CN205006629U - 电磁烹饪锅具及电磁加热装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种电磁烹饪锅具及电磁加热装置，所述电磁烹饪锅具包括陶瓷锅体、以及设于所述陶瓷锅体内周壁和/或外周壁的导磁层，所述陶瓷锅体上设有温度传感器和与所述温度传感器电连接的无线充电组件，所述无线充电组件接收电磁加热组件传递的电磁能，以给所述温度传感器提供电力，所述温度传感器设于所述陶瓷锅体上而可以精确地检测出所述陶瓷锅体的温度，进而，使得所述电磁加热装置可以根据所述陶瓷锅体的温度精确地控制加热，即当所述电磁烹饪锅具在干烧时，即所述陶瓷锅体的温度过高时，控制停止加热或者减小加热功率，以避免所述陶瓷锅体开裂，此外，所述无线充电组件能为所述温度传感器持续且便捷提供电力支持。

Description

电磁烹饪锅具及电磁加热装置

技术领域

本实用新型涉及烹饪电器技术领域，具体涉及一种电磁烹饪锅具及电磁加热装置。

背景技术

采用陶瓷锅体作为电磁烹饪锅具作为属于比较成熟的技术，为了使得陶瓷锅体能够应用于电磁炉中，陶瓷锅体需要涂覆可以电磁感应加热的导磁层，导磁层一般为金属涂层，其与陶瓷锅体之间的热膨胀系数差别比较大，当涂覆导磁层的陶瓷锅体受热时，陶瓷锅体可能会被烧裂，这种现象尤其在陶瓷锅体在处于干烧状态时更容易出现，所谓“干烧”就是陶瓷锅体内没有加入待加热物(包括水、食物等)而进行加热，会使得所述陶瓷锅体的温度急剧上升。

为此，需要对陶瓷锅体的温度进行准确监测，以使电磁炉的控制器能精确控制加热，而能在所述陶瓷锅体处于高温时，及时停止加热或者减少加热功率。然而，现有的陶瓷锅体的测温装置一般装在线圈盘上，与电磁炉的微晶面板内表面接触，而不是与陶瓷锅体直接接触，因而测温装置不能直接检测陶瓷锅体锅具内的温度，故测温不准确。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种电磁烹饪锅具，旨在解决提升对陶瓷锅的温度检测的准确性。

为到达上述之技术目的，本实用新型提供一种电磁烹饪锅具，包括陶瓷锅体、以及设于所述陶瓷锅体内周壁和/或外周壁的导磁层，所述陶瓷锅体上设有温度传感器和与所述温度传感器电连接的无线充电组件，所述无线充电组件接收电磁加热组件传递的电磁能，以给所述温度传感器提供电力。

优选地，所述导磁层为硅铁层或者镍铁层。

优选地，所述温度传感器设置在所述陶瓷锅体的底壁。

优选地，所述无线充电组件包括电磁感应线圈，所述电磁感应线圈设置在所述陶瓷锅体侧壁的靠近所述陶瓷锅体底壁的一端。

优选地，所述陶瓷锅体上还设有无线通讯组件，所述无线通讯组件与所述温度传感器电连接，用以将所述温度传感器检测的温度数据输出，所述无线充电组件还与所述无线通讯组件电连接，为所述无线通讯组件提供电力。

优选地，所述无线通讯组件为红外通讯组件或蓝牙通讯组件。

优选地，所述无线通讯组件设于所述陶瓷锅体的侧壁远离所述陶瓷锅体的底壁的一端，且所述无线通讯组件和所述陶瓷锅体的侧壁之间设有隔热件。

优选地，所述陶瓷锅体设有供握持的把手，所述无线通讯组件设于所述把手上。

本实用新型还提供一种电磁加热装置，包括电磁加热组件、控制组件和电磁烹饪锅具，所述电磁烹饪锅具包括陶瓷锅体、以及设于所述陶瓷锅体内周壁和/或外周壁的导磁层，所述陶瓷锅体上设有温度传感器和与所述温度传感器电连接的无线充电组件，所述无线充电组件接收电磁加热组件传递的电磁能，以给所述温度传感器提供电力，所述控制组件与所述温度传感器通讯连接，用以根据所述温度传感器检测的温度调整所述电磁加热组件的功率。

本实用新型提供的电磁烹饪锅具，包括陶瓷锅体、以及设于所述陶瓷锅体内周壁和/或外周壁的导磁层，所述陶瓷锅体上设有温度传感器和与所述温度传感器电连接的无线充电组件，所述无线充电组件接收电磁加热组件传递的电磁能，以给所述温度传感器提供电力，温度传感器设于所述陶瓷锅体的内壁或者外壁上，亦或者嵌设于所述陶瓷锅体内，从而可以精确地检测出所述陶瓷锅体的温度，进而，使得所述电磁加热装置可以根据所述陶瓷锅体的温度精确地控制加热，当所述陶瓷锅体的温度过高时，例如，当所述电磁烹饪锅具在干烧时，控制停止加热或者减小加热功率，以避免所述陶瓷锅体开裂，此外，所述无线充电组件能为所述温度传感器持续且便捷提供电力支持。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型提供的电磁烹饪锅具的一实施例的剖视示意图；

图2为本实用新型提供的电磁加热装置的一实施例的框架示意图。

附图标号说明：

标号	名称
		100	电磁烹饪锅具
1	陶瓷锅体
		2	导磁层
3	温度传感器
		4	无线充电组件
5	无线通讯组件
		200	控制组件
300	电磁加热组件

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，在本实用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

本实用新型提供一种电磁烹饪锅具：

请参阅图1，于本实用新型提供的电磁烹饪锅具的一实施例中，所述电磁烹饪锅具100包括陶瓷锅体1、以及设于所述陶瓷锅体1内周壁和/或外周壁的导磁层2，所述陶瓷锅体1设有温度传感器3和与所述温度传感器3电连接的无线充电组件4(所述温度传感器3和所述无线充电组件4可以但不限于，设于所述陶瓷锅体1的内壁、外壁或者嵌设于所述陶瓷锅体1内)，所述无线充电组件4接收电磁加热组件传递的电磁能，以给所述温度传感器3提供电力。

于本实用新型中，所述温度传感器3设于所述陶瓷锅体1，因而，可以准确地检测出所述陶瓷锅体1的温度，从而，可以使得所述电磁加热装置的控制组件(见后续部分)能够精确地控制所述电磁加热装置的电磁加热组件(见后续部分)工作：当所述电磁烹饪锅具100在高温时，例如所述陶瓷锅体1干烧时，控制停止加热或减小加热功率，以避免所述陶瓷锅体1开裂。所述无线充电组件4与所述温度传感器3电性连接，而能够持续且便捷地为所述温度传感器3提供电力支持。

所述导磁层2可以为可电磁感应加热的金属板，所述金属板的材料可以为铁、不锈钢等材质，所述金属板可以设置在所述陶瓷锅体1的底壁的内周壁和/或外周壁，或者嵌设于所述陶瓷锅体1的底壁中，显然，所述金属板也可以设置于所述陶瓷锅体1的侧壁。

然而，为了简化所述电磁烹饪锅具100的制造工艺，于本实施例中，所述导磁层2为硅铁层或者镍铁层，所述导磁层2可以通过喷涂的方式形成于所述陶瓷锅体1的底壁的内周壁和/或外周壁。

于本实施例中，所述温度传感器3数量可以一个，则，所述温度传感器3可以设置于所述陶瓷锅体1的底壁或者设于所述侧壁，并且最好地，所述温度传感器3设于所述陶瓷锅体1的底壁，因为，通常所述导磁层2也设置于所述陶瓷锅体1的底壁，也即所述陶瓷锅体1的底壁是温度的核心区域，相应地也是问题的多发区域。显然，本设计不限于此，所述温度传感器3也可以设置于所述陶瓷锅体1的侧壁。

然而，不管是所述温度传感器3设置于所述陶瓷锅体1的底壁，还是设于所述陶瓷锅体1的侧壁，始终会存在一定的问题，也即当所述温度传感器3的温度达到某一设定值时，并不代表所述陶瓷锅体1会出现干裂，有可能只是所述陶瓷锅体1的局部出现短暂的高温，这种高温很可能很快消失，如果只设置一个温度传感器3检测所述陶瓷锅体1的温度数据，并且根据该温度数据控制所述电磁烹饪锅具100停止加热，很可能存在经常性地误判，为此，在本实用新型的另一实施例中，所述温度传感器3数量为多个，所述陶瓷锅体1的底壁和侧壁均设置有所述温度传感器3，以降低对所述陶瓷锅体1的高温的误判，通过所述多个温度传感器3的温度数据，而更准确地控制所述电磁烹饪锅具100工作，主要表现为：在所述陶瓷锅体1处于高温时，及时控制停止加热。

无线充电技术属于比较成熟的技术，因此，无线充电组件4并不是本设计的重点，本设计的重点在于，将无线充电技术应该在这里，通过电磁炉已有的磁场进行无线充电，而为所述温度传感器3供电。所述无线充电组件4可以嵌设于所述陶瓷锅体1的底壁或侧壁，具体地，于本实施例中，所述无线充电组件4包括电磁感应线圈，所述电磁感应线圈设置在所述陶瓷锅体1侧壁靠近所述陶瓷锅体1底壁的一端，所述电磁感应线圈产生感应电能，而为所述温度传感器3供电。

于本实施例中，所述陶瓷锅体1设有无线通讯组件5(所述无线通讯组件5可以但不限于，设于所述陶瓷锅体1的内壁、外壁或者嵌设于所述陶瓷锅体1内)，所述无线通讯组件5与所述温度传感器3电连接，用以将所述温度传感器3检测的温度数据传输至外界(包括电磁加热装置的控制组件或外界终端设备)。显然，本设计不限于此，所述温度传感器3也可以通过有线连接的方式，将检测的温度数据传输至外界。所述无线通讯组件5与所述无线充电组件4电性连接，通过所述无线充电组件4供电，所述无线通讯组件5可以为红外通讯组件、蓝牙通讯组件等等。

为了防止所述无线通讯组件5在高温下受损，最好地，对所述无线通讯组件5与所述陶瓷锅体1进行隔温处理，例如，所述无线通讯组件5设于所述陶瓷锅体1的侧壁的远离所述陶瓷锅体1的底壁的一端，且所述无线通讯组件5和所述陶瓷锅体1的侧壁之间设有隔热件，具体地，可以将所述陶瓷锅体1设有安装孔，所述无线通讯组件5设于所述安装孔内，且所述无线通讯组件5与所述安装孔之间设有隔热件，所述隔热件可以采用常见的隔热材料，在此不作限制，例如，所述隔热材料可以为玻璃纤维、石棉、岩棉、硅酸盐等。并且，对于设有供握持的把手(未图示)的陶瓷锅体1，所述无线通讯组件5可设于所述把手上。

本实用新型还提供一种电磁加热装置：

请参阅图2，于本实用新型提供的电磁加热装置的一实施例中，所述电磁加热装置包括电磁加热组件300、电磁烹饪锅具100和控制组件200，所述电磁烹饪锅具100的具体结构参照上述实施例，由于所述电磁烹饪锅具100采用了上述所有实施例的全部技术方案，因此同样具有上述实施例的技术方案所带来的所有有益效果，在此不再一一赘述。所述控制组件200与所述温度传感器3通讯连接，用以根据所述温度传感器3检测的温度调整所述电磁加热组件300的功率：当所述温度传感器3检测的温度值过高时，所述控制组件200控制所述电磁加热组件300停止或减小加热功率，而防止所述陶瓷锅体1开裂。所述无线充电组件4接收所述电磁加热组件300产生电磁场而进行充电。

于本实施例中，所述电磁烹饪锅具100还包括设于所述陶瓷锅体1的无线通讯组件5，所述无线通讯组件5与所述温度传感器3通讯连接，用以将所述温度传感器3检测的温度数据传输至外界(包括电磁炉的控制组件200或外界终端设备)，所述无线通讯组件5与所述无线充电组件4电性连接，通过所述无线充电组件4供电，所述温度传感器3通过所述无线通讯组件5与所述控制组件200通讯连接，以将所述温度传感器3检测的温度发送给所述控制组件200。

以上仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制其专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (9)

1.一种电磁烹饪锅具，包括陶瓷锅体、以及设于所述陶瓷锅体内周壁和/或外周壁的导磁层，其特征在于，所述陶瓷锅体设有温度传感器和与所述温度传感器电连接的无线充电组件，所述无线充电组件接收电磁加热组件传递的电磁能，以给所述温度传感器提供电力。

2.如权利要求1所述的电磁烹饪锅具，其特征在于，所述导磁层为硅铁层或者镍铁层。

3.如权利要求1所述的电磁烹饪锅具，其特征在于，所述温度传感器设置在所述陶瓷锅体的底壁。

4.如权利要求1所述的电磁烹饪锅具，其特征在于，所述无线充电组件包括电磁感应线圈，所述电磁感应线圈设置在所述陶瓷锅体侧壁的靠近所述陶瓷锅体底壁的一端。

5.如权利要求1所述的电磁烹饪锅具，其特征在于，所述陶瓷锅体还设有无线通讯组件，所述无线通讯组件与所述温度传感器电连接，用以将所述温度传感器检测的温度数据输出，所述无线充电组件还与所述无线通讯组件电连接，为所述无线通讯组件提供电力。

6.如权利要求5所述的电磁烹饪锅具，其特征在于，所述无线通讯组件为红外通讯组件或蓝牙通讯组件。

7.如权利要求5所述的电磁烹饪锅具，其特征在于，所述无线通讯组件设于所述陶瓷锅体的侧壁远离所述陶瓷锅体的底壁的一端，且所述无线通讯组件和所述陶瓷锅体的侧壁之间设有隔热件。

8.如权利要求5所述的电磁烹饪锅具，其特征在于，所述陶瓷锅体设有供握持的把手，所述无线通讯组件设于所述把手上。

9.一种电磁加热装置，包括电磁加热组件、控制组件，和如权利要求1至8任意一项所述的电磁烹饪锅具，所述控制组件与所述温度传感器通讯连接，用以根据所述温度传感器检测的温度调整所述电磁加热组件的功率。