CN201377821Y - 一种燃气猛火炉灶具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种燃气猛火炉灶具,包括灶具座、安装在灶具座上的引射器、与引射器联为一体的燃烧炉头及鼓风机,鼓风机的出风口与引射器的进气口连接,引射器上连接有燃气管,燃气管与引射器内腔连通。该燃气猛火炉灶具能够使燃气与空气的混合更加充分,增大了灶具的火力,提高了灶具的热效率,防止了燃气的浪费,降低了一氧化碳的排放。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种餐饮业中使用的灶具,特别是配以鼓风机增压的燃气猛火炉灶具。
背景技术
燃气猛火炉灶具一般应用于餐饮业中,灶具中配有鼓风机以送风增压,使灶具的火力更猛。如图2所示,现有的燃气猛火炉灶具包括灶具座、安装在灶具座上的引射器、与引射器联为一体的燃烧炉头,以及鼓风机和空气喷头等,空气喷头为横截面呈矩形的圆环形空心结构,在其内环壁上均匀开设有若干喷气孔,鼓风机通过风道软管与空气喷头连接,将风送入空气喷头内,然后从空气喷头内环壁上的喷气孔吹出,与位于空气喷头中心内的燃烧炉头所吹出的燃气混合后被点燃燃烧。该种结构的燃气猛火炉灶具由于混合燃气在燃烧的同时,空气与燃气又在进行混合,即存在边燃烧边混合、边混合边燃烧的情况,从而导致燃气与空气的混合不充分,使燃气燃烧不充分,燃烧火焰无形无力,热效率低。用上海苏特电器有限公司生产的AR872A型红外线测温仪测量,热效率为68.5%(国家标准是55%)。并且一部分燃气还被空气喷头吹出的空气吹走,这不但浪费燃气,而且还易导致室内一氧化碳超标,造成人员中毒的安全事故。用北京卓安科贸有限公司生产的袖珍式一氧化碳检测仪进行检测,废气中的一氧化碳含量为0.12%(国家标准是0.05%)。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种燃气猛火炉灶具,使燃气与空气的混合更加充分,以增大灶具的火力,提高灶具的热效率。
本实用新型所述燃气猛火炉灶具包括灶具座、安装在灶具座上的引射器、与引射器联为一体的燃烧炉头及鼓风机,鼓风机的出风口与引射器的进气口连接,引射器上连接有燃气管,燃气管与引射器内腔连通。
使用时,燃气通过燃气管进入引射器内腔,与鼓风机送入的空气在引射器内腔中进行混合,混合后的混合燃气被鼓风机从燃烧炉头吹出,并在燃烧炉头顶部进行燃烧。
本实用新型所述燃气猛火炉灶具由于具有该种结构,燃气是在燃烧前与空气在引射器内腔中进行混合,混合后再由鼓风机从燃烧炉头吹出进行燃烧,故不存在边燃烧边混合、边混合边燃烧的情况,燃气与空气的混合十分充分,从而使燃气燃烧充分,燃烧火焰有形有力,热效率高。用上海苏特电器有限公司生产的AR872A型红外线测温仪测量,热效率为79%。并且由于燃气不但得以充分燃烧,而且也不会被鼓风机吹出的空气吹走,故燃气不会被浪费,灶具使用时产生的废气中一氧化碳的含量减少,消除了一氧化碳的中毒隐患。用北京卓安科贸有限公司生产的袖珍式一氧化碳检测仪进行检测,废气中的一氧化碳含量为0.048%。
附图说明
现结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
图1为本实用新型所述燃气猛火炉灶具的结构示意简图;
图2为现有燃气猛火炉灶具的结构示意简图。
具体实施方式
如图1所示,该燃气猛火炉灶具包括灶具座1、安装在灶具座1上的引射器3、与引射器3联为一体的燃烧炉头2及鼓风机5,鼓风机5的出风口与引射器3的进气口连接,引射器3上连接有燃气管4,燃气管4与引射器3内腔连通。燃气通过燃气管4进入引射器3内腔,与鼓风机5送入的空气在引射器3内腔中进行混合,混合后的混合燃气被鼓风机5从燃烧炉头2吹出,并在燃烧炉头2顶部进行燃烧。
Claims (1)
1、一种燃气猛火炉灶具,包括灶具座(1)、安装在灶具座上的引射器(3)、与引射器联为一体的燃烧炉头(2)及鼓风机(5),其特征在于:鼓风机的出风口与引射器的进气口连接,引射器上连接有燃气管(4),燃气管与引射器内腔连通。
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