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CN102873051B - 水冲式蟹类产品去污器 - Google Patents

水冲式蟹类产品去污器 Download PDF

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Abstract

一种水冲式蟹类产品去污器，包括外壳体、传动机构，所述外壳体套接盛水桶体形成底部呈空腔结构的一桶体，空腔内设有传动机构的电机和减速器，减速器上端的转轴穿过盛水桶体底部中心，与网桶体底部的波轮的波轮轴相插连接，该波轮轴安装在网桶体底部轴承中央通孔内且呈转动配合，网桶体可提取地设置在盛水桶体内，网桶体的开口端两侧设有定位块，定位块卡合在盛水桶体上口沿两内侧的定位槽中，外壳体上方内装有臭氧发生器。本发明利用波轮旋转产生的水流冲击波，对蟹类产品的身体表面进行冲洗，并进行臭氧杀菌，一次清洗数量多，速度快，效力高，省力实用。

Description

水冲式蟹类产品去污器
技术领域
本发明涉及一种器具，尤其是涉及一种水冲式蟹类产品去污器。
背景技术
“秋风起，螃蟹肥”。到了农历八月，正是螃蟹上市季节，由于螃蟹肉白嫩，味鲜美，且含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成份，成为人们喜好的美食佳肴，虽然螃蟹味道鲜美，但是螃蟹身上携带的细菌较多，特别是两个大蟹钳的绒毛上，寄生着很多的微生物，在烹饪前必须要进行清洗干净。清洗螃蟹却不是件容易的事，螃蟹有两个大蟹钳极易伤手，难以抓住，清洗不便。螃蟹好吃清洗难，已成为人们的共识。为此，有人发明了“一种洗蟹器”，(公告号cn202399166，公开日2012年08月29日)，该洗蟹器包括一用于夹持螃蟹的夹具和连接在夹具上并用于刷洗螃蟹的洗刷具，所述的夹具包括两条能张合的夹持臂，该两条夹持臂的一端相铰接，另一端分别具有能夹住蟹身的夹持部，在两夹持臂上设有当两夹持臂夹住蟹身能将两夹持臂相对固定的定位结构。该洗蟹器虽然能固定住螃蟹，使螃蟹的两个大蟹钳不伤手，但是，这种洗蟹器用毛刷逐只进行刷洗十分费力，速度也慢，效力又低，不适用于酒店中使用，实用性不大。
发明内容
本发明的目的是针对所存在的不足，提供一种自动清洗，速度快，效力高，十分省力的水冲式蟹类产品去污器。
为了达到上述的目的，本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种水冲式蟹类产品去污器，包括外壳体、传动机构，外壳体套接盛水桶体形成底部呈空腔结构的一桶体，空腔内设有传动机构的电机和经电机带动旋转的减速器，减速器上端的转轴贯穿盛水桶体底部中心，与网桶体底部的波轮的波轮轴相插连接，该波轮轴安装在网桶体底部轴承中央通孔内且呈转动配合，网桶体可提取地设置在盛水桶体内，网桶体开口端两侧的定位块，卡合在盛水桶体上口沿两内侧的定位槽中，该网桶体的开口端还设有铰接的防水盖，外壳体的上方空腔内装有臭氧发生器，外壳体的上侧壁设有进水电磁阀，下侧壁设有排水电磁阀，外壳体的上平面设有经控制电路连接传动机构和臭氧发生器及进、排水电磁阀工作的控制面板。所述减速器上端的转轴为四方形。
所述波轮轴的下端面向内凹入成四方形的不贯通的内孔，与减速器上端的四方形转轴相插配合，波轮轴下端的轴径大于波轮轴上端的轴径，形成限位的台阶。
所述外壳体上方设有外盖体。
本发明的有益效果是：1.利用波轮旋转产生的水流冲击波，对螃蟹的身体表面进行冲洗，去污力强，清洗完全。2.网桶体的桶身为网状结构，螃蟹的脚爪钩住网体得到固定，在水流冲击时，不使螃蟹随着水流而滚动，避免造成脚爪掉落，清洗后的螃蟹整体完整。3.采用臭氧对螃蟹进行消毒，杀死螃蟹身上的细菌。4.清洗后提起网桶体，螃蟹全部从水中捞取，十分方便，避免了手的接触。5.结构简单，电耗省，自动进行清洗操作，解决了手工逐只进行清洗的操作方式，一次清洗数量多，速度快，效力高，省力实用。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
图2是本发明网桶体的结构示意图。
图3是本发明网桶体的防水盖的结构示意图。
图4是本发明盛水桶体开口端的结构示意图。
图中：1.外壳体；11.排水电磁阀；12.进水电磁阀；2.传动机构；21.电机；22.减速器；23.转轴；24.密封圈；25.皮带；3.盛水桶体；31.出水孔；32.定位槽；4.网桶体；41.轴承；42.定位块；43.防水盖；44.网桶体底部；45.铰链；5.波轮；51.波轮轴；52.筋；53.内孔；54.台阶；6.外盖体；7.控制面板；8.空腔；9.臭氧发生器；91.导气管。
下面结合附图对本发明的实施方式作进一步详细的说明。
具体实施方式
如图1、2所示，一种水冲式蟹类产品去污器，包括外壳体1、传动机构2，所述外壳体1套接盛水桶体3形成底部呈空腔8结构的一桶体，空腔8内设有传动机构的电机21和减速器22，电机通过皮带25带动减速器22旋转，减速器22上端的转轴23穿过盛水桶体3底部中心，盛水桶体3底部转轴孔下端面与减速器22连接处设有密封圈24，减速器上端的转轴23为四方形。盛水桶体3内设有可提取的网桶体4，网桶体4的底部设有波轮5，波轮5的波轮轴51紧配地安装在网桶体底部44轴承41中央通孔内且呈转动配合，波轮轴51的下端面向内凹入为四方形的内孔53，与减速器22上端的四方形转轴23配合相插连接，波轮轴下端的轴径大于波轮轴上端的轴径，形成限位的台阶54。外壳体1的上方空腔内装有臭氧发生器9，臭氧发生器9的导气管91连接盛水桶体3，外壳体1的上端外侧壁设有进水电磁阀12，外壳体1的下端底侧壁设有连通盛水桶体底部出水孔31的排水电磁阀11。外壳体1的上平面设有经控制电路连接传动机构2和臭氧发生器9及进、排水阀12/11工作的控制面板7，外壳体上方设有外盖体6。
如图3所示，网桶体4的开口端两侧设有定位块42，网桶体4开口端两侧设有铰链45铰接的可向两侧开启的防水盖43，在清洗时合上防水盖43，防止波轮5旋转时产生的水流向外飞溅。
如图4所示，盛水桶体3上口沿两内侧设有定位槽32，网桶体4开口端两侧的定位块42卡合在定位槽32内，使网桶体4得到固定，防止波轮5旋转时网桶体4也产生自转。
使用时，网桶体4上的波轮轴51与减速器22的转轴23插入连接，网桶体4内放入螃蟹后关闭防水盖43和外盖体6，按压控制面板7上的开关，进水电磁阀12打开向盛水桶体3内注水，波轮5开始旋转，波轮5的转速控制在150-250r/mim以内，由于波轮5上有几条凸起的筋52带动盛水桶体3中的水产生螺旋式水流，由此产生的水流冲击波，对螃蟹的身体表面进行冲洗。波轮5也可设计为顺逆转动，使水流产生间隙式顺逆冲击。因网桶体4为网状结构，螃蟹都钩在网桶体的网壁上，由水流进行冲洗，螃蟹不会受到水流冲击而翻滚，所以清洗后的螃蟹整体完整，无出现掉脚爪现象。当达到设定的清洗时间后，排水电磁阀11自动打开进行排水，待排完水后，进水电磁阀12自动开启进行注水，当水达到设定的水位后自动关闭，此时臭氧发生器9开始工作，臭氧经导气管91注入水中，对螃蟹进行消毒，时间3-5分钟。待停机后提起网桶体4，螃蟹与水分离，螃蟹网兜在网桶体4内，无需逐只进行捞取，十分方便，一次清洗数量多，速度快，效力高，省力实用。

Claims (4)

1.一种水冲式蟹类产品去污器，包括外壳体、传动机构，其特征在于：所述外壳体套接盛水桶体形成底部呈空腔结构的一桶体，空腔内设有传动机构的电机和经电机带动旋转的减速器，减速器上端的转轴贯穿盛水桶体底部中心，与网桶体底部的波轮的波轮轴相插连接，该波轮轴安装在网桶体底部轴承中央通孔内且呈转动配合，网桶体可提取地设置在盛水桶体内，网桶体开口端两侧的定位块，卡合在盛水桶体上口沿两内侧的定位槽中，该网桶体的开口端还设有铰接的防水盖，外壳体的上方空腔内装有臭氧发生器，外壳体的上侧壁设有进水电磁阀，下侧壁设有排水电磁阀，外壳体的上平面设有经控制电路连接传动机构和臭氧发生器及进、排水电磁阀工作的控制面板。
2.根据权利要求1所述的一种水冲式蟹类产品去污器，其特征在于：所述减速器上端的转轴为四方形。
3.根据权利要求1所述的一种水冲式蟹类产品去污器，其特征在于：所述波轮轴的下端面向内凹入成四方形的不贯通的内孔，与减速器上端的四方形转轴相插配合，波轮轴下端的轴径大于波轮轴上端的轴径，形成限位的台阶。
4.根据权利要求1所述的一种水冲式蟹类产品去污器，其特征在于：所述外壳体上方设有外盖体。
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