CN201070274Y - 一种烹饪锅强制循环鼓气系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种无油烟锅进气系统，特别是一种烹饪锅强制循环鼓气系统。其结构包括底座，底座分为底座上盖和底座下盖，底座上设置有锅胆、内锅及底座下盖中部的电机，所述底座上盖前侧面上设有格栅，所述格栅上设有若干通孔，所述格栅后侧设有导流风扇，且在其后侧的底座上设有导风墙。与现有技术相比，本实用新型的一种烹饪锅强制循环鼓气系统，具有设计合理、结构简单、热利用率高、可充分利用气体烹饪食物等特点。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种无油烟锅进气系统，特别是一种烹饪锅强制循环鼓气系统。
背景技术
目前，锅在烹饪食物时，都会散发出较大的热量，因而在烹饪中要很小心，而且在锅内的气体得不到有利的转换，也就达不到烹饪食物所带来的美味。
发明内容
本实用新型是针对以上不足，提供一种设计合理、结构简单、热利用率高、可充分利用气体烹饪食物的烹饪锅强制循环鼓气系统。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种烹饪锅强制循环鼓气系统，包括底座，底座分为底座上盖和底座下盖，底座上设置有锅胆、内锅及底座下盖中部的电机，所述底座上盖前侧面上设有格栅，所述格栅上设有若干通孔，所述格栅后侧设有导流风扇，且在其后侧的底座上设有导风墙。
导风墙通道上依次设有控制系统电路板、变压器和测温控温单元。
接水盒下方、底座下盖上设有散热槽。
与现有技术相比，本实用新型的一种烹饪锅强制循环鼓气系统，具有设计合理、结构简单、热利用率高、可充分利用气体烹饪食物等特点，此外还有如下优点：
首先，本实用新型模拟炒菜大厨晃动锅身使菜料抛空接触空气的烹饪技巧，设计出本烹饪锅的循环式系统，食物在锅内则作有氧烹饪，这样一来，就确保食物营养不流失，炒出来的菜色，色泽鲜艳、味道更鲜美。
其次，本实用新型兼具回旋式散热功能，热风在锅内循环对流，使上加热器热流传翻均匀，因此食物受热很均匀。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1为本实用新型的结构主视图；
图2为图1A-A方向上的剖视示意图；
图3为垂直与底座方向上的空气循环流向结构剖视示意图；
图4为本实用新型结构后视图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明，但不作为对本实用新型的限定。
下面给出一个最佳实施例：
参照图1、图2、图3、图4所示，本实用新型提供的一种烹饪锅强制循环鼓气系统，包括底座1，底座1分为底座上盖2和底座下盖3，底座下盖3中部位安装有电机4。底座上盖2前侧面上设有格栅5，格栅5上设有几条通孔51，空气则通过该通孔和接水盒6下方、底座下盖3上的散热槽13进入底座1内部，经过接水盒6下部，由导流风扇吸入，经过设在底座1上的导风墙8，依次经过设在导风墙8上的控制系统电路板9、变压器10和测温控温单元11，再穿过底座1和锅胆的连接孔进入锅胆11，由锅胆11和内锅12的间隙循环向上，进入内锅12里面，当内锅12内上、下搅拌器转动翻转烹饪时，进入的空气菜料接触，实现有氧烹饪，确保营养不流失，色泽鲜艳、味道更鲜美。
以上所述的实施例，只是本实用新型较优选的具体实施方式的一种，本领域的技术人员在本实用新型技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本实用新型的保护范围内。
Claims (3)
1.一种烹饪锅强制循环鼓气系统，包括底座(1)，底座(1)分为底座上盖(2)和底座下盖(3)，底座(1)上设置有锅胆(11)、内锅(12)及底座下盖(3)中部的电机(4)，其特征在于：所述底座上盖(2)前侧面上设有格栅(5)，所述格栅(5)上设有若干通孔(51)，所述格栅(5)后侧设有导流风扇(7)，且在其后侧的底座(1)上设有导风墙(8)。
2.根据权利要求1所述的一种烹饪锅强制循环鼓气系统，其特征在于，所述导风墙(8)通道上依次设有控制系统电路板(9)、变压器(10)和测温控温单元(11)。
3.根据权利要求1或2所述的烹饪锅强制循环鼓气系统，其特征在于，所述接水盒(6)下方、底座下盖(3)上设有散热槽(13)。
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