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CN205102179U - 一种组合炊事装置 - Google Patents

一种组合炊事装置 Download PDF

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CN205102179U
CN205102179U CN201520644170.3U CN201520644170U CN205102179U CN 205102179 U CN205102179 U CN 205102179U CN 201520644170 U CN201520644170 U CN 201520644170U CN 205102179 U CN205102179 U CN 205102179U
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CN
China
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native
kitchen range
iron pan
circular
combination cooking
Prior art date
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Application number
CN201520644170.3U
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English (en)
Inventor
黄骏鹏
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Fuzhou City Gulou District Zhongsi Quality Technology Service Co Ltd
Original Assignee
Fuzhou City Gulou District Zhongsi Quality Technology Service Co Ltd
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Abstract

本实用新型提供一种组合炊事装置,其包括一圆柱形土灶,土灶分为上下两层,上层为炉膛,炉膛一端开口用于放柴火燃烧,另一端连接排烟道,下层为风道,设置一进风口,圆柱形土灶上设置一方形的土灶台,土灶台中心设置一圆形铁锅,一中心开口的圆桌设置在土灶台上,其开口面积与圆形铁锅的面积相当,该组合炊事装置还包括一个圆锥形油烟引导装置,其上下端均为圆形开口,截面积从下至上逐渐缩小,下端圆形开口面积与圆形铁锅相适应,圆桌上方设置可上下伸缩的排油烟管道,排油烟管道入口设置排气扇,在圆锥形油烟引导装置的侧面弧面上开一拱形门,并且在圆锥的弧面上还设置有把手。

Description

一种组合炊事装置
技术领域
本申请涉及一种炊事装置,特别涉及一种组合炊事装置。
背景技术
现有的饭店餐桌的功能单一,只能用于用餐,并且南方的冬天由于没有供暖,因此饭菜放在餐桌上很容易冷掉,导致饭菜经常得拿回厨房进行加热,使得做饭菜的人很辛苦,另一方面还加大了消耗天然气或用电的成本。
为了解决餐桌功能单一的问题,现有的餐桌有的设计成电磁炉、或天然气炉套装木质桌面,这样可以通过电磁或天然气加热实现餐桌的多功能化,但是电磁炉或天然气餐桌通常用于吃火锅,在南方饭店中得到广泛的应用。但是这种餐桌的在饭店中的应用过于单一,无法实现炒菜的功能。而且南方的木材资源特别丰富,用木材烹饪饭菜,饭菜会更加可口,所以南方的人对灶台做出的饭菜特别追捧。
实用新型内容
基于上述技术问题,本实用新型提出一种组合炊事装置,该组合炊事装置通过灶台和餐桌合理的组合,实现了饭菜的烹饪、就餐一体化。
一种组合炊事装置,其包括一圆柱形土灶,土灶分为上下两层,上层为炉膛,炉膛一端开口用于放柴火燃烧,另一端连接排烟道,下层为风道,设置一进风口,圆柱形土灶上设置一方形的土灶台,土灶台中心设置一圆形铁锅,一中心开口的圆桌设置在土灶台上,其开口面积与圆形铁锅的面积相当,该组合炊事装置还包括一个圆锥形油烟引导装置,其上下端均为圆形开口,截面积从下至上逐渐缩小,下端圆形开口面积与圆形铁锅相适应,圆桌上方设置可上下伸缩的排油烟管道,排油烟管道入口设置排气扇,在圆锥形油烟引导装置的侧面弧面上开一拱形门,并且在圆锥的弧面上还设置有把手。
优选的,在进风口处设置鼓风机。
本实用新型提供的组合炊事装置具有以下优点:
(1)该组合炊事装置同时实现了厨房做饭和餐桌吃饭的功能,节约了空间;
(2)该组合炊事装置可以提供顾客自己烹饪,享受烹饪的乐趣;
(3)该组合炊事装置结构简单,操作起来相当的方便安全;
(4)该组合炊事装置通风排烟效果好,实现就餐的环境好;
(5)该组合炊事装置可以回收排烟的热气,提高能源的使用率。
附图说明
图1为本实用新型的组合炊事装置的示意图;
图2为本实用新型的组合炊事装置的圆锥形油烟引导装置的示意图。
具体实施方式
参见图1-2,一种组合炊事装置,其包括一圆柱形土灶1,该圆柱形土灶1可通过砖堆砌成,分为上下两层,上层为炉膛2,炉膛一端开口3用于放柴火燃烧,另一端连接排烟道(未示出),该排烟可直接排放,也可回收利用,冬天可回收利用加热房间,或者平常可用于加热水以及炊事之用,下层为风道4,设置一进风口5,用于助燃,为了节约烹饪的时间,还可以通过设置鼓风机进行助燃,圆柱形土灶上设置一方形的土灶台6,土灶台中心设置一圆形铁锅7,一中心开口的圆桌8设置在土灶台上,圆桌8中心开口的位置与圆形铁锅相对应,并且其开口面积与圆形铁锅的面积相当,由于将餐桌和灶台组合在一起,房间内就会产生大量的油烟,因此该组合炊事装置还包括一个圆锥形油烟引导装置9,其上下端均为圆形开口,截面积从下至上逐渐缩小,下端圆形开口面积与圆形铁锅相适应,圆桌8上方设置排油烟管道10,排油烟管道10入口设置排气扇11,在圆锥形油烟引导装置9的侧面弧面上开一拱形门12,用于炒菜之用,并且在圆锥的弧面上还设置有把手13。
由于吃饭的时候,排油烟管道10如果离圆桌太近的话,吃饭的人会感觉非常的压抑,因此进一步的将排油烟管道10设置成可上下伸缩的(未示出)。
以上是对本实用新型组合炊事装置进行了阐述,用于帮助理解本实用新型,但本实用新型的实施方式并不受实施例的限制,任何未背离本新型原理下所做的改变,修饰,替代,组合,简化,均应为等效的置换方式,都包含在本新型的保护范围之类。

Claims (2)

1.一种组合炊事装置,其特征在于:包括一圆柱形土灶,土灶分为上下两层,上层为炉膛,炉膛一端开口用于放柴火燃烧,另一端连接排烟道,下层为风道,设置一进风口,圆柱形土灶上设置一方形的土灶台,土灶台中心设置一圆形铁锅,一中心开口的圆桌设置在土灶台上,其开口面积与圆形铁锅的面积相当,该组合炊事装置还包括一个圆锥形油烟引导装置,其上下端均为圆形开口,截面积从下至上逐渐缩小,下端圆形开口面积与圆形铁锅相适应,圆桌上方设置可上下伸缩的排油烟管道,排油烟管道入口设置排气扇,在圆锥形油烟引导装置的侧面弧面上开一拱形门,并且在圆锥的弧面上还设置有把手。
2.如权利要求1所述的一种组合炊事装置,其特征在于:在进风口处设置鼓风机。
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