CN111166199A - 一种可快速沥油的免倾倒炸篮 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种可快速沥油的免倾倒炸篮，包括篮筐组件和底部释放组件，篮筐组件的一侧固定连接有把手，篮筐组件的顶部由左至右依次搭靠有夹板框和固定结构框，夹板框包括搭靠于篮筐组件顶部的搭靠杆，底部释放组件包括固定连接与篮筐组件的固定斜杆，固定斜杆的顶部固定连接有弹簧座，还包括与篮筐组件内底面可拆卸连接的快速沥油组件。通过设置底部释放组件，将活动插杆向下压动，便于通过活动斜杆将底舱门的相对侧向下压动，进而将底舱门打开，即可释放篮筐组件内的食物，食物直接落下，避免酥脆的食品在倾倒过程中，互相独立滚动而碰撞掉渣，且旋转快速沥油组件搅动炸篮中的食品，同时吸油纸吸附食品上的余油，利于充分沥油。

Description

一种可快速沥油的免倾倒炸篮

技术领域

本发明涉及厨房用具技术领域，具体为一种可快速沥油的免倾倒炸篮。

背景技术

油炸篮是用来进行食物的烹、煮等场景，主要使用于餐厅，酒店，宾馆、，快餐店以及大型超市，主要用于炸薯条，面包，鱼，等食物，防锈力强，外形新颖，使用方便，一般家庭使用可重叠式的简单炸篮，食品机械如电炸炉，油炸锅等则使用直柄式的开口炸篮，现有的油炸篮在以下使用情况下，在炸制较为零碎零散等食品时候，炸制完成后一般采用倾倒方式将食品转移至另一个容器中进行装盘等其他操作，由于油炸食品较为脆弱，使得零散的食物在倾倒过程中各自产生独立滚动的动作，存在较为严重的掉渣现象；对于需要炸制鱼类、整禽等食物时，在高温的油锅中，沸腾的油容易将鱼肉剧烈翻滚，造成鱼肉的散架，影响食品的品质，且沥油时，只能通过手动震动沥油，无法充分沥油。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种可快速沥油的免倾倒炸篮，解决了现有技术中零散的食物在倾倒过程中各自产生独立滚动的动作，存在较为严重的掉渣现象，沸腾的油容易将鱼肉剧烈翻滚，造成鱼肉等的散架，影响食品的品质；以及沥油时，充分沥油的问题。

技术方案

本发明提供如下技术方案：一种可快速沥油的免倾倒炸篮，包括篮筐组件和底部释放组件，所述篮筐组件的一侧固定连接有把手，所述篮筐组件的顶部由左至右依次搭靠有夹板框和固定结构框，所述夹板框包括搭靠于篮筐组件顶部的搭靠杆，所述搭靠杆的底部通过合页活动连接有V字栏杆，所述V字栏杆的底部和另一搭靠杆底部的V字栏杆通过合页活动连接，所述底部释放组件包括固定连接与篮筐组件的固定斜杆，所述固定斜杆的顶部固定连接有弹簧座，所述弹簧座的弹簧底部固定连接有底端延伸至篮筐组件一侧轴中部的活动插杆，所述活动插杆的底部两侧通过活动轴活动连接有活动斜杆，所述篮筐组件底部的两侧分别通过合页活动连接有底舱门，所述底舱门的前后部通过活动轴和活动斜杆的底端活动连接，还包括与篮筐组件内底面可拆卸连接的快速沥油组件，所述快速沥油组件包括旋转套，所述旋转套的外围上间隔环形设置有支架，所述支架上可拆卸连接有吸油纸，对应的篮筐组件内底面上设置有旋转座，所述旋转套套接于所述旋转座上，还包括与旋转套连接的旋转手柄。

优选的，所述吸油纸采用棉材质制成，其为梳妆结构，便于食品搅拌且通过。

优选的，所述支架上设置插槽，所述吸油纸连接于所述插槽内。

优选的，所述固定斜杆的相对侧中部固定连接有结构横杆，所述结构横杆上固定连接有套接于活动插杆外的套环。

优选的，所述V字栏杆上固定连接有和搭靠杆同一方向的加固筋。

优选的，所述固定结构框为一底部无底板的网框，所述固定结构框的前后部清补固定连接有和篮筐组件顶部搭靠的搭靠头。

优选的，所述篮筐组件为一底部无底板的网框，且网框远离把手一侧的顶部固定连接有挂扣。

优选的，所述底舱门的面积之和等于篮筐组件底部面积。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

与现有技术相比，本发明提供了一种可快速沥油的免倾倒炸篮，通过设置底部释放组件，将活动插杆向下压动，便于通过活动斜杆将底舱门的相对侧向下压动，进而将底舱门打开，即可释放篮筐组件内的食物，食物直接落下，避免酥脆的食品在倾倒过程中，互相独立滚动而碰撞掉渣；通过设置夹板框，便于将鱼等食品夹在夹板框内，避免沸腾的油将鱼肉打散，同时兼备油炸其他类型食品功能，适用范围高，可以炸零散的食品，也可以炸鱼等整体物品，且旋转快速沥油组件搅动炸篮中的食品，同时吸油纸吸附食品上的余油，利于充分沥油。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的底部释放组件结构示意图；

图3为本发明的篮筐组件俯视图；

图4为本发明的快速沥油组件的结构示意图。

图中：1、篮筐组件；11、固定结构框；111、搭靠头；12、夹板框；121、搭靠杆；122、V字栏杆；123、合页；124、加固筋；2、把手；3、底部释放组件；31、固定斜杆；32、弹簧座；33、活动插杆；34、结构横杆；341、套环；35、活动斜杆；36、底舱门。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-4，一种可快速沥油的免倾倒炸篮，包括篮筐组件1和底部释放组件3，所述篮筐组件1的一侧固定连接有把手2，所述篮筐组件1的顶部由左至右依次搭靠有夹板框12和固定结构框11，所述夹板框12包括搭靠于篮筐组件1顶部的搭靠杆121，所述搭靠杆121的底部通过合页123活动连接有V字栏杆122，所述V字栏杆122的底部和另一搭靠杆121底部的V字栏杆122通过合页123活动连接，所述底部释放组件3包括固定连接与篮筐组件1的固定斜杆31，所述固定斜杆31的顶部固定连接有弹簧座32，所述弹簧座32的弹簧底部固定连接有底端延伸至篮筐组件1一侧轴中部的活动插杆33，所述活动插杆33的底部两侧通过活动轴活动连接有活动斜杆35，所述篮筐组件1底部的两侧分别通过合页123活动连接有底舱门36，所述底舱门36的前后部通过活动轴和活动斜杆35的底端活动连接。

具体的，所述固定斜杆31的相对侧中部固定连接有结构横杆34，所述结构横杆34上固定连接有套接于活动插杆33外的套环341，套环341可将保持竖直活动。

具体的，所述V字栏杆122上固定连接有和搭靠杆121同一方向的加固筋124，所述底舱门36的面积之和等于篮筐组件1底部面积，V字栏杆122上固定连接有和搭靠杆121同一方向的加固筋124便于多面积加紧食品。

具体的，所述固定结构框11为一底部无底板的网框，所述固定结构框11的前后部清补固定连接有和篮筐组件1顶部搭靠的搭靠头111，所述篮筐组件1为一底部无底板的网框，且网框远离把手2一侧的顶部固定连接有挂扣，网框远离把手2一侧的顶部固定连接有挂扣便于保持装置的稳定，还包括与篮筐组件内底面可拆卸连接的快速沥油组件，所述快速沥油组件包括旋转套4，所述旋转套的外围上间隔环形设置有支架5，所述支架上可拆卸连接有吸油纸6，对应的篮筐组件内底面上设置有旋转座7，所述旋转套套接于所述旋转座上，还包括与旋转套连接的旋转手柄8。

所述吸油纸采用棉材质制成，其为梳妆结构，便于食品搅拌且通过，所述支架上设置插槽，所述吸油纸连接于所述插槽内。

本发明的工作原理及使用流程：在使用时，在需要打卡底舱门36时，按压弹簧座32的弹簧轴，活动插杆33将活动斜杆35的顶部活动轴端向下压动，同时将底舱门36的相向侧向下压动，即可将篮筐组件1由底部打开，在倾倒完成后，将弹簧座32松开，在压簧作用下，即可将底部关闭的舱门重新关闭，以达到重新关闭篮筐的目的。

综上所述，该免倾倒炸篮，通过设置底部释放组件3，将活动插杆33向下压动，便于通过活动斜杆35将底舱门36的相对侧向下压动，进而将底舱门36打开，即可释放篮筐组件1内的食物，食物直接落下，避免酥脆的食品在倾倒过程中，互相独立滚动而碰撞掉渣，通过设置夹板框12，便于将鱼等食品夹在夹板框12内，避免沸腾的油将鱼肉打散，同时兼备油炸其他类型食品功能，适用范围高，可以炸零散的食品，也可以炸鱼等整体物品，且旋转快速沥油组件搅动炸篮中的食品，同时吸油纸吸附食品上的余油，利于充分沥油。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种可快速沥油的免倾倒炸篮，包括篮筐组件和底部释放组件，其特征在于：所述篮筐组件的一侧固定连接有把手，所述篮筐组件的顶部由左至右依次搭靠有夹板框和固定结构框，所述夹板框包括搭靠于篮筐组件顶部的搭靠杆，所述搭靠杆的底部通过合页活动连接有V字栏杆，所述V字栏杆的底部和另一搭靠杆底部的V字栏杆通过合页活动连接，所述底部释放组件包括固定连接与篮筐组件的固定斜杆，所述固定斜杆的顶部固定连接有弹簧座，所述弹簧座的弹簧底部固定连接有底端延伸至篮筐组件一侧轴中部的活动插杆，所述活动插杆的底部两侧通过活动轴活动连接有活动斜杆，所述篮筐组件底部的两侧分别通过合页活动连接有底舱门，所述底舱门的前后部通过活动轴和活动斜杆的底端活动连接，还包括与篮筐组件内底面可拆卸连接的快速沥油组件，所述快速沥油组件包括旋转套，所述旋转套的外围上间隔环形设置有支架，所述支架上可拆卸连接有吸油纸，对应的篮筐组件内底面上设置有旋转座，所述旋转套套接于所述旋转座上，还包括与旋转套连接的旋转手柄。

2.根据权利要求1所述的一种可快速沥油的免倾倒炸篮，其特征在于：所述吸油纸采用棉材质制成，其为梳妆结构。

3.根据权利要求1所述的一种可快速沥油的免倾倒炸篮，其特征在于：所述支架上设置插槽，所述吸油纸连接于所述插槽内。

4.根据权利要求1所述的一种可快速沥油的免倾倒炸篮，其特征在于：所述固定斜杆的相对侧中部固定连接有结构横杆，所述结构横杆上固定连接有套接于活动插杆外的套环。

5.根据权利要求1所述的一种可快速沥油的免倾倒炸篮，其特征在于：所述V字栏杆上固定连接有和搭靠杆同一方向的加固筋。

6.根据权利要求1所述的一种可快速沥油的免倾倒炸篮，其特征在于：所述固定结构框为一底部无底板的网框，所述固定结构框的前后部清补固定连接有和篮筐组件顶部搭靠的搭靠头。

7.根据权利要求1所述的一种可快速沥油的免倾倒炸篮，其特征在于：所述篮筐组件为一底部无底板的网框，且网框远离把手一侧的顶部固定连接有挂扣。

8.根据权利要求1所述的一种可快速沥油的免倾倒炸篮，其特征在于：所述底舱门的面积之和等于篮筐组件底部面积。

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