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CN110817000A - 一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐 - Google Patents

一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐 Download PDF

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CN110817000A
CN110817000A CN201911174870.XA CN201911174870A CN110817000A CN 110817000 A CN110817000 A CN 110817000A CN 201911174870 A CN201911174870 A CN 201911174870A CN 110817000 A CN110817000 A CN 110817000A
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CN
China
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box
sterilization
packaging bag
vacuum packaging
air pump
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CN201911174870.XA
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黄宁
黄伟
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Anhui Wan Li Food LLC
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Anhui Wan Li Food LLC
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    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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Abstract

本发明公开了一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,包括杀菌箱、气压传感器、智能控制面板、泄压管、电磁阀、气泵箱、气口、气泵、单向阀、气管、底座、加热罐、加热丝、温控开关、排水阀、排水阀门、支杆、顶板、推杆箱、电动推杆、放置盒和密闭门。本发明通过加热丝可以将加热罐内的水加热,通过温度较高的水可以有效的对牛肉熟制品真空包装袋进行杀菌,无需使用任何杀菌剂,从而保证食品的健康;通过气泵向杀菌箱内注入气体,使杀菌箱内的气压升高,从而提升水的沸点,进而可以更加有效的进行杀菌;通过电动推杆带动放置盒上下移动,可以有效的将真空包装袋成品投入至热水中,并在杀菌后取出,防止产生不便的情况。

Description

一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐
技术领域
本发明涉及一种杀菌装置,具体是一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,属于牛肉包装袋加工设备技术领域。
背景技术
牛肉熟制品在加工熟制后,通常使用真空包装袋对牛肉熟制品进行真空包装,而在真空包装袋进行生产时,通常需要进行杀菌处理,以保障后期牛肉熟制品的储存时间。
由于真空包装袋是对牛肉进行直接包装,而牛肉外部并无其它保护装置,这就需要在消毒牛肉熟制品真空包装袋时,不可以使用任何杀菌剂,防止后期杀菌剂处理不干净而影响牛肉;由于大多数细菌的杀菌温度在100摄氏度以上,而水的沸点是在100摄氏度,需要提升杀菌气压环境,才能够正常杀菌;并且,由于在投放或者取出真空包装袋时,由于水的温度较高,直接将真空包装袋投入水中或从水中取出可能对工人的人身安全造成一定的影响。因此,针对上述问题提出一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐。
发明内容
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐。
本发明通过以下技术方案来实现上述目的,一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,包括气压调节机构和杀菌机构;
所述气压调节机构包括杀菌箱、气泵箱和气泵,所述杀菌箱所述气压传感器所述智能控制面板所述泄压管和电磁阀,所述杀菌箱的一侧连通安装有气泵箱,所述气泵箱的底部内壁固接有气泵,所述气泵的出风端连通安装有气管,所述气管的一端依次贯穿气泵箱的侧壁和杀菌箱的侧壁并置于杀菌箱的内部;
所述杀菌机构包括底座、加热罐、加热丝、排水阀和排水阀门,所述杀菌箱的底部内壁固接有底座,所述底座的顶部固接有加热罐,所述加热罐的侧壁为空腔结构,所述加热罐侧壁的空腔内均匀固接有若干相同的加热丝,所述底座的顶部一侧固接有支杆,所述支杆的顶端固接有顶板,所述顶板的顶部固接有推杆箱,所述推杆箱的内部固接有电动推杆,所述电动推杆的输出端依次贯穿推杆箱的底部和顶板并固接有放置盒。
优选的,所述杀菌箱的内壁固接有气压传感器,所述杀菌箱的外壁固接有智能控制面板。
优选的,所述杀菌箱的外壁连通安装有泄压管,所述泄压管的外壁连通安装有电磁阀。
优选的,所述智能控制面板电性连接气压传感器,所述智能控制面板电性连接电磁阀。
优选的,所述气泵箱的顶部表面等距开设有若干相同的气口,所述气口位于气泵箱顶部的中央位置。
优选的,所述气管的表面连通安装有单向阀,所述单向阀位于气泵箱的内部。
优选的,所述杀菌箱的外壁表面铰接安装有密闭门。
优选的,所述加热罐的底部一端固接有温控开关,所述温控开关电性连接若干加热丝。
优选的,所述加热罐的外壁底端连通安装有排水阀,所述排水阀的表面连通安装有排水阀门。
优选的,所述加热罐与放置盒在竖直方向上的中轴线位于同一条直线上。
本发明的有益效果是:
1、本发明通过加热丝可以将加热罐内的水加热,通过温度较高的水可以有效的对牛肉熟制品真空包装袋进行杀菌,无需使用任何杀菌剂,从而保证食品的健康;
2、通过气泵向杀菌箱内注入气体,使杀菌箱内的气压升高,从而提升水的沸点,进而可以更加有效的进行杀菌,防止水温度而导致杀菌不完全的情况;
3、通过电动推杆带动放置盒上下移动,可以有效的将真空包装袋成品投入至热水中,并在杀菌后取出,防止产生不便的情况,该装置结构简单,使用方便,适合推广使用。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其它的附图。
图1为本发明整体结构示意图;
图2为本发明正视剖面结构示意图;
图3为本发明图2中A处放大结构示意图;
图4为本发明放置盒结构示意图。
图中:1、杀菌箱,2、气压传感器,3、智能控制面板,4、泄压管,5、电磁阀,6、气泵箱,7、气口,8、气泵,9、单向阀,10、气管,11、底座,12、加热罐,13、加热丝,1301、温控开关,14、排水阀,15、排水阀门,16、支杆,17、顶板,18、推杆箱,19、电动推杆,20、放置盒,21、密闭门。
具体实施方式
为使得本发明的发明目的、特征、优点能够更加的明显和易懂,下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,下面所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而非全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本发明保护的范围。
下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
请参阅图1-4所示,一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,包括气压调节机构和杀菌机构;
所述气压调节机构包括杀菌箱1、气泵箱6和气泵8,所述杀菌箱1所述气压传感器2所述智能控制面板3所述泄压管4和电磁阀5,所述杀菌箱1的一侧连通安装有气泵箱6,所述气泵箱6的底部内壁固接有气泵8,便于增加气压,所述气泵8的出风端连通安装有气管10,所述气管10的一端依次贯穿气泵箱6的侧壁和杀菌箱1的侧壁并置于杀菌箱1的内部,便于注入空气从而增加气压;
所述杀菌机构包括底座11、加热罐12、加热丝13、排水阀14和排水阀门15,所述杀菌箱1的底部内壁固接有底座11,所述底座11的顶部固接有加热罐12,所述加热罐12的侧壁为空腔结构,所述加热罐12侧壁的空腔内均匀固接有若干相同的加热丝13,便于加热,所述底座11的顶部一侧固接有支杆16,所述支杆16的顶端固接有顶板17,所述顶板17的顶部固接有推杆箱18,所述推杆箱18的内部固接有电动推杆19,所述电动推杆19的输出端依次贯穿推杆箱18的底部和顶板17并固接有放置盒20,便于将放置盒20放入水中。
所述杀菌箱1的内壁固接有气压传感器2,所述杀菌箱1的外壁固接有智能控制面板3,便于测量气压;所述杀菌箱1的外壁连通安装有泄压管4,所述泄压管4的外壁连通安装有电磁阀5,便于减少气压;所述智能控制面板3电性连接气压传感器2,所述智能控制面板3电性连接电磁阀5,便于控制气压;所述气泵箱6的顶部表面等距开设有若干相同的气口7,所述气口7位于气泵箱6顶部的中央位置,便于平衡气压;所述气管10的表面连通安装有单向阀9,所述单向阀9位于气泵箱6的内部,防止空气回流;所述杀菌箱1的外壁表面铰接安装有密闭门21,便于投料和密封;所述加热罐12的底部一端固接有温控开关1301,所述温控开关1301电性连接若干加热丝13,便于控温;所述加热罐12的外壁底端连通安装有排水阀14,所述排水阀14的表面连通安装有排水阀门15,便于排水;所述加热罐12与放置盒20在竖直方向上的中轴线位于同一条直线上,便于使用。
本发明在使用时,本申请中出现的电器元件在使用时均外接连通电源和控制开关,打开密闭门21,将适量水倒入加热管12的内部,随后打开若干加热丝13,加热丝13开始加热水,待水沸腾后,将若干牛肉熟制品真空包装袋放置在放置盒20的内部,随后关闭密闭门21,通过控制电动推杆19将放置盒20推送至水下,随后打开气泵8向杀菌箱1内注入空气,杀菌箱1内的气压开始升高,通过智能控制面板3控制杀菌箱1内的气压,气压传感器2将杀菌箱1内的气压信号转华为电信号并输送至智能控制面板3处,当杀菌箱1内的气压达到设定值时,控制面板控制电磁阀5工作,开始排气,使杀菌箱1的气压控制在合理的范围内,而加热罐12内的水温在温控开关1301与若干加热丝13的共同作用下控制在合理的温度,由于杀菌箱1内的气压高于大气压,导致加热罐12内部水的沸点提升,从而完成杀菌,杀菌结束后,关闭气泵8,并通过智能控制面板3控制电磁阀5开启,将杀菌箱1内的气体放出,从而使杀菌箱1的气压平衡,最后通过电动推杆19将放置盒20从水中取出,打开密闭门21,取出真空包装袋即可。
涉及到电路和电子元器件和模块均为现有技术,本领域技术人员完全可以实现,无需赘言,本发明保护的内容也不涉及对于软件和方法的改进。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的得同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
以上所述,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (10)

1.一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,其特征在于:包括气压调节机构和杀菌机构;
所述气压调节机构包括杀菌箱(1)、气泵箱(6)和气泵(8),所述杀菌箱(1)所述气压传感器(2)所述智能控制面板(3)所述泄压管(4)和电磁阀(5),所述杀菌箱(1)的一侧连通安装有气泵箱(6),所述气泵箱(6)的底部内壁固接有气泵(8),所述气泵(8)的出风端连通安装有气管(10),所述气管(10)的一端依次贯穿气泵箱(6)的侧壁和杀菌箱(1)的侧壁并置于杀菌箱(1)的内部;
所述杀菌机构包括底座(11)、加热罐(12)、加热丝(13)、排水阀(14)和排水阀门(15),所述杀菌箱(1)的底部内壁固接有底座(11),所述底座(11)的顶部固接有加热罐(12),所述加热罐(12)的侧壁为空腔结构,所述加热罐(12)侧壁的空腔内均匀固接有若干相同的加热丝(13),所述底座(11)的顶部一侧固接有支杆(16),所述支杆(16)的顶端固接有顶板(17),所述顶板(17)的顶部固接有推杆箱(18),所述推杆箱(18)的内部固接有电动推杆(19),所述电动推杆(19)的输出端依次贯穿推杆箱(18)的底部和顶板(17)并固接有放置盒(20)。
2.根据权利要求1所述的一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,其特征在于:所述杀菌箱(1)的内壁固接有气压传感器(2),所述杀菌箱(1)的外壁固接有智能控制面板(3)。
3.根据权利要求1所述的一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,其特征在于:所述杀菌箱(1)的外壁连通安装有泄压管(4),所述泄压管(4)的外壁连通安装有电磁阀(5)。
4.根据权利要求2所述的一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,其特征在于:所述智能控制面板(3)电性连接气压传感器(2),所述智能控制面板(3)电性连接电磁阀(5)。
5.根据权利要求1所述的一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,其特征在于:所述气泵箱(6)的顶部表面等距开设有若干相同的气口(7),所述气口(7)位于气泵箱(6)顶部的中央位置。
6.根据权利要求1所述的一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,其特征在于:所述气管(10)的表面连通安装有单向阀(9),所述单向阀(9)位于气泵箱(6)的内部。
7.根据权利要求1所述的一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,其特征在于:所述杀菌箱(1)的外壁表面铰接安装有密闭门(21)。
8.根据权利要求1所述的一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,其特征在于:所述加热罐(12)的底部一端固接有温控开关(1301),所述温控开关(1301)电性连接若干加热丝(13)。
9.根据权利要求1所述的一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,其特征在于:所述加热罐(12)的外壁底端连通安装有排水阀(14),所述排水阀(14)的表面连通安装有排水阀门(15)。
10.根据权利要求1所述的一种牛肉熟制品真空包装袋杀菌罐,其特征在于:所述加热罐(12)与放置盒(20)在竖直方向上的中轴线位于同一条直线上。
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