发腔5内水蒸气通过木质容器1底部多个孔3向上扩散形成对流对米饭全方位加热。进入蒸熟阶段。在锅底米浆蒸干后电饭煲自动跳闸。
实施例2：
木质容器1底部还设有一圈足，根据电饭煲大小，通过调整圈足高度，改变蒸发腔5大小。蒸饭时，将木质容器1洗净，在底部上端面垫一层过滤网4。防止米饭颗粒从木质容器1底部孔3掉落以及米饭膨胀粘接后堵塞孔3；再将木质容器1底部上端面附有一层过滤网4的木质容器1放入饭锅2加热，然后将洗净的大米倒入木质容器1，加水刚好浸没大米，扣好锅盖，插上电源加热；木质容器1底部开有多个孔3，有利于水蒸气整体对流；圈足与饭锅2底部之间形成一蒸发腔5，加热时水蒸气充满蒸发腔5。
水与米饭一起加热沸腾形成米浆，米浆内米的营养成分充分保留在米饭中，待米浆水位在木质容器1底端以下，继续加热后米浆内水气化成水蒸气，水蒸气充满蒸发腔5，蒸发腔5内水蒸气通过木质容器1底部多个孔3向上扩散形成对流对米饭全方位加热。进入蒸熟阶段。在锅底米浆蒸干后电饭煲自动跳闸。
Claims (5)
1.一种带有木质内胆的电饭煲，包括饭锅（2），其特征在于：饭锅（2）内胆为木质容器（1），木质容器（1）底部开有多个孔（3）,木质容器（1）与饭锅（2）之间有一蒸发腔（5）。
2.根据权利要求1所述的木质内胆的电饭煲，其特征在于：木质容器（1）底部设有过滤网（4）。
3.根据权利要求2所述的木质内胆的电饭煲，其特征在于：过滤网（4）位于木质容器（1）底部上端面。
4.根据权利要求2所述的木质内胆的电饭煲，其特征在于：过滤网（4）为棉布或纱布。
5.根据权利要求1所述的木质内胆的电饭煲，其特征在于：木质容器（1）底部还设有一圈足。
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| CN2010202057603U CN201798575U (zh) | 2010-05-28 | 2010-05-28 | 一种带有木质内胆的电饭煲 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105158015A (zh) * | 2015-09-07 | 2015-12-16 | 华中农业大学 | 一种食品检验用取米饭器及其使用方法 |
| CN107736796A (zh) * | 2017-12-04 | 2018-02-27 | 苏州诺浩众创信息科技研发有限公司 | 一种具有蒸饭架的智能电饭煲 |
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2010
- 2010-05-28 CN CN2010202057603U patent/CN201798575U/zh not_active Expired - Fee Related
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