CN208957807U - 一种用于烤鱼的炉子 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于烤鱼的炉子，包括下架体、保温盖、烤制盘，所述下架体下方四角设置有支撑脚，所述下架体下端一侧设置有排油管，所述下架体下端另一侧设置有进气管，所述进气管上设置有进气调节阀，所述下架体前侧壁上设置有点火开关，所述下架体内底部设置有内固定盘，所述内固定盘上表面中央设置有燃气喷嘴，所述燃气喷嘴一侧设置有点火器，所述点火器与所述点火开关电连接，所述内固定盘上表面边缘设置有支撑柱，所述下架体内壁边缘设置有集水槽。有益效果在于：1、可以调节进气量的大小，进而方便控制火力的大小，方便控制烤鱼温度；2、烤鱼时产生的油脂会自动滴落在集水槽内的水上，避免油脂影响火势和烤鱼的味道，提高烤鱼质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及烧烤设备技术领域，特别是涉及一种用于烤鱼的炉子。
背景技术
烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了"一烤二炖"。
申请号为CN201720892567.3的中国专利，公开了一种烤鱼炉，包括底座、木炭盘和烤鱼盘，烤鱼盘置于底座的上方，在底座的左右两侧设置固定的侧挡板，在底座的后侧设置固定的后挡板，底座的前侧则设置活动的前挡板，所述前挡板与底座铰接，可相对底座前后方向摆动；在左右两个侧挡板内侧各设置一槽形板，两槽行板相对形成槽形导轨，木炭盘的两侧边缘置于槽形轨道内可沿其内滑动。
上述专利存在在烤鱼的过程中会有一定的油脂流出，油脂流不出时会使烤鱼变得油腻，油脂流出时容易滴落在炭火上，影响火势，进而影响烤鱼的温度，影响烤鱼质量和口感。
实用新型内容
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于烤鱼的炉子。
本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：
一种用于烤鱼的炉子，包括下架体、保温盖、烤制盘，所述下架体下方四角设置有支撑脚，所述下架体下端一侧设置有排油管，所述下架体下端另一侧设置有进气管，所述进气管上设置有进气调节阀，所述下架体前侧壁上设置有点火开关，所述下架体内底部设置有内固定盘，所述内固定盘上表面中央设置有燃气喷嘴，所述燃气喷嘴一侧设置有点火器，所述点火器与所述点火开关电连接，所述内固定盘上表面边缘设置有支撑柱，所述下架体内壁边缘设置有集水槽，所述下架体上端两侧外壁上设置有把手，所述支撑柱上设置有所述烤制盘，所述烤制盘内部中央设置有内凸台，所述烤制盘与所述内凸台之间成型有集油槽，所述集油槽内部底部成型有滴油孔，所述烤制盘上方设置有所述保温盖。
上述结构中，先在所述集水槽内倾倒一定量的清水，将所述烤制盘放在所述支撑柱上，将鱼放在所述烤制盘内部的所述内凸台上，所述进气管连接液化气瓶，打开所述进气调节阀后通过旋转所述点火开关产生电流，电流进入所述点火器传递到所述燃气喷嘴内部引燃液化气，液化气点燃后产生热量透过所述烤制盘对鱼进行加热，加热过程中可以在鱼表面铺覆锡纸或将所述保温盖该在所述烤制盘上，减少热量和水汽散失，烤鱼过程中的油脂和多余的浆料通过所述滴油孔滴落在所述集水槽内，当烤鱼结束后可以打开所述排油管上的阀门将废水放出。
为了进一步提高用于烤鱼的炉子的使用效果，所述下架体、所述保温盖、所述烤制盘均采用不锈钢材料制成，所述内固定盘通过支撑杆焊接在所述下架体内部下端，所述燃气喷嘴通过螺纹安装在所述内固定盘上，所述燃气喷嘴通过管道与所述进气管连接，所述进气调节阀通过螺纹安装在所述进气管上。
为了进一步提高用于烤鱼的炉子的使用效果，所述支撑柱焊接在所述内固定盘上，所述支撑柱上端为球形结构，所述烤制盘放置在所述支撑柱上。
为了进一步提高用于烤鱼的炉子的使用效果，所述集水槽焊接在所述下架体内壁上，所述集水槽的截面为梯形结构，所述集水槽整体为回型结构，所述集水槽其中一角的位置低于其余三个角的位置，所述排油管连通到所述集水槽最低端内壁上，所述排油管上设置有阀门。
为了进一步提高用于烤鱼的炉子的使用效果，所述把手焊接在所述下架体两侧，所述烤制盘上表面上两端焊接有所述把手，所述保温盖上表面中央焊接有所述把手。
为了进一步提高用于烤鱼的炉子的使用效果，所述内凸台、所述集油槽成型为一体，所述滴油孔正对所述集水槽。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
1、可以调节进气量的大小，进而方便控制火力的大小，方便控制烤鱼温度；
2、烤鱼时产生的油脂会自动滴落在集水槽内的水上，避免油脂影响火势和烤鱼的味道，提高烤鱼质量。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本实用新型所述一种用于烤鱼的炉子的主视结构简图；
图2是本实用新型所述一种用于烤鱼的炉子的下架体俯视结构简图；
图3是本实用新型所述一种用于烤鱼的炉子的烤制盘俯视结构简图。
附图标记说明如下：
1、下架体；2、支撑脚；3、排油管；4、把手；5、保温盖；6、烤制盘；7、进气管；8、进气调节阀；9、点火开关；10、内固定盘；11、集水槽；12、支撑柱；13、燃气喷嘴；14、点火器；15、内凸台；16、滴油孔；17、集油槽。
具体实施方式
在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
实施例一：
如图1-图3所示，一种用于烤鱼的炉子，包括下架体1、保温盖5、烤制盘6，下架体1下方四角设置有支撑脚2，下架体1下端一侧设置有排油管3，下架体1下端另一侧设置有进气管7，进气管7上设置有进气调节阀8，下架体1前侧壁上设置有点火开关9，下架体1内底部设置有内固定盘10，内固定盘10上表面中央设置有燃气喷嘴13，燃气喷嘴13一侧设置有点火器14，点火器14与点火开关9电连接，内固定盘10上表面边缘设置有支撑柱12，下架体1内壁边缘设置有集水槽11，下架体1上端两侧外壁上设置有把手4，支撑柱12上设置有烤制盘6，烤制盘6内部中央设置有内凸台15，烤制盘6与内凸台15之间成型有集油槽17，集油槽17内部底部成型有滴油孔16，烤制盘6上方设置有保温盖5。
实施例二：
本实施例与实施例一的区别在于：
本实施例中，下架体1、保温盖5、烤制盘6均采用不锈钢材料制成，内固定盘10通过支撑杆焊接在下架体1内部下端，燃气喷嘴13通过螺纹安装在内固定盘10上，燃气喷嘴13通过管道与进气管7连接，进气调节阀8通过螺纹安装在进气管7上。
具体的，这样设置可以通过进气调节阀8调节燃气尽量。
本实用新型的工作原理为：先在集水槽11内倾倒一定量的清水，将烤制盘6放在支撑柱12上，将鱼放在烤制盘6内部的内凸台15上，进气管7连接液化气瓶，打开进气调节阀8后通过旋转点火开关9产生电流，电流进入点火器14传递到燃气喷嘴13内部引燃液化气，液化气点燃后产生热量透过烤制盘6对鱼进行加热，加热过程中可以在鱼表面铺覆锡纸或将保温盖5该在烤制盘6上，减少热量和水汽散失，烤鱼过程中的油脂和多余的浆料通过滴油孔16滴落在集水槽11内，当烤鱼结束后可以打开排油管3上的阀门将废水放出。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。
Claims (6)
1.一种用于烤鱼的炉子，其特征在于：包括下架体、保温盖、烤制盘，所述下架体下方四角设置有支撑脚，所述下架体下端一侧设置有排油管，所述下架体下端另一侧设置有进气管，所述进气管上设置有进气调节阀，所述下架体前侧壁上设置有点火开关，所述下架体内底部设置有内固定盘，所述内固定盘上表面中央设置有燃气喷嘴，所述燃气喷嘴一侧设置有点火器，所述点火器与所述点火开关电连接，所述内固定盘上表面边缘设置有支撑柱，所述下架体内壁边缘设置有集水槽，所述下架体上端两侧外壁上设置有把手，所述支撑柱上设置有所述烤制盘，所述烤制盘内部中央设置有内凸台，所述烤制盘与所述内凸台之间成型有集油槽，所述集油槽内部底部成型有滴油孔，所述烤制盘上方设置有所述保温盖。
2.根据权利要求1所述的一种用于烤鱼的炉子，其特征在于：所述下架体、所述保温盖、所述烤制盘均采用不锈钢材料制成，所述内固定盘通过支撑杆焊接在所述下架体内部下端，所述燃气喷嘴通过螺纹安装在所述内固定盘上，所述燃气喷嘴通过管道与所述进气管连接，所述进气调节阀通过螺纹安装在所述进气管上。
3.根据权利要求1所述的一种用于烤鱼的炉子，其特征在于：所述支撑柱焊接在所述内固定盘上，所述支撑柱上端为球形结构，所述烤制盘放置在所述支撑柱上。
4.根据权利要求1所述的一种用于烤鱼的炉子，其特征在于：所述集水槽焊接在所述下架体内壁上，所述集水槽的截面为梯形结构，所述集水槽整体为回型结构，所述集水槽其中一角的位置低于其余三个角的位置，所述排油管连通到所述集水槽最低端内壁上，所述排油管上设置有阀门。
5.根据权利要求1所述的一种用于烤鱼的炉子，其特征在于：所述把手焊接在所述下架体两侧，所述烤制盘上表面上两端焊接有所述把手，所述保温盖上表面中央焊接有所述把手。
6.根据权利要求1所述的一种用于烤鱼的炉子，其特征在于：所述内凸台、所述集油槽成型为一体，所述滴油孔正对所述集水槽。
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|---|---|---|---|---|
| CN113576280A (zh) * | 2021-08-23 | 2021-11-02 | 佛山市美时达环保包装有限公司 | 油垫、油垫制作模具及油垫制作方法 |
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