CN107712356A - 一种饲料添加剂及其制备方法、饲料 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种饲料添加剂及其制备方法、饲料，涉及饲料领域。该饲料添加剂，其按质量百分比计，包括：低聚异麦芽糖0.5％‑3％，低聚果糖0.01％‑1％，低聚木糖0.01％‑1％，大豆低聚糖0.01％‑0.5％，低聚半乳糖0.01％‑0.5％，载体94％‑99％，其配比合理，通过将不同的寡聚糖合理复配，促进动物肠道健康，提高产值。上述饲料添加剂的制备方法，该方法操作便捷，可规模化生产，使饲料添加剂各有效成分充分混合均匀，不仅适口性佳，同时便于消化吸收。添加有上述饲料添加剂的饲料，有效促进动物肠道健康，提高产值。

Description

一种饲料添加剂及其制备方法、饲料

技术领域

本发明涉及饲料领域，且特别涉及一种饲料添加剂及其制备方法、饲料。

背景技术

改革开放以来，我国的畜牧业增长速度达到了9％，畜牧业产值占了农业总产值的三分之一。但我国畜牧业发展不强大，其中一个原因是，动物的肠道菌群是一个复杂的生态系统，和宿主生物紧密相连，促成宿主的稳态和健康，为了提高肠道健康，抗生素滥用，畜禽肠道问题日益突出，肠道健康是家禽和家畜高效生产、维持高存活率和生产优质产品的重要条件。

发明内容

本发明的目的在于提供一种饲料添加剂，其配比合理，通过将不同的寡聚糖合理复配，促进动物肠道健康，提高产值。

本发明的另一目的在于提供一种上述饲料添加剂的制备方法，该方法操作便捷，可规模化生产，使饲料添加剂各有效成分充分混合均匀，不仅适口性佳，同时便于消化吸收。

本发明的另一目的在于提供一种饲料，有效促进动物肠道健康，提高产值。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本发明提出一种饲料添加剂，其按质量百分比计，包括：

低聚异麦芽糖0.5％-3％，低聚果糖0.01％-1％，低聚木糖0.01％-1％，大豆低聚糖0.01％-0.5％，低聚半乳糖0.01％-0.5％，载体94％-99％。

本发明提出一种上述饲料添加剂的制备方法，其包括：将低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖，大豆低聚糖，低聚半乳糖，载体与水混合，喷雾干燥。

本发明提出一种饲料，其包括上述饲料添加剂，其中，饲料添加剂的添加量为饲料质量的0.15-0.5％。

本发明实施例的饲料添加剂及其制备方法、饲料的有益效果是：

通过低聚木糖以及低聚果糖促进双歧杆菌等益生菌活化，同时通过低聚异麦芽糖、低聚果糖、大豆低聚糖以及低聚半乳糖等作为双歧杆菌等有益菌的营养物质，同时几乎不被有害菌利用的特性，促进肠道内双歧杆菌增殖。进而有效调节肠道的健康。同时与载体复配，有效提高饲料添加剂的稳定性，同时该饲料添加剂的甜度高，添加于饲料后，有效改善饲料的适口性。

采用混合为溶液后进行喷雾干燥，可保证饲料添加剂中的各组分混合均匀，其作用效果更佳，同时喷雾干燥使得到的饲料添加剂更易于溶解，便于动物吸收。

添加有上述饲料添加剂的饲料，一方面可作为甜味物质，有效改善饲料的口感，促进采食率，另一方面有效调节动物的肠道健康、免疫力的提高等。最终，实现动物的健康，提高产出。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

下面对本发明实施例的饲料添加剂及其制备方法、饲料进行具体说明。

一种饲料添加剂，其按质量百分比计，包括：

低聚异麦芽糖0.5％-3％，低聚果糖0.01％-1％，低聚木糖0.01％-1％，大豆低聚糖0.01％-0.5％，低聚半乳糖0.01％-0.5％，载体94％-99％。

优选地，按质量百分比计，包括：

低聚异麦芽糖0.5％-3％，低聚果糖0.1％-0.5％，低聚木糖0.1％-0.5％，大豆低聚糖0.1％-0.3％，低聚半乳糖0.1％-0.3％，载体96％-98％。通过上述各物质的合理配比，有效提高促进动物健康的功效以及安全性。

其中，载体选自麦芽糊精、葡萄糖以及可溶性淀粉中的至少一种，可选地，例如载体可以为葡萄糖，还可以为麦芽糊精、葡萄糖以及可溶性淀粉的混合物，优选还可以为重量比依次为1-3：6-10：3-7的麦芽糊精、葡萄糖以及可溶性淀粉，此比例条件下，有效提高饲料添加剂的稳定性的同时，有效降低成本。

葡萄糖是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质，同时成本低，麦芽糊精具有甜度低，无异味，易消化，低热，溶解性好，发酵性小，填充效果好，不易吸潮，增稠性强，载体性好，稳定性好，难以变质的特性，麦芽糊精含有大量的多糖类，另外还含有钙、铁等对动物有益的微量元素及矿物质，并能促进动物正常的物质代谢。可溶性淀粉具有性质稳定、水溶性好、流动性佳的特征。

动物体内的益生菌主要有乳酸菌、双歧杆菌等。有益菌如乳酸杆菌和双歧杆菌等可以被低聚木糖，例如甘露低聚木糖激活，从而进行快速的增殖。同时，低聚木糖，其稳定性非常好，其促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸，降低肠道PH值，抑制有害菌生长，使益生菌在肠道大量增殖，可长效选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。

低聚异麦芽糖有效促进双歧杆菌的增殖，低聚异麦芽糖具有保湿性，使水分不易蒸发，对饲料的保湿与其品质的维持有较好的效果，并能抑制载体葡萄糖形成结晶，保持饲料添加剂的疏松性。同时添加低聚异麦芽糖就能防止淀粉老化，延长饲料添加剂的保存时间。

低聚果糖是一种天然活性物质，其既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽，具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节的功能，同时它能明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡；能促进微量元素铁、钙的吸收与利用，以防止骨质疏松症；可减少肝脏毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能；且口味纯正香甜可口，具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。

大豆低聚糖具有通便洁肠、促进肠道内双歧杆菌增殖、降低血清胆固醇、保护肝脏、抑制肠内腐败物质的生成的作用。豆低聚糖片具有膳食纤维的黏稠性、持水性和水膨胀性的物理特性，同时双歧杆菌发酵百爱精致大豆低聚糖后产生大量的短链脂肪酸，能刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度、保持一定的渗透压，促进排便，从而防止便秘的发生。还能减少体内有毒代谢物质的产生，减轻肝脏解毒的负担，产生互感作用，并对肝炎和肝硬化等肝病均有防治功效。

低聚半乳糖可作为双歧杆菌等有益菌高效营养物质，能被双歧杆菌选择性的酵解利用，并以40倍递增的速度增殖人体肠道内的双歧杆菌等有益菌，从而使人体肠道内的双歧杆菌等有益菌快速增殖，重建和恢复肠道微生态平衡，改善肠道功能；其次，双歧杆菌酵解低聚半乳糖产生醋酸、乳酸等短链脂肪酸(PH约为5.0左右)，促进肠道蠕动，而使肠道推进运动能力增强；另外，低聚半乳糖有较强的吸水性，其能增加排便中的含水量，使其易于排出体外。

即，通过低聚木糖以及低聚果糖促进双歧杆菌等益生菌活化，同时通过低聚异麦芽糖、低聚果糖、大豆低聚糖以及低聚半乳糖等作为双歧杆菌等有益菌的营养物质，同时几乎不被有害菌利用的特性，促进肠道内双歧杆菌增殖。进而有效调节肠道的健康。同时与载体复配，有效提高饲料添加剂的稳定性，同时该饲料添加剂的甜度高，添加于饲料后，有效改善饲料的适口性。

本发明较佳的实施例中，饲料添加剂还包括低聚乳果糖，低聚乳果糖占饲料添加剂的质量的0.1％-0.2％。低聚乳果糖是一种功能性低聚糖是双歧杆菌的有效增殖因子，具有增殖细菌、低热量、低龋齿、降低血液中的胆固醇、改善血脂、促进钙吸收等特殊的生理功能。其与低聚半乳糖等协同配合，共同促进双歧杆菌的增殖。

本发明较佳的实施例中，饲料添加剂还包括壳寡糖，壳寡糖占饲料添加剂的质量的0.1％-0.3％。其中，壳寡糖是壳聚糖进一步分解的产物，由2-10个氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成，是目前自然界中发现的唯一呈碱性、带正电荷的动物性纤维寡糖。其可以预防或治疗由金黄色葡萄球菌、大肠埃希杆菌、放线杆菌、突变链球菌等细菌引起的动物疾病。在胃肠道中不被分解，可使体内乳酸菌、双歧杆菌等有益菌大量增殖，进一步体高动物的免疫力。

由于体内有害细菌产生的毒素也会产生自由基，本发明较佳的实施例中，饲料添加剂还包括虾青素，虾青素占饲料添加剂的质量的0.1％-0.5％。其中，虾青素(英语：Astaxanthin，又称变胞藻黄素或虾红素)，是从河螯虾外壳，牡蛎，鲑鱼，藻类中发现的一种红色类胡萝卜素，具有强的抗氧化性，有效清除动物体内的自由基，提高动物的健康度，同时还可以改善动物的毛发肤色。

上述饲料添加剂的制备方法，包括：将低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖，大豆低聚糖，低聚半乳糖，载体与水混合，喷雾干燥。该方法简单便捷，可规模化生产，使饲料添加剂各有效成分充分混合均匀，不仅适口性佳，同时便于消化吸收。

其中，当原料中含有虾青素时，由于虾青素高温易失活，因此，优选地，喷雾干燥于30-60℃进行。

通过采用混合为溶液后进行喷雾干燥，可保证饲料添加剂中的个组分混合均匀，其作用效果更佳，同时喷雾干燥使得到的饲料添加剂更易于溶解，便于动物吸收。

一种饲料，其包括上述饲料添加剂，一方面可作为甜味物质，有效改善饲料的口感，促进采食率，另一方面有效调节动物的肠道健康、免疫力的提高等。最终，实现动物的健康，提高产出。

本发明较佳的实施例中，饲料添加剂的添加量为饲料质量的0.15-0.5％，优选地，饲料添加剂的添加量为饲料质量的0.15-0.3％。在此比例条件下，有效提高安全性，防止饲料添加剂的添加量过多，导致动物腹泻。

可选地，饲料为猪饲料、鱼饲料、鸡饲料、牛饲料或羊饲料，例如饲料可以为猪饲料，还可以为鸡饲料等，本领域工作人员可根据实际情况进行选择。

以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。

实施例1

一种饲料添加剂，其由以下方法制得：

将低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖，大豆低聚糖，低聚半乳糖，载体，以及水混合，于50℃喷雾干燥。

饲料添加剂中，按质量百分比计，包括：

低聚异麦芽糖0.5％，低聚果糖0.2％，低聚木糖0.2％，大豆低聚糖0.1％，低聚半乳糖0.1％，载体98.9％。

载体为葡萄糖。

实施例2

一种饲料添加剂，其由以下方法制得：

将低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖，大豆低聚糖，低聚半乳糖，载体，以及水混合，于60℃喷雾干燥。

饲料添加剂中，按质量百分比计，包括：

低聚异麦芽糖0.6％，低聚果糖0.25％，低聚木糖0.25％，大豆低聚糖0.15％，低聚半乳糖0.15％，载体98.6％。

载体为重量比依次为2.5：9：6的麦芽糊精、葡萄糖以及可溶性淀粉。

实施例3

一种饲料添加剂，其由以下方法制得：

将低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖，大豆低聚糖，低聚半乳糖，载体，低聚乳果糖，以及水混合，于55℃喷雾干燥。

饲料添加剂中，按质量百分比计，包括：

低聚异麦芽糖1％，低聚果糖0.3％，低聚木糖0.1％，大豆低聚糖0.1％％，低聚半乳糖0.2％，低聚乳果糖0.1％，以及载体98.2％。

载体为重量比依次为2：7：4的麦芽糊精、葡萄糖以及可溶性淀粉

实施例4

一种饲料添加剂，其由以下方法制得：

将低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖，大豆低聚糖，低聚半乳糖，载体，壳寡糖，以及水混合，于45℃喷雾干燥。

饲料添加剂中，按质量百分比计，包括：

低聚异麦芽糖1.5％，低聚果糖0.4％，低聚木糖0.2％，大豆低聚糖0.1％，低聚半乳糖0.2％，壳寡糖0.3％，以及载体97.3％。

载体为葡萄糖。

实施例5

一种饲料添加剂，其由以下方法制得：

将低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖，大豆低聚糖，低聚半乳糖，载体，虾青素以及水混合，于30℃喷雾干燥。

饲料添加剂中，按质量百分比计，包括：

低聚异麦芽糖2％，低聚果糖0.5％，低聚木糖0.1％，大豆低聚糖0.1％，低聚半乳糖0.1％，虾青素0.2％，以及载体97％。

载体为葡萄糖。

实施例6

一种饲料添加剂，其由以下方法制得：

将低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖，大豆低聚糖，低聚半乳糖，载体，低聚乳果糖，壳寡糖，虾青素以及水混合，于50℃喷雾干燥。

饲料添加剂中，按质量百分比计，包括：

低聚异麦芽糖0.7％，低聚果糖0.2％，低聚木糖0.2％，大豆低聚糖0.1％，低聚半乳糖0.1％，低聚乳果糖0.1％，壳寡糖0.15％，虾青素0.3％，以及载体98.15％。

载体为重量比依次为1：10：3的麦芽糊精、葡萄糖以及可溶性淀粉。

实施例7

一种鸡饲料，添加有实施例1-6任意一项提供的饲料添加剂，其中，饲料添加剂添加量为饲料质量的0.2％。

实施例8

一种猪饲料，添加有实施例1-6任意一项提供的饲料添加剂，其中，饲料添加剂添加量为饲料质量的0.2％。

实施例9

一种鱼饲料，添加有实施例1-6任意一项提供的饲料添加剂，其中，饲料加剂添加量为饲料质量的0.16％。

试验例

重复实施上述实施例1，得到足够多的饲料添加剂。

①仔猪日增重以及腹泻

挑选仔猪，分为5组，分别为对照组以及试验组1、试验组2、试验组3、试验组4，其中对照组仅含有基础日粮，试验组1添加占试验组1饲料的0.15％的饲料添加剂，试验组2添加占试验组2饲料的0.2％的饲料添加剂，试验组3添加占试验组3饲料的0.3％的饲料添加剂，试验组4添加占试验组4饲料的0.0.5％的饲料添加剂。

每组仔猪自由采食和饮水，按常规进行免疫及驱虫，喂食3个月结束。期间，记录喂食1-10d，11-28d以及3个月的，仔猪的日增重，以及腹泻率。结果如表1所示。

表1仔猪生长情况

由表1可得，添加有饲料添加剂的饲料，可有效提高仔猪的日增重，以及降低仔猪的腹泻率，其中，以饲料添加剂的添加量为饲料质量的0.2％，效果最佳。

重复实施例2-6，按0.2％的添加量，喂食仔猪，做上述试验，发现仔猪日增重分别为：试验组6〉试验组3〉试验组4〉试验组5〉试验组2〉试验组1〉对照组，原因可能为低聚乳果糖与低聚半乳糖等协同配合，共同促进双歧杆菌的增殖，促进营养物质的消化吸收。

仔猪腹泻率为：对照组〉试验组2〉试验组1〉试验组5〉试验组3〉试验组4〉试验组6，原因可能为壳聚糖可以有效抗菌，降低腹泻的发生率。同时虾青素有效清除自由基，提高仔猪的健康度。

②仔猪血清中lgG、lgA以及lgM的含量

将25+2天日龄的仔猪分为4组，每组10头，分为对照组、试验例1、试验例2以及试验例3，每组喂食的饲料包括基础日粮以及添加剂，其中，对照组添加有饲料质量的2％的猪用金霉素预混剂，试验例1按125g/t添加实施例1提供的饲料添加剂，试验例2按250g/t添加实施例1提供的饲料添加剂，试验例1按375g/t添加实施例1提供的饲料添加剂。

喂食30天后，每组任选3头，用5ml注射器颈动脉采血，通过上海北家生化试剂有限公司的试剂盒，测试血清中的lgG、lgA以及lgM的平均含量。结果如表2所示。

表2仔猪免疫情况

由表2可得，本发明提供的饲料添加剂，在添加量不同的情况下，能够促进仔猪lgG、lgA以及lgM的提高，有效提高仔猪的免疫能力。同时效果强于猪用金霉素预混剂。

重复实施例2-6，按0.2％的添加量，喂食仔猪，做上述试验，发现仔猪血清中的lgG分别为：试验组6〉试验组4〉试验组5〉试验组3〉试验组2〉试验组1〉对照组。

③对于蛋鸡产蛋重影响

选取产蛋高峰期蛋鸡400只，分为5组，每组80只，分别标记为：对照组，试验组1，试验组2，试验组3以及试验组4，于试验组1，试验组2，试验组3以及试验组4的基础日粮中添加本发明提供的饲料添加剂，添加量按0对照组、0.1％(试验组1)、0.2％(试验组2)、0.4％(试验组3)以及0.8％(试验组4)，每天记录每组的总蛋重、产蛋数。

每天在同一时间点对对照组.试验组1，试验组2，试验组3以及试验组4的产蛋量做好记录，计算平均蛋重，结果如表3所示，并对各组别在试验前期、预试验期、试验后期进行对比，同时于试验结束，每组随机挑选3只，宰杀，取盲肠，按现有的方法测量双歧杆菌、大肠杆菌以及乳酸杆菌的含量，结果如表4所示。

表3平均蛋重试验数据

由表3可得，添加本发明提供的饲料添加剂，可有效促进平均蛋重的增加，提高产出，其中，在添加量为0.2％的时候，促进平均蛋重的增加量最大。

表4盲肠益生菌的含量

根据表4可以看出，添加本发明提供的饲料添加剂的饲料可以有效降低产蛋鸡盲肠有害细菌大肠杆菌的量，同时有效促进乳酸杆菌以及双歧杆菌的量，促进肠道健康，同时，在添加量为0.2％的时候，双歧杆菌的量最大。

同时做产蛋率的试验，得到添加本发明提供的饲料添加剂的饲料可以有效促进产蛋率的提高，尤其是添加量为0.2％时，产蛋率最佳。

综上所述，本发明实施例的饲料添加剂，其配比合理，通过将不同的寡聚糖合理复配，促进动物肠道健康，提高产值。上述饲料添加剂的制备方法，该方法操作便捷，可规模化生产，使饲料添加剂各有效成分充分混合均匀，不仅适口性佳，同时便于消化吸收。添加上述饲料添加剂的饲料，有效促进动物肠道健康，提高产值。

以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护范围。

Claims (10)

1.一种饲料添加剂，其特征在于，按质量百分比计，包括：

低聚异麦芽糖0.5％-3％，低聚果糖0.01％-1％，低聚木糖0.01％-1％，大豆低聚糖0.01％-0.5％，低聚半乳糖0.01％-0.5％，载体94％-99％。

2.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，按质量百分比计，包括：

所述低聚异麦芽糖0.5％-3％，所述低聚果糖0.1％-0.5％，所述低聚木糖0.1％-0.5％，所述大豆低聚糖0.1％-0.3％，所述低聚半乳糖0.1％-0.3％，所述载体96％-98％。

3.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂还包括低聚乳果糖，所述低聚乳果糖占所述饲料添加剂的质量的0.1％-0.2％。

4.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂还包括壳寡糖，所述壳寡糖占所述饲料添加剂的质量的0.01％-0.3％。

5.根据权利要求1-4任意一项所述的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂还包括虾青素，所述虾青素占所述饲料添加剂的质量的0.1％-0.5％。

6.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，所述载体选自麦芽糊精、葡萄糖以及可溶性淀粉中的至少一种。

7.一种权利要求1所述的饲料添加剂的制备方法，其特征在于，将所述低聚异麦芽糖，所述低聚果糖，所述低聚木糖，所述大豆低聚糖，所述低聚半乳糖，所述载体，以及水混合，喷雾干燥。

8.一种饲料，其特征在于，包括如权利要求1-6任意一项所述的饲料添加剂，所述饲料添加剂的添加量为所述饲料质量的0.15-0.5％。

9.根据权利要求8所述的饲料，其特征在于，所述饲料添加剂的添加量为所述饲料质量的0.15-0.3％。

10.根据权利要求8所述的饲料，其特征在于，所述饲料为猪饲料、鱼饲料、鸡饲料、牛饲料或羊饲料。