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CN207876361U - 一种透气性可变的气调保鲜盒 - Google Patents

一种透气性可变的气调保鲜盒 Download PDF

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CN207876361U
CN207876361U CN201820210226.8U CN201820210226U CN207876361U CN 207876361 U CN207876361 U CN 207876361U CN 201820210226 U CN201820210226 U CN 201820210226U CN 207876361 U CN207876361 U CN 207876361U
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CN
China
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cover film
micropores
utility
model
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Application number
CN201820210226.8U
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English (en)
Inventor
潘嘹
王梦
焦蕴菁
方嘉钰
张倩
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Jiangnan University
Original Assignee
Jiangnan University
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Publication date
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Abstract

本实用新型涉及一种透气性可变的气调保鲜盒,包括底托,所述底托内部放置产品,所述底托的顶部安装有底膜,底膜的四周与底托的上顶面配合,所述底膜的中间开有孔,所述孔的四周形成粘合区,在粘合区处黏贴有盖膜,所述底膜和盖膜上均开有多个微孔。本实用新型结构紧凑、合理,操作方便,通过对保鲜盒的独特设计,可以方便的完成产品的保鲜功能,并可以重复使用,成本低,使用灵活方便。

Description

一种透气性可变的气调保鲜盒
技术领域
本实用新型涉及保鲜设备技术领域,尤其是一种透气性可变的气调保鲜盒。
背景技术
气调保鲜盒通过产品的呼吸作用与薄膜透气性的协同作用,控制包装内气体组分,在合适的气体组分下能够抑制产品呼吸作用,有效延长具有呼吸作用生鲜食品的保质期。对于装载量较大的家庭装产品,一家人往往无法一次吃完,因此出现了可重复密封的气调保鲜盒。但由于食用部分产品再密封后,包装内产品数量减少,呼吸作用减弱,先前气调保鲜盒的透气性无法与呼吸作用匹配,导致包装内气体组分无法恢复到开封前的状态,从而缩短了产品的剩余保质期。
实用新型内容
本申请人针对上述现有生产技术中的缺点,提供一种透气性可变的气调保鲜盒,从而可以方便的完成产品的保鲜功能,延长产品的保质期。
本实用新型所采用的技术方案如下:
一种透气性可变的气调保鲜盒,包括底托,所述底托内部放置产品,所述底托的顶部安装有底膜,底膜的四周与底托的上顶面配合,所述底膜的中间开有孔,所述孔的四周形成粘合区,在粘合区处黏贴有盖膜,所述底膜和盖膜上均开有多个微孔。
其进一步技术方案在于:
所述底托成敞开式容器结构。
所述底膜和盖膜在粘合区重复粘合。
所述底膜和盖膜上的微孔部分位于所述粘合区上,位于所述粘合区内底膜和盖膜上的微孔位置重合。
本实用新型的有益效果如下:
本实用新型结构紧凑、合理,操作方便,通过对保鲜盒的独特设计,可以方便的完成产品的保鲜功能,并可以重复使用,成本低,使用灵活方便。
本实用新型所述的底膜与盖膜可重复粘合,达到开封后二次密封的功能。
本实用新型在生产加工过程中,底膜与盖膜粘合后同时打孔,保证粘合区底膜与盖膜微孔位置重合,孔道通畅。
本实用新型在使用过程中,盖膜揭起并取出部分产品食用再次封合后,由于微孔孔径极小,再次封合过程中底膜与盖膜在粘合区的微孔无法再次对齐,导致粘合区微孔堵塞,从而减少了微孔数量,降低了气调保鲜盒的透气性。
附图说明
图1为本实用新型的爆炸图。
图2为本实用新型的结构示意图(封口状态)。
图3为本实用新型的结构示意图(打开状态)。
图4为本实用新型开封前后内部气体组分比较图。
图5为传统的气调保鲜盒开封前后内部气体组分比较图。
其中:1、底托;2、产品;3、底膜;4、盖膜;5、粘合区;6、微孔。
具体实施方式
下面结合附图,说明本实用新型的具体实施方式。
如图1、图2和图3所示,本实施例的透气性可变的气调保鲜盒,包括底托1,底托1内部放置产品2,底托1的顶部安装有底膜3,底膜3的四周与底托1的上顶面配合,底膜3的中间开有孔,孔的四周形成粘合区5,在粘合区5处黏贴有盖膜4,底膜3和盖膜4上均开有多个微孔6。
底托1成敞开式容器结构。
底膜3和盖膜4在粘合区5重复粘合。
底膜3和盖膜4上的微孔6部分位于粘合区5上,位于粘合区5内底膜3和盖膜4上的微孔6位置重合。
实际工作过程中,采用如下的保鲜方法:
第一步:计算产品2呼吸速率,测量底膜3和盖膜4透气性;
第二步:根据Fick扩散定理,结合产品2呼吸速率以及底膜3和盖膜4透气性设计合理的微孔6数量和位置;
第三步:将底膜3与盖膜4在粘合区5贴合,并根据第二步中设计的微孔6数量和位置,同时述底膜3和盖膜4上打微孔6;
第四步:将产品2放入底托1内,将打有微孔6的底膜3和盖膜4热封合在底托1上,完成透气性可变的气调保鲜盒封装,并将透气性可变的气调保鲜盒放置于适宜温度下储藏,透气性可变的气调保鲜盒内部气体组分会达到最佳平衡组分;
第五步:打开盖膜4,取出部分产品2;
第六步:将盖膜4重新贴合回底膜3上的粘合区5,底膜3和盖膜4位于粘合区5内的微孔6无法重新对齐重合而被堵塞,使透气性可变的气调保鲜盒整体透气性下降;
第七步:将透气性可变的气调保鲜盒储藏10-20h后,透气性可变的气调保鲜盒内气体组分将会重新达到最佳的平衡组分,达到保鲜的目的。
本实用新型所述的微孔6,其中一半微孔6位于底膜3非粘合区5,另一半微孔6位于粘合区5,并贯通底膜3和盖膜4。在使用时,将产品2放入底托1中,并通入合适的气体组分,并通过热封将底膜3和盖膜4封合在底托1上(如图2所示)。封合后由于产品2的呼吸与薄膜透气的协同作用,包装内气体组分会达到最佳平衡组分并保持。揭开盖膜4并食用一半的产品2(如图3所示),再将盖膜4贴回底膜3。产品2减少一半后,其呼吸速率也减弱一半。与此同时,由于微孔6直径很小,再次贴回后底膜3与盖膜4粘合区5的微孔6难以再次对齐,所以在粘合区5的微孔6被堵塞,微孔6数量减少了一半,薄膜透气性也减少一半,与呼吸速率的减少一致,经过一定时间的储藏后,包装内气体组分会再次达到开封前的最佳平衡组分(图4)。而传统的气调保鲜盒无法改变薄膜透气性,盒内气体组分会在新的比例达到平衡,无法回到未开封时的平衡组分(图5),导致保质期缩短。
本实用新型结构简单,无需特殊设备便可加工成型,能有效延长具有呼吸作用的生鲜食品的保质期。
以上描述是对本实用新型的解释,不是对实用新型的限定,本实用新型所限定的范围参见权利要求,在本实用新型的保护范围之内,可以作任何形式的修改。

Claims (4)

1.一种透气性可变的气调保鲜盒,其特征在于:包括底托(1),所述底托(1)内部放置产品(2),所述底托(1)的顶部安装有底膜(3),底膜(3)的四周与底托(1)的上顶面配合,所述底膜(3)的中间开有孔,所述孔的四周形成粘合区(5),在粘合区(5)处黏贴有盖膜(4),所述底膜(3)和盖膜(4)上均开有多个微孔(6)。
2.如权利要求1所述的一种透气性可变的气调保鲜盒,其特征在于:所述底托(1)成敞开式容器结构。
3.如权利要求1所述的一种透气性可变的气调保鲜盒,其特征在于:所述底膜(3)和盖膜(4)在粘合区(5)重复粘合。
4.如权利要求1所述的一种透气性可变的气调保鲜盒,其特征在于:所述底膜(3)和盖膜(4)上的微孔(6)部分位于所述粘合区(5)上,位于所述粘合区(5)内底膜(3)和盖膜(4)上的微孔(6)位置重合。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN108216900A (zh) * 2018-02-06 2018-06-29 江南大学 一种透气性可变的气调保鲜盒及其保鲜方法

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN108216900A (zh) * 2018-02-06 2018-06-29 江南大学 一种透气性可变的气调保鲜盒及其保鲜方法
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