CN115039906A - 茶叶本草水烟膏及其生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种茶叶本草水烟膏及其生产方法，涉及烟草技术领域，配方原料重量百分比为：茶叶片30‑40份、食品级VG植物甘油42‑55份、增稠剂3‑10份、烟碱盐0.5‑5份、天然香精10‑18份、抗氧化剂0.01‑0.1份、防腐剂0.01‑0.1份，所述茶叶片为用水对干茶进行两次萃取干燥，再用酒精进行萃取，最后用微波膨化所得。本发明配方的干茶可采用红茶/绿茶/普洱/等各种品种均可，一次装填可保持稳定口感使用超过80分钟，由于茶叶特殊的纤维结构，对其有机质进行萃取分离并膨化稳固后，形成更稳定的便于吸附烟碱盐的纤维孔洞结构，使得烟碱盐吸附更加均匀牢靠，草本水烟膏口感更稳定，且持续时间更长。
Description
技术领域
本发明涉及烟草技术领域，尤其是涉及茶叶本草水烟膏及其生产方法。
背景技术
水烟在使用时会将烟草燃烧产生的烟气进行过滤，比起常规卷烟来危害较小。目前，我国以及阿拉伯国家都非常流行采用水烟筒吸烟。而供水烟筒使用的烟草一般是传统意义上的烤烟型烟草，对喉部的刺激性较大，口感较差且口感随着抽吸次数的增加变化较大。
有的水烟膏中加入水果肉制成各种口味的水果烟。这种水烟虽然果香浓郁，但烟味淡，严格来说基本只能算是一种水果烟，它对于吸惯卷烟的人或老烟民来说是很难适应和接受的。现有的水烟膏，一盒一般是50克左右，水烟每次装填烟膏可以使用60-80分钟左右，但实际上，水烟膏在使用超过50 分钟后其烟碱盐的浓度就会快速降低，使用者特别是老烟民来说，直观的体验就是烟气没“劲道”，这时候就需要尽快更换水烟膏才能继续使用保持口感。
发明内容
为了改善现有现有技术的水烟膏在使用超过50分钟后其烟碱盐的浓度就会快速降低，使用者特别是老烟民来说，直观的体验就是烟气没“劲道”了，这时候就需要尽快更换水烟膏才能继续使用保持口感的问题，本发明提供茶叶本草水烟膏及其生产方法。采用如下的技术方案：
茶叶本草水烟膏，配方原料重量百分比为：
茶叶片30-40份、食品级VG植物甘油42-55份、增稠剂3-10份、烟碱盐0.5-5份、天然香精10-18份、抗氧化剂0.01-0.1份、防腐剂0.01-0.1 份，所述茶叶片为用水对干茶进行两次萃取干燥，再用酒精进行萃取，最后用微波膨化所得。
可选的，配方原料重量百分比为：
茶叶片32-38份、食品级VG植物甘油43-50份、增稠剂4-8份、烟碱盐 1-3份、天然香精12-16份、抗氧化剂0.03-0.08份、防腐剂0.03-0.08份。
可选的，配方原料重量百分比为：
茶叶片34-36份、食品级VG植物甘油45-49份、增稠剂4.5-6份、烟碱盐1.5-3份、天然香精12-14份、抗氧化剂0.05份、防腐剂0.05份。
可选的，所述干茶为红茶、绿茶、普洱、白茶，青茶，黑茶，黄茶中的一种或多种，优选为红茶、绿茶、普洱中的一种或多种。
通过上述技术方案，其中茶叶片为用水对干茶进行两次萃取干燥，再用酒精进行萃取，最后用微波膨化所得，干茶可采用红茶/绿茶/普洱/等各种品种均可，根据风味要求，无等级要求，能使用即可，采用上述配方制作的草本水烟膏，一次装填可保持稳定口感使用80分钟以上，由于茶叶特殊的纤维结构，对其有机质进行多次萃取剥离后再进行膨化，正好形成便于吸附烟碱盐颗粒的纤维孔洞结构，使得烟碱盐颗粒吸附更加均匀牢靠，避免了烟碱盐的燃烧释放不均匀导致的口感偏差过大的问题，使水烟膏口感稳定使用时间更长。
可选的，所述干茶萃取时，使用的干茶、水和酒精的重量份比例为1： 10:3.75；所述水的重量份比包含两次萃取步骤中所用的水量。
通过上述技术方案，采用水和酒精对干茶进行对此的萃取离心，其有机质进行萃取丢弃后，正好形成便于吸附烟碱盐颗粒的纤维孔洞结构。
可选的，所述酒精是75度酒精。
通过上述技术方案，75度酒精能更彻底的萃取干茶中的茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、生物碱、芳香物质、色素、维生素、酶类、糖类、果胶等有机质，能使萃取后的干茶的纤维孔洞结构尺寸更大，能吸附更多的烟碱盐，使水烟膏的稳定使用时间更长。
可选的，所述干茶的具体萃取干燥微波膨化方法为：
STEP1,取所述重量份干茶，进行切片处理，得到3-4mm宽茶片；
STEP2,将STEP1所得干茶片倒入不锈钢搅拌罐中，加入所述重量份一半的水，搅拌5-10分钟至均匀；
STEP3,放入超声波震动棒，进行超声波萃取50-70分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心25-35分钟；
STEP4,再次加入所述重量份一半的水，再次进行超声波萃取50-70分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心，25-35分钟后取出，的提取过后的茶片。
STEP5,将STEP4中得到的茶片放入烘干机中进行30分钟烘干处理，得到初步提取后的干茶片；
STEP6,将STEP5中的干茶片放入反应釜中，加入所述重量份的酒精，进行75-80度低温搅拌加热4-6小时后放入离心机进行30分钟离心，后取出混合物放入烘干机中进行30分钟烘干，得到提取后的干茶片；
STEP7，将STEP6所得干茶片放入微波膨化设备中进行微波膨化，得到膨化后的茶叶片。
通过上述技术方案，可以实现对红茶/绿茶/普洱/等干茶制备成茶叶本草水烟膏及其生产方法所需的茶叶片，经过两次水的萃取和酒精萃取将干茶片中的各种有机质进行剔除，形成网孔结构，后再通过膨化进一步将该网孔结构进行扩张稳固，为后续大量吸附烟碱盐提供载体。
可选的，所述STEP6中最终提取后的茶叶片的含水量低于5％。
一种茶叶本草水烟膏的制备工艺，其特征在于：
步骤1，将所述重量份茶叶片、食品级VG植物甘油、增稠剂加入到混合搅拌罐中，进行70-90度加热搅拌均匀后，进行密封发酵，温度控制在30-40 度，静置发酵20-30小时，冷却后依次加入所述重量份天然香精、烟碱盐、抗氧化剂和防腐剂进行10-20分钟均匀搅拌，即得到成品茶叶本草水烟膏；
步骤2，将步骤1得到的茶叶本草水烟膏放入烟膏分装机中进行分装，再进行热缩塑封，得到盒装茶叶本草水烟膏。
综上所述，本发明包括以下至少一种有益技术效果：
本发明提供茶叶本草水烟膏及其生产方法，配方的干茶可采用红茶/绿茶/ 普洱/等各种品种均可，根据风味要求，无等级要求，能使用即可，采用上述配方制作的草本水烟膏，一次装填可保持稳定口感使用超过80分钟，由于茶叶特殊的纤维结构，对其有机质进行萃取分离并膨化稳固后，形成更稳定的便于吸附烟碱盐颗粒的纤维孔洞结构，使得烟碱盐颗粒吸附更加均匀牢靠，草本水烟膏口感更稳定，且持续时间更长。
本发明提供的茶叶本草水烟膏采用的原料为茶叶，对茶叶的品质的要求不高，不要求是新茶或者是嫩茶，只要是茶叶就可以采用，原料来源广，成本相对较低，并且茶叶中也含有一些有益成分，也有利于身体健康，是一种环保，绿色的茶叶本草水烟膏。
附图说明
图1为本发明实施一所得的茶叶本草水烟膏。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步详细说明。
本发明实施例公开茶叶本草水烟膏及其生产方法。
茶叶本草水烟膏，配方原料重量百分比为：
茶叶片30-40份、食品级VG植物甘油42-55份、增稠剂3-10份、烟碱盐0.5-5份、天然香精10-18份、抗氧化剂0.01-0.1份、防腐剂0.01-0.1 份，茶叶片为用水对干茶进行两次萃取干燥，再用酒精进行萃取，最后用微波膨化所得。
配方原料重量百分比为：
茶叶片32-38份、食品级VG植物甘油43-50份、增稠剂4-8份、烟碱盐 1-3份、天然香精12-16份、抗氧化剂0.03-0.08份、防腐剂0.03-0.08份。
配方原料重量百分比为：
茶叶片34-36份、食品级VG植物甘油45-49份、增稠剂4.5-6份、烟碱盐1.5-3份、天然香精12-14份、抗氧化剂0.05份、防腐剂0.05份。
其中茶叶片为用水对干茶进行两次萃取干燥，再用酒精进行萃取，最后用微波膨化所得，干茶可采用红茶/绿茶/普洱/等各种品种均可，根据风味要求，无等级要求，能使用即可，采用上述配方制作的草本水烟膏，一次装填可保持稳定口感使用80分钟以上，由于茶叶特殊的纤维结构，对其有机质进行多次萃取剥离后再进行膨化，正好形成便于吸附烟碱盐颗粒的纤维孔洞结构，使得烟碱盐颗粒吸附更加均匀牢靠，避免了烟碱盐的燃烧释放不均匀导致的口感偏差过大的问题，使水烟膏口感稳定使用时间更长。
所述干茶萃取时，使用的干茶、水和酒精的重量份比例为1：10:3.75；所述水的重量份比包含两次萃取步骤中所用的水量。
采用水和酒精对干茶进行对此的萃取离心，其有机质进行萃取丢弃后，正好形成便于吸附烟碱盐颗粒的纤维孔洞结构。
可选的，酒精是75度酒精。
75度酒精能更彻底的萃取干茶中的茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、生物碱、芳香物质、色素、维生素、酶类、糖类、果胶等有机质，能使萃取后的干茶的纤维孔洞结构尺寸更大，能吸附更多的烟碱盐，使水烟膏的稳定使用时间更长。
干茶的具体萃取干燥微波膨化方法为：
STEP1,取重量份干茶，进行切片处理，得到3-4mm宽茶片；
STEP2,将STEP1所得干茶片倒入不锈钢搅拌罐中，加入重量份一半的水，搅拌5-10分钟至均匀；
STEP3,放入超声波震动棒，进行超声波萃取50-70分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心25-35分钟；
STEP4,再次加入重量份一半的水，再次进行超声波萃取50-70分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心，25-35分钟后取出，的提取过后的茶片。
STEP5,将STEP4中得到的茶片放入烘干机中进行30分钟烘干处理，得到初步提取后的干茶片；
STEP6,将STEP5中的干茶片放入反应釜中，加入重量份的酒精，进行75-80 度低温搅拌加热4-6小时后放入离心机进行30分钟离心，后取出混合物放入烘干机中进行30分钟烘干，得到提取后的干茶片；
STEP7，将STEP6所得干茶片放入微波膨化设备中进行微波膨化，得到膨化后的茶叶片。
可以实现对红茶/绿茶/普洱/等干茶制备成茶叶本草水烟膏及其生产方法所需的茶叶片，经过两次水的萃取和酒精萃取将干茶片中的各种有机质进行剔除，形成网孔结构，后再通过膨化进一步将该网孔结构进行扩张稳固，为后续大量吸附烟碱盐提供载体。
STEP6中最终提取后的茶叶片的含水量低于5％。
一种茶叶本草水烟膏的制备工艺，其特征在于：
步骤1，将所述重量份茶叶片、食品级VG植物甘油、增稠剂加入到混合搅拌罐中，进行70-90度加热搅拌均匀后，进行密封发酵，温度控制在30-40 度，静置发酵20-30小时，冷却后依次加入所述重量份天然香精、烟碱盐、抗氧化剂和防腐剂进行10-20分钟均匀搅拌，即得到成品茶叶本草水烟膏；
步骤2，将步骤1得到的茶叶本草水烟膏放入烟膏分装机中进行分装，再进行热缩塑封，得到盒装茶叶本草水烟膏。
本发明实施例一：
配方原料重量百分比为：
茶叶片35份、食品级VG植物甘油47.4份、增稠剂5份、烟碱盐1.6份、天然香精12.5份、抗氧化剂0.05份、防腐剂0.05份。
首先制备所述重量份的干茶片，
STEP1,取重量份干茶，进行切片处理，得到3-4mm宽干茶片；
STEP2,将STEP1所得干茶片放入不锈钢搅拌罐中，加入所述重量份一半的水，搅拌8分钟至均匀；
STEP3,放入300w超声波震动棒，进行超声波萃取60分钟后取出放入离心机中进行离心35分钟；
STEP4,再次加入所述重量份一半的水，再次进行超声波萃取60分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心，35分钟后取出，得到含水量较高的提取过后的干茶片。
STEP5,将STEP4中得到的茶片放入烘干机中进行30分钟烘干处理，得到初步提取后的干茶片；
STEP6,将STEP5中的干茶片放入反应釜中，加入重量份的酒精，进行80 度低温搅拌加热5小时后放入离心机进行30分钟离心，后取出混合物放入烘干机中进行30分钟烘干，得到提取后的干茶片；
STEP7，将STEP6所得干茶片放入微波膨化设备中进行微波膨化，得到膨化后的茶叶片。
将所述重量份茶叶片、食品级VG植物甘油、增稠剂加入到混合搅拌罐中，进行80度加热搅拌均匀后，进行密封发酵，温度控制在35度，静置发酵24 小时，冷却后依次加入所述重量份天然香精、烟碱盐、抗氧化剂和防腐剂进行15分钟均匀搅拌，即得到成品茶叶本草水烟膏；
得到的茶叶本草水烟膏放入烟膏分装机中进行分装，再进行热缩塑封，得到盒装茶叶本草水烟膏。
得到的茶叶本草水烟膏经过产品测试，其性能参数如表1
各项评价指标的具体内容如下：
入口口感均匀性：使用者的味觉和嗅觉的综合感受，评分分数为0-10，用茶叶本草水烟膏作为水烟的燃烧物，进行100分钟的口感测试，测试参与人员为10人，每隔10分钟，吸入水烟产生的烟气，进行口感评价，取平均值，随着时间变化入口口感下降过大，则代表入口口感不均匀。
烟碱盐释放均匀性是指：在使用过程中，烟气中的烟碱盐浓度等随时间的释放稳定性，具体指标是水烟每隔10分钟对烟气中的烟碱盐浓度进行测量，在水烟出烟口收集含烟碱盐的烟气气溶胶的剑桥滤片样品，设定每次抽吸容量50mL烟气，抽吸10次，共500ml烟气，抽吸时间共30s，收集500ml烟气气溶胶，加入5mL含有十七烷内标的异丙醇溶液，振荡30min，用气相法测定气溶胶中烟碱含量，进样口温度为250℃，分流比为5:1，进样口处烟碱浓度为0.01mg/mL用萃取液稀释，室温下超声10～40min，气相法(GC-FID)测定烟液中烟碱含量，相邻两个10分钟的烟碱盐浓度变化超过5％，即认为烟碱盐释放不均匀。
烟碱盐释放持久性是指：在使用过程中，使用者所感受到烟碱盐感官强度等持续时间长短，具体指标是水烟加热30分钟开始，每隔10分钟，当前烟中的烟碱盐浓度相比较水烟加热10分钟时的烟碱盐浓度的比值，低于50％即认为，烟碱盐浓度下降到不适宜继续使用，需要更换烟弹填充物，即茶叶本草水烟膏。
表1
由此可见，采用实施例一的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏，口感获得使用者较高评价，且随着时间变化，口感变化较小，在70分钟前都能维持 8分的平均分评价，长时间的维持饱满稳定的口感。
烟碱盐释放均匀性好，随着时间的增加，烟碱盐浓度缓慢降低。
烟碱盐释放持久性好，30分钟后，烟气中的烟碱盐浓度可以达到10分钟时的96％，到90分钟时，烟气中的烟碱盐浓度依然达到10分钟时的52％，依然可以使用，到第100分钟后，烟气中的烟碱盐浓度降到10分钟时的40％，不建议继续使用，会影响口感体验。
由此可见，由实施例一的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏，烟碱盐释放均匀性好，长时间的维持饱满稳定的口感，至少能满足使用者正常使用时间超过80-90分钟，而市场上的同类产品一般在50分钟过后无法稳定继续使用，可见由实施例一的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏在烟碱盐释放持久性和口感方面具有优势。
本发明实施例二：
配方原料重量百分比为：
茶叶片15份、食品级VG植物甘油47.4份、增稠剂5份、烟碱盐1.6份、天然香精12.5份、抗氧化剂0.05份、防腐剂0.05份。
首先制备所述重量份的干茶片，
STEP1,取重量份干茶，进行切片处理，得到3-4mm宽干茶片；
STEP2,将STEP1所得干茶片放入不锈钢搅拌罐中，加入所述重量份一半的水，搅拌8分钟至均匀；
STEP3,放入300w超声波震动棒，进行超声波萃取60分钟后取出放入离心机中进行离心35分钟；
STEP4,再次加入所述重量份一半的水，再次进行超声波萃取60分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心，35分钟后取出，得到含水量较高的提取过后的干茶片。
STEP5,将STEP4中得到的茶片放入烘干机中进行30分钟烘干处理，得到初步提取后的干茶片；
STEP6,将STEP5中的干茶片放入反应釜中，加入重量份的酒精，进行80 度低温搅拌加热5小时后放入离心机进行30分钟离心，后取出混合物放入烘干机中进行30分钟烘干，得到提取后的干茶片；
STEP7，将STEP6所得干茶片放入微波膨化设备中进行微波膨化，得到膨化后的茶叶片。
将所述重量份茶叶片、食品级VG植物甘油、增稠剂加入到混合搅拌罐中，进行80度加热搅拌均匀后，进行密封发酵，温度控制在35度，静置发酵24 小时，冷却后依次加入所述重量份天然香精、烟碱盐、抗氧化剂和防腐剂进行15分钟均匀搅拌，即得到成品茶叶本草水烟膏；
得到的茶叶本草水烟膏放入烟膏分装机中进行分装，再进行热缩塑封，得到盒装茶叶本草水烟膏。
得到的茶叶本草水烟膏经过产品测试，其性能参数如表2
各项评价指标的具体内容参见实施例一。
表2
由此可见，采用实施例二的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏，相比较实施例一，茶叶片的用量大幅减少到15份，口感获得使用者一般评价，且随着时间变化，不能长时间的维持饱满稳定的口感。
烟碱盐释放均匀性一般，随着时间的增加，烟碱盐浓度降低明显。
烟碱盐释放持久性一般，30分钟后，烟气中的烟碱盐浓度可以达到10分钟时的88％，到90分钟时，烟气中的烟碱盐浓度降到10分钟时的40％，不建议继续使用，会影响口感体验。
由此可见，由实施例二的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏，使用者口感一般，烟碱盐释放均匀性一般，不能长时间的维持饱满稳定的口感，可见由实施例二的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏在烟碱盐释放均匀性和口感方面不具有优势。
本发明实施例三：
配方原料重量百分比为：
茶叶片55份、食品级VG植物甘油47.4份、增稠剂5份、烟碱盐1.6份、天然香精12.5份、抗氧化剂0.05份、防腐剂0.05份。
首先制备所述重量份的干茶片，
STEP1,取重量份干茶，进行切片处理，得到3-4mm宽干茶片；
STEP2,将STEP1所得干茶片放入不锈钢搅拌罐中，加入所述重量份一半的水，搅拌8分钟至均匀；
STEP3,放入300w超声波震动棒，进行超声波萃取60分钟后取出放入离心机中进行离心35分钟；
STEP4,再次加入所述重量份一半的水，再次进行超声波萃取60分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心，35分钟后取出，得到含水量较高的提取过后的干茶片。
STEP5,将STEP4中得到的茶片放入烘干机中进行30分钟烘干处理，得到初步提取后的干茶片；
STEP6,将STEP5中的干茶片放入反应釜中，加入重量份的酒精，进行80 度低温搅拌加热5小时后放入离心机进行30分钟离心，后取出混合物放入烘干机中进行30分钟烘干，得到提取后的干茶片；
STEP7，将STEP6所得干茶片放入微波膨化设备中进行微波膨化，得到膨化后的茶叶片。
将所述重量份茶叶片、食品级VG植物甘油、增稠剂加入到混合搅拌罐中，进行80度加热搅拌均匀后，进行密封发酵，温度控制在35度，静置发酵24 小时，冷却后依次加入所述重量份天然香精、烟碱盐、抗氧化剂和防腐剂进行15分钟均匀搅拌，即得到成品茶叶本草水烟膏；
得到的茶叶本草水烟膏放入烟膏分装机中进行分装，再进行热缩塑封，得到盒装茶叶本草水烟膏。
得到的茶叶本草水烟膏经过产品测试，其性能参数如表2
各项评价指标的具体内容参见实施例一。
表3
由此可见，采用实施例三的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏，相比较实施例一，茶叶片的用量大幅增加到55份，口感获得使用者较差评价，且随着时间变化，不能长时间的维持饱满稳定的口感。
烟碱盐释放均匀性较差，随着时间的增加，烟碱盐浓度会有起伏。
烟碱盐释放持久性一般，30分钟后，烟气中的烟碱盐浓度可以达到10分钟时的72％，到90分钟时，烟气中的烟碱盐浓度降到10分钟时的44％，不建议继续使用，会影响口感体验。
由此可见，由实施例三的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏，使用者口感较差，烟碱盐释放均匀性较差，烟碱盐释放持久性一般，可见由实施例三的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏在烟碱盐释放均匀性、烟碱盐释放持久性和口感方面不具有优势。
本发明实施例四：
配方原料重量百分比为：
板蓝根35份、食品级VG植物甘油47.4份、增稠剂5份、烟碱盐1.6份、天然香精12.5份、抗氧化剂0.05份、防腐剂0.05份。
首先制备所述重量份的干板蓝根片，
STEP1,取重量份干板蓝根，进行切片处理，得到干板蓝根片；
STEP2,将STEP1所得干板蓝根片放入不锈钢搅拌罐中，加入所述重量份一半的水，搅拌8分钟至均匀；
STEP3,放入300w超声波震动棒，进行超声波萃取60分钟后取出放入离心机中进行离心35分钟；
STEP4,再次加入所述重量份一半的水，再次进行超声波萃取60分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心，35分钟后取出，得到含水量较高的提取过后的干板蓝根片。
STEP5,将STEP4中得到的板蓝根片放入烘干机中进行30分钟烘干处理，得到初步提取后的干板蓝根片；
STEP6,将STEP5中的干板蓝根片放入反应釜中，加入重量份的酒精，进行80度低温搅拌加热5小时后放入离心机进行30分钟离心，后取出混合物放入烘干机中进行30分钟烘干，得到提取后的干板蓝根片；
STEP7，将STEP6所得干板蓝根片放入微波膨化设备中进行微波膨化，得到膨化后的板蓝根。
将所述重量份板蓝根、食品级VG植物甘油、增稠剂加入到混合搅拌罐中，进行80度加热搅拌均匀后，进行密封发酵，温度控制在35度，静置发酵24 小时，冷却后依次加入所述重量份天然香精、烟碱盐、抗氧化剂和防腐剂进行15分钟均匀搅拌，即得到成品板蓝根叶本草水烟膏；
得到的板蓝根叶本草水烟膏放入烟膏分装机中进行分装，再进行热缩塑封，得到盒装板蓝根叶本草水烟膏。
得到的板蓝根叶本草水烟膏经过产品测试，其性能参数如表4
各项评价指标的具体内容参见实施例一。
表4
由此可见，采用实施例四的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏，将茶叶片替换成板蓝根，根本上讲是将用于吸附烟碱盐的茶纤维替换成板蓝根纤维，口感获得使用者差评价，且随着时间变化，口感变化较大。
烟碱盐释放均匀性较差，随着时间的增加，烟碱盐浓度会有起伏。
烟碱盐释放持久性一般，30分钟后，烟气中的烟碱盐浓度可以达到10分钟时的91.3％，到90分钟时，烟气中的烟碱盐浓度降到10分钟时的47.8％，不建议继续使用，会影响口感体验。
由此可见，由实施例四的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏，使用者口感差，烟碱盐释放均匀性较差，烟碱盐释放持久性一般，可见由实施例三的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏在烟碱盐释放均匀性、烟碱盐释放持久性和口感方面不具有优势。
本发明实施例五：
配方原料重量百分比为：
桑叶片35份、食品级VG植物甘油47.4份、增稠剂5份、烟碱盐1.6份、天然香精12.5份、抗氧化剂0.05份、防腐剂0.05份。
首先制备所述重量份的干板蓝根片，
STEP1,取重量份干桑叶，进行切片处理，得到3-4mm宽干板蓝根片；
STEP2,将STEP1所得干桑叶放入不锈钢搅拌罐中，加入所述重量份一半的水，搅拌8分钟至均匀；
STEP3,放入300w超声波震动棒，进行超声波萃取60分钟后取出放入离心机中进行离心35分钟；
STEP4,再次加入所述重量份一半的水，再次进行超声波萃取60分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心，35分钟后取出，得到含水量较高的提取过后的干桑叶片。
STEP5,将STEP4中得到的板蓝根片放入烘干机中进行30分钟烘干处理，得到初步提取后的干桑叶片；
STEP6,将STEP5中的干板蓝根片放入反应釜中，加入重量份的酒精，进行80度低温搅拌加热5小时后放入离心机进行30分钟离心，后取出混合物放入烘干机中进行30分钟烘干，得到提取后的干桑叶片；
STEP7，将STEP6所得干桑叶片放入微波膨化设备中进行微波膨化，得到膨化后的桑叶片。
将所述重量份板桑叶片、食品级VG植物甘油、增稠剂加入到混合搅拌罐中，进行80度加热搅拌均匀后，进行密封发酵，温度控制在35度，静置发酵24小时，冷却后依次加入所述重量份天然香精、烟碱盐、抗氧化剂和防腐剂进行15分钟均匀搅拌，即得到成品板蓝根叶本草水烟膏；
得到的本草水烟膏放入烟膏分装机中进行分装，再进行热缩塑封，得到盒装本草水烟膏。
得到的本草水烟膏经过产品测试，其性能参数如表5
各项评价指标的具体内容参见实施例一。
表5
由此可见，采用实施例四的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏，将茶叶片替换成桑叶片，根本上讲是将用于吸附烟碱盐的茶纤维替换成桑叶纤维，口感获得使用者差评价，且随着时间变化，口感变化较大。
烟碱盐释放均匀性较差，随着时间的增加，烟碱盐浓度会有起伏。
烟碱盐释放持久性一般，30分钟后，烟气中的烟碱盐浓度可以达到10分钟时的90.9％，到90分钟时，烟气中的烟碱盐浓度降到10分钟时的44.5％，不建议继续使用，会影响口感体验。
由此可见，由实施例五的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏，使用者口感差，烟碱盐释放均匀性较差，烟碱盐释放持久性一般，可见由实施例三的配方及工艺制备的茶叶本草水烟膏在烟碱盐释放均匀性、烟碱盐释放持久性和口感方面不具有优势。
以上均为本发明的较佳实施例，并非依此限制本发明的保护范围，故：凡依本发明的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.茶叶本草水烟膏，其特征在于：配方原料包含：
茶叶片30-40份、食品级VG植物甘油42-55份、增稠剂3-10份、烟碱盐0.5-5份、天然香精10-18份、抗氧化剂0.01-0.1份、防腐剂0.01-0.1份，所述茶叶片为用水对干茶进行两次萃取干燥，再用酒精进行萃取，最后用微波膨化所得。
2.根据权利要求1所述的茶叶本草水烟膏，其特征在于：配方原料包含：
茶叶片32-38份、食品级VG植物甘油43-50份、增稠剂4-8份、烟碱盐1-3份、天然香精12-16份、抗氧化剂0.03-0.08份、防腐剂0.03-0.08份。
3.根据权利要求1所述的茶叶本草水烟膏，其特征在于：配方原料包含：
茶叶片34-36份、食品级VG植物甘油45-49份、增稠剂4.5-6份、烟碱盐1.5-3份、天然香精12-14份、抗氧化剂0.05份、防腐剂0.05份。
4.根据权利要求1-3任一所述的茶叶本草水烟膏，其特征在于：所述干茶为红茶、绿茶、普洱、白茶，青茶，黑茶，黄茶中的一种或多种。
5.根据权利要求4所述的茶叶本草水烟膏，其特征在于：所述酒精是50-75度酒精。
6.根据权利要求1-3任一所述的茶叶本草水烟膏，其特征在于：所述干茶的具体萃取干燥微波膨化方法为：
STEP1,取一定量的干茶，进行切片处理，得到3-4mm宽茶片；
STEP2,将STEP1所得干茶片倒入不锈钢搅拌罐中，加入一定量的水，搅拌5-10分钟至均匀；
STEP3,放入超声波震动棒，进行超声波萃取50-70分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心25-35分钟；
STEP4,加入步骤STEP2中等量的水，再次进行超声波萃取50-70分钟后取出该混合液倒入离心机中进行离心，25-35分钟后取出，的提取过后的茶片。
STEP5,将STEP4中得到的茶片放入烘干机中进行30分钟烘干处理，得到初步提取后的干茶片；
STEP6,将STEP5中的干茶片放入反应釜中，加入酒精，进行75-80度低温搅拌加热4-6小时后放入离心机进行30分钟离心，后取出混合物放入烘干机中进行30分钟烘干，得到提取后的干茶片；
STEP7，将STEP6所得干茶片放入微波膨化设备中进行微波膨化，得到膨化后的茶叶片。
7.根据权利要求6所述的茶叶本草水烟膏，其特征在于：所述干茶萃取时，使用的干茶、水和酒精的重量份比例为1：10:3.75，所述水的重量份比包含两次萃取步骤中所用的水量。
8.根据权利要求6所述的茶叶本草水烟膏，其特征在于：所述酒精为75度酒精。
9.根据权利要求6所述的茶叶本草水烟膏，其特征在于：其特征在于：所述STEP6中最终提取后的茶叶片的含水量低于5％。
10.一种权利要求1-7任一所述茶叶本草水烟膏的制备工艺，其特征在于：
步骤1，将所述重量份茶叶片、食品级VG植物甘油、增稠剂加入到混合搅拌罐中，进行70-90度加热搅拌均匀后，进行密封发酵，温度控制在30-40度，静置发酵20-30小时，冷却后依次加入所述重量份天然香精、烟碱盐、抗氧化剂和防腐剂进行10-20分钟均匀搅拌，即得到成品茶叶本草水烟膏；
步骤2，将步骤1得到的茶叶本草水烟膏放入烟膏分装机中进行分装，再进行热缩塑封，得到盒装茶叶本草水烟膏。
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