CN201199881Y - 多功能烤馕装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多功能烤馕装置，包括支架，支架上水平设置着一烤馕旋转滚筒，烤馕旋转滚筒外间隔套装着一个两端封闭的柱筒形保温罩，保温罩的顶面具有出气孔，保温罩的底面敞开构成加热口，加热口下方的支架上设置着加热装置，加热装置、保温罩以及烤馕旋转滚筒由下到上相互同方向平行布置。本实用新型结构简单，易于制造，生产成本低廉，烤馕速度快，烤制效果好。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种多功能烤馕装置。
背景技术
馕是一种中间薄而周缘厚且构成环形凸缘的面制食品，一般在用手工将其加工成型后再放入馕坑内进行烤制，吃起来香脆可口，易于携带和保存，不仅是我国新疆地区各民族群众喜爱的传统食品，而且现在也越来越被广大观光游客所喜爱。目前，对于馕的加工制作一般都是由人工完成，不仅工作强度大，工作效率低下，而且通常为一家一户的小作坊生产模式，不利于扩大馕的生产销售规模。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种多功能烤馕装置，其结构简单，易于制造，生产成本低廉，能够加快馕的烤制速度，降低工人劳动强度，提高馕的生产销售规模。
本实用新型的目的是这样实现的:一种多功能烤馕装置，包括支架，支架上水平设置着一烤馕旋转滚筒，烤馕旋转滚筒外间隔套装着一个两端封闭的柱筒形保温罩，保温罩的顶面具有出气孔，保温罩的底面敞开构成加热口，加热口下方的支架上设置着加热装置，加热装置、保温罩以及烤馕旋转滚筒由下到上相互同方向平行布置。
本实用新型使用时，先将保温罩取下，将馕饼均匀粘贴在烤馕旋转滚筒表面上，然后扣上保温罩，再不断旋转烤馕旋转滚筒即可由加热装置对馕饼进行加热，这样不仅烤制速度快，而且受热均匀，烤制效果好。本实用新型结构简单，易于制造，生产成本低廉，烤馕速度快，大大降低了工人劳动强度，提高了馕的生产销售规模。
附图说明
下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。
图1为本实用新型实施例1的主视结构示意图；
图2为本实用新型实施例1的侧视剖面结构示意图；
图3为本实用新型实施例2的主视结构示意图；
图4为本实用新型实施例3的主视结构示意图。
具体实施方式
一种多功能烤馕装置，如图1、图2所示，包括支架6，支架6上水平设置着一烤馕旋转滚筒3。在支架6上设置着电动机5，烤馕旋转滚筒3的下部设置着主动滚轮，主动滚轮与烤馕旋转滚筒3的下部外周缘相接处，主动滚轮由电动机5带动旋转继而可驱使烤馕旋转滚筒3旋转。当然，还可以直接在烤馕旋转滚筒3的转轴上设置着摇柄，手握摇柄既可人工驱使烤馕旋转滚筒3旋转。
烤馕旋转滚筒3外间隔套装着一个两端封闭的柱筒形保温罩2，保温罩2的顶面具有出气孔1，出气孔1呈长方形。用以排出释放保温罩2内多余的烟气。保温罩2的底面敞开构成加热口，加热口下方的支架6上设置着加热装置4，加热装置4、保温罩2以及烤馕旋转滚筒3由下到上相互同方向平行布置。所说的加热装置4为煤炭燃烧加热装置或煤气燃烧加热装置或电热管加热装置。
为了进一步提高烤馕速度，如图4所示，在烤馕旋转滚筒3内间隔套装着一中心加热滚筒，中心加热滚筒的两端安装在支架6上，中心加热滚筒与烤馕旋转滚筒3之间构成内加热室，在中心加热滚筒的顶面上设置着沿其轴向布置的加热口15，加热口15下方的中心加热滚筒内设置着内加热装置14，内加热装置14沿着中心加热滚筒的轴线方向布置。内加热装置14可以为电加热管、煤炭燃烧加热装置或煤气燃烧加热装置。这样在内加热装置14以及加热装置4的共同作用下，可以从内、外两方面对粘贴在烤馕旋转滚筒3表面上的馕饼进行烤制，烤馕速度快，烤制效果好。
如图3所示，在保温罩2与加热装置4之间的支架6上水平设置着两排相对间隔布置的馕坯输送辊轮9，馕坯输送辊轮9上放置着一块带有拉伸弹簧的馕坯输送板10，馕坯输送板10贴近烤馕旋转滚筒3。使用时，将馕坯8均匀放置在馕坯输送板10的板面上，均匀地从烤馕旋转滚筒3下推过，这样一边转动烤馕旋转滚筒3一边可以将馕坯8粘贴在滚筒3的表面上，从而大大提高了馕坯8向烤馕旋转滚筒3表面上的粘贴速度。
还可以将馕坯输送板10换成一盘状盛水器皿，这样通过加热装置4对盛水器皿进行加热，继而起到蒸馕的作用。本实用新型还可以烤肉、烤饼干，使用功能多样。
在保温罩2上还设置着观察窗口13，便于观察馕的烤制状况。保温罩2与烤馕旋转滚筒3之间的间距为20cm。在烤馕旋转滚筒3的外圆周面上设置着土盐层，土盐层的厚度为10cm。使用时，将馕坯粘贴在土盐层上进行烤制，能够保持馕的特有风味。
本实用新型结构简单，体积小，重量轻，功能多，实用性强，易于实现工厂化批量生产。
Claims (5)
1、一种多功能烤馕装置，包括支架(6)，其特征是:支架(6)上水平设置着一烤馕旋转滚筒(3)，烤馕旋转滚筒(3)外间隔套装着一个两端封闭的柱筒形保温罩(2)，保温罩(2)的顶面具有出气孔(1)，保温罩(2)的底面敞开构成加热口，加热口下方的支架(6)上设置着加热装置(4)，加热装置(4)、保温罩(2)以及烤馕旋转滚筒(3)由下到上相互同方向平行布置。
2、根据权利要求1所述的多功能烤馕装置，其特征是:所说的加热装置(4)为煤炭燃烧加热装置或煤气燃烧加热装置或电热管加热装置。
3、根据权利要求1所述的多功能烤馕装置，其特征是:在保温罩(2)与加热装置(4)之间的支架(6)上水平设置着两排相对间隔布置的馕坯输送辊轮(9)，馕坯输送辊轮(9)上放置着一块馕坯输送板(10)，馕坯输送板(10)贴近烤馕旋转滚筒(3)。
4、根据权利要求1所述的多功能烤馕装置，其特征是:在保温罩(2)上还设置着观察窗口(13)。
5、根据权利要求1所述的多功能烤馕装置，其特征是:在烤馕旋转滚筒(3)内间隔套装着一中心加热滚筒，中心加热滚筒的两端安装在支架(6)上，中心加热滚筒与烤馕旋转滚筒(3)之间构成内加热室，在中心加热滚筒的顶面上设置着沿其轴向布置的加热口(15)，加热口(15)下方的中心加热滚筒内设置着内加热装置(14)，内加热装置(14)沿着中心加热滚筒的轴线方向布置。
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Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103891796A (zh) * | 2014-04-03 | 2014-07-02 | 朱明龙 | 热气回流电炉辅助转盘式烧饼炉 |
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| CN106922766A (zh) * | 2017-03-17 | 2017-07-07 | 张彬彬 | 回转式大骨馍烘烤炉 |
| CN107047663A (zh) * | 2017-04-18 | 2017-08-18 | 时飞 | 一种煤气烧饼炉 |
| CN114532373A (zh) * | 2022-03-24 | 2022-05-27 | 山东传奇新力科技有限公司 | 一种自动烤制面食的设备及其使用方法 |
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2008
- 2008-06-10 CN CNU2008201037094U patent/CN201199881Y/zh not_active Expired - Fee Related
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