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CN102039603A - 波浪形花样切刀 - Google Patents

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CN102039603A
CN102039603A CN2009102292785A CN200910229278A CN102039603A CN 102039603 A CN102039603 A CN 102039603A CN 2009102292785 A CN2009102292785 A CN 2009102292785A CN 200910229278 A CN200910229278 A CN 200910229278A CN 102039603 A CN102039603 A CN 102039603A
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CN
China
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blade
wave
knife
style
shaped pattern
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Pending
Application number
CN2009102292785A
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English (en)
Inventor
温永林
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Individual
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Individual
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Abstract

波浪形花样切刀，冲压成波浪形的切刀片，刀片开有利刃，刀片后端装有刀柄，在刀片的前端头上设有竖刀刃，该波浪形花样切刀切花规则、样式一致，省时省力，效果理想。

Description

波浪形花样切刀 
所属技术领域
本发明涉及一种厨房的蔬菜花样切削专用具即波浪形花样切刀。 
背景技术
目前，人们在厨房做菜时需要将蔬菜切削成花样时，往往是用普通菜刀操作，但切出的蔬菜花样大小不一、样子各异，而且费时费力，尤其效果差，因此，特殊的操作需要有专用的工具来进行，才能达到理想的效果。 
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供一种波浪形花样切刀，该波浪形花样切刀切花规则、样式一致，省时省力，效果理想。 
本发明的目的是这样实现的，一种波浪形花样切刀，冲压成波浪形的切刀片，刀片开有利刃，刀片后端装有刀柄，刀片的宽度是刀柄直径的三倍，刀片的厚度是刀刃的1.5倍，刀刃宽度是刀片总宽度的1/6，在刀片的前端头上设有竖刀刃，当需要切制花样菜肴时，使用本专用的波浪形花样切刀，就会很简单的切制成所要的花样菜，而刀上的竖刃可以去皮或辅助切削。 
本发明的特点是，结构简单，适用方便，制菜均匀一致。 
附图说明
图1为本发明的结构示意图， 
图2为本发明的俯视图。 
图中：1、刀片；2、刀柄；3、刀刃；4、竖刀刃。 
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本发明进行详细说明。 
如图所示，冲压成波浪形的刀片1，刀片1开有锋利刀刃3，刀片1后端装有刀柄2，刀片1的宽度是刀柄2直径的三倍，刀片1的厚度是刀刃3的1.5倍，刀刃3宽度是刀片1总宽度的1/6，在刀片1的前端头上设有竖刀刃4，当需要切制花样菜肴时，使用本专用的波浪形花样切刀，就会很简单的切制成所要的花样菜，而刀上的竖刀刃4可以去皮及辅助切削。 

Claims (3)

1.波浪形花样切刀，其特征在于：冲压成波浪形的切刀片，刀片开有利刃，刀片后端装有刀柄。
2.根据权利要求1所述的波浪形花样切刀，其特征在于：刀片的宽度是刀柄直径的三倍，刀片的厚度是刀刃的1.5倍，刀刃宽度是刀片总宽度的1/6。
3.根据权利要求1所述的波浪形花样切刀，其特征在于：在刀片的前端头上设有竖刀刃。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105856281A (zh) * 2016-05-24 2016-08-17 陈奕璋 一种波浪纹中空切片刀
CN108705572A (zh) * 2018-05-28 2018-10-26 威宁县蒋凤明苦荞系列食品厂 切刀
JP6427699B1 (ja) * 2018-03-26 2018-11-21 株式会社レーベン販売 調理器具およびその製造方法

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Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20110504