CN209078834U - 一种鸡排分割器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鸡排分割器，包括：上盖板、放料板、切割板和垫板，其中，上盖板通过转轴与放料板铰接，上盖板可拆卸安装有切割板，切割板上安装有刀刃；放料板可拆卸安装有垫板，垫板上设置有与刀刃相匹配的刀槽。本实用新型结构简单，操作方便，可快速的将大脸鸡排分割，有效地减轻了服务员的劳动强度，提高了劳动效率。

Description

一种鸡排分割器

技术领域

本实用新型属于鸡排分割装置技术领域，更具体的说是涉及一种鸡排分割器。

背景技术

日常生活中我们经常在街头小店中能吃到美味的鸡排，有的时候人多更需要排队，但仔细观察你会发现，每一块美味的鸡排几乎都是服务员拿剪刀为我们裁剪出来的，由于一天之内，需要裁剪几百份甚至上千份鸡排，服务员拿剪刀的手经常被磨出水泡，时间长了甚至磨出老茧，即使带上劳动保护手套也收效甚微，且给工作带来诸多不便。

因此，如何提供一种鸡排分割器成为了本领域技术人员亟需解决的问题。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种鸡排分割器，结构简单，操作方便，可快速的将大脸鸡排分割，有效地减轻了服务员的劳动强度，提高了劳动效率。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种鸡排分割器，包括：上盖板、放料板、切割板和垫板，其中，所述上盖板通过转轴与所述放料板铰接，所述上盖板可拆卸安装有所述切割板，所述切割板上安装有刀刃；所述放料板可拆卸安装有所述垫板，所述垫板上设置有与所述刀刃相匹配的刀槽。

本实用新型结构简单，成本低廉，使用方便，易于推广，通过上盖板安装有切割板，放料板安装有垫板，且上盖板与放料板铰接，不仅可方便对鸡排进行切割，切割后的成品外形规则漂亮，而且能最大限度保证鸡排的原味与原貌，并且能有效地减轻服务员的劳动强度，提高劳动效率，减少顾客等待时间，增加店面销售收益。

优选的，所述上盖板顶端与底端的内壁上均开设有第一卡槽，所述切割板安装于所述第一卡槽内。切割板可以沿着第一卡槽卡入上盖板上，并可以自由、方便的沿着第一卡槽拆卸下来进行清洗、更换。

优选的，所述放料板顶端与底端的内壁上均开设有第二卡槽，所述垫板安装于所述第二卡槽内。垫板可以沿着第二卡槽卡入放料板上，并可以自由、方便的沿着第二卡槽拆卸下来进行清洗、更换。

优选的，所述上盖板顶端安装有手柄一，手握手柄一可方便使力，保证了鸡排能够被一次切割成型。

优选的，所述放料板底端安装有手柄二，手握手柄二可方便使力。

优选的，所述刀刃的形状包括菱形、三角形和心形中的一种或多种组合，可根据消费者的不同需求进行选择。

优选的，所述上盖板与所述放料板的大小相同，使得上盖板与放料板能够相匹配，保证了鸡排能够一次性被完全切割。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1附图为本实用新型的结构示意图。

图2附图为本实用新型切割板的结构示意图。

图3附图为本实用新型垫板的结构示意图。

其中，图中，

1-手柄一；2-上盖板；3-第一卡槽；4-转轴；5-放料板；6-第二卡槽；7-手柄二；8-垫板；9-刀槽；10-切割板；11-刀刃。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型实施例公开了一种鸡排分割器，结构简单，成本较低，使用方便，可以实现批量清洗，节省了人力，减少了水资源的浪费。

请参阅附图1-3，本实用新型提供了一种鸡排分割器，包括：上盖板2、放料板5、切割板10和垫板8，其中，上盖板2通过转轴4与放料板5铰接，上盖板2可拆卸安装有切割板10，切割板10上安装有刀刃11；放料板5可拆卸安装有垫板8，垫板8上安装有与刀刃11相匹配的刀槽9。

为了进一步优化上述技术方案，上盖板2顶端与底端的内壁上均开设有第一卡槽3，切割板10安装于第一卡槽3内。切割板10可以沿着第一卡槽3卡入上盖板2上，并可以自由、方便的沿着第一卡槽3拆卸下来进行清洗、更换。

为了进一步优化上述技术方案，放料板5顶端与底端的内壁上均开设有第二卡槽6，垫板8安装于第二卡槽6内。垫板8可以沿着第二卡槽6卡入放料板5上，并可以自由、方便的沿着第二卡槽6拆卸下来进行清洗、更换。

为了进一步优化上述技术方案，上盖板2顶端安装有手柄一1，手握手柄一1可方便使力，保证了鸡排能够被一次切割成型。

为了进一步优化上述技术方案，放料板5底端安装有手柄二7，手握手柄二7可方便使力，保证了鸡排能够被一次切割成型。

为了进一步优化上述技术方案，刀刃11在切割板10上交错排列，刀刃11形成的形状包括菱形、三角形和心形中的一种或多种组合，可根据消费者的不同需求进行选择。

为了进一步优化上述技术方案，上盖板2与放料板5的大小相同，使得上盖板2与放料板5能够相匹配，保证了鸡排能够一次性被完全切割。

为了进一步优化上述技术方案，转轴4位于上盖板2与放料板5的中间位置，保证了上盖板2扣合时能够与放料板5重合。

本实用新型结构简单，成本低廉，使用方便，易于推广，通过上盖板2安装有切割板10，放料板5安装有垫板8，且上盖板2与放料板5铰接，不仅可方便对鸡排进行切割，切割后的成品外形规则漂亮，而且能最大限度保证鸡排的原味与原貌，并且能有效地减轻服务员的劳动强度，提高劳动效率，减少顾客等待时间，增加店面销售收益。

本实用新型的工作原理：

首先，将切割板10沿着第一卡槽3卡入上盖板2，并将刀刃11成排交错的固定在切割板10上面，再将垫板8沿着第二卡槽6卡进放料板5，垫板8上设置有刀槽9，刀槽9组成的图案与切割板10上刀刃11的图案相同。切割鸡排时，将鸡排放在垫板8上，通过手柄一1将上盖板2与放料板5夹住，并通过手柄一1和手柄二7夹紧鸡排，这时，刀刃11刚好进入刀槽9内，将鸡排按照切割板10上刀刃11形成的形状将鸡排切割。此外，刀刃11可以形成不同形状的菱形、三角形，甚至可以形成如心形等图案，以便可以切割出不同形状的鸡排块，可根据需求的不同，选择不同图案的切割板10和垫板8。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (7)

1.一种鸡排分割器，其特征在于，包括：上盖板(2)、放料板(5)、切割板(10)和垫板(8)，其中，所述上盖板(2)通过转轴(4)与所述放料板(5)铰接，所述上盖板(2)可拆卸安装有所述切割板(10)，所述切割板(10)上安装有刀刃(11)；所述放料板(5)可拆卸安装有所述垫板(8)，所述垫板(8)上设置有与所述刀刃(11)相匹配的刀槽(9)。

2.根据权利要求1所述的一种鸡排分割器，其特征在于，所述上盖板(2)顶端与底端的内壁上均开设有第一卡槽(3)，所述切割板(10)安装于所述第一卡槽(3)内。

3.根据权利要求1或2所述的一种鸡排分割器，其特征在于，所述放料板(5)顶端与底端的内壁上均开设有第二卡槽(6)，所述垫板(8)安装于所述第二卡槽(6)内。

4.根据权利要求1所述的一种鸡排分割器，其特征在于，所述上盖板(2)顶端安装有手柄一(1)。

5.根据权利要求1或4所述的一种鸡排分割器，其特征在于，所述放料板(5)底端安装有手柄二(7)。

6.根据权利要求1所述的一种鸡排分割器，其特征在于，所述刀刃(11)的形状包括菱形、三角形和心形中的一种或多种组合。

7.根据权利要求1所述的一种鸡排分割器，其特征在于，所述上盖板(2)与所述放料板(5)的大小相同。