CN200957569Y - 一种省力圆头刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种省力圆头刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体下端设有一段锯齿刀口，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体刀背上设有刮齿；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形螺批。本实用新型集各种厨房用具于一身、且结构简单、制造成本低，适于厨房作业使用。
Description
技术领域；
本实用新型涉及一种省力圆头刀。
背景技术；
目前，在圆头刀技术领域，圆头刀的功能使用比较单一，圆头刀要结合各种厨房厨具来完成厨房作业，比如；给瓜果刨皮用刨皮刀，祛疤用祛疤刀，刮鱼鳞用鱼鳞刀，切割硬物用锯齿刀，切食物不粘刀体表面，大大浪费各种厨具来回取放作业时间。再者，由于各种厨具分体制造单独使用，使材料浪费和增加制造成本。
发明内容；
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种将各种功能巧妙结合在一起的省力圆头刀。
为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是；一种省力圆头刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，在所述的刀体下端设有一段锯齿刀口，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体刀背上设有刮齿；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形罗批。
由于在刀体上设有高低落差纹路，外界空气进入刀体表面产生压力，使所切食物不粘刀体表面；刀体上设置了锯齿刀口、刮齿，使圆头刀具有切硬物、刮鱼鳞功能；在刀柄凹槽内设有小刀、祛疤刀、刨皮刀、锉刀，在锉刀前端设有一字形罗批，使厨刀增加了切小水果、祛果疤、刨果皮、磨粉的功能，圆头刀可与各种功能结合使用，相互协作完成厨房作业，提高厨房作业时间，且节约材料降低制造成本。
附图说明；
图1；是本实用新型省力圆头刀的结构示意图。
具体实施方式；
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明；
如图1、所示，本实用新型的一种省力圆头刀，包括，刀体1和刀柄2；刀体1上端为刀背、刀体1下端为刀刃口3，在所述的刀体1下端设有一段锯齿刀口20，在刀体1上设有高低落差的纹路10，在刀体1刀背上设有刮齿4；所述的刀柄2尾部端设有凹槽11，在凹槽11内设有小刀17，在凹槽11内设有祛疤刀16，在凹槽11内设有刨皮刀14；在所述的凹槽11内设有锉刀13，在锉刀13前端设有一字形罗批12。刀柄尾部端通过销轴18枢接小刀17、祛疤刀16，刨皮刀14、锉刀13。
Claims (1)
1，一种省力圆头刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体下端设有一段锯齿刀口，在刀体上设有高低落差的纹路，在刀体刀背上设有刮齿；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形罗批。
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