CN200980568Y - 铸钢桌面火炒锅 - Google Patents
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Abstract
铸钢桌面火炒锅，属饮食加工用具，使用铸钢铸成，用于餐馆、家庭做烧炒菜肴使用，其锅底采用前后不同的厚度，锅壁采用上下不同的厚度，前后有龙头尾型的头尾把手，下部有4个龟爪脚爪型的支脚，支脚下有绝热支脚垫，可放在特制的餐桌上进行随意的烧炒，不但造型美观而且烧炒的菜肴有独特的风味，造价低廉，坚固耐用。
Description
技术领域：
本实用新型涉及饮食加工用具，尤其是餐饮业使用的桌面火炒锅。
技术背景：
随着社会的进步与人们生活水平的提高，越来多的人进入餐馆消费，火锅、电炒锅与各种烧烤用锅是餐馆里常用的器具，人们在追求美食的同时也在追求更好的更完美的饮食用具，现在常用的各种烧烤锅用料太薄，也就是物料质量轻热含量小、温度变化太快，常使烧烤出的食物焦糊或熟不透，也就是火候不易把握。
发明内容：
本实用新型的目的是提供一种热含量大温度变化慢，使烧烤食物不易焦糊或熟不透的铸钢桌面火炒锅，本实用新型采用铸钢铸成长圆型的锅体，下面可烧火加热里面烧炒菜肴，其中为使烧炒的菜肴味道更好，其铸钢的锅壁、
锅底的厚度不小于10毫米，为美观与搬移方便其前后的锅壁上分别铸有动物形的头尾把手，外壁的四周下方铸有4个动物爪形的支脚，为防止支脚向桌面传导热量，其支脚下备有绝热材料制成的支脚垫，为方便烧炒菜肴与保持烧炒好的菜肴温度，其锅壁下部厚上部分渐薄，其锅底前半部分薄，后半部分厚，使用时薄部分烧炒厚部分贮存保温，采用上述方案制成铸钢桌面火炒锅具有制造简单，使用方便，造型美观，烧炒菜肴风味别致，以及坚固耐用的诸多优点，特别是前后头尾把手采用不同的动物形状，不但有趣助食兴，餐馆还可以它分别不同档次与收费。
附图说明：图1、为本实用新型的纵向中心A-A前后侧面剖面示意图。
图2、为本实用新型的横向中心B-B横截面剖面示意图。
具体实施方式：
下面结合具体实施方式对本实用新型做进一步说明，以常规方法使用铸钢铸出锅壁(2)、锅底(5)、支脚(3)为一体的锅体(7)，其中锅壁(2)外高12.5厘米，上部厚度1.2厘米，下部厚1.8厘米，锅底(5)前部厚度1.2厘米，后部厚度1.8厘米，锅底(7)内长36厘米，内宽22厘米，支脚(3)高度为1.2厘米，其型采用龟爪型，支脚垫(4)采用厚度为0.4厘米的石棉板剪成，其前头把手(1)用同样铸钢铸成龙头型，后尾把手(6)铸成龙尾型，然后分别用焊接连于锅体(7)上使之成为一体，经打磨后即成为可投入使用的成品。
Claims (3)
1、铸钢桌面火炒锅，使用铸钢铸成，其特征在于型体为长圆形，其锅壁(2)上部薄，下部厚，锅底(5)前部薄后部厚。
2、根据权利要求1所述的铸钢桌面火炒锅，其特征在于锅壁(2)前后分别装有龙造型的头把手(1)和尾把手(6)。
3、根据权利要求1所述的铸钢桌面火炒锅，其特征在于锅壁(2)外四周下部装有4只龟脚爪形支脚(3)，支脚(3)下面有石棉板支脚垫(4)。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN112754258A (zh) * | 2021-01-25 | 2021-05-07 | 张欢 | 一种多主题纽扣外形或多形状外形火锅 |
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2006
- 2006-05-19 CN CN 200620115509 patent/CN200980568Y/zh not_active Expired - Fee Related
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