CN101977537A - 用于饮料生产设备的可更换的过滤器以及包括这种过滤器的饮料生产设备 - Google Patents

Abstract

本发明提出了一种用于配备营养组合物的设备，其通过将水供应到提供给该设备的成分来配备营养组合物，所述设备包括：连接到集成的或外部的水供给装置(1)的泵(2)；排水端(4)，该排水端设计成用于将水提供到含有成分(7)的料盒，以实现水与成分之间在所述料盒(7)中的相互作用，其中，所述泵(2)和排水端(4)经由水流路径(50)水连通，所述泵能在压力下将水供应通过水流路径；包括至少一个抗菌过滤膜(30)的刚性过滤器组件(20)；和过滤器封装装置(40a，40b)；其中所述过滤器组件(20)和过滤器封装装置(40a，40b)互补地配置成使得所述过滤器组件(20)能在排水端(4)之前横跨所述水流路径(50)以不漏流体的方式插入到所述过滤器封装装置(40a，40b)中，并且能从所述过滤器封装装置(40a，40b)移除。

Description

用于饮料生产设备的可更换的过滤器以及包括这种过滤器的饮料生产设备

技术领域

本发明涉及一种用于供提供诸如婴儿配方之类的备饮营养组合物的设备使用的过滤器。更特别地，本发明涉及一种可更换的过滤卡，其能可移除地插入到设备中，以便于提高卫生水平和方便该设备的维修。

背景技术

婴儿配方已经发展为母乳的替代品以便于给婴儿提供所需的营养。一般来说，婴儿配方是基于牛奶或豆奶的并且可以以不同形式提供，例如粉末形式或者浓缩液体形式。

每种不同的可以提供婴儿配方的形式具有它们各自的优点。例如，尽管以粉末形式提供的婴儿配方具有相对高的营养品质，但是其配备被认为是不方便的而且是费时的，因为必须将已经提前煮开的并能被冷却的水倒入含有所述粉末的消过毒的饮用容器中以便于配备液体的婴儿配方。浓缩液体形式的婴儿配方存在同样的不方便的配备过程。

如果以这种方式配备并食用，则制成粉末的婴儿配方提供了安全而营养好的母乳的替代品。但是，主要由于不方便的配备，许多父母或护理人员没有合适地配备这种食品，从而使婴儿遭受感染的风险或者其它风险。例如，如果水在使用之前没有适当地消毒或者如果最终的配备提前太长时间已经配备好了，那么就可能存在病菌传播到婴儿的风险。通常，水源在发达国家是安全的，但是不可能在任何地方都是如此。

在进一步的发展中，已经引入了单份提供的备食婴儿配方，其克服了婴儿配方的配备的不方便。但是，这些备食产品比散装存放的婴儿配方更贵，并且它们通常具有这样的缺点，即，一旦一份被打开，则必须立即食用以避免细菌污染的风险。此外，即使是单份提供的婴儿配方也利用水来还原(reconstitute)。因此，存在水可能没有必要地进行适当地消毒的风险以及单独提供的婴儿奶瓶是提前大量准备并存放的风险。

婴儿和儿童的免疫防御一般而言没有完全成熟，因此，这些人群特别容易受到细菌和病毒性感染的攻击。例如，他们可能在健康成人的免疫系统可以抵抗感染的环境中受到感染，或者他们可能会比健康成人由于感染而遭受更严重的后果。类似的困难可能在免疫系统遭到损害的人群中出现，例如老年人。其结果是配备对健康成人很安全的营养组合物的设备可能不能够生产满足具有不成熟的或遭到损害的免疫系统的对象所要食用的产品所需的提高的安全标准的产品。

因此，需要寻求一种能够以方便和安全的方式提供例如婴儿配方之类的营养组合物的方法或设备。

WO2006/077259披露了一种用于配备单份提供的营养组合物的方法，包括将诸如水的液体引入到含有单位剂量的浓缩形式的组合物的料盒中。因此，水在引入所述料盒之前是被处理过的以便于从水中去除病菌。这种处理例如可以是对水预加热、过滤或者用紫外光辐射。

在2006年7月25日提交的、名称是“Dispenser for preparing a nutritional composition”的共同待决欧洲专利申请No.06117801.8中披露了一种设备，该设备教导了通过过滤器处理水的原理，该原理被用于在分配器中从料盒进行营养组合物的配备。因此，可以提供处理水的方便的方案以便于确保水是没有病菌的。但是，所披露的设备中的过滤器是结合在排水装置中的。

为了确保将可能包含在用于营养组合物配备的液体中的任何病菌去除方面的高标准的安全性，所提供的这种设备的过滤器必须反复更换。因此，需要寻求一种改进的过滤器系统，其能够使过滤器具有可更换性和/或可以对其进行维护以提供必要的卫生和食品安全水平。

US20070199888涉及一种用于咖啡机的水过滤器，其具有用于连接到机器的冲煮篮的突片。但是，这种水过滤器只是可滑动地接合在以大气压力接收水的冲煮篮的下方。这种过滤器据说具有数毫米的厚度。但是，该过滤器并不旨在用于去除病菌以处理水。

WO01/50875A1涉及一种滴漏式咖啡冲煮器(drip coffee brewer)，包括连接到加热器的液体贮存器和设置在保持过滤器组件的支承装置上方的液体出口。所述过滤器组件设计成用于去除病菌。该过滤器配置有贮存器以能够接收靠着过滤器聚集的滴水。这种系统设计成通过渗滤原理在大气压力下慢慢地过滤水。此外，该过滤器组件需要包括吸附剂支承网衬底的复杂的过滤结构，该支承网衬底具有熔合吸附剂颗粒和粘合剂颗粒的混合物的表面。

发明内容

本发明致力于解决上述问题。本发明还旨在其它目的，特别是旨在正如在本说明书余下部分中将会出现的其它问题的解决方案。

特别地，本发明旨在提供一种以一定压力(高于大气压)和流量/流率在用于配备营养组合物的装置中供应没有不希望的微生物的水以用于与成分有效地相互作用的解决方案。

在第一方面中，本发明提出了一种设备，该设备通过将水供应到提供给该设备的成分中而用于配备营养组合物，

所述设备包括：用于使流体处于压力下的装置，例如泵，该装置连接到集成的或者外部的水供给装置，

排水端，其用于将水提供到含有成分的料盒中，以实现水和成分在所述料盒中的相互作用，其中所述泵和排水端经由水流路径水连通，籍此所述泵可以通过所述水流路径以高于大气压的压力供水，

刚性过滤器组件，其包括至少一个抗菌/抗微生物过滤膜和过滤器封装装置，其中所述过滤器组件和过滤器封装装置互补地配置，以便所述过滤器组件能在排水端之前横跨水流路径以不漏流体的方式插入到过滤器封装装置，并且能从过滤器封装装置移除。

利用根据本发明的设备，可以使供应到该设备中的水与包含在所述料盒中的成分能够相互作用，所述水尤其通过连接到水供给装置的所述泵进行供给。因此，水最好由设置在料盒接纳室的上游(例如在上侧)的水供给装置提供到排水端。应注意，术语“水供给装置”还包括设备的供水管线，该供水管线可连接到设备本身以外的外部自来水或存储水。

在本发明中，通过针状物将水引入到料盒中，优选的流量是100-500ml/min，例如大约400ml/min。这样就形成了喷射流体，其具有足够的能量来溶解料盒中的成分。抗菌过滤器的过滤膜可以根据水流路径内该膜两侧的压力降来选择。过滤器两侧的压力降越低，喷射流体的能量就越高，因此料盒内成分溶解的就越快。

出口最好设置在下游，例如设置在排水端的下侧。因此，在水与成分在料盒中相互作用之后，要配备的营养组合物的输出发生在下游，例如发生在排水端的下侧，由此能够使营养液体组合物流进入接受器、例如可以放置在料盒之下的杯子或容器中。

在另一个优选的实施方式中，还可以将过滤器装置设置在排水端的下游。因此，所述过滤器可以用于过滤因将水引入到所述料盒中而形成的溶解的婴儿配方。相应地，可以去除该婴儿配方中的任何病菌。由于由所述料盒排出的最终液体流不承受高压，因此可以设置能够使预定流量通过所述过滤器的装置。例如，过滤器的表面可以被放大或者可以通过专门的泵或类似物将压力施加在从所述料盒流出的最终液体流上。

设置到所述泵与所述排水端之间的水流路径上的刚性过滤器组件设有至少一个抗菌过滤膜作为物理屏障来控制对微生物的渗透性，尤其是阻断可能存在于所供应的水中的细菌或病菌的通行。因此，可以确保营养组合物的安全配备。

在一个优选的实施方式中，可以设置容纳营养组合物配备所用的成分的料盒。所述料盒接纳在所述设备的料盒接纳室中。所述料盒优选是一次性料盒，其含有一剂要水合(例如用水稀释、分散和/或沏泡)的营养组合物。因此，提供到所述料盒的水可以用于还原营养组合物。所述料盒优选地包括注水面和输出面。

在优选地如欧洲专利EP1472156B1中描述的可能的“直流”不漏气料盒模式中，或者最终还在诸如国际专利申请WO2007131559中的其它模式中，一般在料盒内在喷水期间积累压力，这使得料盒的下面(或隔板)打开，由此能够使要配备的液体流出。因为要配备的饮料的流出发生在料盒的下面，不与设备的打开装置接触，因此可以将液体流直接倒入接受器中，例如倒入婴儿奶瓶中，而不会污染设备的表面。这导致了对营养配制品的非常卫生的配备和输出。

在水喷到所述料盒中之后，可以延迟从所述料盒的倾倒以便于为水与成分的相互作用提供足够的时间，例如以实现成分在水中的完全溶解。对于要配备的饮料从所述料盒中的倾倒，可以靠着一可撕裂的输出薄片设置诸如突起之类的打开装置，以便以受控方式撕裂膜片。这些打开装置响应于喷水时在所述料盒中产生的压力升高而与所述薄片相互作用。然后可以使要配备的营养组合物从所述料盒的专用出口直接流入所述接受器中而不接触所述设备。

EP1472156B1披露了可以用在本发明的设备中的各种合适的料盒结构。

因此，结合有所述料盒的特殊的“直流”特征——即，在所述料盒中包括响应于内部压力的打开技术和将液体从所述料盒直接排到诸如婴儿奶瓶之类的接收容器中——的、用于营养食品配备的新的一次性料盒的使用既大大方便了营养产品的配备，又使得配备明显更安全，大大减小了或者甚至消除了污染的风险。

如果将该设备用在医院保育室里则是特别有利的，该保育室不仅要为健康婴儿配备婴儿配方，而且还要为具有特殊疾病、缺陷或严重的过敏症(例如对牛奶过敏)的婴儿配备婴儿配方。

此外，所述设备可以设有用于调节要分配到所述料盒中的水的量和/或温度的装置，以便于在已经分配了预先选定的或自动控制的量时停止水的流动。水调节装置可包括水泵、包含程序的所述设备的控制单元、在所述料盒与设备之间的料盒识别系统，例如料盒上的条形码和类似物，以用于适当地控制相对于所述料盒的类型而输送的水的物理条件。

所述设备可以进一步设有清洗装置以清空料盒中的残留液体，例如通过用气体冲刷料盒中的液体。清洗装置还减小了营养组合物回流到设备中造成污染的风险。合适的气体是压力在200兆巴到2巴之间、例如为300兆巴的压缩空气，其可以由设备中的空气压缩机加压。

由于所述过滤器组件设计成插入设备中或者从设备中移除，因此根据用户的指示或者例如响应于一报警信号(例如设备上的LED闪光或者LCD屏幕上的指示)可以用新的过滤器更换用过的过滤器组件。这些指示可以在已经提供了特定份数(配制品)或者已经流过过滤器组件特定体积的水时触发。更换信号还可以由测量通过过滤器的流量或过滤器上方和/或下方的压力的传感器触发。可选择地，可以例如根据用户指示在分配器外对于过滤器组件执行适当的热处理、例如杀菌来重复利用过滤器组件。因此，过滤器装置在某一确定的时间之后可以不费力气地被移除以进行更换或重复利用，以便于确保设备中的合适的水过滤条件，从而确保向设备的安全的水供应。但是，还可以通过设置的蒸汽发生器在机器内对过滤器杀菌。

优选地，连接到所述设备的过滤器组件包括用于容纳至少一个抗菌过滤膜的框架。其中，抗菌过滤膜是指设计成用于从要过滤的水中过滤病菌或不希望的微生物(例如细菌、病毒、酵母菌和/或真菌或者其它微粒)的过滤器。所述抗菌过滤膜可以具有0.45微米或更小的名义微孔尺寸。特别优选的名义微孔尺寸介于0.01和0.45微米之间。为了过滤细菌，所述名义微孔尺寸可以介于0.1-0.3微米之间，最优选的是大约0.2微米。为了过滤病毒，所述微孔尺寸可以减小到0.05微米或者更小。当病菌的去除不太关键时，如果需要较高的流量，可以选择更多孔的膜。

为了与本设备一起使用，可以使用诸如由瑞士Pall公司(Pall Corporation Switzerland)生产的叠合的亲水性PES(聚醚砜，polyethersulphone)膜之类的聚合物膜或者例如由具有相当的规格特性的聚合物制成的任何其它的薄过滤膜(例如Millipore滤膜)。由塑性材料制成的抗菌过滤膜是优选的。优选的厚度是小于2μm，更优选地小于1μm。优选地，过滤器组件包括这些薄膜中的一种或多种。优选地，抗菌效果是通过过滤达到的，不是例如通过比如活性碳产生的吸附达到的。其效果是过滤器(相比于活性碳)更容易再生。

通过使用这种过滤器，可以显著地将对于要配备的营养组合物的污染的风险降到最低。

由于薄的抗菌过滤膜在物理上是敏感的且不易操作，因此过滤器组件优选地包括最好邻接设置的透水的衬背装置(backing means)来支承抗菌过滤膜。该衬背装置例如可以是至少一个穿孔的壁，所述壁靠接过滤膜并且在过滤器组件的下游侧横跨流动路径方向延伸，以便于至少部分地支承过滤膜的表面。因此，可以有效地防止当水通过过滤器组件时过滤器组件的破裂和/或偏移。最优选地，在膜附近设置第二穿孔壁，该第二穿孔壁横跨流动路径的方向延伸，以进一步在过滤器组件的上游侧支承所述膜。穿孔的壁例如可以由多个脊状结构或一个栅格形成。

此外，万一过滤器堵塞，过滤膜两侧的压差可以从大约0.1巴上升到10巴。在这种情况下，所述衬背装置可以给过滤膜提供保护以便于防止该膜的破裂。所述衬背装置还在操作所述膜并将其插入所述设备时对该膜提供保护。

为了确保过滤器组件与设备的水路径之间不透流体，在过滤器组件与设备的接合部位设有密封装置。优选地，所述密封装置位于过滤器组件的过滤截面和/或通道的出口和入口的周围。所述密封装置可以是分配装置的水连通通道的一部分和/或是过滤器组件的一部分。一种可能的密封材料是Santopren或Thermolast K。优选地，设置能够在高压下实现过滤器与设备的不漏水的装配的唇形密封件。

所述设备还包括连接到流体连通路径的蒸汽发生器，以便于清洁过滤器组件和与水接触的其它表面、例如设备的管道、排水端和料盒接纳室。因此，过滤器制造并组装成耐受高达例如120℃的蒸汽。因此，选择对应的材料，例如用于过滤器组件的刚性框架的PP和用于密封件的Santopren。

用于该设备的过滤器组件可以优选地从设置在容易到达的位置上的孔中移除或插入该孔中。所述孔优选地设置在设备的一个面上，例如设备的顶面上。因此，明显增强了过滤器组件的可更换性，因为任何用户都可以执行过滤器组件的更换。

应该防止相同过滤膜的多次使用，因为过滤器在长期使用之后就不具有相同的特性了。因此，在过滤器组件和/或所述设备上可以安装一个元件来防止相同过滤膜的多次使用。例如可以对每个过滤膜单独标记条形码并由所述设备记忆。另一种可能的方案是在过滤器组件上具有当过滤器被移除时就破裂并防止新的机械地插入的元件或者利用设备上的传感器。

当过滤器组件完全插入到设备上的相应的孔中时，可以通过设置在过滤器组件和/或设备上的锁定装置将过滤器组件锁定。例如，可以在过滤器组件上设置扣合件，当过滤器组件完全插入到所述孔中时，所述扣合件可以与设置在设备的所述孔附近的凸出或凹入元件相互作用。当用户想要将过滤器组件从所述设备上移除时，用户可以将所述扣合件松开，从而可以将过滤器组件从设备的所述孔移除。当过滤器组件连接到所述设备时，过滤器组件还可以通过由所述孔内部的邻接的面施加到过滤器组件上的摩擦来被锁定在所述孔中。当过滤器插入到所述孔中时，摩擦力还可以由过滤器组件的密封装置与邻接所述密封装置的所述孔内的相应的面来施加。当将过滤器组件插入到所述孔中时，用户必须施加一定的力以便于克服所述摩擦力，从而将过滤器组件完全插入到所述孔中。这同样适用于过滤器组件从所述孔中的移除。因此，实现了过滤卡在所述设备内的锁定，过滤器组件可以以稳定、安全的方式连接到所述设备。

在另一个优选的实施方式中，关闭机构包括至少两个彼此可以相对移动的封装构件以将过滤器组件封装。相应地，当将过滤器设置到设备上的相应的孔中时，用户要操作所述关闭机构以便于能够使封装构件相对移动，从而将位于所述孔内的过滤器组件封装。因此，当将所述封装构件靠近时，可以有效地将位于封装构件之间的过滤器组件封装。相应地，在设备操作期间，可以将过滤器组件保持在固定并稳定的位置上。为此目的，在设备的外壳上可以设置杆柄，所述杆柄连接到至少其中一个封装构件上。这样，通过杆柄的操作，用户可以在封装构件之间封装和/或松开过滤器组件。当然，过滤器组件的封装可以自动操作。因此，在设备的外壳上可以设置按钮，该按钮能够使允许至少一个封装构件的相对运动的专用电机运转，以在所述孔中封装和/或释放所述过滤器组件。

此外，可以在所述孔的底部设置接近传感器，以便于检测过滤器的存在。其中，接近传感器连接到设备的所述泵上。因此，所述泵优选地仅在接近传感器检测到过滤器的存在时才可以操作。因此，能够实现系统的安全操作，因为所述设备仅在过滤器组件完全插入到设备的所述孔中时才可以操作。

由根据本发明的设备配备的营养组合物可以是任何本质上对病菌的污染非常敏感的组合物。用在本发明的方法中的优选的营养组合物的示例是婴儿配方、成长奶和液体的婴儿谷类食品。组合物的成分对于本发明的方法不是关键的，可以使用其它食物粉末或者液体浓缩物。可以用在本发明的方法中的不同类型的婴儿配方的示例包括主要含乳清蛋白质的配方、含有乳清和酪蛋白的混合物的配方、基于其它蛋白质(例如大豆)的配方、其中蛋白质成分部分或大量水解的配方等等。所述营养组合物优选地以粉末形式或浓缩液体形式存放在设置在所述室内的不透气的一次性料盒中。

备饮营养组合物还可以根据本发明的方法进行配备，该方法使用一个以上的料盒来配备一份(备饮营养组合物)。这允许在配备的组合物方面有一定的灵活性。例如，可以制造含有不同增补剂的成套/多个料盒，可以为消费者提供说明书，来说明如何将这些结合起来以配备适于接收者特别需要的个人化的组合物。

在第二方面中，本发明提出了一种过滤卡，该过滤卡用于连接到用于配备营养组合物的设备，所述过滤卡包括用于将至少一个抗菌过滤膜保持在适当位置的框架和至少一个用于支承所述过滤膜的刚性、不透水的衬背构件。所述衬背构件可以邻近或接近所述过滤膜布置。所述衬背构件可以穿有小孔，但是所述小孔具有足够大的直径以使构件处的压力降最小。

利用根据本发明的过滤卡，可以以更方便和更安全的方式为所述设备提供所需的水过滤功能。特别地，用过滤卡实现的过滤器装置的更换可以由任何用户操作。此外，所述卡的框架的刚性使得容易操作和保护易被破坏且本质上形状不稳定的膜，且容易确保所述卡在所述设备中的正确定位。

此外，邻近抗菌过滤膜设置的穿孔的衬背构件支承过滤膜以在水的压力下保持其完整性(例如避免其撕裂、坍陷、偏斜或变皱)。因此，穿孔优选地具有比过滤膜的微孔更大的直径(例如0.6mm)。从而通过过滤卡的水不会由于所述衬背构件而偏向，所述过滤膜可以承受高的液体流量而不会有过滤膜偏斜和/或破裂的风险。

优选地，过滤卡的框架由刚性塑料和/或金属材料制成。

过滤膜优选地是平的膜，正如已经描述过的，其具有介于0.01和0.45微米之间、最优选地介于0.1和0.3微米之间的名义微孔尺寸。因此，可以将用于营养组合物配备的水中存在的病菌阻挡在所述膜中。应注意，所述膜不对称地设计成使得其在穿过所述膜的流动方向上可以包括变化的微孔截面，从而确定了所述膜的入口过滤侧和出口过滤侧。特别地，所述微孔从入口侧向出口侧变大。

在另一个优选的实施方式中，在至少两个穿孔的衬背构件之间夹有至少一个抗菌过滤膜。其中，可以将衬背构件的穿孔对齐，以便通过这些穿孔引导的水不会被偏向。此外，这些穿孔优选地具有比过滤膜的微孔更大的直径。从而通过过滤卡的水不会由于衬背构件而偏转。由此可以认为，由衬背构件的这些穿孔产生的流动阻力低于所述膜的微孔的流动阻力。

但是，也可以提供过滤卡的一个实施方式，其中在过滤膜的每一侧布置两个或多个具有对齐的穿孔的、穿孔的衬背构件。邻近第一过滤膜设置的上游的衬背构件优选地比下游的衬背构件具有更小直径的穿孔。因此，外侧的衬背构件设计成使得当水通过过滤卡时不发生水的偏向。下游的衬背构件可以支承第二过滤膜。相应地，可以提供一种过滤卡，其在连接到水流路径时可以承受过滤卡两侧的高的压力降。优选地，水流路径内过滤器装置两侧的压力降低于1巴。

此外，过滤卡优选地包括密封装置，以用于确保在连接到所述设备时过滤器不漏水，特别地用于避免水从过滤卡旁边流过。因此，当水通过过滤卡时，所述密封装置防止了其中插有过滤卡的水流路径的泄漏。

此外，过滤卡的穿孔的衬背构件可以设计成使得它们可以由连接所述过滤卡的设备的支承构件支承。例如，在衬背构件的表面上可以设置支承区域。这样，连接到所述设备的支承构件可以设计成抵接在所述支承区域上，以便对所述过滤卡提供附加的支承以防止偏斜和/或破裂。因此，可以确保水流路径内的过滤卡的稳定和固定的位置。

优选地，所述过滤卡还包括导向装置，所述导向装置连接到过滤卡的所述框架。所述导向装置可以是非对称的，以便所述过滤卡仅可以通过一个预定侧插入所述设备。所述导向装置可以是仅位于所述框架的一侧上的凸出部，或者可选择地是凹槽，其配合在可供插入过滤卡的所述设备的孔中的相应的凹槽或者可选择的凸出部中。该非对称的卡结构确保了有效地防止用户以错误的方式插入所述过滤卡。由于如上所述所以过滤膜可以非对称地设计，因此关注所述卡的正确的插入侧是重要的。

此外，所述过滤卡可装备有锁定装置，以便确保在所述过滤卡与连接所述过滤卡的所述设备之间的安全稳定的连接。例如，可以在所述过滤卡上设置扣合件，在所述过滤卡完全插入所述设备的孔中时，所述扣合件可以与设置在所述孔附近的凸出或凹入元件相互作用。因此，当用户想要将所述过滤卡从所述设备移除时，用户可以将所述扣合件松开，从而可以将过滤器组件从所述设备的所述孔中移除。

此外，确保要过滤的水流过过滤膜并且不会通过其外边缘从旁边流过是重要的。因此，在衬背装置与过滤膜之间设有密封装置。该密封装置可以包括通过多重注塑(overmoulding)工艺设置到所述过滤膜的外边缘的塑性密封材料。可选择地，可以在所述组件中设置O形环以防止水从过滤膜旁边流过。在使用O形环的情况下，所述过滤膜应该是单向的，以避免径向水流通过所述膜和通过毛细管作用从其旁边流过。

附图说明

在理解了下面对本发明的实施方式的结合附图的详细描述之后，本发明的进一步的特征、优点和目的对本领域技术人员将会变得显而易见。

图1示出了根据本发明的用于配备营养组合物的设备的一个优选实施方式的示意图。

图2示出了根据本发明的过滤卡的一个优选实施方式的透视图。

图3示出了连接到水流路径的过滤卡的一个优选实施方式的分解装配图。

图4示出了连接到水流路径的过滤卡的一个优选实施方式的截面图。

图5a以顶视图示出了衬背构件的一个优选实施方式。

图5b示出了衬背构件的一个优选实施方式根据图5a的线A-A的截面图。

图6示出了装备有夹在两个衬背构件之间的过滤膜的过滤卡的一个优选实施方式的截面图。

图7示出了装备有O形环的过滤卡的另一优选实施方式的截面图。

图8示出了过滤卡的另一优选实施方式的分解装配图，其中衬背构件形成为过滤卡框架的整体的一部分。

图9示出了设计成用于固定过滤卡在所述设备的专用孔中的位置的封装机构的一个优选实施方式。

具体实施方式

图1示出了根据本发明的设备的一个优选实施方式的示意图。该设备包括连接到水泵2的水供给装置1。所述泵的输出连接到加热器3，所述加热器3优选地包括位于模铸的铝制加热块(未示出)中的螺旋的不锈钢管。向所述加热块提供功率，该功率足以在水通过所述管时将其加热到所需的温度。加热器的输出连接到过滤器5，过滤器5连接到设备的排出端或喷射端4。所述排出端4包括用于容纳料盒7的室9。术语“料盒”在本发明的总体思想中指的是一次性的包装，例如含有营养组合物的各种包装材料的易理包(pod)、胶囊或小袋。

术语“泵”意思是可以将液体以足够的正压力从水供给装置输送到喷射端的任何技术装置。该装置可以是诸如活塞泵、膜片泵、蠕动泵、齿轮泵、离心泵、螺杆泵(progressive cavity pump)、手泵等之类的压力泵。

此外，优选地在所述设备的所述泵2与加热器3之间设置流量控制装置2a。此外，优选地在加热器3与排出端4之间设置温度控制装置3a。因此，可以控制和调节设备内液体的温度和流量。

此外，气泵6连接到排出端4以便于能够将料盒7内的任何残留物冲刷到设置在料盒7之下的接受器中。

仅示意性示出的料盒7含有大约10ml的成分。这些成分优选地在所述料盒7内是以粉末或浓缩液体的形式提供的。现在将要描述利用根据本发明的所述设备进行的100ml一份的诸如婴儿配方之类的营养饮料的配备。

将所述料盒7定位于排出端4的料盒接纳室9中，以便伸入所述室9中的喷射元件(未示出)穿透密封所述料盒7的膜。设定流量控制装置2a和温度控制装置3a，以便以所需温度将所需量的水提供到所述料盒。因此，优选地将水在大约0.2巴的压力下从水箱1(或来自于外部的水供应管线)泵送到所述加热器3，水在所述加热器3中被加热到介于25和40℃之间的优选温度。然后使加热后的水以介于2和7巴之间的优选压力通过过滤器5到达排出端4的所述室9并从所述室9被分配到含有一单位剂量的诸如婴儿配方之类的营养组合物的料盒7中。当所述料盒7中的压力达到预定值(优选地是2.5巴)时，所述料盒打开，将还原后的婴儿配方从所述料盒直接分配到诸如婴儿奶瓶之类的合适的接受器(未示出)中。然后操作气泵6以将任何残留液体冲刷出所述料盒并使其进入所述接受器中。

此外，蒸汽发生器8连接到所述排出端4和过滤器5。在操作中，可以根据需要经常地通过使来自蒸汽发生器的蒸汽通过排出端4和过滤器5来对排出端4的所述室9和过滤器5消毒。

图2示出了根据本发明的过滤卡20的优选实施方式。该过滤卡20包括设计成用于容纳过滤膜30(在图3中示出)的框架21和至少一个刚性的穿孔的衬背构件24。所述框架21优选地由刚性塑料或金属材料制成，并装备有半圆形端部21a，所述半圆形端部21a是要首先被引入到设置在设备上并设计成用于接纳所述过滤卡20的诸如狭缝之类的孔中的端部。由于所述半圆形端部21a，可以将所述过滤卡20容易地插入到设备设有的狭缝中，即使用户以倾斜的方式或者偏离所述孔的中心轴线将所述过滤卡20插入。

此外，所述过滤卡20包括导向装置22，以防止用户以不正确的侧面将过滤卡20插入设置的狭缝中。优选地，所述导向装置22是至少一个设置在过滤卡20的其中一个边缘上的凸出脊部，所述凸出脊部设计成由设置在所述设备的设计成供所述过滤卡20插入的孔处的相应的凹槽22a(在图3中示出)接纳。优选地，所述导向装置22是所述框架21的整体的一部分。

如图3中所示，所述框架21包括用于容纳过滤膜30的优选是圆形的孔23和至少一个穿孔的衬背构件24。更优选地，至少一个过滤膜30布置在或夹在平行定位并紧密接触过滤膜30的至少两个衬背构件24之间。此外，所述衬背构件24被穿孔以便于能够使流体流过过滤膜30，并从而流过过滤卡20。衬背构件24的穿孔的直径优选地比所设置的过滤膜30的名义微孔尺寸大。因此，衬背构件24的流动阻力不会以负面的方式影响过滤卡20的总体流动阻力。此外，在将两个或多个穿孔衬背构件24设置到过滤卡20的情况下，衬背构件24的布置被调整成使得衬背构件24的穿孔对齐。因此，通过过滤卡20的水不会被偏向。

所述衬背构件24优选地设计成由所述过滤卡20所要连接的设备的支承构件25a(在图3中示出)支承。所述支承构件25a例如可以是脊部或类似物，其设计成在过滤卡20连接到所述设备时抵接在所述衬背构件24上。因此，所述衬背构件24的表面包括支承区域25，所述支承构件25a可以抵接在所述支承区域25上。所述支承区域25优选地均匀地分布在所述衬背构件24的表面上。所述支承区域25不包括任何穿孔，以便抵接在所述支承区域25上的支承构件25a不会使任何通过衬背构件24的穿孔的水偏向。因此，抵接在特定支承构件25a上的衬背构件24的支承区域25能够在过滤卡20连接到用于配备营养组合物的设备上时使过滤卡20具有稳定的位置。从而能将当水以高压通过衬背构件24的穿孔时使过滤卡20或者特别是过滤膜30偏移或破裂的风险有效地降到最小。

此外，可以通过将具有足够刚度的一个穿孔的衬背构件24设置到过滤膜30的每一侧来加强对过滤膜30的保护，以抵抗其在水通过过滤卡20时的偏移或破裂。其中，在过滤膜30的每一侧上的在外侧的那些所述衬背构件24比紧密接触过滤膜30布置的在内侧的那些衬背构件24具有更大的直径。因此，在外侧的那些衬背构件24不会使通过所述衬背构件24和通过所述过滤膜30的液体偏向。此外，为了使水流能够通过过滤膜30和衬背构件24，布置在过滤膜30各侧上的所有衬背构件24的穿孔被对齐设置。

此外，所述过滤卡20包括用于在过滤卡20连接到水流路径50(图3中示出)时密封过滤卡20的密封装置26。所述密封装置26设置在所述框架21的所述孔23处。优选地，所述密封装置26是O形环或类似物，其适合于密封所述孔23，因此适合于在水通过过滤卡20时密封所述过滤卡20。所述密封装置26优选地设置在过滤卡20的各侧。所述密封装置26也可以设置在所述过滤卡20所要连接的水流路径50上。正如图中所示，所述密封装置优选地是唇形密封件。该唇形密封件尤其是有利的，因为作用到该唇形密封件上的压力通过将唇缘压向对立部而增强了密封效果。因此，过滤室中的压力越高，将唇缘压向对立部的压力就越高。从而根据图示的该优选实施方式能够经受例如高达16巴的压力而不泄漏。

此外，所述密封装置26、衬背构件24和过滤膜30设计成能容易地从过滤卡20的所述孔23中移除。因此，设有可以连接到过滤卡20的所述孔23的紧固装置27(见图2)。其中，所述紧固装置27优选地封装过滤膜30、衬背构件24和密封装置26。所述紧固装置27优选地是夹紧件或类似物，其设计成连接到所述孔23。当然，所述紧固装置也可以设置成所述孔23的整体的一部分。因此，当过滤卡20没有连接到指定的水流路径50时，用户可以容易地更换过滤膜30、衬背构件24或密封装置26。从而可以以方便的方式反复地更换过滤膜30以便于增强由过滤卡20所提供的抵抗病菌的保护作用。

图3示出了连接到水流路径50上的过滤卡20的优选实施方式的分解装配图。其中，两个封装构件40a、40b连接在水流路径50之间，以便能够实现水流路径50与过滤卡20之间的连接。这两个封装构件40a、40b围起由它们的表面41a、41b形成的孔42，过滤卡20可以插入该孔42中。这样，过滤卡20的所述半圆形端部21a抵接在由这两个封装构件40a、40b围起的所述孔42的底部的半圆形凹入部21b上。

此外，在所述孔42的一侧上、优选地在这两个封装构件40a、40b的其中一个上优选地设置有直线槽22a。该直线槽22a设计成用于接纳形成在过滤卡20的一侧上的脊部22。从而过滤卡20仅可以以正确的侧面插入由这两个封装构件40a、40b形成的所述孔中。

这两个封装构件40a、40b中的每一个在其内部包括同心设置并连接到水流路径50的圆形凹入部51。因此，水流路径50的直径可以匹配于设置在过滤卡20的所述孔23处的过滤膜30的直径。相应地，设置在过滤卡20上的过滤膜30的整个表面可以用于过滤水。当水通过水流路径50并从而通过这些凹入部51时，这些凹入部51由设置在过滤卡20的所述框架21处的密封装置26密封。当然，所述密封装置26也可以围绕这些凹入部51设置在所述封装构件上。

正如从图3可以看出的，在封装构件40a、40b的所述凹入部51内设置有支承构件25a。这些支承构件25a优选地是圆柱形的凸出的脊部，当过滤卡20插入到由这两个封装构件40a、40b围起的所述孔42中时，所述脊部抵接在设置于穿孔的衬背构件24处的支承区域25上。因此，可以有效防止穿孔的衬背构件24的偏移和/或破裂，并因此也防止过滤膜30的偏移和/或破裂。

为了在所述孔42内完全封装过滤卡20并固定其位置，所述封装构件40a、40b可以相对于彼此运动。因此，在将过滤卡20插入所述孔42中之后，可以使这两个封装构件40a、40b靠近，并将过滤卡20的位置固定在稳定的位置上，并且以不漏水的方式固定在所述孔42中。以同样的方式，可以通过使这两个封装构件40a、40b彼此远离来实现过滤卡20的松开。为了能够实现所述封装构件40a、40b的相对运动，至少其中一个封装构件连接到诸如可以由用户操作的杆柄或电机之类的闭合机构(未示出)。

在通过使封装构件40a、40b彼此远离而将过滤卡20从所述设备脱开的情况下，水流路径50和过滤器上游的圆形凹入部51中的残留的水以受控的方式被释放通过设置在所述孔42的底部处的开口51a。在所述开口51a下方的收集器(未示出)连接到承滴盘(未示出)以便流体可以从所述设备排出。

此外，所述过滤卡20的所述孔23包括圆形支承件28，以用于在其上安装过滤膜30和穿孔的衬背构件24。其中，该支承件28包括定位装置29a、29b，以用于在过滤膜30和衬背构件24安装在所述孔23的该支承件28上时确定过滤膜30和衬背构件24的正确位置。设置在支承件28上的定位装置29a与设置在过滤膜30上的定位装置30a互锁，并从而防止衬背构件和过滤膜的相对转动，并且使用户能够正确地将过滤膜30安装在过滤卡20的支承件28处。优选地，所述定位装置29a是至少一个凸出的脊部，其配合在设置于过滤膜30的周边上的至少一个适当的凹入部30a中。衬背构件24优选地设有凹入部24a，这些凹入部24a均匀地分布在衬背构件24的周边。因此，这些凹入部24a与设置在过滤卡20的支承件28的周边的相应的凸出的脊部29b互锁。其中，用于衬背构件24的定位装置29b、24a设计成使得在过滤膜30的各侧上的衬背构件24的穿孔是对齐的。因此，可以以正确的方式有效地引导用户将过滤膜30和穿孔的衬背构件24安装在过滤卡20上。

在所示出的实施方式中，两个过滤膜30被安装在过滤卡20的支承件28上，它们被夹在两个穿孔的保持件24之间。也可以安装三个或更多个过滤膜30，以影响过滤卡20的过滤性能。

可以在用于插入过滤卡20的所述孔42的底部设置接近传感器54。该传感器使得能够检测所述孔42内过滤卡20的存在。该接近传感器54优选地连接到至少所述设备的所述泵2(见图1)。其中，该传感器54优选地响应于所述孔42内过滤卡20的存在而传送信号。因此可以确保所述泵2的操作只有在所述过滤卡20完全插入到所述孔42中时才可以实现。因此，可以防止在过滤卡20没有完全插入所述孔42的情况下用户无意地操作所述设备。

图4示出了当过滤卡20插入到所述孔42并从而连接到水流路径50时封装过滤卡20的封装构件40a、40b的优选实施方式。正如从图中可以看出的，过滤膜30夹在两个穿孔的衬背构件24之间。其穿孔对齐，以便通过过滤卡20的水不会被偏向。

水流路径50连接到在每个封装构件40a、40b中形成的圆形凹入部51。在该圆形凹入部内设置有凸出的支承构件25a，这些支承构件25a设计成当过滤卡20插入所述孔42中时抵接在穿孔的衬背构件24的支承区域25上。其中，衬背构件24的支承区域25不包括任何穿孔。

正如在图4中看出的，两封装构件40a、40b均设有用于容纳密封装置的圆形凹入部51b。该圆形凹入部51b优选地与容纳凸出的支承构件25a的圆形凹入部51同心。用于容纳密封装置26的圆形凹入部51b径向地设置在圆形凹入部51的外部。因此，该圆形凹入部51b所容纳的密封装置26能够在过滤卡20设置在所述孔42内时和在水通过该过滤卡20时实现对所述孔42的有效密封。所述密封装置26优选地是O形环或类似物。此外，所述密封装置26优选地是可更换的。因此，当所述密封装置26恶化时，用户可以容易地更换该密封装置26。正如先前所描述的，密封装置26也可以设置在所述过滤卡20的所述框架21上。

为了确保当过滤卡20完全插入所述孔42中时所述过滤卡20的安全、稳定的确定的位置，正如已经描述过的，可以通过使这两个封装构件40a、40b相对运动而使这两个封装构件40a、40b与过滤卡20紧密接触。可选择地，可以在过滤卡20的所述框架21上设置锁定装置51a、51b。正如可以从图4中看出的，所述锁定装置例如是扣合件。因此，优选地设置在所述过滤卡20的所述框架21上的凸出的脊部52a与设置在扣合构件52b上的至少一个相应的凹入部相互作用。通过在所示箭头53c的方向上向该构件52b施压，用户可以松开过滤卡20与扣合构件52b之间的连接，从而可以将过滤卡20从所述孔42抽出。所述扣合构件52b优选地是其中一个封装构件40a、40b的整体的一部分。

在过滤卡20的另一个优选实施方式中，过滤卡20在所述孔42内的确定的安全、稳定的位置是由过滤卡20的所述框架21与邻接面42a、42b之间的摩擦力(压配合)确保的。因此，所述框架21在所述孔42内的配合被选择成使得用户必须将一定的力施加到所述过滤卡20上以便于将过滤卡20完全插入到所述孔42中。这同样适用于将过滤卡20从所述孔42移除的情况。

图5a和5b示出了衬背构件24的优选实施方式。其中，衬背构件24具有单独的弧形的凹入部53a和脊部53b，它们形成为使得能够以预定的角位置实现两个等同的衬背构件24的精确配合。因此，第一衬背构件24的凹入部53a和脊部53b与第二衬背构件24所设置的脊部53b和凹入部53a互锁。从而可以防止衬背构件24的相对转动。此外，由于两个衬背构件24的相对角位置被凹入部53a和脊部53b限定，因此可以有效地将这两个衬背构件24的穿孔对齐。正如在图中所示出的，支承区域25设置在衬背构件24上以便于提供可供设备的支承构件25a(见图3)抵接的表面。

正如从图5a中可以看出的，所述凹入部和脊部优选地关于垂直轴线A1和A2对称设置。此外，在衬背构件24的相对的端部上形成有半圆形凹入部53c和凸出的半圆形部分53d。因此，当两个等同的衬背构件24彼此连接时，两个衬背构件24的半圆形凹入部53c与凸出部53d彼此互锁，并且实现了两个衬背构件24的正确的预定装配位置。

在两个衬背构件24之间布置有过滤膜30(未示出)，所述过滤膜30优选地具有比衬背构件24的被穿孔的部分的直径更大的直径。

如图5b中所示，凹入部53a和凸出的脊部53b尺寸可以变化。例如凹入部53a和脊部53b的高度可以调节，以在装配时能够实现两个衬背构件24的正确配合。此外，所述凹入部和脊部可以重叠，正如在图5a中由标记B所表示出的。因此，可以实现两个衬背构件的紧的、正确的配合。

在过滤卡20的制造过程中，将过滤膜30放置在其中一个衬背构件24上。然后，将第二个衬背构件24放置到第一个衬背构件24上，其中它们彼此的相对位置由设置在它们的接合面上的弧形的凹入部53a和脊部53b限定。为了使组件牢固，所述框架是注射的。其中，优选地在衬背构件24上设置注射口以便能够使塑性材料在注射过程期间通过，并从而进一步将所述膜固定在衬背构件24之间。此外，可以在注射过程之前将可以设置在衬背构件24的外表面上的密封装置26放置到在所述衬背构件24上设置的凹入部中。相应地，也可以通过注射过程将密封装置26固定到衬背构件24。

图6示出了过滤卡20的优选实施方式的截面图。正如从图中可以看出的，所述过滤膜30夹在两个穿孔的衬背构件24之间。衬背构件24的穿孔设计成使得穿孔的直径朝向过滤膜30变大，即，在邻近过滤膜30的表面上的穿孔的直径比指向水流路径50(见图4)的衬背构件24的外侧表面上的穿孔的直径大。

正如从图6中可以看出的，由于在衬背构件24上设置的圆形凹入部53a和脊部53b，这两个衬背构件24互锁。所述脊部53b的位置选择成使得过滤膜30尽可能地靠近凸出的脊部53b和/或凹入部53a的凸出的内边缘53c。因此，可以将过滤膜30有效地保持在适当位置上，并实现对过滤膜的紧密封装。

此外，在衬背构件24的外表面设置唇形密封件26，以便于在过滤卡20与水流路径50连接时密封过滤器组件。

正如已经描述过的，所述密封装置26和衬背构件24可以通过框架21的制造期间的注射工艺有效地连接到过滤卡20的所述框架21。

图7是过滤卡20的另一个优选实施方式的截面侧视图。在该实施方式中，在其中一个衬背构件24上设置的圆形凹入部61中设置有O形环56。因此，过滤膜30与衬背构件24之间的外侧接合面被密封，水不能从过滤膜30的旁边通过。优选地，凹入部61以及因此O形环56都设置在位于过滤卡20上游侧的衬背构件24上。

作为对所示出的O形环56的替代，可以将塑性材料设置到过滤膜30的外边缘，以便于在组装过滤卡20时该塑性材料被衬背构件24压缩。这种塑性材料例如可以通过橡胶多重注塑施加到过滤膜上。因此，可以提供对过滤膜30的有效密封，以便于防止通过过滤卡20的水通过两个衬背构件24的接合面从过滤膜30旁边通过。

图8示出了过滤卡的另一个优选实施方式的分解装配图。如图所示，衬背装置24是过滤卡20的框架21的整体的一部分。该衬背装置24相比于其它实施方式相对较大。该衬背装置24可以是形成在框架21中的栅格。因此，设置在所述设备上的专用的支承构件25a(见图4)可以抵接在栅格24上，以便于在过滤卡20插入设备的所述孔42(见图4)中时支承过滤卡20的稳定位置。

所述框架21包括两部分，这两部分可以装配以便于在它们之间封装过滤膜30。为了能够实现框架21的正确组装，设有定位装置55a。优选地，所述定位装置55a是围绕所述栅格24沿圆形设置的凸出和/或凹入的螺钉(bolt)。这样，所述框架21的这两部分可以有效地装配，从而防止了装配之后框架部分21的相对运动。

如图8中所示，至少一个过滤膜30夹在所述栅格24之间，从而可以当水通过过滤膜30时有效地被支承。优选的水流过组件的方向由箭头60表示。优选地，两个或多个过滤膜30位于栅格24之间。其中，过滤膜30具有不同的微孔尺寸。更优选地，位于相对上游的过滤膜比位于相对下游的过滤膜具有更大的微孔尺寸。例如，上游过滤膜具有0.65μm的名义微孔尺寸，下游过滤膜具有0.22μm的名义微孔尺寸。

此外，可以在栅格24之间设置附加的膜支承件24b以便于进一步支承过滤膜30。优选地，所述支承构件24b是圆形的铝制栅格，其中栅格的开口具有比框架21的衬背构件24更小的尺寸。更优选地，附加的支承件24b设置在过滤膜30的下游。此外，在膜支承件24b上优选地设置有定位装置55b，其与设置在框架21上的定位装置55a相互作用以便于将支承件24b相对于框架21保持在固定的位置上。优选地，所述定位装置是靠近圆形支承构件24b的外边缘形成的孔。

在装配过程中，可以作为单独的部件制造(例如注射)两个框架部分21。此后，可以将附加的衬背构件24b固定(例如粘结)到其中一个衬背构件24上。当然，可以在过滤膜30的每一侧设置两个衬背构件24b。

图9示出了设备的闭合机构70的优选实施方式，设置所述闭合机构70是为了将过滤卡20封装在两个封装构件40a、40b之间。该闭合机构优选地是连接到可相对于彼此运动的封装构件40a、40b的至少其中之一的杆柄。可选择地，可以设置可通过按钮操作的专用电机以便能够实现两个封装构件40a、40b的相对运动。

正如从图中可以看出的，这两个封装构件40a、40b设置成使得在它们之间形成有用于插入过滤卡20的专用孔42。当用户将过滤卡20完全插入时，如图所示，用户可以操作所述闭合机构70以便于将过滤卡20封装。其中，所述闭合机构70传递机械力以便于使封装构件40b朝向另一个封装构件40a运动，正如由箭头80所表示的。因此，这两个封装构件40a、40b相靠近，位于它们之间的过滤卡20就被固定在其位置上。因此，可以将过滤卡20固定在所述孔42中的稳定的位置上。此外，当封装构件40a、40b相靠近时，设置在封装构件40a、40b上的密封装置26被压向过滤卡20的表面，从而能够实现组件的不漏水的密封。

当用户想要移除过滤卡20时，要提前操作所述闭合机构以便于将两个封装构件40a、40b分开。

尽管已经参照本发明的优选实施方式对本发明进行了描述，但是在不脱离由所附权利要求限定的本发明的范围的情况下本领域的普通技术人员可以做出许多修改和改变。例如，可以将过滤膜设置在过滤器框架结构的另一个实施方式中，以便于所述设备的任何操作人员都可以相对容易地更换所述过滤膜。也可以在过滤卡上安装多于两个过滤膜，以便于加强过滤卡的过滤性能。此外，可移除的过滤卡可以结合其它过滤介质，使得能够对水进行足够的过滤。也可以设计具有两个或多个孔的过滤卡，每个孔容纳至少一个过滤膜和至少一个衬背构件，以便于过滤通过连接有过滤卡的设备的两个或更多个水流路径的水。此外，可以在过滤卡的框架结构上设置用于过滤膜和衬背构件的定位装置的不同实施方式，以便能够实现过滤膜和衬背构件的正确安装。

Claims (26)

1.一种用于配备营养组合物的设备，该设备通过将水供应到提供给该设备的成分来配备营养组合物，

所述设备包括：泵(2)，所述泵连接到集成的或外部的水供给装置(1)，

排水端(4)，该排水端用于将水提供到含有成分(7)的料盒，以实现水与成分之间在所述料盒(7)中的相互作用，其中，所述泵(2)和排水端(4)经由水流路径(50)水连通，所述泵能以高于大气压的压力将水供应通过水流路径，

刚性的过滤器组件(20)和过滤器封装装置(40a，40b)；

其中，所述过滤器组件(20)包括至少一个抗菌过滤膜(30)，

所述过滤器组件(20)和过滤器封装装置(40a，40b)互补地配置成使得所述过滤器组件(20)能在排水端(4)之前跨过所述水流路径(50)以不漏流体的方式插入到所述过滤器封装装置(40a，40b)中，并且能从所述过滤器封装装置(40a，40b)中移除。

2.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，所述过滤器组件(20)具有基本是刚性的卡的形式，所述过滤器封装装置(40a，40b)形成一狭缝，所述卡可插入所述狭缝中。

3.根据权利要求1或2所述的设备，其特征在于，所述过滤器组件(20)包括用于容纳过滤器的框架(21)，所述过滤器包括所述至少一个抗菌过滤膜(30)。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的设备，其特征在于，邻近所述过滤膜(30)并横跨水流路径(50)设有用于支承过滤膜(30)的表面的衬背装置(24)，以便当水通过过滤膜时控制过滤膜(30)的偏移和/或避免其破裂。

5.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其特征在于，所述过滤器组件(20)两侧的压力降低于1巴。

6.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其特征在于，所述过滤器组件(20)和/或过滤器封装装置(40a，40b)还包括密封装置(26)，以用于在水通过过滤器组件(20)时提供对过滤器组件(20)在所述封装装置(40a，40b)中的不漏流体的密封。

7.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其特征在于，在所述过滤器组件(20)的衬背装置(24)与过滤膜(30)之间设置有密封装置(56)，以用于密封衬背装置(24)与过滤膜(30)的外侧接合面。

8.根据权利要求7所述的设备，其特征在于，所述密封装置(56)是设置在过滤膜(30)的上游侧与衬背构件(24)之间的O形环。

9.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其特征在于，该设备还包括连接到水流路径(50)的蒸汽发生器(8)，以用于对连接到水流路径(50)的过滤器组件(20)进行清洁。

10.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其特征在于，所述过滤器组件(20)能插入到设置在该设备的一面上的孔(42)中或能从该孔(42)中移除。

11.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其特征在于，在所述孔(42)中设置有感测装置(54)，以在过滤器组件(20)插入到所述设备中时检测过滤器组件(20)的存在。

12.根据权利要求11所述的设备，其特征在于，所述感测装置(54)连接到至少用于所述设备的所述泵(2)的控制装置，所述泵(2)设计成使得根据来自于感测装置(54)的输出信号来控制所述泵(2)的操作。

13.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其特征在于，所述过滤器组件(20)还包括锁定装置(52a)，该锁定装置(52a)用于与设置在该设备的过滤器封装装置(40a，40b)上的锁定装置(52b)互锁。

14.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其特征在于，所述营养组合物是婴儿配方，其利用能插入所述设备中的一次性料盒(7)由提供到该设备的食物组合物进行配备。

15.一种设计成用于插入到用于配备营养组合物的设备中的过滤卡(20)，所述过滤卡(20)包括用于将至少一个抗菌过滤膜(30)保持在适当位置的框架(21)和至少一个用于支承过滤膜(30)的刚性、透水的穿孔的衬背构件(24)。

16.根据权利要求15所述的过滤卡(20)，其特征在于，所述衬背构件(24)邻近所述过滤膜(30)。

17.根据权利要求15或16所述的过滤卡(20)，其特征在于，所述框架(21)由刚性塑料和/或金属材料制成，用于容纳所述过滤膜(30)。

18.根据权利要求15-17中任一项所述的过滤卡(20)，其特征在于，所述过滤膜(30)具有介于0.01和0.45微米之间的名义微孔尺寸。

19.根据权利要求15-18中任一项所述的过滤卡，其特征在于，所述过滤膜(30)具有小于0.5mm、优选地小于0.2mm的厚度。

20.根据权利要求15-19中任一项所述的过滤卡(20)，其特征在于，所述抗菌过滤膜(30)夹在至少两个穿孔的衬背构件(24)之间。

21.根据权利要求15-20中任一项所述的过滤卡(20)，其特征在于，所述衬背构件(24)具有穿孔，所述穿孔具有比过滤膜(30)的微孔大的直径。

22.根据权利要求15或21中任一项所述的过滤卡(20)，其特征在于，所述过滤膜(30)的每一侧设置有至少两个穿孔的衬背构件(24)，包括紧密接触第一过滤膜(30)布置的上游的衬背构件(24)和紧密接触第二过滤膜(30)的下游的衬背构件(24)，

其中，所述两个衬背构件(24)的穿孔对齐，

下游的衬背构件(24)的穿孔比上游的衬背构件(24)的穿孔具有更大的直径。

23.根据权利要求15-22中任一项所述的过滤卡(20)，其特征在于，所述过滤卡(20)还包括水密封装置(26)，以用于在所述过滤卡(20)连接到所述设备时密封所述过滤卡(20)。

24.根据权利要求15-23中任一项所述的过滤卡(20)，其特征在于，所述过滤卡(20)的衬背构件(24)设置成由连接有所述过滤卡(20)的所述设备的支承构件(25a)支承。

25.根据权利要求15-24中任一项所述的过滤卡(20)，其特征在于，所述过滤卡(20)包括非对称的导向装置(22)，所述导向装置(22)配置成使得所述过滤卡(20)仅能通过一预定侧插入到所述设备中。

26.根据权利要求15-25中任一项所述的过滤卡(20)，其特征在于，所述过滤卡(20)包括定位装置(29a，29b)，以用于根据有限数量的预定位置将过滤膜(30)和穿孔的衬背构件(24)固定到所述框架(21)。

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