CN1961690A - 用于加热牛奶和使牛奶发泡的自动设备 - Google Patents
用于加热牛奶和使牛奶发泡的自动设备 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1961690A CN1961690A CNA2006101320604A CN200610132060A CN1961690A CN 1961690 A CN1961690 A CN 1961690A CN A2006101320604 A CNA2006101320604 A CN A2006101320604A CN 200610132060 A CN200610132060 A CN 200610132060A CN 1961690 A CN1961690 A CN 1961690A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- milk
- chamber
- mixed chamber
- foaming
- automatic equipment
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 239000008267 milk Substances 0.000 title claims abstract description 80
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 title claims abstract description 80
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 title claims abstract description 79
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 title claims description 17
- 230000002572 peristaltic effect Effects 0.000 claims abstract description 18
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 6
- 238000005187 foaming Methods 0.000 claims description 31
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 11
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 4
- 239000012467 final product Substances 0.000 abstract 1
- 239000000047 product Substances 0.000 abstract 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 9
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 description 5
- 239000006260 foam Substances 0.000 description 5
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 2
- 235000015114 espresso Nutrition 0.000 description 2
- 235000015115 caffè latte Nutrition 0.000 description 1
- 235000015116 cappuccino Nutrition 0.000 description 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 238000007599 discharging Methods 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 238000011010 flushing procedure Methods 0.000 description 1
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 1
- 235000012171 hot beverage Nutrition 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 230000002441 reversible effect Effects 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 230000002459 sustained effect Effects 0.000 description 1
- 230000009466 transformation Effects 0.000 description 1
- 238000011144 upstream manufacturing Methods 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4485—Nozzles dispensing heated and foamed milk, i.e. milk is sucked from a milk container, heated and foamed inside the device, and subsequently dispensed from the nozzle
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
一种用于通过蒸汽处理牛奶的自动设备，包括蒸汽源(3)；容纳要处理的牛奶的容器(7)；混和室(12)，具有预定流量的牛奶流和具有预定流量的至少一个蒸汽流通过连通到所述混和室内的相应导管(6、2)被引入混和室(12)；以及对在容器(7)与混和室(12)之间的牛奶导管(6)操作并由具有可调速度的电动机(18)驱动的蠕动泵(17)。泵的流量且得到的牛奶流量与蒸汽流量之间的比能够改变从而获得最终产品中想要的温度。所述设备包括空气源(5)、将空气源(5)连接到混和室(12)以便给混和室(12)带入预定空气流的相应导管(4)、和牛奶发泡室(14)，所述发泡室(14)设置在混和室(12)下游并与混和室(12)连通，且发泡室(14)具有用于产品供给开口，其中产品是被加热和发泡的牛奶。
Description
技术领域
本发明涉及一种用于用蒸汽处理牛奶的自动设备，所述设备包括蒸汽源；容纳要处理的牛奶的容器；混和室，具有预定流量的牛奶流和具有预定流量的至少一个蒸汽流通过连通到所述混和室内的相应的导管被引入混和室；以及蠕动泵，所述蠕动泵对在容器与所述混和室之间的牛奶导管操作。
特别地，牛奶受到的处理是加热到预定温度从而使牛奶适于用作热饮料或者被添加到咖啡中以制造称为“拿铁咖啡(或奶特咖啡)”的饮料。
而且，所述处理也包括下面的操作：用空气使加热的牛奶发泡从而产生具有奶油泡沫的适于制造基于“意大利特浓咖啡”且称为“卡布其诺”的饮料。
背景技术
用于意大利特浓咖啡的和以咖啡为基础的饮料的市场的发展已经导致不断增长的对提供用于自动准备纯加热的或者加热并发泡的牛奶的设备的需要。
根据例如在EP0195750中描述的已知技术，牛奶的自动加热和发泡以蒸汽的动能和热能的利用为基础，所述蒸汽在用于准备咖啡的机器的煮器中产生。
根据此已知技术，凝结以产生热量的蒸汽的动能，也用于借助以文丘里效应为基础的装置执行将牛奶从容器中吸出并对其加热和使其发泡的工作。
然而，此技术的概念上的简单伴随着与涉及的流体性质有关的几个缺点。在通过文丘里效应操作以加热牛奶和使牛奶发泡以及将牛奶从容器中吸出的装置中，实际上发生了物理转换，从而在蒸汽的动能沿着牛奶流释放的同时，当与牛奶接触时蒸汽凝结并放出潜热且在体积上收缩到其凝结的程度。同时，也通过文丘里效应吸入以便形成牛奶的泡沫的空气在进入发泡过程在其内发生的发泡室时与牛奶和蒸汽混和并当其被加热时膨胀。
混和物成分的收缩和膨胀的这些现象的组合结果使所述装置的自动控制，特别是当想要控制发泡的牛奶的最后温度以及所述泡沫的质量和数量时，复杂且困难。
如果也考虑到需要使在牛奶的通道中涉及的设备的各种构件的清洁、冲洗和消毒，那么得出的结果是：上述已知的技术在其应用到自动化机器中呈现出很多缺点，并且因为设法克服那些缺点所需的结构上和功能上的复杂性，所述技术也很昂贵。
根据例如在EP0157069中描述的另一已知技术，泵被用来产生从保持容器到形成文丘里效应装置的一部分的处理室的牛奶流，在所述处理室内所述牛奶被加热并任选地也被发泡。
特别地，所述泵也可以是如例如在GB-A-2160172和WO2005/013781A1内指出的可逆的蠕动泵类型。
由以文丘里管为基础的装置强加的一部分限制由此能够被克服但是控制加热的牛奶的温度以及在牛奶也被发泡的情况下泡沫的质量和数量的问题还是没有解决。
发明内容
本发明的目的是克服已知技术的缺点并通过自动操作设备生产加热的牛奶，所述自动操作设备具有控制和调整供给的牛奶的温度的能力。
此目的通过提供一种用于通过蒸汽处理牛奶的自动设备，所述自动设备包括蒸汽发生源；容纳要处理的牛奶的容器；混和室，具有预定流量的牛奶流和具有预定流量的至少一个蒸汽流通过连通到所述混和室内的相应导管被引入混和室，所述混和室设有用于供给生产的混合物的开口；蠕动泵，所述蠕动泵对容器与混和室之间的牛奶导管操作；电动机，所述电动机具有用于驱动所述蠕动泵的可调整的速度，所述自动设备进一步包括中央控制单元，所述中央控制单元具有至少一个微处理器，所述微处理器具有通过专用按钮可获得的功能，所述功能用于根据混和室内的牛奶流采用的、作为允许预定的蒸汽流进入的结果的温度，调整所述电动机的旋转速度并且由此用于调整蠕动泵的流量。
本发明进一步的目的是生产加热并发泡的牛奶，且控制供给的产品的温度和泡沫的质量和数量。
此进一步的目的通过一种用于通过蒸汽处理牛奶的自动设备实现，所述自动设备包括空气源、将空气源连接到混和室以便给混和室带入预定空气流的相应的导管、和牛奶发泡室，所述发泡室设置在混和室下游并与混和室连通，且发泡室具有产品供给开口，所述处理导致牛奶的加热和发泡。
附图说明
现在将参照附图更详细地描述本发明，其中：
图1简要地显示了优选的但不是排他性的用于加热牛奶并使牛奶发泡的自动设备的实施例。
具体实施方式
参照附图，标号1表示传统的文丘里效应装置，所述文丘里效应装置被用于供给在煮器3内产生的蒸汽的导管2、用于来自空气源5的空气的导管4以及用于来自容器7的牛奶的导管6连通，所述容器7容纳在冷藏容器8内。
电磁阀9插入在蒸汽导管2内且另一个电磁阀10插入空气导管4内。
流量调节器11也设置在空气导管4内。
所述文丘里效应装置1具有混和室12，所述混和室12具有开口13，所述开口13与牛奶发泡室14连通。
牛奶发泡室14也设置有产品供给开口15。
为了在后面描述中将变得清楚的原因，另一个导管16将蒸汽源3与电磁阀10连接。
根据本发明，由电动机18驱动的蠕动泵17插入牛奶导管6内。
电动机18是在两个旋转方向上可调速的类型。
同样根据本发明，所述设备包括用于电动机18和电磁阀9与10的电子控制的中央控制单元19。
特别地，所述中央控制单元19包括微处理器，所述微处理器能够在一个方向上和相反方向上调整电动机18的旋转速度并因此调整蠕动泵17，从而调整牛奶流的流量，所述牛奶流从容器7中吸出并被送到文丘里效应装置1的混和室12内。
根据本发明，设备1的混和室12内的、作为电磁阀9打开结果的、由蒸汽流产生的抽吸效应因此限于当电磁阀10打开时通过导管4的空气，并且，在电磁阀10保持关闭的情况下，牛奶也将被发泡而不仅仅被加热。
当牛奶、蒸汽和空气的混和物到达发泡室时，发泡以已知的方式在发泡室14内发生。
因此，根据本发明，牛奶流不是由在混和室12内由蒸汽流产生的吸入状态引起，而是由蠕动泵17引起。
由电动机18以可调速度驱动的泵，以受控和一致的方式将牛奶沿导管6推进到装置1的混和室12内，并防止回流的任何可能性。
电动机18速度的变化改变了泵17的流量且牛奶流量与蒸汽流量之间的比由此被调整。
用于最终产品想要的温度由此能够在中央控制单元19内被编程，且没有失灵和不稳定的风险。
作为在装置1内由蒸汽流通过文丘里效应产生的空气的抽吸的可选方案，当需要用于牛奶的发泡的空气时，空气可以通过电磁阀10的打开，以来自压缩空气源例如压缩机的连续流的形式或者以受控持续时间的一系列压力脉冲的形式被供给。
不管导管6的分支相对于重力的位置，所述蠕动泵17通过电动机18和泵17的可逆性，也保证了牛奶向后朝向被冷藏的容器7的安全排出。
事实上，在完成加热的和/发泡的牛奶的供给时，足以反转电动机18持续短的典型地是几秒钟的时间，以便将保留在混和室12上游的所有牛奶吸回到容器7内；同时，在来自煮器3的导管16内的电磁阀10的导通已经被转换时，来自导管4的慢速蒸汽流清洁装置1，并将残余的热牛奶推向供给开口15。
根据本发明，可以因此获得加热的、或者加热与发泡的牛奶的温度，而所述温度接近那些在壶内利用传统的咖啡机的蒸汽喷嘴借助手动加热和发泡能够典型地获得约80℃的温度，而不是能够借助在先技术的自动设备能够达到的仅约65℃的温度。
Claims (7)
1、一种用于通过蒸汽处理牛奶的自动设备，所述自动设备包括蒸汽发生源(3)；容纳要处理的牛奶的容器(7)；混和室(12)，具有预定流量的牛奶流和具有预定流量的至少一个蒸汽流通过连通到所述混和室内的相应导管(6、2)被引入混和室(12)，所述混和室(12)设有用于供给生产的混合物的开口(13)；蠕动泵(17)，所述蠕动泵(17)对容器(7)与混和室(12)之间的牛奶导管(6)操作；电动机(18)，所述电动机(18)具有用于驱动所述蠕动泵(17)的可调整的速度，其特征在于：所述自动设备进一步包括中央控制单元(19)，所述中央控制单元(19)具有至少一个微处理器，所述微处理器具有通过专用按钮可获得的功能，所述功能用于根据混和室(12)内的牛奶流采用的、作为允许预定的蒸汽流进入的结果的温度，调整所述电动机(18)的旋转速度并且由此用于调整蠕动泵(17)的流量。
2、根据权利要求1所述的用于处理牛奶的自动设备，其特征在于：所述处理由加热到预定温度构成。
3、根据权利要求1或2所述的用于处理牛奶的自动设备，其特征在于：所述微处理器进一步包括颠倒电动机的旋转方向的功能，所述微处理器用于控制蠕动泵(17)的电动机(18)，蠕动泵(17)设置在用于将牛奶供给到混和室(12)的导管(6)内。
4、根据权利要求1所述的用于处理牛奶的自动设备，其特征在于：所述自动设备包括空气源(5)、将空气源(5)连接到混和室(12)以便给混和室(12)带入预定空气流的相应的导管(4)、和牛奶发泡室(14)，所述发泡室(14)设置在混和室(12)下游并与混和室(12)连通，且发泡室(14)具有产品供给开口，所述处理导致牛奶的加热和发泡。
5、根据权利要求4所述的用于处理牛奶的自动设备，其特征在于：所述用于牛奶发泡的空气流通过抽吸到达所述混和室(12)，所述抽吸由通过装置(1)的蒸汽流通过文丘里效应产生。
6、根据权利要求4所述的用于处理牛奶的自动设备，其特征在于：所述用于使牛奶发泡的空气流以连续的加压流的形式到达所述混和室(12)。
7、根据权利要求4所述的用于处理牛奶的自动设备，其特征在于：所述用于使牛奶发泡的空气流以规定的持续时间的脉冲形式到达所述混和室(12)。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP05425793.6 | 2005-11-11 | ||
| EP05425793A EP1785074B1 (en) | 2005-11-11 | 2005-11-11 | Automatic apparatus for heating and frothing milk |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1961690A true CN1961690A (zh) | 2007-05-16 |
| CN1961690B CN1961690B (zh) | 2010-12-01 |
Family
ID=35840368
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2006101320604A Expired - Fee Related CN1961690B (zh) | 2005-11-11 | 2006-10-23 | 用于加热牛奶和使牛奶发泡的自动设备 |
Country Status (11)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US7600467B2 (zh) |
| EP (1) | EP1785074B1 (zh) |
| JP (1) | JP2007130480A (zh) |
| CN (1) | CN1961690B (zh) |
| AT (1) | ATE384464T1 (zh) |
| AU (1) | AU2006230680B2 (zh) |
| CA (1) | CA2564534A1 (zh) |
| DE (1) | DE602005004558T2 (zh) |
| ES (1) | ES2297658T3 (zh) |
| PT (1) | PT1785074E (zh) |
| RU (1) | RU2408050C2 (zh) |
Cited By (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102036590A (zh) * | 2008-04-18 | 2011-04-27 | 兰奇利奥咖啡机器股份公司 | 用于将流体、尤其是气体或蒸汽混入饮料中的装置和部件 |
| CN101815455B (zh) * | 2007-08-09 | 2012-08-08 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 用于储存、计量粉末和将粉末与稀释剂混合的单件式装置 |
| CN102186387B (zh) * | 2008-10-15 | 2016-03-02 | 皇家飞利浦电子股份有限公司 | 咖啡机 |
| CN107613817A (zh) * | 2015-03-30 | 2018-01-19 | 布瑞威利私人有限公司 | 使奶起泡的改进装置和方法 |
| CN107802178A (zh) * | 2016-09-09 | 2018-03-16 | 松下知识产权经营株式会社 | 饮料制造装置 |
| CN108348097A (zh) * | 2015-10-16 | 2018-07-31 | 埃弗赛斯控股有限公司 | 用于将液体、特别是饮料加热和起泡的设备和方法 |
| CN109431276A (zh) * | 2018-12-24 | 2019-03-08 | 黄石东贝制冷有限公司 | 一种用于流体发泡的设备 |
| CN109922699A (zh) * | 2016-10-20 | 2019-06-21 | 卡菲塔利系统股份有限公司 | 牛奶起泡装置以及饮料制作机器 |
| CN110432777A (zh) * | 2019-08-15 | 2019-11-12 | 杨昌瑞 | 一种温控自变速型奶制品加工设备 |
| CN110944552A (zh) * | 2017-07-20 | 2020-03-31 | 韦吉斯斯坦纳股份公司 | 手动控制从咖啡机排出蒸汽用的操作单元的方法和操作单元 |
| CN111132587A (zh) * | 2017-10-11 | 2020-05-08 | 弗兰卡凯菲马斯池因股份公司 | 用于产生奶泡的装置 |
| CN111356389A (zh) * | 2017-10-19 | 2020-06-30 | 卡里马里股份公司 | 饮料自动售货机 |
| CN117137331A (zh) * | 2023-10-30 | 2023-12-01 | 佛山市顺德区雪特朗电器有限公司 | 一种制作咖啡的控制系统、方法及咖啡机 |
Families Citing this family (53)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| PT1785074E (pt) * | 2005-11-11 | 2008-04-04 | Gruppo Cimbali Spa | Dispositivo automático para aquecer e espumar leite |
| ITFI20060263A1 (it) * | 2006-10-27 | 2008-04-28 | Saeco Ipr Ltd | Dispositivo emulsionatore per la produzione di latte schiumato e simili e relativo metodo |
| MX2009006983A (es) * | 2006-12-27 | 2009-09-04 | Jura Elektroapparate Ag | Metodo para dispensar porciones de leche en maquinas de preparacion de bebidas. |
| GB2448934A (en) | 2007-05-04 | 2008-11-05 | Dyson Technology Ltd | Extendable and retractable nozzle |
| EP2025270B1 (de) * | 2007-08-16 | 2017-04-12 | Cafina AG | Vorrichtung zum Aufschäumen und Erhitzen von Milch |
| EP2036472A3 (de) * | 2007-09-12 | 2010-01-06 | Cafina AG | Anordnung zur Erzeugung von Milchschaum |
| PT2055215E (pt) † | 2007-10-08 | 2010-10-19 | Gruppo Cimbali Spa | Aparelho e processo para a preparação de leite em diversas condições de temperatura e consistência, numa máquina de café para a formação de vários tipos de bebidas |
| EP2070455A1 (en) * | 2007-12-14 | 2009-06-17 | Koninklijke Philips Electronics N.V. | Method for controlling a formation process of froth in a device for frothing a liquid such as milk |
| DK2341806T3 (da) | 2008-09-01 | 2013-03-04 | Nestec Sa | Anordning til tilberedning af en mælkebaseret væske |
| US8875618B2 (en) | 2008-09-01 | 2014-11-04 | Nestec S.A. | Appliance for fine steam-frothing a milk-based liquid |
| GB2464975A (en) * | 2008-11-01 | 2010-05-05 | Dyson Technology Ltd | Apparatus for foaming milk with temperature control |
| DE202009001491U1 (de) * | 2009-02-06 | 2010-06-24 | Melitta Haushaltsprodukte Gmbh & Co. Kommanditgesellschaft | Vorrichtung zum Fördern von Milch |
| EP2220972A1 (de) * | 2009-02-24 | 2010-08-25 | Jura Elektroapparate AG | Abgabevorrichtung für Milch und/oder Milchschaum und eine Kaffeemaschine mit einer derartigen Abgabevorrichtung |
| DE102009013937A1 (de) * | 2009-03-19 | 2010-09-23 | Wmf Württembergische Metallwarenfabrik Ag | Aufschäumvorrichtung |
| DE102009019614A1 (de) | 2009-04-30 | 2010-11-04 | Wmf Württembergische Metallwarenfabrik Ag | Vorrichtung zur Ausgabe von Milch oder Milchschaum |
| DE102009033506A1 (de) * | 2009-07-15 | 2011-01-27 | Niro-Plan Ag | Vorrichtung und Verfahren zum Aufschäumen eines flüssigen Lebensmittels, insbesondere von Milch |
| DE102009034234B4 (de) * | 2009-07-23 | 2013-06-13 | Wmf Württembergische Metallwarenfabrik Ag | Getränkeautomat |
| DE102009041809B4 (de) * | 2009-09-18 | 2013-05-16 | Franke Kaffeemaschinen Ag | Vorrichtung und Verfahren zum Aufschäumen eines flüssigen Lebensmittels, insbesondere von Milch |
| EP2359725A1 (en) * | 2010-02-11 | 2011-08-24 | Koninklijke Philips Electronics N.V. | Device for heating and frothing a liquid |
| WO2012004711A1 (en) | 2010-07-08 | 2012-01-12 | Koninklijke Philips Electronics N.V. | Milk frothing system |
| DE102010031477A1 (de) * | 2010-07-16 | 2012-01-19 | Krones Aktiengesellschaft | Vorrichtung und Verfahren zum Ausmischen und Wärmebehandeln eines flüssigen Produkts |
| IT1402432B1 (it) * | 2010-10-13 | 2013-09-04 | N&W Global Vending S P A | Metodo e unita' per la produzione di latte emulsionato. |
| SI2522411T1 (sl) * | 2011-05-10 | 2016-09-30 | Etablissements Magyar | Cisterna za zbiranje tekočine |
| DE102011102734A1 (de) | 2011-05-20 | 2012-11-22 | WMF Württembergische Metallwarenfabrik Aktiengesellschaft | Vorrichtung zum Aufschäumen von Milch, Getränkebereiter mit dieser Vorrichtung und Verfahren zum Aufschäumen von Milch |
| CN202714725U (zh) * | 2012-08-08 | 2013-02-06 | 漳州灿坤实业有限公司 | 一种具有自动清洗功能的奶泡机 |
| EP2798988B1 (de) | 2013-04-29 | 2016-05-18 | Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co., KG | Vorrichtung zum Erzeugen eines Milchschaumes |
| DE102013104339A1 (de) * | 2013-04-29 | 2014-10-30 | Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG | Verfahren und Vorrichtung zur Erzeugung von Milchprodukten, insbesondere Milchschaum |
| CN103989405B (zh) * | 2014-04-11 | 2016-10-05 | 宁波全景电器技术有限公司 | 自动产生泡沫牛奶的牛奶发泡装置 |
| KR101433602B1 (ko) | 2014-05-21 | 2014-08-26 | 주식회사 크로버 | 회전식 추출챔버를 구비한 음료생성장치 |
| USD760008S1 (en) | 2014-07-08 | 2016-06-28 | Clover Co., Ltd. | Beverage machine |
| EP3040000A1 (en) | 2015-01-05 | 2016-07-06 | Gruppo Cimbali S.p.A. | Method and apparatus for dispensing frothed milk |
| EP3066964B1 (en) | 2015-03-12 | 2019-05-08 | Gruppo Cimbali S.p.A. | Milk dispensing apparatus |
| JP6620429B2 (ja) * | 2015-06-02 | 2019-12-18 | 富士電機株式会社 | 飲料ディスペンサ |
| EP3210505B1 (de) | 2016-02-23 | 2020-04-08 | Eversys Holding SA | Erhitzereinheit für eine vorrichtung zur erhitzung und/oder aufschäumung von milch |
| ITUA20162804A1 (it) * | 2016-04-21 | 2017-10-21 | De Longhi Appliances Srl | Dispositivo per la preparazione di una bevanda a base di latte |
| TWI757284B (zh) * | 2016-05-03 | 2022-03-11 | 義大利商瑞亞梵朵斯服務公司 | 用於製備和分配飲料的設備和方法 |
| ITUA20163857A1 (it) | 2016-05-27 | 2017-11-27 | F Lab S R L | Apparecchiatura automatica per riscaldare e montare il latte e relativo metodo. |
| PT109610A (pt) | 2016-09-13 | 2018-03-13 | Novadelta Comercio Ind Cafes Sa | Disposição de descarga de bebidas ergonómica, máquina de preparação de bebidas com a referida disposição de descarga de bebidas e processo de operação da referida máquina |
| PT109611A (pt) | 2016-09-13 | 2018-03-13 | Novadelta Comercio Ind Cafes Sa | Disposição de descarga de bebidas compacta e máquina de preparação de bebidas com a referida disposição de descarga de bebidas |
| PT109612A (pt) | 2016-09-13 | 2018-03-13 | Novadelta Comercio Ind Cafes Sa | Disposição de descarga de bebidas regulável, máquina de preparação de bebidas com a referida disposição de descarga de bebidas e processo de operação da referida máquina |
| IT201600099445A1 (it) | 2016-10-04 | 2018-04-04 | Fluid O Tech Srl | Pompa emulsionatrice. |
| PT109670A (pt) | 2016-10-10 | 2018-04-10 | Novadelta Comercio Ind Cafes Sa | Disposição de descarga de bebidas e máquina de preparação de bebidas com a referida disposição de descarga de bebidas |
| DE102016222812A1 (de) | 2016-11-18 | 2018-05-24 | Wmf Group Gmbh | Getränkebereiter sowie Verfahren zum Steuern oder Regeln einer Getränkezubereitung |
| US11083328B2 (en) | 2017-06-22 | 2021-08-10 | Starbucks Corporation | Apparatus and method for foaming a beverage |
| CN208228816U (zh) * | 2017-09-06 | 2018-12-14 | 佛山市顺德区本立电器科技有限公司 | 一种花式咖啡机 |
| US11058250B2 (en) | 2018-09-06 | 2021-07-13 | Starbucks Corporation | Apparatus for foaming a beverage |
| CN109431335B (zh) * | 2018-12-28 | 2021-01-08 | 珠海优特智厨科技有限公司 | 液体出料装置、出料方法以及集成式烹饪设备 |
| DE202019104349U1 (de) * | 2019-08-07 | 2020-11-10 | Eversys Ag | Vorrichtung zum Erhitzen und Aufschäumen einer Flüssigkeit, insbesondere eines Getränks |
| CN111903532A (zh) * | 2020-08-21 | 2020-11-10 | 顾炳潮 | 一种具有加热功能的牛奶分离机 |
| IT202000021793A1 (it) * | 2020-09-16 | 2022-03-16 | Lavazza Luigi Spa | Dispositivo per riscaldare e montare latte |
| DE102021205640A1 (de) | 2021-06-02 | 2022-12-08 | Wmf Gmbh | Aufschäumeinheit zum Aufschäumen von Milch oder Milch/Luft-Gemischen sowie diese enthaltender Getränkebereiter |
| WO2025155326A1 (en) | 2024-01-18 | 2025-07-24 | Sharkninja Operating Llc | Preparation of beverage machines for cold beverage brewing |
| WO2025155323A1 (en) | 2024-01-18 | 2025-07-24 | Sharkninja Operating Llc | Preventing coffee bean grinder jamming |
Family Cites Families (21)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE68908275T2 (de) * | 1988-06-01 | 1994-01-20 | Lucio Grossi | Vorrichtung zum Schäumen und Erhitzen von Milch für Getränke. |
| IT1235868B (it) * | 1988-10-20 | 1992-11-23 | Fregnan Florindo Costruzioni M | Congegno per montare il latte adatto in collegamento con la tradizionale lancia erogavapore di una macchina da caffe' espresso alla preparazione del cosiddetto cappuccino all'italiana |
| US5473972A (en) * | 1994-10-24 | 1995-12-12 | Conair Corporation | Milk container attachment for cappucino maker |
| DE59604705D1 (de) * | 1995-12-28 | 2000-04-20 | Creaholic Sa Bienne | Kaffeemaschine |
| WO1997027793A1 (en) * | 1996-01-31 | 1997-08-07 | C.M.A. S.P.A. | Unit for preparing mixed beverages for machines for preparing coffee or other infused beverages |
| US5738002A (en) * | 1996-11-04 | 1998-04-14 | Marano-Ducarne; Anthony | Self-cleaning espresso machine attachment for producing frothed hot milk |
| US6006654A (en) * | 1997-06-13 | 1999-12-28 | Tcc Trading Limited | Milk frothing apparatus and method |
| EP0919176A1 (de) * | 1997-11-21 | 1999-06-02 | Egro Ag | Vorrichtung und Verfahren zur Erzeugung und Ausgabe von Milchschaum und/oder erhitzter Milch |
| DE29817116U1 (de) * | 1998-09-24 | 1998-12-17 | Jura Elektroapparate Ag, Niederbuchsiten | Vorrichtung zur Erzeugung von Milchschaum für Cappuccino |
| JP2000106820A (ja) * | 1998-09-29 | 2000-04-18 | Sara Lee De Nv | 泡立ちミルクあるいはクリーム入りコーヒーの調製方法 |
| DE19945977A1 (de) * | 1999-09-24 | 2001-04-05 | Braun Gmbh | Dampferzeugungseinrichtung zum Aufwärmen und/oder Aufschäumen von Flüssigkeiten, insbesondere Milch und Verfahren hierzu |
| EP1312292B1 (de) * | 2001-11-14 | 2004-04-28 | Cafina AG | Anordnung zur Erzeugung von Milchschaum und zum Erhitzen von Milch |
| US7021206B2 (en) * | 2002-06-18 | 2006-04-04 | Eckenhausen Roland B | Hot dairy-based beverage dispenser |
| JP4410102B2 (ja) * | 2002-07-09 | 2010-02-03 | ザ・コカ−コーラ・カンパニー | 熱い飲料用のフォームミルク及びスチームミルクを作るためのシステム及び方法 |
| ATE416658T1 (de) * | 2003-05-02 | 2008-12-15 | Schaerer Ag M | Einrichtung zur ausgabe von milch und/oder milchschaum |
| US7550169B2 (en) * | 2003-07-08 | 2009-06-23 | The Coca-Cola Company | System and method for producing foamed and steamed milk from milk concentrate |
| US7223079B2 (en) * | 2003-07-28 | 2007-05-29 | The Coca-Cola Company | Quick loading peristaltic pump |
| DE102004006095A1 (de) * | 2004-02-06 | 2005-09-01 | Niro-Plan Ag | Vorrichtung zur Erzeugung von Milchschaum |
| DE602005004032T2 (de) * | 2005-10-21 | 2008-12-11 | Gruppo Cimbali S.P.A. | Verfahren zum Aufwärmen und Schäumen von Milch und Vorrichtung um dieses Verfahren auszuführen |
| ATE387130T1 (de) * | 2005-10-21 | 2008-03-15 | Gruppo Cimbali Spa | Verfahren und vorrichtung zur herstellung und verabreichung von einem schokoladengetränk |
| PT1785074E (pt) * | 2005-11-11 | 2008-04-04 | Gruppo Cimbali Spa | Dispositivo automático para aquecer e espumar leite |
-
2005
- 2005-11-11 PT PT05425793T patent/PT1785074E/pt unknown
- 2005-11-11 DE DE602005004558T patent/DE602005004558T2/de not_active Expired - Lifetime
- 2005-11-11 ES ES05425793T patent/ES2297658T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2005-11-11 AT AT05425793T patent/ATE384464T1/de active
- 2005-11-11 EP EP05425793A patent/EP1785074B1/en not_active Expired - Lifetime
-
2006
- 2006-10-18 CA CA002564534A patent/CA2564534A1/en not_active Abandoned
- 2006-10-18 AU AU2006230680A patent/AU2006230680B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2006-10-23 CN CN2006101320604A patent/CN1961690B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2006-11-09 JP JP2006304252A patent/JP2007130480A/ja active Pending
- 2006-11-10 RU RU2006139849/13A patent/RU2408050C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2006-11-13 US US11/598,237 patent/US7600467B2/en active Active
Cited By (23)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101815455B (zh) * | 2007-08-09 | 2012-08-08 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 用于储存、计量粉末和将粉末与稀释剂混合的单件式装置 |
| CN102036590B (zh) * | 2008-04-18 | 2013-06-05 | 兰奇利集团股份公司 | 用于将流体混入饮料中的装置、部件和方法 |
| CN102036590A (zh) * | 2008-04-18 | 2011-04-27 | 兰奇利奥咖啡机器股份公司 | 用于将流体、尤其是气体或蒸汽混入饮料中的装置和部件 |
| US11058251B2 (en) | 2008-10-15 | 2021-07-13 | Koninklijke Philips N.V. | Coffee machine |
| CN102186387B (zh) * | 2008-10-15 | 2016-03-02 | 皇家飞利浦电子股份有限公司 | 咖啡机 |
| CN107613817B (zh) * | 2015-03-30 | 2021-05-07 | 布瑞威利私人有限公司 | 使奶起泡的改进装置和方法 |
| CN107613817A (zh) * | 2015-03-30 | 2018-01-19 | 布瑞威利私人有限公司 | 使奶起泡的改进装置和方法 |
| CN108348097A (zh) * | 2015-10-16 | 2018-07-31 | 埃弗赛斯控股有限公司 | 用于将液体、特别是饮料加热和起泡的设备和方法 |
| CN108348097B (zh) * | 2015-10-16 | 2020-09-29 | 埃弗赛斯控股有限公司 | 用于将液体、特别是饮料加热和起泡的设备和方法 |
| CN107802178A (zh) * | 2016-09-09 | 2018-03-16 | 松下知识产权经营株式会社 | 饮料制造装置 |
| CN107802178B (zh) * | 2016-09-09 | 2020-09-22 | 松下知识产权经营株式会社 | 饮料制造装置 |
| CN109922699A (zh) * | 2016-10-20 | 2019-06-21 | 卡菲塔利系统股份有限公司 | 牛奶起泡装置以及饮料制作机器 |
| CN109922699B (zh) * | 2016-10-20 | 2021-04-23 | 卡菲塔利系统股份有限公司 | 牛奶起泡装置以及饮料制作机器 |
| CN110944552A (zh) * | 2017-07-20 | 2020-03-31 | 韦吉斯斯坦纳股份公司 | 手动控制从咖啡机排出蒸汽用的操作单元的方法和操作单元 |
| CN110944552B (zh) * | 2017-07-20 | 2022-05-31 | 韦吉斯斯坦纳股份公司 | 手动控制从咖啡机排出蒸汽用的操作单元的方法和操作单元 |
| CN111132587A (zh) * | 2017-10-11 | 2020-05-08 | 弗兰卡凯菲马斯池因股份公司 | 用于产生奶泡的装置 |
| CN111356389A (zh) * | 2017-10-19 | 2020-06-30 | 卡里马里股份公司 | 饮料自动售货机 |
| US11155455B2 (en) | 2017-10-19 | 2021-10-26 | Carimali S.P.A. | Beverage vending machine |
| CN109431276A (zh) * | 2018-12-24 | 2019-03-08 | 黄石东贝制冷有限公司 | 一种用于流体发泡的设备 |
| CN110432777B (zh) * | 2019-08-15 | 2021-04-13 | 俏皮羊生物科技有限公司 | 一种温控自变速型奶制品加工设备 |
| CN110432777A (zh) * | 2019-08-15 | 2019-11-12 | 杨昌瑞 | 一种温控自变速型奶制品加工设备 |
| CN117137331A (zh) * | 2023-10-30 | 2023-12-01 | 佛山市顺德区雪特朗电器有限公司 | 一种制作咖啡的控制系统、方法及咖啡机 |
| CN117137331B (zh) * | 2023-10-30 | 2023-12-26 | 佛山市顺德区雪特朗电器有限公司 | 一种制作咖啡的控制系统、方法及咖啡机 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CA2564534A1 (en) | 2007-05-11 |
| EP1785074B1 (en) | 2008-01-23 |
| AU2006230680B2 (en) | 2011-02-24 |
| AU2006230680A1 (en) | 2007-05-31 |
| US20070107603A1 (en) | 2007-05-17 |
| DE602005004558T2 (de) | 2009-01-22 |
| PT1785074E (pt) | 2008-04-04 |
| RU2408050C2 (ru) | 2010-12-27 |
| ES2297658T3 (es) | 2008-05-01 |
| DE602005004558D1 (de) | 2008-03-13 |
| RU2006139849A (ru) | 2008-05-20 |
| CN1961690B (zh) | 2010-12-01 |
| EP1785074A1 (en) | 2007-05-16 |
| JP2007130480A (ja) | 2007-05-31 |
| US7600467B2 (en) | 2009-10-13 |
| ATE384464T1 (de) | 2008-02-15 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN1961690B (zh) | 用于加热牛奶和使牛奶发泡的自动设备 | |
| US8795752B2 (en) | Device for discharging milk,coffee maker using same, and method for generating warm milk | |
| KR20110031459A (ko) | 카푸치노와 같은 고온 음료를 준비하는 기계를 위해 우유를 가열 및/또는 거품을 발생시키기 위한 장치 | |
| RU2526011C2 (ru) | Устройство для получения молочной пены | |
| CN104936487B (zh) | 用于制备冷热可选的奶泡或输出冷热可选的奶的设备 | |
| EP2055215A1 (en) | Apparatus and method for preparing milk under various temperature and consistency conditions in a coffee machine for forming various types of beverages | |
| JP2009045463A (ja) | ミルクの泡立ておよび蒸気加熱装置 | |
| JP2008545514A5 (zh) | ||
| US9924829B2 (en) | Device for preparing milk froth that can be optionally hot or cold, or for dispensing optionally hot or cold milk | |
| CN111132587A (zh) | 用于产生奶泡的装置 | |
| CN114098435B (zh) | 从设有发泡装置的自动咖啡机制作发泡咖啡的方法 | |
| EP3066964B1 (en) | Milk dispensing apparatus | |
| CN114025647A (zh) | 用于制备饮料、优选奶沫或热奶的方法和装置 | |
| WO2009077912A1 (en) | Method for controlling a formation process of froth in a device for frothing a liquid such as milk | |
| CN115517542A (zh) | 配备有清洁改进的牛奶起泡装置的自动咖啡机 | |
| AU2011214010B2 (en) | Device for heating and frothing a liquid | |
| HK1208322B (zh) | 用於制备冷热可选的牛奶泡沫的或输出冷热可选的牛奶的设备 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20101201 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |