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CN109362813A - 一种香菇生长调节剂及其制备方法 - Google Patents

一种香菇生长调节剂及其制备方法 Download PDF

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CN109362813A CN201811308858.9A CN201811308858A CN109362813A CN 109362813 A CN109362813 A CN 109362813A CN 201811308858 A CN201811308858 A CN 201811308858A CN 109362813 A CN109362813 A CN 109362813A
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翟洪平
夏光云
李崇云
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Guizhou Good Mushroom Grain Agricultural Technology Co Ltd
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Abstract

本发明属于香菇种植技术领域，尤其是一种香菇生长调节剂及其制备方法，按重量份计由15‑20份白花蛇舌草提取液、20‑30份甘蔗汁、10‑12份植物激素提取液、4‑7份水溶性木质纤维素、3‑6份酪氨酸、8‑10份葡萄糖、8‑10份维生素C、3‑6份半胱氨酸、3‑6份硫酸锰、1‑2份硫酸铜、1‑2份氯化铁制成；制备方法为：将甘蔗汁加热后，加入水溶性木质纤维、葡萄糖拌匀，冷却，得到混合溶液A，再加入白腐菌发酵，灭菌，得到混合溶液B；将酪氨酸、维生素C、半胱氨酸、硫酸锰、硫酸铜、氯化铁溶于白花蛇舌草提取液中，得到混合溶液C；将混合溶液B、混合溶液C拌匀，超声处理，再加入植物激素提取液混匀，即得。本发明制备的生长调节剂，能缩短香菇的生长周期，提高其产量。

Description

一种香菇生长调节剂及其制备方法
技术领域
本发明属于香菇种植技术领域，尤其是一种香菇生长调节剂及其制备方法。
背景技术
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇不仅富含维生素B、维生素D原、铁、钾、钙、尼克酸等营养物质，而且还含有30多种酶和18种氨基酸，其中7种为人体所必须的氨基酸，是纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。此外，香菇具有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。
近年来，香菇栽培产业发展很快,栽培者为了提高自身的经济效益，普遍使用激素类和化学类产品增产，如三十烷醇、尿素等；这不仅造成了香菇产品化学残留超标的问题，还污染了香菇的生长环境。因此，不少学者开始研究天然类的香菇专用生长调节剂，并取得了一定的成效；但是这些生长调节剂多以提供维生素、微量元素等营养物质为主，并没有改善香菇对营养物质的吸收转化率，调节作用微弱。如申请号为201510318540.9的专利公开的一种香菇生长调节剂，按重量份计由10-2份碳酸氢铵、10-20份硫酸铵、2-4份石膏粉、3-5份磷酸二氢钾、3-5份磷酸氢二钾、10-20份硫酸镁、1-2份维生素B1、1-2份维生素B2、1-2份维生素B5、1-2份维生素B6、1-2份维生素H、2-4份硫酸锌、20-30份淀粉混合制成。
发明内容
为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供了一种香菇生长调节剂及其制备方法，具体是通过以下技术方案实现的：
一种香菇生长调节剂，按重量份计由以下原料制成：15-20份白花蛇舌草提取液、20-30份甘蔗汁、10-12份植物激素提取液、4-7份水溶性木质纤维素、3-6份酪氨酸、8-10份葡萄糖、8-10份维生素C、3-6份半胱氨酸、3-6份硫酸锰、1-2份硫酸铜、1-2份氯化铁。
优选地，所述的白花蛇舌草提取液的制备方法为：取白花蛇舌草粉碎，加入10倍80％乙醇溶液煎煮2次，每次40min左右，合并煎煮液，过滤，回收乙醇，得到白花蛇舌草提取液。
优选地，所述的植物激素提取液的制备方法为：将豆芽、灌浆期玉米在-4℃的冷库冷冻12-15h，解冻后，再在4℃下冷藏6h左右；将冷藏的豆芽、灌浆期玉米混合粉碎，加入10倍80％甲醇在4℃下浸提20-24h，过滤，回收甲醇，得到植物激素提取液。
优选地，所述的豆芽、灌浆期玉米的质量比为2-3:4-5。
优选地，所述的香菇生长调节剂的制备方法为：将甘蔗汁加热到50℃左右，依次加入水溶性木质纤维、葡萄糖搅拌均匀，冷却，得到混合溶液A，向混合溶液A中加入白腐菌发酵1-2天，灭菌，得到混合溶液B；将酪氨酸、维生素C、半胱氨酸、硫酸锰、硫酸铜、氯化铁依次溶于白花蛇舌草提取液中，得到混合溶液C；将混合溶液B、混合溶液C搅拌均匀，超声处理3-4min，再加入植物激素提取液混合均匀，得到香菇生长调节剂。
优选地，所述的白腐菌的添加量为混合溶液A质量的0.02-0.05％。
优选地，所述的发酵温度为25-28℃。
优选地，所述的香菇生长调节剂的使用方法为：将香菇生长调节剂用水稀释20-30倍喷施在香菇菌丝上。
本发明的有益效果在于：白花蛇舌草提取液中含有丰富的香豆酸，与甘蔗汁、酪氨酸、葡萄糖、水溶性木质纤维素组合使用能促使香菇分泌漆酶、木质素过氧化酶等分解酶，提高香菇对木质素的转化吸收率；维生素C、半胱氨酸、硫酸锰、硫酸铜、氯化铁能提高漆酶、木质素过氧化酶、纤维酶、淀粉酶等香菇分泌酶的活性，提高香菇对营养物质的分解能力，促进香菇对营养物质的吸收；植物激素提取液还有玉米素、IAA等生长素类物质，刺激香菇生长，缩短其生长周期；在制备过程中添加白腐菌进行发酵，使制得的香菇生长调节剂中含有漆酶、木质素过氧化酶等分解酶，弥补香菇分泌酶的不足，使香菇能够吸收到充分的营养物质。本发明制备的香菇生长调节剂，能改善香菇对营养物质的转化吸率，提高其生长速度；能缩短香菇的生长周期，出菇时间可缩短8天左右，增加其产量，产量可提高25.7％-31.3％。
具体实施方式
下面结合具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。
实施例1
原料：15g白花蛇舌草提取液、20g甘蔗汁、10g植物激素提取液、4g水溶性木质纤维素、3g酪氨酸、8g葡萄糖、8g维生素C、3g半胱氨酸、3g硫酸锰、1g硫酸铜、1g氯化铁。
制备方法：将甘蔗汁加热到50℃左右，依次加入水溶性木质纤维、葡萄糖搅拌均匀，冷却，得到混合溶液A，向混合溶液A中加入混合溶液A质量0.05％的白腐菌在25-28℃下发酵1天，灭菌，得到混合溶液B；将酪氨酸、维生素C、半胱氨酸、硫酸锰、硫酸铜、氯化铁依次溶于白花蛇舌草提取液中，得到混合溶液C；将混合溶液B、混合溶液C搅拌均匀，超声处理3min，再加入植物激素提取液混合均匀，得到香菇生长调节剂。
使用方法：将香菇生长调节剂用水稀释20倍喷施在香菇菌丝上。
所述的白花蛇舌草提取液的制备方法为：取白花蛇舌草粉碎，加入10倍80％乙醇溶液煎煮2次，每次40min左右，合并煎煮液，过滤，回收乙醇，得到白花蛇舌草提取液。
所述的植物激素提取液的制备方法为：将豆芽、灌浆期玉米在-4℃的冷库冷冻12h，解冻后，再在4℃下冷藏6h左右；将冷藏的豆芽、灌浆期玉米混合粉碎，加入10倍80％甲醇在4℃下浸提20h，过滤，回收甲醇，得到植物激素提取液。其中，豆芽、灌浆期玉米的质量比为2:5。
实施例2
原料：18g白花蛇舌草提取液、25g甘蔗汁、11g植物激素提取液、6g水溶性木质纤维素、5g酪氨酸、9g葡萄糖、9g维生素C、5g半胱氨酸、5g硫酸锰、1.2g硫酸铜、1.2g氯化铁。
制备方法：将甘蔗汁加热到50℃左右，依次加入水溶性木质纤维、葡萄糖搅拌均匀，冷却，得到混合溶液A，向混合溶液A中加入混合溶液A质量0.04％的白腐菌在25-28℃下发酵1天，灭菌，得到混合溶液B；将酪氨酸、维生素C、半胱氨酸、硫酸锰、硫酸铜、氯化铁依次溶于白花蛇舌草提取液中，得到混合溶液C；将混合溶液B、混合溶液C搅拌均匀，超声处理3.5min，再加入植物激素提取液混合均匀，得到香菇生长调节剂。
使用方法：将香菇生长调节剂用水稀释25倍喷施在香菇菌丝上。
所述的白花蛇舌草提取液的制备方法为：取白花蛇舌草粉碎，加入10倍80％乙醇溶液煎煮2次，每次40min左右，合并煎煮液，过滤，回收乙醇，得到白花蛇舌草提取液。
所述的植物激素提取液的制备方法为：将豆芽、灌浆期玉米在-4℃的冷库冷冻13h，解冻后，再在4℃下冷藏6h左右；将冷藏的豆芽、灌浆期玉米混合粉碎，加入10倍80％甲醇在4℃下浸提22h，过滤，回收甲醇，得到植物激素提取液。其中，豆芽、灌浆期玉米的质量比为3:4。
实施例3
原料：20g白花蛇舌草提取液、30g甘蔗汁、12g植物激素提取液、7g水溶性木质纤维素、6g酪氨酸、10g葡萄糖、10g维生素C、6g半胱氨酸、6g硫酸锰、2g硫酸铜、2g氯化铁。
制备方法：将甘蔗汁加热到50℃左右，依次加入水溶性木质纤维、葡萄糖搅拌均匀，冷却，得到混合溶液A，向混合溶液A中加入混合溶液A质量0.02％的白腐菌在25-28℃下发酵2天，灭菌，得到混合溶液B；将酪氨酸、维生素C、半胱氨酸、硫酸锰、硫酸铜、氯化铁依次溶于白花蛇舌草提取液中，得到混合溶液C；将混合溶液B、混合溶液C搅拌均匀，超声处理4min，再加入植物激素提取液混合均匀，得到香菇生长调节剂。
使用方法：将香菇生长调节剂用水稀释30倍喷施在香菇菌丝上。
所述的白花蛇舌草提取液的制备方法为：取白花蛇舌草粉碎，加入10倍80％乙醇溶液煎煮2次，每次40min左右，合并煎煮液，过滤，回收乙醇，得到白花蛇舌草提取液。
所述的植物激素提取液的制备方法为：将豆芽、灌浆期玉米在-4℃的冷库冷冻15h，解冻后，再在4℃下冷藏6h左右；将冷藏的豆芽、灌浆期玉米混合粉碎，加入10倍80％甲醇在4℃下浸提24h，过滤，回收甲醇，得到植物激素提取液。其中，豆芽、灌浆期玉米的质量比为3:5。
对比例1
对比例1与实施例1的区别在于原料中没有植物激素提取液，其余过程相同。
对比例2
对比例2与实施例1的区别在于原料中没有白花蛇舌草提取液、甘蔗汁、酪氨酸，其余过程相同。
对比例3
对比例3与实施例1的区别在于原料中没有硫酸锰、硫酸铜、氯化铁，其余过程相同。
试验例
试验方法：选择长满菌丝的香菇菌棒120个，分为7组，每组20个，其中6组分别使用实施1-3和对比例1-3制备的香菇生长调节剂，按照相应的使用方法喷施在长满香菇菌丝的菌棒上，另外一组为对照组，不喷施任何物质，按照常规方法进行管理。试验效果如表1所示：
表1
出菇时间 产量 生物学转化率
实施例1 61 27.3kg 137.4％
实施例2 61 28.1kg 134.7％
实施例3 61 26.9kg 135.6％
对比例1 67 27.6kg 136.2％
对比例2 65 24.8kg 106.7％
对比例3 65 25.2kg 112.3％
对照组 67 21.4kg 96.8％
从表中可知，实施例1-3的产量、生物学转化率高于对照组，出菇时间也比对照组短，说明本发明提供的香菇生长调节剂能促进香菇的生长，缩短其生长周期，而且还能增加香菇的产量。实施例1与对比例1相比，产量、生物学转化率之间没有显著差别，但实施例1的出菇时间更短，说明植物激素提取液能刺激香菇生长，缩短其生长周期。实施例1与对比例2-3相比，产量、生物学转化率偏高，出菇时间更短，说明白花蛇舌草提取液、甘蔗汁、酪氨酸、硫酸锰、硫酸铜、氯化铁添加到香菇生长调节剂，能促进香菇对养分的吸收，提高其产量。
在此有必要指出的是，以上实施例和试验例仅限于对本发明的技术方案做进一步的阐述和理解，不能理解为对本发明的技术方案做进一步的限定，本领域技术人员作出的非突出实质性特征和显著进步的发明创造，仍然属于本发明的保护范畴。

Claims (8)

1.一种香菇生长调节剂，按重量份计由以下原料制成：15-20份白花蛇舌草提取液、20-30份甘蔗汁、10-12份植物激素提取液、4-7份水溶性木质纤维素、3-6份酪氨酸、8-10份葡萄糖、8-10份维生素C、3-6份半胱氨酸、3-6份硫酸锰、1-2份硫酸铜、1-2份氯化铁。
2.如去权利要求1所述的香菇生长调节剂，其特征在于，所述的白花蛇舌草提取液的制备方法为：取白花蛇舌草粉碎，加入10倍80％乙醇溶液煎煮2次，每次40min左右，合并煎煮液，过滤，回收乙醇，得到白花蛇舌草提取液。
3.如权利要求1所述的香菇生长调节剂，其特征在于，所述的植物激素提取液的制备方法为：将豆芽、灌浆期玉米在-4℃的冷库冷冻12-15h，解冻后，再在4℃下冷藏6h左右；将冷藏的豆芽、灌浆期玉米混合粉碎，加入10倍80％甲醇在4℃下浸提20-24h，过滤，回收甲醇，得到植物激素提取液。
4.如权利要求3所述香菇生长调节剂，其特征在于，所述的豆芽、灌浆期玉米的质量比为2-3:4-5。
5.如权利要求1所述的香菇生长调节剂的制备方法，其特征在于，包括以下过程：将甘蔗汁加热到50℃左右，依次加入水溶性木质纤维、葡萄糖搅拌均匀，冷却，得到混合溶液A，向混合溶液A中加入白腐菌发酵1-2天，灭菌，得到混合溶液B；将酪氨酸、维生素C、半胱氨酸、硫酸锰、硫酸铜、氯化铁依次溶于白花蛇舌草提取液中，得到混合溶液C；将混合溶液B、混合溶液C搅拌均匀，超声处理3-4min，再加入植物激素提取液混合均匀，得到香菇生长调节剂。
6.如权利要求5所述的香菇生长调节剂的制备方法，其特征在于，所述的白腐菌的添加量为混合溶液A质量的0.02-0.05％。
7.如权利要求5所述的香菇生长调节剂的制备方法，其特征在于，所述的发酵温度为25-28℃。
8.如权利要求5所述的香菇生长调节剂的制备方法，其特征在于，所述的香菇生长调节剂的使用方法为：将香菇生长调节剂用水稀释20-30倍喷施在香菇菌丝上。
CN201811308858.9A 2018-11-05 2018-11-05 一种香菇生长调节剂及其制备方法 Pending CN109362813A (zh)

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