CN111321404A - 一种炊具和在炊具上形成金色防护层的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种炊具和在炊具上形成金色防护层的方法。在炊具上形成金色防护层的方法包括：将植物油覆盖在炊具的至少部分表面，所述植物油包括亚麻油，将表面带有植物油的炊具在180℃‑300℃的环境中烧结，所述炊具冷却后形成所述金色防护层。通过本发明的方法在炊具上形成金色防护层，炊具成品表面为金黄色，色泽饱满、均匀、亮丽，更加时尚大气、健康环保，金色防护层的盐雾试验测试时间大大延长，可通过洗碗机试验，对炊具形成良好的抗氧化、防生锈和表面保护功能，防锈性和长期保护性能优异。
Description
技术领域
本发明涉及炊具制造技术领域，尤其涉及一种炊具和在炊具上形成金色防护层的方法。
背景技术
铁质炊具是一种传统厨具，至今仍有不少家庭在使用铁质炊具烹饪食物。铁质炊具在制作完成后的运输和保存过程中，受潮湿等复杂环境影响容易氧化和生锈，为防止铁质炊具生锈，常用的做法之一是在炊具表面覆盖一层植物油，从而阻挡潮湿气体接触铁质炊具本体和生锈，该防护方式存在的问题是，涂覆的植物油容易氧化变质，防生锈能力较弱，会在较短时间内丧失防护能力，潮湿空气容易渗透并使铁质炊具生锈。
防止铁质炊具生锈的另一种方法是将油涂覆到铸铁炊具之后，经过热处理后在炊具产品表面形成一层黑色的保护膜，通过该黑色保护膜对铁质炊具本体进行防护，采用黑色保护膜对铁质炊具进行防护的待改进之处是，经热处理形成的该保护膜的盐雾试验测试时间一般为15至20分钟，且不适用于洗碗机试验和无法通过洗碗机试验，其阻挡潮湿气体的能力有限，长时间运输或保存时仍会出现生锈现象，此外，形成的黑色保护膜的外观不够漂亮，不符合当下用户追求亮丽外观的要求。
发明内容
本发明提供了解决上述问题的一种炊具和在炊具上形成金色防护层的方法，通过该方法能够在炊具表面形成一层金色防护层，该金色防护层不仅盐雾试验测试时间大大延长，可通过洗碗机试验，在长时间运输或保存时金色防护层仍具有较佳的抗氧化和防生锈性能，而且相比黑色保护膜，金色防护层的色泽更加亮丽，外观更加大气。
本发明采用以下技术方案实现：
一种在炊具上形成金色防护层的方法，包括：将植物油覆盖在炊具的至少部分表面，所述植物油包括亚麻油，将表面带有植物油的炊具在180℃-300℃的环境中烧结，所述炊具冷却后形成所述金色防护层。
在一个实施例中，所述表面带有植物油的炊具在180℃-300℃的环境中烧结的时间为18分钟至30分钟。
在一个实施例中，将植物油覆盖在炊具至少部分表面包括：将所述炊具浸入油温为20℃-40℃的植物油中，浸泡1秒-10秒后取出炊具，接着将所述炊具在100℃-190℃的环境中预热。
在一个实施例中，所述炊具在100℃-190℃的环境中预热的时间为8分钟至15分钟。
在一个实施例中，所述金色防护层的厚度为20μm-60μm。
在一个实施例中，所述植物油还包括橄榄油、红花籽油或大豆色拉油。
在一个实施例中，所述亚麻油和橄榄油的重量比为(7-9)：(1-3)。
在一个实施例中，所述亚麻油和红花籽油的重量比为(8-9)：(1-2)，所述亚麻油和大豆色拉油的重量比为(8-9)：(1-2)。
一种炊具，所述炊具表面设有金色防护层，所述金色防护层是由上述在炊具上形成金色防护层的方法形成。
在一个实施例中，所述炊具是铁质炊具。
与现有技术相比，本发明的有益效果至少包括：
通过本发明的方法在炊具上形成金色防护层，炊具成品表面为金黄色，色泽饱满、均匀、亮丽，更加时尚大气、健康环保，金色防护层的盐雾试验测试时间大大延长，可通过洗碗机试验，对炊具形成良好的抗氧化、防生锈和表面保护功能，防锈性和长期保护性能优异。
附图说明
图1是本发明实施例的在炊具上形成金色防护层的流程示意框图。
具体实施方式
现在将参考附图更全面地描述示例实施方式。然而，示例实施方式能够以多种形式实施，且不应被理解为限于在此阐述的实施方式；相反，提供这些实施方式使得本发明更全面和完整，并将示例实施方式的构思全面地传达给本领域的技术人员。
本发明提供了一种炊具，该炊具表面设有金色防护层，该金色防护层均匀细密地覆盖在炊具表面，对炊具形成良好的抗氧化、防生锈和表面保护功能，耐腐蚀性和耐机洗性能更强，并且在形成金色防护层时，炊具经过了高温处理，降低了炊具的内应力、提高了内部结构的稳定性，增强了炊具的柔韧性，使得炊具不变形、不开裂，适用性和使用寿命得到进一步提高，炊具成品表面为金黄色，色泽饱满、均匀、亮丽，更加时尚大气、健康环保，防锈性和长期保护性能优异。
下面结合图1对本发明的在炊具上形成金色防护层的方法进行详细描述。在炊具上形成金色防护层的方法包括步骤S1至步骤S3。
步骤S1：将植物油覆盖在炊具的至少部分表面。
具体地说，植物油包括亚麻油，发明人经研究发现，采用含有亚麻油的植物油以及特定的防护层制备方法对炊具表面进行防护时，亚麻油的油质好，形成的防护层不仅具有优良的抗氧化、防生锈等多种表面保护功能，在相同条件下形成的防护层的防护能力更强，而且区别于一般的由其他植物油或动物油形成的防护层，含有亚麻油的植物油形成的防护层还特别地具有金黄色的光泽，与传统产品相比，色泽亮丽，外观时尚，在形成金黄色的防护层时没有添加化学颜料、色素、色粉或色浆，仅用含有亚麻油的植物油形成，因此，在使用时不会对人体健康产生负面影响，更加健康环保。
作为可选方案，植物油还可以包括橄榄油、红花籽油、大豆色拉油中的一种，在亚麻油中添加橄榄油、红花籽油或大豆色拉油，能够对形成的金色防护层的颜色进行调节，同时对防护能力的影响不大，从而形成预期色度的金色防护层。其中，亚麻油和橄榄油的重量比优选为(7-9)：(1-3)，更优选为9:1；亚麻油和红花籽油的重量比优选为(8-9)：(1-2)，更优选为9:1；亚麻油和大豆色拉油的重量比优选为(8-9)：(1-2)，更优选为9:1。
炊具例如是铁质炊具或不锈钢材质炊具，铁质炊具例如可以是纯铁材质的炊具或掺杂有其他元素或物质的铁合金材质的炊具。植物油可以覆盖在炊具的部分表面，也可以覆盖在炊具的全部表面，通常情况下，植物油至少覆盖炊具的烹饪表面。
在一个实施例中，采用浸油法将植物油覆盖在炊具表面，具体包括：将所述炊具浸入油温为20℃-40℃的植物油中，浸泡1秒-10秒后取出炊具，接着将所述炊具在100℃-190℃的环境中预热。炊具在100℃-190℃的环境中预热的时间优选为8分钟至15分钟，预热时间例如是10分钟、12分钟。。
步骤S2：将表面带有植物油的炊具在180℃-300℃的环境中烧结。
具体地说，表面带有植物油的炊具可以在烘烤炉内进行烧结，烧结温度例如是200℃、220℃、240℃、260℃、280℃。表面带有植物油的炊具在180℃-300℃的环境中烧结的时间优选为18分钟至30分钟，烧结时间例如是20分钟、23分钟、25分钟、27分钟。炊具经过高温烧结处理后，降低了炊具的内应力、提高了内部结构的稳定性，增强了炊具的柔韧性，使得炊具不变形、不开裂，适用性和使用寿命得到进一步提高。
步骤S3：所述炊具冷却后形成所述金色防护层。
具体地说，将烧结完成后的炊具转移至冷却室冷却至室温，形成金色防护层，金色防护层的颜色例如是金黄色、亮黄色、深黄色、浅黄色、古铜色或金黄色略带红色。金色防护层的厚度优选为20μm-60μm，该厚度的金色防护层的抗氧化、防生锈性能更强。
实施例1
将铁锅表面清洗干净，去除污渍和杂质后烘干，将铁锅浸入油温为36℃的亚麻油中，浸泡3秒后取出，接着将铁锅在160℃的环境中预热10分钟；将预热后的铁锅转移至烘烤炉中，在270℃的环境中烧结20分钟；烧结完成后，将铁锅转移至冷却室并冷却至室温，铁锅表面形成一层30μm厚的金色防护层。
实施例2
将铁锅表面清洗干净，去除污渍和杂质后烘干，将铁锅浸入油温为30℃的亚麻油和橄榄油中，亚麻油和橄榄油的重量比为9：1，浸泡5秒后取出，接着将铁锅在150℃的环境中预热10分钟；将预热后的铁锅转移至烘烤炉中，在265℃的环境中烧结25分钟；烧结完成后，将铁锅转移至冷却室并冷却至室温，铁锅表面形成一层40μm厚的金色防护层。
实施例3
将铁锅表面清洗干净，去除污渍和杂质后烘干，将铁锅浸入油温为℃的亚麻油和红花籽油中，亚麻油和红花籽油的重量比为9：1，浸泡3秒后取出，接着将铁锅在180℃的环境中预热10分钟；将预热后的铁锅转移至烘烤炉中，在230℃的环境中烧结25分钟；烧结完成后，将铁锅转移至冷却室并冷却至室温，铁锅表面形成一层45μm厚的金色防护层。
实施例4
将铁锅表面清洗干净，去除污渍和杂质后烘干，将铁锅浸入油温为35℃的亚麻油和大豆色拉油中，亚麻油和大豆色拉油的重量比为9：1，浸泡5秒后取出，接着将铁锅在160℃的环境中预热10分钟；将预热后的铁锅转移至烘烤炉中，在260℃的环境中烧结25分钟；烧结完成后，将铁锅转移至冷却室并冷却至室温，铁锅表面形成一层40μm厚的金色防护层。
性能检测：
1、盐雾试验：采用QB/T3826-1999标准中的方法对实施例1至4的带金色防护层的铁锅进行5％中性盐雾试验，铁锅的可通过测试时间见表1。
2、机洗性能试验：将实施例1至4的带金色防护层的铁锅置于洗碗机中，按照标准程序进行清洗，对铁锅可承受的机洗循环次数进行统计，见表1。
表1
| 实施例 | 盐雾试验通过测试时间/分钟 | 机洗循环次数 | 防护层颜色 |
| 实施例1 | 100-110 | 2 | 金黄色 |
| 实施例2 | 80-95 | 2 | 亮黄色 |
| 实施例3 | 90-100 | 1 | 深黄色 |
| 实施例4 | 70-86 | 1 | 亮黄色 |
通过传统工艺形成植物油保护膜的炊具盐雾试验测试时间一般为15至20分钟，且无法通过洗碗机试验，从表1可以看出，本发明的方法形成金色防护层的炊具盐雾试验测试时间则能够大大延长至70分钟至110分钟，机洗循环次数最多可达两个循环，金色防护层的抗氧化和防生锈性能显著增强，能够大大延长炊具的运输和保存时间。
尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下，在发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型，所有的这些改变都应该属于本发明权利要求的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种在炊具上形成金色防护层的方法，其特征在于，包括：将植物油覆盖在炊具的至少部分表面，所述植物油包括亚麻油，将表面带有植物油的炊具在180℃-300℃的环境中烧结，所述炊具冷却后形成所述金色防护层。
2.根据权利要求1所述在炊具上形成金色防护层的方法，其特征在于，所述表面带有植物油的炊具在180℃-300℃的环境中烧结的时间为18分钟至30分钟。
3.根据权利要求1所述在炊具上形成金色防护层的方法，其特征在于，将植物油覆盖在炊具至少部分表面包括：将所述炊具浸入油温为20℃-40℃的植物油中，浸泡1秒-10秒后取出炊具，接着将所述炊具在100℃-190℃的环境中预热。
4.根据权利要求3所述在炊具上形成金色防护层的方法，其特征在于，所述炊具在100℃-190℃的环境中预热的时间为8分钟至15分钟。
5.根据权利要求1至4任意一项所述在炊具上形成金色防护层的方法，其特征在于，所述金色防护层的厚度为20μm-60μm。
6.根据权利要求1所述在炊具上形成金色防护层的方法，其特征在于，所述植物油还包括橄榄油、红花籽油或大豆色拉油。
7.根据权利要求6所述在炊具上形成金色防护层的方法，其特征在于，所述植物油还包括橄榄油，所述亚麻油和橄榄油的重量比为(7-9)：(1-3)。
8.根据权利要求6所述在炊具上形成金色防护层的方法，其特征在于，所述亚麻油和红花籽油的重量比为(8-9)：(1-2)，所述亚麻油和大豆色拉油的重量比为(8-9)：(1-2)。
9.一种炊具，其特征在于，所述炊具表面设有金色防护层，所述金色防护层是由权利要求1至8任意一项所述在炊具上形成金色防护层的方法形成。
10.根据权利要求9所述的炊具，其特征在于，所述炊具是铁质炊具。
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