CN107548928A - 一种温室有机菠菜的种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种温室有机菠菜的种植方法，其特征在于，包括以下方面：（1）有肥料制作，将有机肥原料进行高温灭菌、氨化处理和双发酵；（2）土壤处理，对温室栽种土壤施有机肥，分别使用次氯酸钠溶液和植物杀菌剂进行雾化杀菌处理，再向栽种土壤喷洒混合菌液；（3）种子催芽，将菠菜种子浸入热水中浸泡催芽，再浸入植物杀菌剂培养；（4）温室种植，将催芽种子播种至温室育苗床中进行温室培育；（5）病虫害防治，分别使用混合菌剂植物杀菌剂每3‑4天喷洒，然后每12‑15天提高温室中臭氧体积浓度。
Description
技术领域
本发明属于菠菜种植技术领域，具体涉及一种温室有机菠菜的种植方法。
背景技术
菠菜，又名赤根菜、鹦鹉菜，为一年生草本植物，其原产于伊朗地区，目前中国各地区均有种植，其属于耐寒植物，对各种土壤适应能力强，对日照条件要求不严，可与高杆植物间套作；菠菜营养丰富被誉为“营养模范生”， 富含类胡萝卜素、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，具有促进人体新陈代谢、生长发育、提高免疫力和延缓衰老的功效，并且菠菜中含有丰富的维生素K可促进人体补血的作用，其具有较高营养保健价值。而有机蔬菜种植过程中不使用任何农药、化肥等化工成分，具有较高营养价值和安全性，受到人们所欢迎；现代工业文明导致空气、水和土壤污染，目前多采用高山地区种植有机蔬菜，但是其受产量、运输和储藏等条件限制，有机蔬菜价格高，产量少难以满足日常需求；而通过温室方法种植有机蔬菜，其病虫害发病率高，产量低，并且所使用过的有机肥肥力发挥时间长，短期内不能满足蔬菜生长需要。
发明内容
本发明针对现有的问题：有机蔬菜现状，现代工业文明导致空气、水和土壤污染，目前多采用高山地区种植有机蔬菜，但是其受产量、运输和储藏等条件限制，有机蔬菜价格高，产量少难以满足日常需求。温室种植，而通过温室方法种植有机蔬菜，其病虫害发病率高，产量低，并且所使用过的有机肥肥力发挥时间长，短期内不能满足蔬菜生长需要。为解决上述问题，本发明提供了一种温室有机菠菜的种植方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种温室有机菠菜的种植方法，包括以下步骤：
（1）有肥料制作：先将有机原料进行高压灭菌处理，降低有机原料中所携带致病菌数量，然后置于密闭罐中通入氨气进行氨化处理，可对蛋白质和脂肪等成分进行降解，提高营养成分吸收利用率，温度为84-89℃，时间12-14h，再进行双发酵作用，通过无氧和需氧菌种发酵，可提高对有机原料的降解程度，并且产量大量的代谢产物，提高菠菜生长和抗逆性能力，先向有机原料中加入EM菌剂，进行厌氧发酵3-4天，然后加入肥料发酵剂，进行有氧发酵4-5天，制得有机肥；
（2）土壤处理：按照1200-1300kg/亩对温室栽种土壤施有机肥，先使用次氯酸钠溶液对土壤进行雾化杀菌，采用雾化方法可全面对温室环境、土壤等致病菌进行杀菌处理，温度为42-46℃，时间3-4h，反复进行2-3次，然后使用植物杀菌剂雾化杀菌2-3h，对耐药性致病菌具有生物抑制作用，静置2-3天，再向栽种土壤喷洒混合菌液，可起到降解有机质和抑制致病菌生长繁殖的作用；
（3）种子催芽：将菠菜种子浸入热水中浸泡催芽，再浸入植物杀菌剂中在20-24℃温度下培养24-26h，种子膨胀中吸收杀菌剂中营养和杀菌成分，可提高种子生长速度和抗病虫害能力，得催芽种子；
（4）温室种植：将催芽种子播种至温室育苗床中进行温室培育，温度为18-22℃，湿度63-67%，二氧化碳体积浓度为0.04%-0.06%，提高菠菜的光合作用水平；
（5）病虫害防治：使用混合菌剂每5-6天喷洒1次，连续喷洒4次，用植物杀菌剂每3-4天喷洒1次，然后每12-15天将温室中臭氧体积浓度提高至0.02%-0.04%，时间2-3h；通过使用植物杀菌剂和臭氧杀菌，具有高效、无污染特点，可对菠菜种植病虫害起到有效预防和控制作用。
步骤（1）所述的高压灭菌处理，其温度为121-124℃，压强为0.7-0.9Mpa，时间60-70min。
步骤（1）所述的有机原料，其各配制成分质量计份为：
牛粪34-38份、鸡粪21-25份、大豆粕15-20份、蘑菇菌渣13-17份、沼气池泥14-18份、海带粉7-10份、松子粉6-8份、桉树叶4-7份、桑树木屑2-5份。
步骤（1）所述的氨气，其通入量为密闭罐体积的14%-17%；所述的EM菌，其加入量为有机原料质量3%-4%；所述的肥料发酵剂，其加入量为有机原料质量的2%-3%。
步骤（2）所述的次氯酸钠溶液，其质量浓度为50ppm；所述的混合菌液，其中EM菌剂：肥料发酵剂质量配比为1-2:2-3，其质量浓度为10%-12%。
步骤（2）所述的植物杀菌剂，其配制方法为：
按照质量计份称取蒜头11-13份、姜6-9份、南瓜5-8份、红辣椒4-6份、芦荟叶3-6份、八角莲3-5份、地胆草2-5份、丁香1-3份，将配制原料粉碎后加入其质量4-6倍的水，先加入水质量2%-3%的混合酶超声波震荡酶解40-45min，然后在62-64℃温度下蒸煮2-3h，过滤后浓缩至原体积的1/2，制得植物杀菌剂；所述的混合酶，其中纤维素酶：果胶酶质量配比为1:1。
步骤（3）所述的浸泡催芽，其温度为50-54℃，浸泡时间为1-2h。
本发明相比现有技术具有以下优点：有机肥制作方法，先将有机肥原料进行高压灭菌处理，降低有机肥中携带的致病菌导致病虫害，而氨化处理可对有机原料中蛋白质和脂肪等成分进行初步降解，提高其中营养成分植物吸收利用率；通过EM菌和肥料发酵菌进行厌氧和有氧两次发酵，其菌种种类不同，对有机质的分解种类、程度同，将大分子营养成分降解为小分子成分，提高植物对肥料营养成分的利用率，并且所加工的有机肥其肥力发挥速度快，同时发酵代谢产物中产生的激素类、有机酸等成分，可提高菠菜抗病虫害能力和生长速度。土壤处理方法，使用次氯酸钠溶液对土壤进行雾化处理，其具有无残留、无毒特点，采用雾化方法可全面对温室环境、土壤等致病菌进行杀菌处理，而使用植物杀菌剂进行雾化处理，可对耐药性较强致病菌通过植物性杀菌成分生物方法抑制，可有效降低土壤中致病菌数量和病虫害率；而是用混合菌剂对土壤进行喷洒，其含有的微生物可对土壤中有机质进行降解，并且对致病菌的生长繁殖起到拮抗作用。种子催芽，将种子浸入植物杀菌剂中进行恒温培养，种子膨胀中吸收杀菌剂中营养和杀菌成分，可提高种子生长速度和抗病虫害能力；而使用高浓度二氧化碳温室栽培条件，可提高菠菜的光合作用，提高菠菜抗病虫害和抗逆性能力。病虫害防治，植物杀菌剂中含有多种植物杀菌成分，具有杀菌广谱、高效、无残留、不产生抗药性等特点，而提高臭氧浓度其具有强氧化性和杀菌性，可对各种致病菌其到杀菌作用。
具体实施方式
实施例1：
一种温室有机菠菜的种植方法，包括以下步骤：
（1）有肥料制作：先将有机原料进行高压灭菌处理，降低有机原料中所携带致病菌数量，然后置于密闭罐中通入氨气进行氨化处理，可对蛋白质和脂肪等成分进行降解，提高营养成分吸收利用率，温度为85℃，时间12.5h，再进行双发酵作用，通过无氧和需氧菌种发酵，可提高对有机原料的降解程度，并且产量大量的代谢产物，提高菠菜生长和抗逆性能力，先向有机原料中加入EM菌剂，进行厌氧发酵3天，然后加入肥料发酵剂，进行有氧发酵4天，制得有机肥；
（2）土壤处理：按照1204kg/亩对温室栽种土壤施有机肥，先使用次氯酸钠溶液对土壤进行雾化杀菌，采用雾化方法可全面对温室环境、土壤等致病菌进行杀菌处理，温度为43℃，时间3.5h，反复进行2次，然后使用植物杀菌剂雾化杀菌2.5h，对耐药性致病菌具有生物抑制作用，静置2天，再向栽种土壤喷洒混合菌液，可起到降解有机质和抑制致病菌生长繁殖的作用；
（3）种子催芽：将菠菜种子浸入热水中浸泡催芽，再浸入植物杀菌剂中在21℃温度下培养24.5h，种子膨胀中吸收杀菌剂中营养和杀菌成分，可提高种子生长速度和抗病虫害能力，得催芽种子；
（4）温室种植：将催芽种子播种至温室育苗床中进行温室培育，温度为19℃，湿度64%，二氧化碳体积浓度为0.042%，提高菠菜的光合作用水平；
（5）病虫害防治：使用混合菌剂每5天喷洒1次，连续喷洒4次，用植物杀菌剂每3天喷洒1次，然后每13天将温室中臭氧体积浓度提高至0.024%，时间2.5h；通过使用植物杀菌剂和臭氧杀菌，具有高效、无污染特点，可对菠菜种植病虫害起到有效预防和控制作用。
步骤（1）所述的高压灭菌处理，其温度为122℃，压强为0.72Mpa，时间63min。
步骤（1）所述的有机原料，其各配制成分质量计份为：
牛粪35份、鸡粪22份、大豆粕16份、蘑菇菌渣14份、沼气池泥15份、海带粉8份、松子粉6.3份、桉树叶5份、桑树木屑3份。
步骤（1）所述的氨气，其通入量为密闭罐体积的15%；所述的EM菌，其加入量为有机原料质量3.2%；所述的肥料发酵剂，其加入量为有机原料质量的2.1%。
步骤（2）所述的次氯酸钠溶液，其质量浓度为50ppm；所述的混合菌液，其中EM菌剂：肥料发酵剂质量配比为1:2，其质量浓度为10.2%。
步骤（2）所述的植物杀菌剂，其配制方法为：
按照质量计份称取蒜头11.6份、姜6.3份、南瓜6份、红辣椒4.2份、芦荟叶4份、八角莲3.4份、地胆草3份、丁香1.3份，将配制原料粉碎后加入其质量4.5倍的水，先加入水质量2.2%的混合酶超声波震荡酶解41min，然后在63℃温度下蒸煮2.5h，过滤后浓缩至原体积的1/2，制得植物杀菌剂；所述的混合酶，其中纤维素酶：果胶酶质量配比为1:1。
步骤（3）所述的浸泡催芽，其温度为51℃，浸泡时间为1.5h。
实施例2：
（1）有肥料制作：先将有机原料进行高压灭菌处理，降低有机原料中所携带致病菌数量，然后置于密闭罐中通入氨气进行氨化处理，可对蛋白质和脂肪等成分进行降解，提高营养成分吸收利用率，温度为87℃，时间13.5h，再进行双发酵作用，通过无氧和需氧菌种发酵，可提高对有机原料的降解程度，并且产量大量的代谢产物，提高菠菜生长和抗逆性能力，先向有机原料中加入EM菌剂，进行厌氧发酵4天，然后加入肥料发酵剂，进行有氧发酵5天，制得有机肥；
（2）土壤处理：按照1247kg/亩对温室栽种土壤施有机肥，先使用次氯酸钠溶液对土壤进行雾化杀菌，采用雾化方法可全面对温室环境、土壤等致病菌进行杀菌处理，温度为45℃，时间4h，反复进行3次，然后使用植物杀菌剂雾化杀菌3h，对耐药性致病菌具有生物抑制作用，静置3天，再向栽种土壤喷洒混合菌液，可起到降解有机质和抑制致病菌生长繁殖的作用；
（3）种子催芽：将菠菜种子浸入热水中浸泡催芽，再浸入植物杀菌剂中在23℃温度下培养25h，种子膨胀中吸收杀菌剂中营养和杀菌成分，可提高种子生长速度和抗病虫害能力，得催芽种子；
（4）温室种植：将催芽种子播种至温室育苗床中进行温室培育，温度为21℃，湿度66%，二氧化碳体积浓度为0.056%，提高菠菜的光合作用水平；
（5）病虫害防治：使用混合菌剂每6天喷洒1次，连续喷洒4次，用植物杀菌剂每4天喷洒1次，然后每14天将温室中臭氧体积浓度提高至0.037%，时间3h；通过使用植物杀菌剂和臭氧杀菌，具有高效、无污染特点，可对菠菜种植病虫害起到有效预防和控制作用。
步骤（1）所述的高压灭菌处理，其温度为123℃，压强为0.85Mpa，时间68min。
步骤（1）所述的有机原料，其各配制成分质量计份为：
牛粪37份、鸡粪24份、大豆粕19份、蘑菇菌渣16份、沼气池泥17份、海带粉9份、松子粉7.6份、桉树叶6份、桑树木屑4份。
步骤（1）所述的氨气，其通入量为密闭罐体积的16%；所述的EM菌，其加入量为有机原料质量3.8%；所述的肥料发酵剂，其加入量为有机原料质量的2.7%。
步骤（2）所述的次氯酸钠溶液，其质量浓度为50ppm；所述的混合菌液，其中EM菌剂：肥料发酵剂质量配比为2:3，其质量浓度为11.8%。
步骤（2）所述的植物杀菌剂，其配制方法为：
按照质量计份称取蒜头12.7份、姜8.6份、南瓜7份、红辣椒5.7份、芦荟叶5份、八角莲4.7份、地胆草4份、丁香2.8份，将配制原料粉碎后加入其质量5.5倍的水，先加入水质量2.8%的混合酶超声波震荡酶解44min，然后在64℃温度下蒸煮3h，过滤后浓缩至原体积的1/2，制得植物杀菌剂；所述的混合酶，其中纤维素酶：果胶酶质量配比为1:1。
步骤（3）所述的浸泡催芽，其温度为53℃，浸泡时间为2h。
对比1：
本对比1与实施例1比较，未进行步骤（1）中有机肥制作方法，其他步骤与实施例1相同。
对比2：
本对比2与实施例1比较，未进行步骤（2）中土壤处理方法，其他步骤与实施例1相同。
对比3：
本对比3与实施例2比较，未进行步骤（3）中植物杀菌剂使用，其他步骤与实施例2相同。
对比4：
本对比4与实施例2比较，未进行步骤（4）中二氧化碳浓度调节，其他步骤与实施例2相同。
对比5：
本对比5与实施例2比较，未进行步骤（5）中臭氧使用，其他步骤与实施例2相同。
对照组：
对照组采用温室种植有机菠菜方法，未使用有机肥制作、土壤处理、植物杀菌剂、二氧化碳和臭氧浓度调节方法。
对实施例1、实施例2、对比1、对比2、对比3、对比4、对比5及对照组实验方案，统计菠菜平均亩产、维生素C含量、病虫害率及收入增加比例。
实验数据：
综合结果：本发明方法所种植的有机菠菜，与对照组比较，平均亩产提高612kg，维生素C含量提高9.4mg/100g，病虫害率降低4.73%，收入增加比例在27.1%以上，所种植菠菜无污染、营养价值高。使用有机肥制作和土壤处理方法，平均亩产提高176kg、153kg，维生素C含量提高5.4mg/100g、1.0mg/100g，病虫害率降低0.81%、1.48%；而使用植物杀菌剂、二氧化碳和臭氧调节方法，平均亩产提高68kg、85kg、130kg，维生素C含量提高0mg/100g、3.0mg/100g、0 mg/100g，病虫害率降低0.96%、0.38%、1.10%。
Claims (7)
1.一种温室有机菠菜的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）有肥料制作：先将有机原料进行高压灭菌处理，然后置于密闭罐中通入氨气进行氨化处理，温度为84-89℃，时间12-14h，再进行双发酵作用，先向有机原料中加入EM菌剂，进行厌氧发酵3-4天，然后加入肥料发酵剂，进行有氧发酵4-5天，制得有机肥；
（2）土壤处理：按照1200-1300kg/亩对温室栽种土壤施有机肥，先使用次氯酸钠溶液对土壤进行雾化杀菌，温度为42-46℃，时间3-4h，反复进行2-3次，然后使用植物杀菌剂雾化杀菌2-3h，静置2-3天，再向栽种土壤喷洒混合菌液；
（3）种子催芽：将菠菜种子浸入热水中浸泡催芽，再浸入植物杀菌剂中在20-24℃温度下培养24-26h，得催芽种子；
（4）温室种植：将催芽种子播种至温室育苗床中进行温室培育，温度为18-22℃，湿度63-67%，二氧化碳体积浓度为0.04%-0.06%；
（5）病虫害防治：使用混合菌剂每5-6天喷洒1次，连续喷洒4次，用植物杀菌剂每3-4天喷洒1次，然后每12-15天将温室中臭氧体积浓度提高至0.02%-0.04%，时间2-3h。
2.如权利要求1所述的温室有机菠菜的种植方法，其特征在于，步骤（1）所述的高压灭菌处理，其温度为121-124℃，压强为0.7-0.9Mpa，时间60-70min。
3.如权利要求1所述的温室有机菠菜的种植方法，其特征在于，步骤（1）所述的有机原料，其各配制成分质量计份为：
牛粪34-38份、鸡粪21-25份、大豆粕15-20份、蘑菇菌渣13-17份、沼气池泥14-18份、海带粉7-10份、松子粉6-8份、桉树叶4-7份、桑树木屑2-5份。
4.如权利要求1所述的温室有机菠菜的种植方法，其特征在于，步骤（1）所述的氨气，其通入量为密闭罐体积的14%-17%；所述的EM菌，其加入量为有机原料质量3%-4%；所述的肥料发酵剂，其加入量为有机原料质量的2%-3%。
5.如权利要求1所述的温室有机菠菜的种植方法，其特征在于，步骤（2）所述的次氯酸钠溶液，其质量浓度为50ppm；所述的混合菌液，其中EM菌剂：肥料发酵剂质量配比为1-2:2-3，其质量浓度为10%-12%。
6.如权利要求1所述的温室有机菠菜的种植方法，其特征在于，步骤（2）所述的植物杀菌剂，其配制方法为：
按照质量计份称取蒜头11-13份、姜6-9份、南瓜5-8份、红辣椒4-6份、芦荟叶3-6份、八角莲3-5份、地胆草2-5份、丁香1-3份，将配制原料粉碎后加入其质量4-6倍的水，先加入水质量2%-3%的混合酶超声波震荡酶解40-45min，然后在62-64℃温度下蒸煮2-3h，过滤后浓缩至原体积的1/2，制得植物杀菌剂；所述的混合酶，其中纤维素酶：果胶酶质量配比为1:1。
7.如权利要求1所述的温室有机菠菜的种植方法，其特征在于，步骤（3）所述的浸泡催芽，其温度为50-54℃，浸泡时间为1-2h。
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