CN201132319Y - 不粘刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种不粘刀，包括刀本体，所述刀本体任一面的刀刃上方横向设有一挡块，所述挡块下部由与刀本体的结合处向上具有一平缓的曲面或斜面。本实用新型通过在刀本体的一侧面上设置挡块，利用下部具有平滑面的挡块，在切菜的时候，有效的把菜与刀体区分开，起到不沾刀体的效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨具技术领域，具体的说是一种刀具。
背景技术
现在人们在日常生活中，拿我们原来的刀切菜做饭时，经常在切菜的时候，遇到这样一个问题：菜沾在了刀体上，要先清理干净刀体粘贴物后才能继续切菜，显的极其不方便。尤其是做厨师的师傅，切菜师尤其需要一款不沾刀的刀具。
发明内容
本实用新型的目的为提供一种结构简单、实用的不粘刀。
实现上述发明目的的技术方案如下：
不粘刀，包括刀本体，所述刀本体任一面的刀刃上方横向设有一挡块，所述挡块下部由与刀本体的结合处向上具有一平缓的曲面或斜面。
所述挡块为一半圆柱体。
所述圆柱体挡件的半径为0.3-2毫米。
所述挡块的下边与刀刃平行。
所述挡块通过胶与刀本体粘合。
所述所述挡块为金属挡块。
所述挡块为橡胶挡块。
所述挡块为塑料挡块。
本实用新型通过在刀本体的一侧面上设置挡块，利用下部具有平滑面的挡块，在切菜的时候，有效的把菜与刀体区分开，起到不沾刀体的效果。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图
图2和图3为本实用新型中挡块的截面图
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明。
如图1-3所示，不粘刀，包括刀本体1，所述刀本体任一面的刀刃2上方横向设有一挡块3，所述挡块下部由与刀本体的结合处向上具有一平缓的曲面4或斜面。
如图2所示，所述挡块为一半圆柱体或具有一弧面的柱体。也可以是其它下部具有平滑曲面或斜面的任何形状，如图3所示的三角形，使切下的菜能够沿挡块的下部上升，最终与刀体分离。
所述圆柱体挡件的半径为0.3-2毫米。
所述挡块的下边与刀刃平行。
所述挡块通过胶与刀本体粘合。
所述所述挡块为金属挡块。可以是铁质、不锈钢质的，或其它无毒，廉价的金属。
所述挡块也可以是无毒的橡胶、塑料制品制成。
Claims (8)
1.不粘刀，包括刀本体，其特征为：所述刀本体任一面的刀刃上方横向设有一挡块，所述挡块下部由与刀本体的结合处向上具有一平缓的曲面或斜面。
2.根据权利要求1所述的不粘刀，其特征为：所述挡块为一半圆柱体。
3.根据权利要求2所述的不粘刀，其特征为：所述圆柱体挡件的半径为0.3-2毫米。
4.根据权利要求1所述的不粘刀，其特征为：所述挡块的下边与刀刃平行。
5.根据权利要求1所述的不粘刀，其特征为：所述挡块通过胶与刀本体粘合。
6.根据权利要求1所述的不粘刀，其特征为：所述所述挡块为金属挡块。
7.根据权利要求1所述的不粘刀，其特征为：所述挡块为橡胶挡块。
8.根据权利要求1所述的不粘刀，其特征为：所述挡块为塑料挡块。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNU2007203106997U CN201132319Y (zh) | 2007-12-17 | 2007-12-17 | 不粘刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CNU2007203106997U CN201132319Y (zh) | 2007-12-17 | 2007-12-17 | 不粘刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN201132319Y true CN201132319Y (zh) | 2008-10-15 |
Family
ID=40060593
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNU2007203106997U Expired - Fee Related CN201132319Y (zh) | 2007-12-17 | 2007-12-17 | 不粘刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN201132319Y (zh) |
-
2007
- 2007-12-17 CN CNU2007203106997U patent/CN201132319Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20081015 Termination date: 20101217 |