CN204158201U - 一种组合蒸锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种组合蒸锅，包括一个由铸铁制成的底锅，一个或以上由铸铁制成的蒸锅，以及一个由铸铁制成的锅盖；所述蒸锅与所述底锅同轴地叠放在所述底锅上，所述锅盖设于最上端的所述蒸锅的顶部；所述蒸锅包括圆柱形的锅身，所述锅身底部设有开口，所述开口上方设有蒸架；所述蒸锅的锅身底部设有可与另一蒸锅的锅身上部或底锅上部配合连接的连接机构。本实用新型所述蒸锅的锅身底部设有可与另一蒸锅的锅身上部或底锅上部配合连接的连接机构，所述连接机构可以减少连接处的蒸汽流失；所述铸铁锅盖可以增加锅内的压强，提高蒸煮效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种烹饪用锅具，尤其涉及一种组合蒸锅。
背景技术
现有的蒸锅主要由竹子制成，其透气性好，取材便利，而且重量轻，易于操作。但是，竹制的蒸锅使用寿命短，而且不易清洁，反复使用后其残留的物质容易滋生细菌，影响食品卫生。
现在也出现了铝制或不锈钢制的蒸锅，此类蒸锅多为一体式，损坏后必须整体更换，更换成本高。其底部通常设有填充满整个底面的圆孔，以供底部的蒸汽透过，蒸汽的透过率较低，造成各层温度不均匀，影响烹饪效果。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题在于，提供一种组合蒸锅，可提高锅内蒸汽的透过性，使每层蒸锅的温度相近，并且提高锅内气压，提高蒸煮效率。
本实用新型所要解决的技术问题还在于，提供一种组合蒸锅，其蒸架可以独立更换，便于维护；而且蒸架底板留有适当的形变空间，当蒸架受热时，蒸架底板不会因为膨胀系数不同而与蒸架环产生应力而整体发生形变，延长蒸架的寿命。
为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种组合蒸锅，包括
一个由铸铁制成的底锅，
一个或以上由铸铁制成的蒸锅，
以及一个由铸铁制成的锅盖；
所述蒸锅与所述底锅同轴地叠放在所述底锅上，所述锅盖设于最上端的所述蒸锅的顶部；
所述蒸锅包括圆柱形的锅身，所述锅身底部设有开口，所述开口上方设有蒸架；
所述蒸锅的锅身底部设有可与另一蒸锅的锅身上部或底锅上部配合连接的连接机构；
所述蒸架支承于所述连接机构上，包括蒸架环、相互间隔一定距离地设于所述蒸架环之间的蒸架底板以及用于固定所述蒸架底板的限位条。
作为上述方案的改进，所述连接机构包括向内缩进的限位环，所述限位环通过水平设置的接合平台与所述锅身连接，所述限位环的外径与所述锅身上部的内径相适应。
作为上述方案的改进，所述限位环底部设有向所述限位环内侧水平伸出的支承件，所述蒸架支承于所述支承件上。
作为上述方案的改进，所述蒸架环内壁中部设有环形槽，所述蒸架底板的两端设于所述环形槽中。
作为上述方案的改进，两条所述限位条相互平行地设于所述蒸架底板之间，所述限位条由若干个由两个下限位板和一个上限位板组成的限位单元构成，每个所述限位单元之中设有一个所述蒸架底板。
作为上述方案的改进，所述底锅和蒸锅外壁轴对称地设有锅耳，所述锅盖顶部设有提手。
作为上述方案的改进，所述锅耳和提手均由铸铁制成，所述锅耳与所述底锅和蒸锅一体成型，所述提手通过螺栓与所述锅盖连接。
作为上述方案的改进，所述组合蒸锅包括两个所述蒸锅。
实施本实用新型，具有如下有益效果：
本实用新型的组合蒸锅包括由铸铁制成的底锅、蒸锅以及锅盖，所述蒸锅的锅身底部设有可与另一蒸锅的锅身上部或底锅上部配合连接的连接机构；所述连接机构可以减少连接处的蒸汽流失，所述铸铁锅盖可以增加锅内的压强，提高蒸煮效率。
本实用新型所述蒸架支承于所述连接机构上，包括蒸架环、相互间隔一定距离地设于所述蒸架环之间的蒸架底板以及用于固定所述蒸架底板的限位条。其蒸架可以独立更换，便于维护；而且蒸架底板留有适当的形变空间，当蒸架受热时，蒸架底板不会因为膨胀系数不同而与蒸架环产生应力而整体发生形变，延长蒸架的寿命。
附图说明
图1是本实用新型一种组合蒸锅的整体结构示意图；
图2是本实用新型一种组合蒸锅的蒸锅和蒸架结构示意图；
图3是本实用新型一种组合蒸锅的蒸锅正面结构示意图；
图4是本实用新型一种组合蒸锅的蒸锅底面结构示意图；
图5是本实用新型一种组合蒸锅的底锅结构示意图；
图6是本实用新型一种组合蒸锅的锅盖结构示意图；
图7是本实用新型一种组合蒸锅的蒸架正面结构示意图；
图8是本实用新型一种组合蒸锅的蒸架底面结构示意图。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型作进一步地详细描述。
如图1-图8所示，本实用新型实施例提供了一种组合蒸锅，包括
一个由铸铁制成的底锅1，
一个或以上由铸铁制成的蒸锅2，
以及一个由铸铁制成的锅盖3；
所述蒸锅2与所述底锅1同轴地叠放在所述底锅1上，所述锅盖3设于最上端的所述蒸锅2的顶部；
所述蒸锅2包括圆柱形的锅身4，所述锅身4底部设有开口5，所述开口5上方设有蒸架6；
所述蒸锅2的锅身4底部设有可与另一蒸锅2的锅身4上部或底锅1上部配合连接的连接机构7；
所述蒸架6支承于所述连接机构7上，包括蒸架环8、相互间隔一定距离地设于所述蒸架环8之间的蒸架底板9以及用于固定所述蒸架底板9的限位条10。
本实用新型的组合蒸锅包括由铸铁制成的底锅1、蒸锅2以及锅盖3，所述蒸锅2的锅身4底部设有可与另一蒸锅2的锅身4上部或底锅1上部配合连接的连接机构7；所述连接机构7可以减少连接处的蒸汽流失，所述铸铁锅盖3可以增加锅内的压强，提高蒸煮效率。
优选地，如图3和图4所示，所述连接机构7包括向内缩进的限位环11，所述限位环11通过水平设置的接合平台12与所述锅身4连接，所述限位环11的外径与所述锅身4上部的内径相适应。所述所述锅身4上部的内径与所述底锅1上部的内径相同。所述限位环11、接合平台12和锅身4可以通过铸铁一体成型。当位于下方的所述蒸锅2与上方的蒸锅2连接时，上方的所述蒸锅2的限位环11伸入下方的蒸锅2锅口处，所述限位环11的外壁与所述锅身4或底锅1上部的内径相适应，以保持上方的所述蒸锅2与下方的蒸锅2或底锅1的同轴度。位于上方的所述蒸锅2的接合平台12与下方的蒸锅2或底锅1的顶部抵接，实现较为紧密的连接。
优选地，所述限位环11底部设有向所述限位环11内侧水平伸出的支承件13，所述蒸架6支承于所述支承件13上。
需要说明的是，所述蒸架6支承于所述支承件13上，当所述蒸架6发生损坏时，可以非常便利地将所述蒸架6更换，维护成本低。
优选地，如图7和图8所示，所述蒸架环8内壁中部设有环形槽14，所述蒸架底板9的两端设于所述环形槽14中。
优选地，两条所述限位条10相互平行地设于所述蒸架底板9之间，所述限位条10由若干个由两个下限位板16和一个上限位板17组成的限位单元15构成，每个所述限位单元15之间设有竖直隔板18，每个所述限位单元15之中设有一个所述蒸架底板9。所述限位单元15与所述蒸架底板9留有间隙。
需要说明的是，本实用新型通过所述环形槽14和限位单元15使蒸架底板9留有适当的形变空间，当蒸架6受热时，蒸架底板9不会因为膨胀系数不同而与蒸架环8产生应力而整体发生形变，延长蒸架6的寿命。
优选地，如图4-图6所示，所述底锅1和蒸锅2外壁轴对称地设有锅耳19，所述锅盖3顶部设有提手20。
更优地，所述锅耳19和提手20均由铸铁制成，所述锅耳19与所述底锅1和蒸锅2一体成型，所述提手20通过螺栓与所述锅盖3连接。
需要说明的是，所述锅耳19与所述底锅1和蒸锅2一体成型，相对于现有的铆钉连接方式，连接更可靠，制作更便捷。所述提手20通过螺栓与所述锅盖3连接，可以在所述锅盖3与提手20之间设置隔热片，如橡胶或木材片等，减少所述锅盖3与提手20之间的热传递，使提手20保持较低温度。
优选地，如图1所示，所述组合蒸锅包括两个所述蒸锅2。
需要说明的是，由于本组合蒸锅主要由铸铁制造，质量较大。两个所述蒸锅2配合所述底锅1，可实现不同菜式的同时烹饪或多种糕点的同时蒸煮，而且总重量合理，便于操作。当然，本组合蒸锅也可以根据需要，配置一个或两个以上的蒸锅2，以满足不同场合的烹饪需求。
以上所揭露的仅为本实用新型一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，因此依本实用新型权利要求所作的等同变化，仍属本实用新型所涵盖的范围。
Claims (8)
1.一种组合蒸锅，其特征在于，包括
一个由铸铁制成的底锅，
一个或以上由铸铁制成的蒸锅，
以及一个由铸铁制成的锅盖；
所述蒸锅与所述底锅同轴地叠放在所述底锅上，所述锅盖设于最上端的所述蒸锅的顶部；
所述蒸锅包括圆柱形的锅身，所述锅身底部设有开口，所述开口上方设有蒸架；
所述蒸锅的锅身底部设有可与另一蒸锅的锅身上部或底锅上部配合连接的连接机构；
所述蒸架支承于所述连接机构上，包括蒸架环、相互间隔一定距离地设于所述蒸架环之间的蒸架底板以及用于固定所述蒸架底板的限位条。
2.如权利要求1所述的组合蒸锅，其特征在于，所述连接机构包括向内缩进的限位环，所述限位环通过水平设置的接合平台与所述锅身连接，所述限位环的外径与所述锅身上部的内径相适应。
3.如权利要求2所述的组合蒸锅，其特征在于，所述限位环底部设有向所述限位环内侧水平伸出的支承件，所述蒸架支承于所述支承件上。
4.如权利要求1所述的组合蒸锅，其特征在于，所述蒸架环内壁中部设有环形槽，所述蒸架底板的两端设于所述环形槽中。
5.如权利要求4所述的组合蒸锅，其特征在于，两条所述限位条相互平行地设于所述蒸架底板之间，所述限位条由若干个由两个下限位板和一个上限位板组成的限位单元构成，每个所述限位单元之中设有一个所述蒸架底板。
6.如权利要求1所述的组合蒸锅，其特征在于，所述底锅和蒸锅外壁轴对称地设有锅耳，所述锅盖顶部设有提手。
7.如权利要求6所述的组合蒸锅，其特征在于，所述锅耳和提手均由铸铁制成，所述锅耳与所述底锅和蒸锅一体成型，所述提手通过螺栓与所述锅盖连接。
8.如权利要求1所述的组合蒸锅，其特征在于，包括两个所述蒸锅。
Priority Applications (1)
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| CN201420479995.XU CN204158201U (zh) | 2014-08-25 | 2014-08-25 | 一种组合蒸锅 |
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| TWI623292B (zh) * | 2016-11-10 | 2018-05-11 | 美亞智慧財產權有限公司 | 食物蒸鍋及支架系統以及使用食物蒸鍋及支架系統之方法 |
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