CN201279044Y - 节能铁锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于炊具技术领域，涉及节能铁锅，包括铁质锅体，其特征在于所述的铁质锅体的内表面设有凹凸纹，由于在铸铁基体的内表面设置有凹凸纹，使食物与锅体内表面积接触减小，制作食物时不糊锅，由于铸铁锅表面本身带有微孔，凹凸纹又增加了微孔的表面积，随着使用时间的增长，微孔储油，使其表面越来越不粘、不锈、传热均匀。本实用新型结构简单，制造加工容易，生产成本低，便于大面积推广应用。
Description
技术领域
本实用新型属于炊具技术领域，特指一种具有节能功能的铁锅。
背景技术
众所周知，用铁锅制作的食物对人体健康有益，但传统的铁锅存在传热快、容易粘锅、表面粗糙、易被腐蚀而生锈等缺陷。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种不粘、不锈、传热均匀、表面硬度高、装饰性强的节能铁锅。
本实用新型的目的是这样实现的：节能铁锅，包括铁质锅体，其特征在于所述的铁质锅体的内表面设有凹凸纹。
上述的凹凸纹设在铁质锅体内表面的锅底或由锅体内表面的锅底延伸至锅体内表面的侧壁。
上述的凹凸纹的截面为锯齿状或梯形齿状或弧状。
上述的凹凸纹是以锅体内表面的锅底中心为中心，在锅体的内表面上呈螺旋状或环状或辐射状均匀分布。
上述的铁质锅体的内表面的凹凸纹的间距为0.05mm～0.8mm、深度为0.02mm～0.5mm。
上述的凹凸纹的间距为0.1mm～0.4mm、深度为0.05mm～0.2mm。
本实用新型相比现有技术突出的优点是：
1、本实用新型在锅体的内表面设置的凹凸纹，使食物与锅体内表面积接触减小，制作食物时不糊锅；
2、铸铁锅表面本身带有微孔，凹凸纹设置在锅底内表面或从锅底内表面延伸至内表面的侧壁，增加了微孔的表面积，随着使用时间的增长，微孔储油，使其表面越来越不粘、不锈、传热均匀；
3、本实用新型结构简单，制造加工容易，生产成本低，便于大面积推广应用。
附图说明
图1为本实用新型的剖视示意图；
图2为图1的A部的放大图；
图3为本实用新型的主视图；
图4为本实用新型的俯视示意图。
具体实施方式
下面以具体实施例对本实用新型作进一步描述，参见图1—4：
节能铁锅，包括铸铁基体的铁质锅体10，其特征在于所述的铁质锅体10的内表面设有凹凸纹20。
上述的凹凸纹20设在铁质锅体10内表面的锅底101或由锅体10内表面的锅底101延伸至锅体10内表面的侧壁102。
上述的凹凸纹20的截面为锯齿状，当然也可以是梯形齿状或弧状或其它形状。
上述的凹凸纹20是以锅体10内表面的锅底101中心为中心，在锅体10的内表面上呈螺旋状有内向外均匀分布，当然也可以呈环状或辐射状或其它形状均匀分布。
上述的铁质锅体的内表面的凹凸纹的间距和深度可分别在0.05mm～0.8mm、0.02mm～0.5mm之间选择，本实施例选择凹凸纹的间距为0.2mm、深度为0.1mm。
本实用新型由于在铸铁基体的内表面设置有凹凸纹，使食物与锅体内表面积接触减小，制作食物时不糊锅，由于铸铁锅表面本身带有微孔，凹凸纹又增加了微孔的表面积，随着使用时间的增长，微孔储油，使其表面越来越不粘、不锈、传热均匀，本实用新型结构简单，制造加工容易，生产成本低，便于大面积推广应用。
上述实施例仅为本实用新型的较佳实施例之一，并非以此限制本实用新型的实施范围，故：凡依本实用新型的形状、结构、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1、节能铁锅，包括铁质锅体，其特征在于所述的铁质锅体的内表面设有凹凸纹。
2、根据权利要求1所述的节能铁锅，其特征在于所述的凹凸纹设在铁质锅体内表面的锅底或由锅体内表面的锅底延伸至锅体内表面的侧壁。
3、根据权利要求1所述的节能铁锅，其特征在于所述的凹凸纹的截面为锯齿状或梯形齿状或弧状。
4、根据权利要求1所述的节能铁锅，其特征在于所述的凹凸纹是以锅体内表面的锅底中心为中心，在锅体的内表面上呈螺旋状或环状或辐射状均匀分布。
5、根据权利要求1或2或3或4所述的节能铁锅，其特征在于所述的铁质锅体的内表面的凹凸纹的间距为0.05mm～0.8mm、深度为0.02mm～0.5mm。
6、根据权利要求5所述的节能铁锅，其特征在于所述的凹凸纹的间距为0.1mm～0.4mm、深度为0.05mm～0.2mm。
Priority Applications (1)
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| CN201279044Y true CN201279044Y (zh) | 2009-07-29 |
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ID=40925933
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105534270A (zh) * | 2016-01-20 | 2016-05-04 | 浙江三禾厨具有限公司 | 一种聚油锅 |
| CN109133877A (zh) * | 2017-06-19 | 2019-01-04 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 氧化铝陶瓷锅体及其制备方法、陶瓷镶嵌金属内锅和烹饪器具 |
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2008
- 2008-10-08 CN CNU2008201377448U patent/CN201279044Y/zh not_active Expired - Lifetime
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
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| GR01 | Patent grant | ||
| CX01 | Expiry of patent term |
Granted publication date: 20090729 |
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