CN103626587A - 发酵法制备糖醇有机富硒叶面肥 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及富硒有机肥的生产，应用于农林生产领域。本发明通过在木薯淀粉、玉米淀粉、尿素、磷酸二氢钾、硫酸铵等组成的培养基上引入酵母，通过分批补料的方法加入无机硒和酵母所需营养物质，将无机硒转化为有机硒。然后添加糖醇及多种作物所需的营养元素，从而制得糖醇高效有机富硒肥。产品具有很好的水溶性和铺展性，能快速促进作物生长，提高作物产量和品质，特别是提高农产品硒含量。
Description
技术领域
本发明涉及富硒有机肥的生产，应用于农林生产领域，特别是经济价值高的富硒有机食品生产。
背景技术
硒是人体所需的必须微量元素之一，与人体健康息息相关，研究表明硒不仅具有抗癌和提高机体免疫力的作用，还具有抗氧化、拮抗有害金属、调节维生素的吸收和利用、调节蛋白质的合成、增强肌肉和生殖功能的作用。
由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官，机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒。而硒在土壤中分布非常不均，通过人为方式为作物补充硒肥不仅能提高作物产量，而且能提高农产品品质和硒含量。
目前，市场上销售的硒肥多为无机硒，即亚硒酸钠或磷酸硒钾；无机硒肥不仅使用时效价低，生物利用率低，长期使用还会对水质与环境造成污染。而有机富硒叶面肥通过生物转化的方法将无机硒有机化，具有提高硒的生物利用度，对人体健康和环境保护的作用。
糖醇是参与细胞内渗透调节的重要物质，进入叶片内部后，能够携带养分顺利进入到韧皮部中进行养分运输，能显著提高各种营养物质在作物上的生物利率。
发明内容
本发明公开发酵法制备糖醇有机富硒叶面肥，其可促进作物生长，提高产品产量、品质和硒含量。
本发明主要是利用价廉易得的玉米淀粉、木薯淀粉、尿素、硫酸铵等为酵母培养基，通过生物发酵的方法将无机硒有机化。发酵液中加入糖醇、N、P、K、表面活性剂、胺鲜酯得到，糖醇有机富硒叶面肥。
本发明提供的糖醇有机富硒叶面肥是通过如下方法制备：
步骤1：搅拌下，往装有30～80份蒸馏水的发酵罐中加入碳源10～20份、氮源2～10份、无机盐0.1～1份，充分搅拌溶解后120～150℃灭菌10～30min，静置冷却。
步骤：2：接入活化菌种，接种量为5％～15％，通气量为5～8L/min，在25～35℃下培养25～35h，在指数增长期分2～4次补料。发酵结合后灭菌。
步骤3：往发酵液中加入糖醇、N、P、K、表面活性剂、胺鲜酯，搅拌均匀即得糖醇有机富硒叶面肥。
发酵后检测表明：酵母生物量为10～15g/L，硒含量为1500～2000μg/g，硒转化率大于95％
采用比浊法绘制酵母生长曲线，以指示酵母生长情况。
补料中的无机硒为磷酸硒钾。
具体实施方式：
一下结合具体实施方式，对本发明做进一步说明。
具体实施方式1：
步骤1：搅拌下，往装有80份蒸馏水的发酵罐中加入碳源(木薯淀粉、玉米淀粉、糖蜜等质量混合)10份、氮源(尿素和氯化铵按质量比2∶1混合)4份、无机盐(硫酸镁、磷酸二氢钾等质量混合)0.2份，充分搅拌溶解后130℃灭菌25min，静置冷却。
步骤：2：接入活化孢圆酵母菌种，接种量为10％，通气量为7L/min，在28℃下培养30h，分别在接种后8h、12h、18h加入灭菌补料20份。发酵结合后灭菌。
步骤3：往发酵液中加入麦芽三糖醇0.5份、甜醇1.5份、磷酸二氢钾8份、硝酸钾8份、表面活性剂0.1份、胺鲜酯0.1份，搅拌均匀既得糖醇有机富硒叶面肥。
具体实施方式2：
步骤1：搅拌下，往装有80份蒸馏水的发酵罐中加入碳源(木薯淀粉、壳寡糖、蔗糖等质量混合)10份、氮源(尿素和硫酸铵按质量比2∶1混合)4份、无机盐(硫酸镁、磷酸二氢钾等质量混合)0.1～1份，充分搅拌溶解后130℃灭菌25min，静置冷却。
步骤：2：接入活化孢圆酵母菌种，接种量为10％，通气量为6L/min，在25℃下培养25～35h，分别在接种后8h、12h、18h加入灭菌补料20份。发酵结合后灭菌。
步骤3：往发酵液中加入麦芽三糖醇0.5份、蒜糖醇1.5份、磷酸二氢钾10～20份、硝酸钾10～20份、表面活性剂0.1份、胺鲜酯0.1份，搅拌均匀既得糖醇有机富硒叶面肥。
本发明不仅仅限于以上所述部分，其他以类似方法实现本发明目的的技术方法亦属本发明专利保护范围。
Claims (8)
1.发酵法制备糖醇有机富硒叶面肥，其特征在于制备方法如下：将活化后的酵母接种入灭菌后的培养基上，然后分批加入补料，结束后灭活，加入糖醇、N、P、K表面活性剂、胺鲜酯。
2.如权利要求1所述，发酵法制备糖醇有机富硒叶面肥，其特征在于酵母为：鲁氏接合酵母、阿舒接合酵母、汉逊酵母、球拟酵母、孢圆酵母中的一种或几种。
3.如权利要求1所述，发酵法制备糖醇有机富硒叶面肥，其特征在于培养基的制备方法如下：将碳源10～20份、氮源2～10份、无机盐0.1～1份、蒸馏水30～80份混合，搅拌均匀后120～150℃灭菌10～30min。
4.如权利要求3所述，发酵法制备糖醇有机富硒叶面肥，其特征在于碳源为：玉米淀粉、木薯淀粉、壳聚糖、壳寡糖、蔗糖、糖蜜中的一种或几种。
5.如权利要求3所述，发酵法制备糖醇有机富硒叶面肥，其特征在于氮源为：尿素、硫酸铵、氯化铵、磷酸脲中的一种或几种。
6.如权利要求1所述，发酵法制备糖醇有机富硒叶面肥，其特征在于补料为：含硒30～80μg/mL，山梨糖醇1～10g/L，果糖1～10g/L的无菌溶液。
7.如权利要求1所述，发酵法制备糖醇有机富硒叶面肥，其特征在于：接种后5～30h内每隔3h补料一次。
8.如权利要求1所述，发酵法制备糖醇有机富硒叶面肥，其特征在于糖醇为：蒜糖醇、甜醇、异麦芽糖醇、麦芽三糖醇、苏糖醇中的有一种或几种。
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