CN111956086B - 一种烹饪设备的缺水检测方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提出了一种烹饪设备的缺水检测方法,包括如下步骤：控制水泵及蒸发器开始工作；蒸发器工作温度大于第一程序预设温度，则判断蒸发器的温度条件是否满足第一条件；若蒸发器工作温度小于第一程序预设温度，则检测水泵工作电流；判断水泵工作电流是否小于预设水泵空抽电流；若水泵工作电流小于预设水泵空抽电流，则判断蒸发器的温度条件是否满足第二条件；若水泵工作电流大于预设水泵空抽电流，则判断蒸发器的温度条件是否满足第三条件；若满足第一条件或第二条件或第三条件，则判断为烹饪设备的水箱缺水。结合蒸发器工作温度变化及水泵电流变化判断烹饪设备的水箱是否缺水，烹饪设备的水箱缺水判断准确度高。
Description
技术领域
本发明涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种烹饪设备的缺水检测方法。
背景技术
目前蒸箱、蒸烤箱等烹饪设备在水箱没有水时需及时通知控制系统缺水以免蒸发器长期干烧超温，通常的做法是使用干簧管和传感器组件来检测水位，但干簧管通过浮子检测水位的方式有如下缺点：1、长期使用后浮子滋生绿藻污染水箱的水，水箱水质差，易影响烹饪设备中烹饪的食物的洁净程度2、浮子可能粘住水箱壁导致误判，缺水判断准确度低3、浮子上磁性不一致，导致缺水位置不一致，缺水判断准确度低。
发明内容
本发明旨在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本发明的目的在于提出一种烹饪设备的缺水检测方法，烹饪设备的缺水判断准确度高。
上述目的是通过如下技术方案来实现的：
一种烹饪设备的缺水检测方法，包括如下步骤：
控制水泵及蒸发器开始工作；
检测蒸发器工作温度，并判断蒸发器工作温度是否大于第一程序预设温度；
若蒸发器工作温度大于第一程序预设温度，则判断蒸发器的温度条件是否满足第一条件；
若蒸发器工作温度小于第一程序预设温度，则检测水泵工作电流；
判断水泵工作电流是否小于预设水泵空抽电流；
若水泵工作电流小于预设水泵空抽电流，则判断蒸发器的温度条件是否满足第二条件；
若水泵工作电流大于预设水泵空抽电流，则判断蒸发器的温度条件是否满足第三条件；
若满足第一条件或第二条件或第三条件，则判断为烹饪设备的水箱缺水。
作为本发明的进一步改进，判断蒸发器的温度条件是否满足第一条件的步骤具体为：检测蒸发器工作温度大于第一程序预设温度的持续时间；判断蒸发器工作温度大于第一程序预设温度的持续时间是否大于第一程序预设时间；若蒸发器工作温度大于第一程序预设温度的持续时间大于第一程序预设时间，则检测经第一程序预设时间后的蒸发器的实时温度；判断蒸发器的实时温度是否大于第二程序预设温度；若蒸发器的实时温度大于第二程序预设温度，则判断蒸发器的温度条件满足第一条件。
作为本发明的进一步改进，检测水泵工作电流的步骤具体为：检测蒸发器工作温度，并判断蒸发器工作温度是否大于第一程序预设温度；若蒸发器工作温度小于第一程序预设温度，则在检测蒸发器工作温度后延时设定时间后检测水泵的水泵工作电流。
作为本发明的进一步改进，判断蒸发器温度是否满足第二条件的步骤具体为：检测水泵工作电流小于预设水泵空抽电流的的持续时间；判断水泵工作电流小于预设水泵空抽电流的的持续时间是否大于第二程序预设时间；若水泵工作电流小于第一程序预设电流的的持续时间大于第二程序预设时间，则判断蒸发器工作温度是否大于第三程序预设温度；若蒸发器工作温度大于第三程序预设温度，则判断为蒸发器温度满足第二条件。
作为本发明的进一步改进，判断蒸发器温度满足第三条件的步骤具体为：检测水泵工作电流是否下降；若水泵工作电流下降，则检测水泵工作电流下降后的持续时间；若水泵工作电流下降后的持续时间大于第三程序预设时间，则判断蒸发器在第三程序预设时间内温度是否上升；若蒸发器在第三程序预设时间内温度上升，则判断为蒸发器温度满足第三条件。
作为本发明的进一步改进，判断为烹饪设备的水箱缺水后还包括：通过声音或灯光发出提醒信号，或控制烹饪设备停止加热。
作为本发明的进一步改进，所述第二程序预设温度大于所述第一程序预设温度，第三程序预设温度小于或等于第一程序预设温度。
作为本发明的进一步改进，所述预设水泵空抽电流为70-90mA。
作为本发明的进一步改进，检测水泵工作电流是否下降具体为：检测水泵工作电流是否下降超过所述水泵工作电流的30％。
作为本发明的进一步改进，判断蒸发器工作温度在第三程序预设时间内是否上升具体为：判断蒸发器工作温度在第三程序预设时间内是否上升超过蒸发器工作温度的15％。
与现有技术相比，本发明的至少包括以下有益效果：
1.本发明提出一种烹饪设备的缺水检测方法，成本低，且结合蒸发器工作温度变化及水泵电流变化判断烹饪设备的水箱是否缺水，准确度高。
附图说明
图1为实施例中一种烹饪设备的缺水检测方法的流程图。
具体实施方式
以下实施例对本发明进行说明，但本发明并不受这些实施例所限制。对本发明的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换，而不脱离本发明方案的精神，其均应涵盖在本发明请求保护的技术方案范围当中。
参见附图1示出本发明的一种烹饪设备的缺水检测方法，包括如下步骤：
控制水泵及蒸发器开始工作S1；
检测蒸发器工作温度，并判断蒸发器工作温度是否大于第一程序预设温度S2；
若蒸发器工作温度大于第一程序预设温度，则判断蒸发器的温度条件是否满足第一条件S3；
若蒸发器工作温度小于第一程序预设温度，则检测水泵工作电流S4；
判断水泵工作电流是否小于预设水泵空抽电流S5；
若水泵工作电流小于预设水泵空抽电流，则判断蒸发器的温度条件是否满足第二条件S6；
若水泵工作电流大于预设水泵空抽电流，则判断蒸发器的温度条件是否满足第三条件S7；
若满足第一条件或第二条件或第三条件，则判断为烹饪设备的水箱缺水S8。
目前蒸箱、蒸烤箱等烹饪设备在水箱没有水时需及时通知控制系统缺水以免蒸发器长期干烧超温，通常的做法是使用干簧管和传感器组件来检测水位，但干簧管通过浮子检测水位的方式有如下缺点：1、长期使用后浮子滋生绿藻污染水箱的水2、浮子可能粘住水箱壁导致误判3、浮子上磁性不一致，导致缺水位置不一致。而传感器组件虽然检测准确，但成本较高。本发明提出一种烹饪设备的缺水检测方法，成本低，且结合蒸发器工作温度变化及水泵电流变化判断烹饪设备的水箱是否缺水，准确度高。通过判断是否满足第一条件或第二条件或第三条件判断烹饪设备的水箱是否缺水，多种情况进行分析判断，涵盖不同情况，准确度高。
判断蒸发器的温度条件是否满足第一条件的步骤具体为：检测蒸发器工作温度大于第一程序预设温度的持续时间；判断蒸发器工作温度大于第一程序预设温度的持续时间是否大于第一程序预设时间；若蒸发器工作温度大于第一程序预设温度的持续时间小于第一程序预设时间，则认为烹饪设备的水箱有水，不再进一步判断；若蒸发器工作温度大于第一程序预设温度的持续时间大于第一程序预设时间，则检测经第一程序预设时间后的蒸发器的实时温度。判断蒸发器的实时温度是否大于第二程序预设温度；若蒸发器的实时温度小于第二程序预设温度，则认为烹饪设备的水箱有水；蒸发器的实时温度大于第二程序预设温度，则判断蒸发器的温度条件满足第一条件。若蒸发器工作温度大于第一程序预设温度，则说明蒸发器正处于一个温度过高的状态，这种温度过高的状态可能有多种原因造成，可能由于蒸发器刚开始工作为快速达到预设的工作状态而造成的暂时性温度过高，也可能为水箱中缺水造成温度过高，还可能为其他原因。此时，检测检测蒸发器工作温度大于第一程序预设温度的持续时间，若蒸发器工作温度大于第一程序预设温度的持续时间大于第一程序预设时间，则可排除可能造成蒸发器偶然性或暂时性温度过高的情况。再判断蒸发器的实时温度是否大于第二程序预设温度；若蒸发器的实时温度大于第二程序预设温度，其中所述第二程序预设温度大于所述第一程序预设温度，则说明蒸发器在一段时间内处于超高温状态并持续上升，则判断蒸发器的温度条件满足第一条件，则认为烹饪设备的水箱缺水。第一条件主要通过蒸发器的温度对烹饪设备的水箱是否缺水进行判断，两次对蒸发器温度进行检测，保证缺水判断准确。
检测水泵工作电流的步骤具体为：检测蒸发器工作温度，并判断蒸发器工作温度是否大于第一程序预设温度；若蒸发器工作温度小于第一程序预设温度，则在检测蒸发器工作温度后延时设定时间后检测水泵的水泵工作电流。蒸发器工作温度小于第一程序预设温度，则认为蒸发器不处于一个过于高温的状态，此时结合水泵工作电流对烹饪设备水箱是否缺水进行判断。
判断蒸发器温度是否满足第二条件的步骤具体为：检测水泵工作电流小于预设水泵空抽电流的的持续时间；判断水泵工作电流小于预设水泵空抽电流的的持续时间是否大于第二程序预设时间；若水泵工作电流小于第一程序预设电流的的持续时间小于第二程序预设时间，则认为烹饪设备的水箱有水；若水泵工作电流小于第一程序预设电流的的持续时间大于第二程序预设时间，则判断蒸发器工作温度是否大于第三程序预设温度。若蒸发器工作温度小于第三程序预设温度，则认为烹饪设备的水箱有水；若蒸发器工作温度大于第三程序预设温度，则判断为蒸发器温度满足第二条件。水泵工作电流小于预设水泵空抽电流，则可能由于电路的暂时性失灵，或电流检测装置的发生偶然性的错误造成，也可能由于烹饪设备的水箱缺水导致，检测水泵工作电流小于预设水泵空抽电流的的持续时间，且水泵工作电流小于第一程序预设电流的的持续时间大于第二程序预设时间时再做进一步判断，排除可能偶然性或暂时性造成水泵工作电流小于预设水泵空抽电流的情况。当检测到水泵工作电流小于预设水泵空抽电流，且持续时间大于第二程序预设时间，则认为烹饪设备水箱可能处于缺水状态，但前面检测蒸发器工作温度小于第一程序预设温度，则认为前面检测的蒸发器工作温度小于第一程序预设温度可能存在检测失误或前面烹饪设备的水箱中还有水但后来没有了或蒸发器工作温度确实过高但没有达到第一程序预设温度或其他情况，再次检测蒸发器工作温度是否大于第三程序预设温度，若蒸发器工作温度大于第三程序预设温度，则认为蒸发器温度满足第二条件，判断为烹饪设备的水箱缺水。第二条件结合蒸发器温度和水泵工作电流对烹饪设备的水箱是否缺水进行判断，保证缺水判断准确。
判断蒸发器温度满足第三条件的步骤具体为：检测水泵工作电流是否下降；若水泵工作电流没有下降，则认为烹饪设备的水箱有水；若水泵工作电流下降，则检测水泵工作电流下降后的持续时间。若水泵工作电流下降后的持续时间小于第三程序预设时间，则认为烹饪设备的水箱有水；若水泵工作电流下降后的持续时间大于第三程序预设时间，则判断蒸发器在第三程序预设时间内温度是否上升。若蒸发器在第三程序预设时间内温度没有上升，则认为烹饪设备的水箱有水；若蒸发器在第三程序预设时间内温度上升，则判断为蒸发器温度满足第三条件。优选的，检测水泵工作电流是否下降具体为：检测当水泵工作电流是否下降超过所述水泵工作电流的30％。判断蒸发器工作温度在第三程序预设时间内是否上升具体为：判断蒸发器工作温度在第三程序预设时间内是否上升超过蒸发器工作温度的15％。当检测到水泵工作电流大于预设水泵空抽电流，则认为水箱中有水。检测到水泵工作电流下降，且下降幅度超过30％，且水泵工作电流下降超过30％的持续时间大于第三程序预设时间，排除偶然性或暂时性造成水泵工作电流下降的因素，则认为烹饪设备的水箱可能处于缺水状态，此时结合蒸发器工作温度，检测蒸发器工作温度在第三程序预设时间内是否上升超过蒸发器工作温度的15％，若满足，则认为烹饪设备的水箱缺水。第三条件结合蒸发器温度和水泵工作电流对烹饪设备的水箱是否缺水进行判断，保证缺水判断准确。
优选的，判断为烹饪设备的水箱缺水后还包括：通过声音或灯光发出提醒信号，或控制烹饪设备停止加热。若判断为烹饪设备的水箱缺水，则需发出提醒信号通知用户，防止水箱长期干烧超温，本实施例中，可以通过发出警报声等声音提醒的方式，也可以通过信号灯闪烁等灯光提醒的方式提醒用户烹饪设备的水箱缺水。
本实施例中，所述预设水泵空抽电流为70-90mA。第一程序预设温度为110-150度，第二程序预设温度为130-160度，且第二程序预设温度大于第一程序预设温度。第三程序预设温度为100-140度，且第三程序预设温度小于或等于第一程序预设温度。
本实施例中，第一程序预设时间为3-8秒，第二程序预设时间为4-9秒，第三程序预设时间为6-12秒。
上述提到的烹饪设备包括但不限于烤箱、蒸箱、电烤箱。
举例说明，控制水泵及蒸发器开始工作，检测蒸发器工作温度，并判断蒸发器工作温度是否大于第一程序预设温度130度；若蒸发器工作温度大于第一程序预设温度130度，且蒸发器工作温度大于第一程序预设温度130度的持续时间大于第一程序预设时间5秒，检测蒸发器的实时温度，且蒸发器的实时温度达到或超过了第二程序预设温度145度，则判断为烹饪设备的水箱缺水。
控制水泵及蒸发器开始工作，检测蒸发器工作温度，并判断蒸发器工作温度是否大于第一程序预设温度130度；若蒸发器工作温度小于第一程序预设温度130度，则在检测蒸发器工作温度后延时设定时间2秒后检测水泵工作电流。当水泵工作电流小于预设水泵空抽电流80mA,则检测水泵工作电流小于预设水泵空抽电流80mA的持续时间，当水泵工作电流小于预设水泵空抽电流80mA的持续时间大于第二程序预设时间6秒，同时蒸发器工作温度大于第三程序预设温度125度，则判断为烹饪设备的水箱缺水。
控制水泵及蒸发器开始工作，检测蒸发器工作温度，并判断蒸发器工作温度是否大于第一程序预设温度130度；若蒸发器工作温度小于第一程序预设温度130度，则在检测蒸发器工作温度后延时设定时间2秒后检测水泵工作电流，若检测到水泵工作电流大于预设水泵空抽电流80mA，当水泵工作电流下降30％以上并持续8秒超过第三程序预设时间7秒时，同时蒸发器工作温度在第三程序预设时间7秒时间内上升15％以上,则判断为烹饪设备的水箱缺水。
上述优选实施方式应视为本申请方案实施方式的举例说明，凡与本申请方案雷同、近似或以此为基础作出的技术推演、替换、改进等，均应视为本专利的保护范围。
Claims (7)
1.一种烹饪设备的缺水检测方法，其特征在于，包括如下步骤：
控制水泵及蒸发器开始工作；
检测蒸发器工作温度，并判断蒸发器工作温度是否大于第一程序预设温度；
若蒸发器工作温度大于第一程序预设温度，则判断蒸发器的温度条件是否满足第一条件；
若蒸发器工作温度小于第一程序预设温度，则检测水泵工作电流；
判断水泵工作电流是否小于预设水泵空抽电流；
若水泵工作电流小于预设水泵空抽电流，则判断蒸发器的温度条件是否满足第二条件；
若水泵工作电流大于预设水泵空抽电流，则判断蒸发器的温度条件是否满足第三条件；
若满足第一条件或第二条件或第三条件，则判断为烹饪设备的水箱缺水；
其中，所述判断蒸发器的温度条件是否满足第一条件的步骤具体为：检测并判断蒸发器工作温度大于第一程序预设温度的持续时间是否大于第一程序预设时间，如是检测经第一程序预设时间后的蒸发器的实时温度；判断蒸发器的实时温度是否大于第二程序预设温度，如是则判断蒸发器的温度条件满足第一条件；
所述判断蒸发器温度是否满足第二条件的步骤具体为：检测并判断水泵工作电流小于预设水泵空抽电流的持续时间是否大于第二程序预设时间，如是则判断蒸发器工作温度是否大于第三程序预设温度，若蒸发器工作温度大于第三程序预设温度，则判断为蒸发器温度满足第二条件；
所述判断蒸发器温度满足第三条件的步骤具体为：检测水泵工作电流是否下降，如是则检测水泵工作电流下降后的持续时间是否大于第三程序预设时间；如是则判断蒸发器工作温度在第三程序预设时间内是否上升；如是则判断为蒸发器温度满足第三条件。
2.根据权利要求1所述的一种烹饪设备的缺水检测方法，其特征在于，检测水泵工作电流的步骤具体为：
若蒸发器工作温度小于第一程序预设温度，则在检测蒸发器工作温度后延时设定时间后检测水泵的水泵工作电流。
3.根据权利要求1或2所述的一种烹饪设备的缺水检测方法，其特征在于，判断为烹饪设备的水箱缺水后还包括：通过声音或灯光发出提醒信号，或控制烹饪设备停止加热。
4.根据权利要求1或2所述的一种烹饪设备的缺水检测方法，其特征在于，所述第二程序预设温度大于所述第一程序预设温度，第三程序预设温度小于或等于第一程序预设温度。
5.根据权利要求1或2所述的一种烹饪设备的缺水检测方法，其特征在于，所述预设水泵空抽电流为70-90mA。
6.根据权利要求1所述的一种烹饪设备的缺水检测方法，其特征在于，检测水泵工作电流是否下降具体为：检测水泵工作电流是否下降超过所述水泵工作电流的30％。
7.根据权利要求1所述的一种烹饪设备的缺水检测方法，其特征在于，判断蒸发器工作温度在第三程序预设时间内是否上升具体为：判断蒸发器工作温度在第三程序预设时间内是否上升超过蒸发器工作温度的15％。
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