CN116916767A - 用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，其包括容器(2)，该容器(2)适于容纳液体，该容器具有下壳体(2a)和上壳体(2b)，下壳体(2a)设置有适于插入管的侧向穿孔(3)，通过管引入气体，上壳体(2b)通过带有孔的过滤器(4)与下壳体分开。优选地，该过滤器(4)是金属板，其表面上分布有多个孔(4a)。这些孔的直径使得防止沉积在其上的流体穿过孔朝向容器的下部移动，但允许气体从容器的下部通过沉积在过滤器(4)上的流体朝向容器的上部穿过。

Description

用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置

发明目的

如本说明书的标题所述，本发明涉及一种用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，其为预期的功能带来了优势和特征，下文将进一步详细描述。

本发明的目的涉及一种装置，该装置用于产生飞行的可食用泡沫或云，即产生含有比空气轻的气体(如氦气)的可食用或可饮用流体形成的气泡组。飞行的可食用云产生了壮观的视觉和感官效果，例如适用于美食环境和/或活动，诸如庆祝或商业促销等活动，以及儿童游戏。

发明的应用领域

本发明的应用领域属于致力于制造厨房和庆祝活动用具、装置和器具的工业领域。

发明背景

作为对现有技术的参考，至少对于申请人来说，尽管已知市场上用于将气体引入某些食品中的不同类型的器具和装置(例如用于制造泡沫或类似物的虹吸管)，但是不知存在任何设备具有与本文所要求保护的设备相同或相似的技术特征和结构，目的是产生足够稳定且有足够耐受力的飞行的可食用泡沫或云，以获得像云一样的在空中漂浮一定时间的产品。

发明内容

本发明提出的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置被配置为上述目的的合适解决方案，其特征细节使其成为可能，并将其方便地在本说明书所附的最终权利要求中进行区分。

具体地，如前所述，本发明提出的是一种装置，其目的在于稳定地产生飞行的可食用泡沫或云，也即在流体中产生气泡组，尤其是比空气轻的气体(例如氦气)的气泡，使得它们整合在由制剂、化合物或可食用和/或可饮用原料(例如，奶油或饮料)组成的流体内部，这样允许将所述流体转变成漂浮的云的形式的产品，从而产生壮观的视觉和感官效果，例如适用于美食环境和/或活动，诸如庆祝或商业促销等活动，以及儿童游戏。

为此，更具体地，该装置基本上由适于容纳流体的容器构成。该容器具有下壳体和上壳体。该下壳体设置有穿孔(优选为侧向穿孔)，适于插入管，通过该管引入气体。该上壳体通过带有孔的过滤器与下壳体分开，使得通过在容器中加入待制备的流体并通过插入下壳体的侧向穿孔中的管向其中吹入气体，过滤器的孔使得形成所述流体的云，该云由整合在流体中的气泡组形成。

优选地，该容器为管状体，该管状体具有例如方形、三角形或圆形的底座。该容器具有用于将带孔的过滤器的位置固定在容器的下部和上部两部分之间的装置，例如下壳体和上壳体之间的周缘凹部，该周缘凹部限定了内部凸缘，内部凸缘充当挡块以固定带孔的过滤器的位置。

优选地，该过滤器为金属，优选不锈钢。

优选地，该过滤器在其边缘上具有周缘密封件，该周缘密封件优选由硅酮制成，以密封与容器的内壁的配合。

对于这部分而言，容器优选是由玻璃制成的，并具有一个可以由同一材料或其他材料制成的下部支撑底座。

总之，该装置允许在各种类型的可食用产品中广泛应用，无论它们是像奶油或类似物的流体，还是可饮用的液体。关键在于过滤器中，由于取决于孔的布置，过滤器允许气体(优选地是氦气)进入流体以产生气泡。并且由于所述特定分布，产生足够稳定的气泡组，使得它们不会破裂，并且流体转变成在一段时间内漂浮或飞行的云。

优选地，该过滤器中的孔的分布优选为六边形形状。

优选地，过滤器中的孔的直径使得孔防止沉积在其上的流体穿过孔朝向容器的下部移动，但允许气体从容器的下部通过沉积在过滤器上的流体朝向容器的上部穿过。

附图说明

为了完成正在进行的描述，并为了帮助更好地理解本发明的特征，本说明书附有作为其整体的一部分的附图，其中以说明性和非限制性的方式表示了以下内容：

图1示出了本发明的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置的示例的分解透视图，示出了其包括的主要部件和元件；

图2示出了图1所示的本发明的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置的示例的组装后的剖视图，示出了其组装在使用状态时的内部总体构造；和

图3示出了如前图所示的装置的部分剖面透视图，在这种情况下，示出了装置的外观和配备的过滤器的布置，该过滤器允许产生气泡，这些气泡一旦彼此结合，就会产生飞行的可食用泡沫或云。

发明的优选实施方式

鉴于上述附图，并且根据所采用的编号，可以在其中观察到本发明的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置的非限制性实施例的示例，其包括以下详细描述的内容。

由此，如图所示，本发明的装置(1)基本上包括容器(2)，其适于容纳液体。该容器具有下壳体(2a)和上壳体(2b)，该下壳体(2a)包括优选为侧向的穿孔(3)，以适于插入管(未示出)，通过该管可以引入气体，该上壳体(2b)通过带有孔的过滤器(4)与下壳体分开。该容器限定了两个壳体(2a、2b)，并且通过在容器中加入待制备的流体至上壳体(2b)中并且通过插入侧向穿孔(3)中的管在下壳体(2a)中吹入气体，过滤器(4)的孔使得形成所述流体的云，该云由整合在流体中的气泡组形成。

优选地，该容器(2)是管状体，例如具有圆形、方形或三角形的底座。该管状体具有固定带孔的过滤器(4)的装置，例如在下壳体(2a)和上壳体(2b)之间的周缘凹部(2c)，该周缘凹部(2c)限定内部凸缘，内部凸缘充当挡块以将所述过滤器(4)的位置以易于拆卸的方式固定在下壳体(2a)和上壳体(2b)两部分之间。

优选地，该过滤器(4)是金属板(优选由不锈钢制成)，其整个表面上分布有多个孔(4a)。

优选地，该过滤器(4)具有由硅酮制成的周缘密封件(5)，该周缘密封件装配在容器(2)的内壁中。

对于该部分而言，容器(2)其优选是由玻璃制成的，并具有一个可以由同一材料或其他材料制成的下部支撑底座(6)。并且，可选地，该底座(6)是一个独立且可拆卸的部分，以利于组件的清洁。

在充分描述了本发明的性质以及实现本发明的方式之后，不必对其进行更广泛的解释，以便本领域技术人员理解其范围和由此衍生的优点。

Claims (11)

1.一种用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，尤其是产生比空气轻的例如氦气的气体的气泡的结合，使得所述气泡整合在由制剂、化合物或例如奶油或饮料的可食用和/或可饮用原料组成的流体的内部，以将所述流体转变为漂浮云的形式的产品，其特征在于，所述装置包括：容器(2)，所述容器(2)适于容纳液体，所述容器具有下壳体(2a)和上壳体(2b)，所述下壳体(2a)设置有侧向穿孔(3)，适于插入管，通过所述管引入所述气体，所述上壳体(2b)通过带有孔的过滤器(4)与所述下壳体分开。

2.根据权利要求1所述的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，其特征在于，所述容器(2)是管状体，所述管状体(2)在所述下壳体(2a)和所述上壳体(2b)之间具有周缘凹部(2c)，所述周缘凹部(2c)限定内部凸缘，所述内部凸缘充当挡块以将带孔的所述过滤器(4)的位置以易于拆卸的方式固定在所述下壳体(2a)和所述上壳体(2b)两部分之间。

3.根据权利要求1或2所述的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，其特征在于，所述容器(2)优选为圆柱形。

4.根据前述任一权利要求所述的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，其特征在于，所述过滤器(4)是金属板，其表面上分布有多个孔(4a)。

5.根据权利要求1、2和4所述的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，其特征在于，设置有孔的所述过滤器(4)由不锈钢制成。

6.根据前述任一权利要求所述的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，其特征在于，所述过滤器(4)具有周缘密封件(5)，所述周缘密封件(5)装配在所述容器(2)的内壁中，优选地，所述周缘密封件(5)由硅酮制成。

7.根据权利要求1至3和6中任一项所述的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，其特征在于，所述容器(2)由玻璃制成。

8.根据权利要求1至3、6和7中所述的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，其特征在于，所述容器(2)具有下部支撑底座(6)，所述下部支撑底座(6)优选由玻璃或其他材料制成。

9.根据权利要求8所述的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，其特征在于，所述下部支撑底座(6)是所述容器(2)的独立且可拆卸的部分。

10.根据权利要求4所述的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，其特征在于，所述过滤器(4)的所述孔(4a)的布置形成六边形形状。

11.根据前述任一权利要求所述的用于产生飞行的可食用泡沫或云的装置，其特征在于，所述过滤器(4)的所述孔(4a)的直径使得所述孔防止沉积在其上的流体穿过所述孔朝向所述容器的下部移动，但允许气体从所述容器的下部通过沉积在所述过滤器(4)上的所述流体朝向所述容器的上部穿过。