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CN109171002B - 一种用于降低卷烟烟气中TSNAs的硼酸钠缓冲液 - Google Patents

一种用于降低卷烟烟气中TSNAs的硼酸钠缓冲液 Download PDF

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CN109171002B CN201811076835.XA CN201811076835A CN109171002B CN 109171002 B CN109171002 B CN 109171002B CN 201811076835 A CN201811076835 A CN 201811076835A CN 109171002 B CN109171002 B CN 109171002B
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杨振东
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马雁军
严莉红
马莉
张�杰
徐同广
卢楠
张晨
杜国荣
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Beijing Cigarette Factory of Shanghai Tobacco Group Co Ltd
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    • A24BMANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
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    • A24B3/12Steaming, curing, or flavouring tobacco

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Abstract

本发明涉及一种用于降低卷烟烟气中TSNAs的硼酸钠缓冲液,所述硼酸钠缓冲液包括硼酸和硼砂;其中,以片烟的干基重量为计,所述硼酸的喷施量为0.2~0.7%,所述硼砂的喷施量为0.3~1.5%。本发明采用所述硼酸钠缓冲液喷施至片烟表面,再制成卷烟;所制成的卷烟烟气中TSNAs的释放量显著低于未施加硼酸钠缓冲液的卷烟样品。

Description

一种用于降低卷烟烟气中TSNAs的硼酸钠缓冲液
技术领域
本发明涉及一种用于降低卷烟烟气中TSNAs的硼酸钠缓冲液。
背景技术
TSNAs(TSNAs,Tobacco Specific N-Nitrosamines)是烟草中特有的一类致癌性成分,它在人体中代谢速度慢,半衰期长,对人体健康危害性极大。因此,TSNAs被列入到多个烟草有害成分名单,是卷烟中需要批露和降低的有害成分之一。目前人们主要关注如下4种:4-(N-甲基-亚硝胺)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK,4-(N-methyl-N-nitrosamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone)、N-亚硝基去甲基烟碱(NNN,N’-Nitrosonornicotine)、N-亚硝基新烟碱(NAT,N’-Nitrosoanatabine)、N-亚硝基假木贼烟碱(NAB,N’-Nitrosoanabasine)。
TSNAs主要生成于烟草的调制、醇化阶段和加工阶段,TSNAs一旦形成生成,便能稳定地存在于烟草中,并能在烟草燃烧时,转移一部分至卷烟烟气中。另外,烟草燃烧过程中的热裂解反应,同样会生成TSNAs。因此,卷烟烟气中的TSNAs一部分来源于烟草中的直接转移,另一部分来源于烟草燃烧过程的热裂解反应。而卷烟燃烧过程中的热裂解反应受烟草外源性添加剂的影响,不同的烟草添加剂会影响烟草的燃烧反应,进而会导致卷烟烟气中的TSNAs释放量不同。目前,有报道通过在烟叶中施加纳米材料、催化剂等外源性化合物,改变烟草燃烧状态,影响热裂解反应,可降低卷烟烟气中TSNAs,但未见有烟草中添加硼酸钠缓冲液降低卷烟烟气中TSNAs的报道。
发明内容
本发明的目的在于提供一种用于降低卷烟烟气中TSNAs的硼酸钠缓冲液。硼酸钠缓冲液作为一种无机盐,未见用于降低卷烟烟气中特有N-亚硝胺的报道。所述硼酸钠缓冲液包括硼酸和硼砂。
为了实现最大程度的降低TSNAs的含量,又能有效保证卷烟的口感,本发明限定硼酸喷施最大量为片烟干基重量的0.7%,硼砂喷施最大量为烟叶干基重量的1.5%。优选的;所述硼酸钠缓冲液,以片烟的干基重量为计,所述硼酸的喷施量为0.2~0.7%,所述硼砂的喷施量为0.3~1.5%。
本发明所述的硼酸钠缓冲液以水为溶剂,按重量体积百分比计,以水为溶剂,含有2%~3.5%的硼酸和4%~5%的硼砂;
优选的,以水为溶剂,含有2.2%~3.08%的硼酸和4.4%~4.6%的硼砂。该配比的硼酸钠缓冲液不仅能有效降低烟气中TSNAs,还能够改变烟叶原料的酸碱度,具有一定缓冲烟叶酸碱度的能力。
为了进一步说明所述的硼酸钠缓冲液能有效降低卷烟烟气中TSNAs,本发明提供一种降低卷烟烟气中TSNAs的方法,具体的:将上述的硼酸钠缓冲液均匀的喷施至片烟的表面;
优选的,所述硼酸钠缓冲液的喷施量以所述片烟的干基重量为计,每100g片烟喷施10~20mL的所述硼酸钠缓冲液;优选为15~20mL;最优选的,每100g片烟喷施20mL的所述硼酸钠缓冲液;
本发明可选的,所述片烟为晾晒烟。
当所述片烟喷施硼酸钠缓冲液后,为了使其发挥良好的效果,所述片烟喷施硼酸钠缓冲液后,将所述片烟在温度20~25℃,相对湿度为50~70%环境中自然干燥,至烟叶水分含量10~15%。
优选的,本发明将所述片烟在温度22℃,相对湿度为60%环境中自然干燥,至烟叶水分含量12%;
然后将所述片烟切成烟丝,制成卷烟,即可。
本发明提供一种优选方案,所述方法具体为:以每100g片烟喷施15~20mL的所述硼酸钠缓冲液的量,将所述硼酸钠缓冲液均匀的喷施至片烟的表面;然后将所述片烟自然干燥至烟叶水分含量为10~15%,然后切成烟丝,制成卷烟。
优选的,以每100g片烟喷施20mL的所述硼酸钠缓冲液的量,将所述硼酸钠缓冲液均匀的喷施至片烟的表面;然后将所述片烟自然干燥至烟叶水分含量为12%,然后切成烟丝,制成卷烟;
更优选的,所述硼酸钠缓冲液以水为溶剂,含有重量体积比为2.2%~3.08%的硼酸和4.4%~4.6%的硼砂。
具体实施方式
下面结合具体实施例进一步阐述本发明,应理解,这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的保护范围。
以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式,本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点与功效。本发明还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用,本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用,在没有背离本发明的精神下进行各种修饰或改变。
如下实施例中采用试剂:
硼酸(AR级,购自北京百灵威科技有限公司)
硼砂(AR级,购自北京百灵威科技有限公司)
4种TSNAs标准品及其内标(纯度≥98%,购自Toronto Research ChemicalsInc.)
采用的仪器:
高效液相-三重四极杆串联质谱联用仪(高效液相仪:Symbiosis(Pico)、购自Spark Holland公司;
三重四极杆质谱仪:API5500、购自美国应用生物系统公司。
实施例1
本实施例提供一种用于降低卷烟烟气中TSNAs的硼酸钠缓冲液,以清水为溶剂,每1mL清水中,加入0.022g的硼酸、0.044g的硼砂。
实施例2
本实施例提供一种用于降低卷烟烟气中TSNAs的硼酸钠缓冲液,以清水为溶剂,每1mL清水中,加入0.03g的硼酸、0.046g的硼砂。
实施例3
本实施例提供一种降低卷烟烟气中TSNAs的方法,具体为:
1)取实施例1所配制的硼酸钠缓冲液200mL,以雾状形式均匀喷施至1kg打叶复烤后的白肋片片烟表面;
2)将喷后的片烟,在22℃和相对湿度为60%~70%环境中放置,至烟叶水分含量12%时,进行切丝,并卷制成卷烟。
实施例4
本实施例提供一种降低卷烟烟气中TSNAs的方法,具体为:
1)取实施例2所配制的硼酸钠缓冲液200mL,以雾状形式均匀喷施至1kg打叶复烤后的白肋片烟表面;
2)将喷后的片烟,在22℃和相对湿度为60%环境中放置,至烟叶水分含量12%时,进行切丝,并卷制成卷烟。
对比例1
本对比例与实施例3和实施例4相比,其区别在于,将喷酸钠缓冲液溶液换为相同体积的清水,其他操作步骤相同。
实验例
实验方法:将实施例3、实施例4和对比例1制备得到的卷烟于22℃和60%相对湿度环境中平衡48h,然后按照ISO 4387:2000标准进行吸烟实验,按照GB/T 23228-2008标准检测卷烟主流烟气中TSNAs释放量。
实验结果如表1所示:其中,TSNAs降低率(%)=((对照例样品卷烟烟气中TSNAs释放量–实施例样品卷烟烟气中TSNAs释放量)/对照例样品卷烟烟气中TSNAs释放量))×100%。
表1卷烟主流烟气中TSNAs的释放量
Figure BDA0001800972990000051
由以上可以看出,本发明的方法制备得到的卷烟烟气中TSNAs的释放量确实可明显降低。
虽然,上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验,对本发明作了详尽的描述,但在本发明基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本发明要求保护的范围。

Claims (5)

1.一种降低卷烟烟气中TSNAs的方法,其特征在于,将硼酸钠缓冲液均匀的喷施至白肋烟片烟的表面,所述硼酸钠缓冲液包括硼酸和硼砂;其中,以白肋烟片烟的干基重量为计,所述硼酸的喷施量为0.2~0.7%,所述硼砂的喷施量为0.3~1.5%;
所述白肋烟片烟喷施硼酸钠缓冲液后,将所述白肋烟片烟在温度20~25℃,相对湿度为50~70%环境中自然干燥,至烟叶水分含量10~15%。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述白肋烟片烟喷施硼酸钠缓冲液后,将所述白肋烟片烟在温度22℃,相对湿度为60%环境中自然干燥,至烟叶水分含量12%。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,以每100g白肋烟片烟喷施15~20mL的所述硼酸钠缓冲液的量,将所述硼酸钠缓冲液均匀的喷施至白肋烟片烟的表面;然后将所述白肋烟片烟自然干燥至烟叶水分含量为10~15%,然后切成烟丝,制成卷烟。
4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,以每100g白肋烟片烟喷施20mL的所述硼酸钠缓冲液的量,将所述硼酸钠缓冲液均匀的喷施至白肋烟片烟的表面;然后将所述白肋烟片烟自然干燥至烟叶水分含量为12%,然后切成烟丝,制成卷烟。
5.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,所述硼酸钠缓冲液以水为溶剂,含有重量体积比为2.2%~3.08%的硼酸和4.4%~4.6%的硼砂。
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