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CN201070250Y - 一种无油烟自动烹饪锅 - Google Patents

一种无油烟自动烹饪锅 Download PDF

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CN201070250Y
CN201070250Y CNU200720169730XU CN200720169730U CN201070250Y CN 201070250 Y CN201070250 Y CN 201070250Y CN U200720169730X U CNU200720169730X U CN U200720169730XU CN 200720169730 U CN200720169730 U CN 200720169730U CN 201070250 Y CN201070250 Y CN 201070250Y
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陈海雅
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ZHEJIANG LETAI ELECTRICAL APPLIANCE CO Ltd
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Abstract

本实用新型提供一种厨具,具体是一种无油烟自动烹饪锅,其结构包括壳体,锅盖,底座及设在底座内的电机,壳体内底座上方设置有内锅,内锅上部设置有手柄,内锅底部设置有搅拌器,内锅和双层锅胆之间设置有发热板,双层锅胆内侧设有可伸缩测温探头,所述可伸缩测温探头和测温传感器分别与控制系统连接。与现有技术相比,本实用新型的一种无油烟自动烹饪锅,具有设计合理、结构简单、搅拌均匀、操作简单、价格便宜等特点。

Description

一种无油烟自动烹饪锅
技术领域
本实用新型涉及一种厨具,具体提供一种无油烟自动烹饪锅。
背景技术
随着社会的发展,人们的生活水平在不断提高,对生活质量的要求也越来越高。食物煎、炖、炒是人们在日常每餐不可缺少的,传统的生活方式也已成为人们追求想往的第一目标。目前,市场上也出现相关对食物加工的产品,但它们存在不足之处:食物在煎、炖、炒时,搅拌不均匀,就难以控制煎、炖、炒的时间;价格贵、操作不易,也就不能满足绝大部分处于中等消费水平消费者的需求。
发明内容
本实用新型是针对以上不足,提供一种设计合理、结构简单、搅拌均匀、操作简单、价格便宜的无油烟自动烹饪锅。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:
一种无油烟自动烹饪锅,包括壳体,锅盖,底座及设在底座内的电机,壳体内底座上方设置有内锅,内锅上部设置有手柄,内锅底部设置有搅拌器,内锅和双层锅胆之间设置有发热板,所述双层锅胆内侧设有可伸缩测温探头,所述可伸缩测温探头和测温传感器分别与控制系统连接。
控制系统包括控温阀、控温单元和熔断器,所述控温阀和熔断器连接所述控温单元。
搅拌器包括上搅拌器和下搅拌器,所述两搅拌器配合连接。
上搅拌器设在所述下搅拌器上端,所述下搅拌器活动联接在转轴和连接器的上端,所述转轴设在内锅台阶上,所述连接器设在与台阶对应的内锅外侧。
上搅拌器包括圆柱形空心筒,及通过该筒周壁向外延伸的叶片,所述下搅拌器包括内设有螺纹孔的圆台及由该圆台上端部延伸的凸头,所述凸头外表面设有若干固定面。
锅盖设有可拆卸活性炭灭茵除烟滤网、滤气装置和上加热器,所述内锅下部设有一下加热器。
壳体包括锅身内侧体和锅身外侧体,所述锅身内侧体上设有操作面板,在所述操作面板上设有按钮和显示屏,所述底座包括底座上盖和底座下盖,所述锅身外侧体设在所述底座上且在侧壁上设有提手,所述底座上设有接口。
内锅两侧外周壁上设有一向锅内壁凹陷的加强筋,所述内锅底外侧设有2个以上锅脚。
电机输出轴上设有耦合器,所述耦合器与所述连接器配合连接。
与现有技术相比,本实用新型的一种无油烟自动烹饪锅,具有设计合理、结构简单、搅拌均匀、操作简单、价格便宜等特点。
首先,本实用新型锅胆内侧设有可伸缩测温探头,当内锅放进锅胆时,内锅就会挤压可伸缩测温探头,当它们充分接触时,测温探头就可以测得发热板的温度传至测温传感器,在控温单元里进行比较,从而得出更贴近实际食物的受热温度,这样烹饪出来的食物将很鲜美,也就达到了无油烟的效果。
其次,由于本实用新型由两搅拌器给合,上搅拌器嵌设在下搅拌器上端,下搅拌器活动联接在转轴和连接器的上端,电机转动,由测温控温系统控制,可实现双向搅拌、间歇性搅拌。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1为本实用新型整体结构主视示意图;
图2为图1A-A处的结构剖视示意图;
图3为本实用新型后视结构示意图;
图4为内锅结构分解示意图;
图5为图1另一侧结构的剖视示意图;
图6为耦合器结构示意图;
图7为圆台仰视结构示意图;
图8为操作面板结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明,但不作为对本实用新型的限定。
下面给出一个最佳实施例:
参照图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8所示,本实用新型提供的一种无油烟自动烹饪锅,包括壳体1,锅盖2,底座3及设在底座3内的电机4,内锅5和安装在内锅5上部的手柄6,通过该手柄6就可以把内锅5从锅胆8内拿出来,内锅5采用3003特定铝材制成,表面车微细螺纹,具有除油烟功能;在电机的带动下内锅5底部的搅拌器7就可以转动,达到搅拌食物的作用。通过安装在内锅5和锅胆8之间的发热板9就可以受热于内锅5,锅胆8内侧设有可伸缩测温探头10,通过该可伸缩测温探头10可以把电热板9的温度传到测温控温单元131和安装在底座3上的测温传感器12测到的温度进行一个比较,则可得出一个更贴近实际食物受热的温度。变频器通过变频电路可以将50HZ的电源频率任意地转换为20000-45000HZ的高频率,通过改变频率来得到不同的输出功率,实现了真正意义上的均匀火力调控,使食物始终处在连续适度的均匀火力加热状态,最大程度保留了食物的营养成分,而且炒出来的食物口感好,另具有节能,低嗓音的好处。
底座上的控制系统11包括控温阀13、控温单元131和熔断器14,工作时,控温阀13可确保炒菜时锅内的温度,起到一个控制温度的作用;控温单元131则利用单片机控制技术,控制安装在锅盖2上的上加热器202和内锅5外则的下加热器203的输出功率,自动完成炒菜操作程序,使产品实现炒菜自动化;熔断器14则起一个过载保护作用,当电压过大或出现意外情况就会自动关闭电源,因此安全性可以得到保障。
搅拌器7包括上搅拌器71和下搅拌器72,两搅拌器71、72可多角度放置,这样就可以实现多方位搅拌。
上搅拌器71设在下搅拌器72上端,下搅拌器72活动联接在转轴16和连接器17的上端,转轴16设在内锅5的台阶18上,连接器17设在与台阶18对应的内锅5外侧。
上搅拌器71包括圆柱形空心筒19,及通过该筒19周壁191向外延伸的叶片192,下搅拌器72包括内设有螺纹孔20的圆台21及由该圆台21上端部延伸的凸头23,凸头23外表面设有若干固定面24,这样上搅拌器71就可以套设在下搅拌器72上,实现双叶搅拌。
锅盖2上安装有可拆卸三层结构活性炭灭茵除烟滤网201和滤气装置204,该装置包括用于散气和冷凝的小孔,在底座3上设有控制系统11,通过控制系统11自动调节锅内温度,可降底油烟的产生,上述结构同时工作,则可彻底清除油烟。
壳体1包括锅身内侧体25和锅身外侧体26,且在壳体1设有操作面板251,该面板251上设有热菜和烧烤功能,热菜功能则可取代微波炉热菜解冻功能;烧烤功能则可取代烤箱、电煎锅的功能。底座3由底座上盖32和底座下盖33组成,设在锅身外侧体261上的提手固定插在底座3上,整个底座3则起到支撑整个锅体的作用。
在底座上设有USB、SD和耳机三合一功能的接口311,结合控制系统11,可实现储存菜谱的功能。
内锅4两侧外周壁42上设有向锅内壁43凹陷的加强筋27,工作时,搅拌器7和加强筋27相对运作,使食物进行有氧翻转,这样食物更易熟。内锅5底外侧设有若干个锅脚44,锅脚44以设三个为宜,这样更美观、大方,锅脚44直接卡设在的发热板的外周壁上,实现固定内锅5的作用。
电机4输出轴34上设有耦合器28,该耦合器28有四个口,任意两口都可以与连接器17配合工作。
以上所述的实施例,只是本实用新型较优选的具体实施方式的一种,本领域的技术人员在本实用新型技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本实用新型的保护范围内。

Claims (9)

1.一种无油烟自动烹饪锅,包括壳体(1),锅盖(2),底座(3)及设在底座(3)内的电机(4),壳体(1)内底座(3)上方设置有内锅(5),内锅(5)上部设置有手柄(6),内锅(5)底部设置有搅拌器(7),内锅(5)和双层锅胆(8)之间设置有发热板(9),其特征在于:所述双层锅胆(8)内侧设有可伸缩测温探头(10),所述可伸缩测温探头(10)和测温传感器(12)分别与控制系统(11)连接。
2.根据权利要求1所述的一种无油烟自动烹饪锅,其特征在于,所述控制系统(11)包括控温阀(13)、控温单元(131)和熔断器(14),所述控温阀(13)和熔断器(14)连接所述控温单元(131)。
3.根据权利要求1所述的一种无油烟自动烹饪锅,其特征在于,所述搅拌器(7)包括上搅拌器(71)和下搅拌器(72),所述两搅拌器(71、72)配合连接。
4.根据权利要求3所述的一种无油烟自动烹饪锅,其特征在于,所述上搅拌器(71)设在所述下搅拌器(72)上端,所述下搅拌器(72)活动联接在转轴(16)和连接器(17)的上端,所述转轴(16)设在内锅(5)台阶(18)上,所述连接器(17)设在与台阶(18)对应的内锅(5)外侧。
5.根据权利要求4所述的一种无油烟自动烹饪锅,其特征在于,所述上搅拌器(71)包括圆柱形空心筒(19),及通过该筒(19)周壁(191)向外延伸的叶片(192),所述下搅拌器(72)包括内设有螺纹孔(20)的圆台(21)及由该圆台(21)上端部延伸的凸头(23),所述凸头(23)外表面设有若干固定面(24)。
6.根据权利要求1所述的一种无油烟自动烹饪锅,其特征在于,所述锅盖(2)设有可拆卸活性炭灭茵除烟滤网(201)、滤气装置(204)和上加热器(202),所述内锅(5)下部设有下加热器(203)。
7.根据权利要求1所述的一种无油烟自动烹饪锅,其特征在于,所述壳体(1)包括锅身内侧体(25)和锅身外侧体(26),所述锅身内侧体(25)上设有操作面板(251),在所述操作面板(251)上设有按钮(252)和显示屏(253),所述底座(3)包括底座上盖(32)和底座下盖(33),所述锅身外侧体(26)设在所述底座(3)上且在侧壁上设有提手(261),所述底座(3)上设有接口(311)。
8.根据权利要求7所述的一种无油烟自动烹饪锅,其特征在于,所述内锅(5)两侧外周壁(42)上设有向锅内壁(43)凹陷的加强筋(27),所述内锅(5)底外侧设有2个以上的锅脚(44)。
9.根据权利要求1或8所述的一种无油烟自动烹饪锅,其特征在于,所述电机(4)输出轴(34)上设有耦合器(28),所述耦合器(28)与所述连接器(17)配合连接。
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