CN107001164A - 蓝莓用石膏肥料及蓝莓的落果抑制方法 - Google Patents

Abstract

本发明的目的在于，提供不会对蓝莓果实的生长造成不良影响、且能够抑制蓝莓果实的脱落、不仅使收获量增加、还不需要频繁地回收落果物、可以得到实用上的显著效果的蓝莓用石膏肥料以及蓝莓的落果抑制方法，该目的是通过如下蓝莓用石膏肥料、以及蓝莓的落果抑制方法实现的，该蓝莓用石膏肥料的特征在于，含有BSA比表面积为15000cm²/g以下的石膏作为主要成分；该蓝莓的落果抑制方法的特征在于，使用蓝莓用石膏肥料。

Description

蓝莓用石膏肥料及蓝莓的落果抑制方法

技术领域

本发明涉及施肥时对于蓝莓果实的脱落显示出抑制效果的蓝莓用石膏肥料及使用其的蓝莓的落果抑制方法。

背景技术

蓝莓为杜鹃花科的越橘属的小果树，自古以来被食用。特别是，20世纪初期开始，通过基于高丛系、兔眼系、半高丛系、矮丛系的杂交的作为果树的品种改良，产出较多品种，目前，其品种达到数百种，成为在世界的温带广泛栽培、广泛食用的果树。近年来，随着其需求，还推进了果实的大型化。蓝莓为嗜酸性、嗜氨性的植物，与其它果树不同，在酸性土壤中生长。因此，通常是使用酸度未被矫正的泥煤苔这样的有机材料，例如高丛系在pH4.3～4.8左右、兔眼系在pH4.2～5.3左右这样的强酸性土壤中栽培。

一般栽培植物时，需要肥料五要素，除了肥料三要素即氮(N)、磷酸(P)、钾(K)以外，还要添加钙(Ca)和镁(Mg)。与此相对，如上所述，蓝莓在酸性土壤中生长，因此，关于蓝莓所使用的肥料，从下述观点出发，与上述一般的肥料不同。例如，非专利文献1中记载“蓝莓树的生长在酸性土壤中优异，因此实际在栽培园中不施用Ca，几乎观察不到Ca缺乏症状。另一方面，土壤中的Ca含量多时，土壤pH升高，出现Fe缺乏”、或者“在酸性土壤中溶解度差的碱、特别是Ca、Mg的需求量少”那样，蓝莓的栽培园中，通常不会特意施肥Ca成分。

另外，蓝莓相对于在酸性土壤中溶出的高浓度的铝(Al)、铁(Fe)或锰(Mn)的耐性较强，且有喜好在酸性土壤中稳定存在的氨态氮(NH₄-N)的倾向。因此，对于蓝莓，氮(N)成分与硝酸态氮(NO₃-N)相比，通常以氨态氮形式施肥。

另一方面，对于附有大量果实的蓝莓而言，作为不可避免的问题，存在落果的问题。具体而言，有结合树势自控着果数的、在未成熟的状态下落果的所谓的“生理落果”，进而，存在熟度进展过度而出现的“自然落果”、由于风的影响等而收获前成熟的果实脱落的“落果”的问题。特别是对于成熟的果实的脱落来说，不仅成为出现收获量减少的原因，在脱落的状态下放置果实时，还会产生下述新的问题。即，由于腐烂的果实臭，果蝇等害虫会靠近树木，有在未落果的、收获前的果实上产卵的担心，被产卵的果实也无法收获，因此进一步成为出现收获量减少这样恶性循环的原因。因此，必须避免放置脱落的果实，需要尽快回收。与此相对，蓝莓的果实容易损伤，因此，收获通过一边确认成熟度一边采摘较小的果实来进行，收获中不仅需要大量的劳动力，还必须频繁地进行上述落果物的回收操作、回收物的处理操作，给生产者带来较大负担。特别是蓝莓的“自然落果”、由于风的影响等而收获前成熟的果实脱落的蓝莓的“落果”是直接关系到收获量减少的重要问题。除此以外，如上所述，其回收操作会将过度的劳动强加于生产者，由此产生的生产率降低成为较大问题。

果实的脱落问题并不限定于蓝莓。例如对于尺寸较大的苹果、梨来说，直至收获为止也需要天数，由收获前成熟的果实脱落带来的经济损失等的影响变得更大。为了应对该问题，销售有以苹果、梨为对象的落果防止剂，被广泛使用。此时使用的落果防止剂为分类为植物生长调节剂的植物激素剂。已知：植物生长调节剂通常用水稀释并散布而使用，但根据散布条件容易出现药效、药害的影响，其使用需要熟练度。

现有技术文献

非专利文献

非专利文献1：蓝莓生产的基础(101页，110页，养贤堂，2008年)

发明内容

发明要解决的问题

如上所述，对于针对苹果、梨那样大的果实的落果的问题，虽然其使用需要熟练度，但采取利用落果防止剂的对策。落果防止剂也可以适用于各个果实，也可以得到其效果。然而，适用于较大果实所销售的落果防止剂假设对于较小果实的蓝莓也具有药效，如下所述那样，从果实的特征出发，将落果防止剂适用于蓝莓并不现实。即，近年来，可以说果实正在大型化，对于蓝莓，1个花序结出5～10个果实，花序内的全部果实直至完熟为止需要4～6周。因此，每个花序无法一起收获，依次按照成熟的顺序进行收获。这是指，在分类为植物生长调节剂的植物激素剂即落果防止剂的情况下，将其一起散布于每个花序时，会产生不良情况。因此，对于蓝莓的落果，现状是，在风吹前收获、或尽可能早地回收脱落的果实、或进行回收操作变得容易的处理这样的、依赖于委托生产者的努力的解决对策。

另外，对于与生产率直接关联的、熟度进展过度而出现的“自然落果”，进行了各种研究。例如，发现根据品种自然落果的时期也不同，也尝试了通过品种的选择使落果率降低。但是，为了使落果率的降低成为可能、选择更适宜的品种，不仅要考虑味道、栽培地的气候等，而且对于有较多品种的蓝莓的落果率需要进行详细的研究，并不容易。

本发明人等在这样的背景下具有如下认识：如果仅依靠以固体肥料形式施加于果树的基部就能够抑制蓝莓果实的脱落，而无需伴随要求熟练度的散布操作，而且其不是果实较大的苹果、梨的落果防止剂所使用那样的、分类为植物生长调节剂的植物激素剂，则非常有用。即，如果开发能够有效地抑制蓝莓果实的脱落，适于具有前述果实的特征的蓝莓果实的有用的肥料，则是极其有用的。具体而言，不会有散布对上述苹果、梨的落果防止剂时产生的繁杂，也没有使用植物激素剂时可能发生的药害的问题，能够实现收获量的增加，而且，如果能够减少回收落果的时间/劳力，则在此方面下能够减少生产者的劳动力，能够实现生产率的提高，其实用价值高。

因此，本发明的目的在于，提供不会对蓝莓果实的生长造成不良影响，且能够抑制蓝莓果实的脱落的优异肥料。

用于解决问题的方案

上述目的通过下述本发明来实现。即，本发明提供一种蓝莓用石膏肥料，其特征在于，其含有BSA比表面积为15000cm²/g以下的石膏作为主要成分。需要说明的是，作为肥料的石膏为基于肥料取缔法被指定为特殊肥料等的一种，但在此，可视为“石膏(限于生产磷酸时副产的物质。)。但是，能够得到本发明的显著效果的石膏并不限定于上述指定的石膏。即，构成本发明的石膏肥料的石膏并不限定于上述指定的石膏，还包含天然石膏、其它副产石膏等。

作为本发明的优选实施方式，可举出下述方式。前述BSA比表面积为8000cm²/g以下；前述BSA比表面积为5000cm²/g以下；前述BSA比表面积为1500cm²/g以下；还含有包含选自由氮成分、磷酸成分、钾成分和铁成分组成的组中的至少1种成分的材料；前述磷酸成分为选自由正磷酸、多磷酸、亚磷酸及它们的盐组成的组中的至少1种；相对于前述石膏100质量份，以0.1～20质量份的比例含有包含选自由氮成分、磷酸成分、钾成分和铁成分组成的组中的至少1种成分的材料；前述石膏为磷石膏；前述石膏为二水石膏。

本发明作为其它实施方式，提供一种蓝莓的落果抑制方法，其特征在于，其为用于抑制蓝莓果实脱落的方法，将上述任一项的蓝莓用石膏肥料施肥于土壤中。

发明的效果

根据本发明，可以提供不会对蓝莓果实的生长造成不良影响，且对于任意品种均能够确认到抑制蓝莓果实脱落的效果的优异石膏肥料。根据能够得到上述优异效果的本发明的石膏肥料，能够抑制蓝莓果实的脱落，不仅使收获量增加，落果的量也减少，因此能够减少回收落果的时间/劳力。

具体实施方式

以下，举出优选实施方式对本发明进行详细说明。首先，对于本发明人等完成本发明的经纬进行说明。

本发明人等使用肥料抑制作为上述现有技术课题的蓝莓的落果时，着眼于发现能够抑制蓝莓的落果的有效肥料成分并进行了研究。此时，基于下述理由，对于如前所述“蓝莓的生长在酸性土壤中优异，因此在酸性土壤中溶解度差的碱、特别是Ca、Mg的需求量少，相反，土壤中的钙(Ca)的含量变多时，有pH升高、陷入铁缺乏的担心。”的记载、特别是在“蓝莓的生长···Ca的需求量少”这样的方面具有疑问。

即，本发明人等着眼于蓝莓的每100g果实中所含的钙(Ca)的量与磷(P)为相同程度(参照五订增补日本食品标准成分表)。如上所述，蓝莓的培育中，可视为施肥钙成分的需要较少，但考虑到果实中所含的磷(P)与钙(Ca)的量为相同程度时，构想与磷(P)成分同样地施肥钙(Ca)成分也是有效的。然而，近年来，果实的大型化也成为原因，树木整体中所含的钙成分被果实部分吸收，认为在除果实以外的部位钙成分不足成为蓝莓的落果的原因之一，进行了各种研究。

基于上述事实，本发明人等建立蓝莓的生长中钙成分为必不可少的假设，针对包含钙成分的肥料进行研究。如先所述，蓝莓喜好酸性土壤(pH4～5)，因此对于消石灰等石灰质肥料的使用是不优选的。在此，使用将中性物质即石膏作为主要成分的肥料，针对对于蓝莓的落果是否有抑制效果进行了详细的研究。其结果发现，有通过使用将石膏作为主要成分的肥料能够抑制蓝莓的落果的倾向。然而，进一步研究的结果，尤其发现：通过施肥含有将BSA比表面积控制在一定值以下的石膏的石膏肥料，能够使抑制蓝莓的落果的效果变得更显著。

即，认为：通过使含有将本发明中规定的BSA比表面积控制在一定值以下的中性物质即石膏的石膏肥料施肥于酸性土壤中，能够适当地抑制钙(Ca)的活性而良好地进行吸收，在蓝莓的树木和果实的任意者中变成钙成分充足的状态，其结果，不会对果实的生长造成不良影响，能够实现抑制落果。根据本发明人等的研究，更优选下述举出的构成。具体而言，使石膏肥料可以为如下构成：还含有选自由氮成分、磷酸成分、钾成分和铁成分组成的组中的至少1种成分；更优选相对于石膏100质量份，以0.1～20质量份的比例含有包含这些成分的材料。另外，含有磷酸成分时，优选使用选自由正磷酸、多磷酸、亚磷酸和它们的盐组成的组中的成分。石膏中，优选使用磷石膏。更优选的是，石膏可以使用二水石膏。

以下，对于构成本发明的蓝莓用石膏肥料的材料分别进行详细说明。

首先，包含钙(Ca)成分的肥料通常使用生石灰(氧化钙)、消石灰(氢氧化钙)等，但它们在土壤中显示强碱性。因此，使用包含钙(Ca)成分的肥料作为在酸性土壤中生长的植物的肥料时，需要在土壤的pH值不会升高的范围内使用、或组合使用在土壤中显示酸性的成分。与此相对，石膏在土壤中为中性，因此，在酸性土壤中生长的蓝莓中添加钙(Ca)成分时，是优选的。然而，以往，对于蓝莓的栽培来说，不会特别需要钙成分，如前所述，反而认为需要量低，实际在栽培园中不必施用Ca，几乎观察不到Ca缺乏症状。

针对上述现状，本发明中，如前所述，从抑制蓝莓的落果这样的新的观点出发，发现石膏肥料的可用性。而且，从抑制蓝莓的落果的观点出发，发现：为了稳定且可靠地得到该效果，需要含有BSA比表面积为15000cm²/g以下的石膏的石膏肥料。另外，确认到制成含有如下石膏的石膏肥料是有用的：优选前述BSA比表面积为8000cm²/g以下的石膏、更优选为5000cm²/g以下的石膏、进一步优选为1500cm²/g以下的石膏。本发明中的石膏的BSA比表面积为依据基于JIS R 5201(水泥的物理试验方法)中规定的布莱恩透气法的比表面积试验而测定的值。

在此，作为植物的各营养素的相关关系，通常可以说为下述内容。首先，钙有阻碍氮(N)、钾(K)的吸收的倾向，另外，若钙过量，则视为有阻碍磷酸(P)成分和铁(Fe)成分的吸收的担心。蓝莓的生长中，氮、磷酸、钾当然是重要的，特别是缺乏铁(Fe)成分时，会阻碍蓝莓的生长。与此相对，本发明的石膏肥料为将石膏作为主要成分，含有钙，但根据本发明人等的研究，在将本发明的石膏肥料施肥于蓝莓中时，未确认到会阻碍其生长，而且，本发明新得到目标蓝莓的落果抑制效果。这些如本发明中规定那样，通过设为使用石膏施肥钙成分、进一步将石膏的BSA比表面积控制在一定值以下的构成，如上所述，能够防止由钙导致的阻碍其它营养素的吸收，其结果可以推测未阻碍蓝莓的生长，进而显示出能够实现“蓝莓的落果抑制”这种新的效果。

作为构成本发明的蓝莓用石膏肥料的石膏的种类，也可以使用以往公知的任意石膏，优选的是，优选使用磷石膏。更优选的是，优选使用二水石膏。二水石膏的溶解度较低，因此不易引起钙过多，这是由于没有基于自硬性的强度体现而阻碍根的生长的可能性。

另外，对于本发明的蓝莓用石膏肥料，只要所含有的石膏满足上述BSA比表面积即可，作为肥料的形状无论为什么样的形状均可以无问题地使用。因此，对于施肥时的形状也没有特别的限制，例如，优选以粉体、将粉体制成粒状物、颗粒状物的状态进行施肥。在此，粉体是指平均粒径为200μm以下的物质。本说明书中，“平均粒径”是指使用利用激光衍射/散射法的粒度分布测定装置来测定的体积平均径(MV)。根据本发明人等的研究，对于本发明的蓝莓用石膏肥料的形状，在将粉体制成粒状物、颗粒状物时，所含有的石膏能够容易满足本发明中规定的BSA比表面积。因此，本发明的蓝莓用石膏肥料优选将粉体制成粒状物、颗粒状物的物质。特别是，通过制成粒状物、颗粒状物，会提高施肥时的操作性。进而，与此同时，施肥后，由于土壤中的水分、降雨而粒状物、颗粒状物容易崩解，因此也有能够使其充分地分散于土壤中，在良好的状态下施肥的优点。将本发明的蓝莓用石膏肥料制成粒状物、颗粒状物时，例如通过如下操作容易得到：混合石膏、膨润土等膨润性粘土矿物、根据需要的木质素磺酸盐类等含有机物的造粒助剂而供给至造粒机，进行造粒化。

本发明的蓝莓用石膏肥料除了上述石膏成分以外，还可以进一步含有包含选自由氮(N)成分、磷酸(P)成分、钾(K)成分、铁(Fe)成分组成的组中的至少1种成分的材料作为添加剂。对于上述添加剂的添加量没有特别的限制，例如相对于石膏100质量份，优选在0.1～20质量份左右的范围内。

特别是，从磷酸(P)成分在蓝莓的果实中所含的量与钙(Ca)成分为相同程度的情况出发，本发明人等认为：本发明的石膏肥料中的钙(Ca)成分与磷(P)成分的量平衡为适量时，相互配合吸收，是更优选的。作为本发明中使用的磷酸(P)成分，除了正磷酸以外，还可以使用多磷酸、亚磷酸，另外还可以使用它们的盐。

将本发明的蓝莓用石膏肥料作为构成成分，含有钾(K)成分作为上述添加剂时，如前所述，蓝莓的生长在酸性土壤中优异，因此，施肥时为了不使土壤成为碱性，需要注意其添加。因此，本发明的蓝莓用石膏肥料中含有钾(K)成分时，期望与磷(P)成分一起添加。钾成分优选硫酸钾、氯化钾等钾盐。

另外，蓝莓如前所述喜好氨形态的氮，因此使用氮(N)成分作为上述添加剂时，优选以氨形态含有，也可以为铵盐。

另外，如上所述，蓝莓缺乏铁(Fe)成分时，会阻碍生长，因此，本发明的蓝莓用石膏肥料中，钙(Ca)成分相对过量时，特别优选事先追加上述添加剂中的铁(Fe)成分。

另外，本发明的蓝莓用石膏肥料的施肥量因蓝莓的品种、树龄、气象条件、使用的土壤环境不同而不同，因此没有特别的限制。例如，相对于栽培地10a(1000m²)，优选为10～200kg左右。另外，针对施肥的时机，也因蓝莓的品种、树龄、使用的气候、环境不同而不同，因此没有特别的限制。但是，本发明中为了防止落果，优选至少在着花后进行施肥。

本发明的蓝莓用石膏肥料也可以与其它复混肥料组合使用。针对复混肥料的施肥，根据品种、树龄、气象条件、土壤条件，复混肥料的种类、其施肥量也不同，因此没有特别的限制，优选适宜使用。在此，针对蓝莓的施肥，一般来说，种植第3年以及以后基本上是一年4次，第一次为即将萌芽前，之后以间隔6～7周追肥两次，然后通常在果实收获后进行礼肥。另外，追肥时，通常施肥1年中每次施肥的量的20～25％左右，果实产量、品质稳定的成木期(种植秧苗开始第6～8年以及以后)时，虽然也依据生长状态，但在追肥的阶段，通常是以分别含有8％的氮(N)、磷酸(P)、钾(K)的复混肥料，每次施肥7～35kg/10a(1000m²)左右。

具有上述构成和效果的本发明的蓝莓用石膏肥料并不限定于蓝莓，也可以用于喜好酸性土壤、不能使用消石灰等石灰质肥料的果实、作物。另外，对于以往不太需要钙的果实，通过应用本发明，也能够期待不会对果实的生长造成不良影响，且实现落果的抑制的效果。

实施例

以下，示出用于进一步具体说明本发明的实施例和比较例。但是，本发明并不限定于这些实施例。

[实施例1～4、比较例]

对蓝莓树施肥肥料时，除了复混肥料以外、施肥了本发明的构成的石膏肥料的实施例的情况、和未施肥石膏肥料的比较例的情况下，测定蓝莓的落果率(％)，确认到由施肥了本发明的石膏肥料带来的优越性。需要说明的是，石膏肥料均使用将粉体制成粒状物的肥料。

具体而言，分别对于实施例、比较例，各自将三根相同程度生长状态的蓝莓(品种：EMERALD，南部高丛系)变更施肥的肥料，除此以外，在相同的条件下，利用盆栽进行栽培，分别测定每个盆中着果数和落果数，求出落果率。

作为肥料的施肥量、施肥方法，如前所述进行施肥。进行第1次追肥时，实施例1～4中，除了通常的复混肥料以外，还将表1示出的构成的肥料以每10a(1000m²)的二水石膏成为80kg的方式分别施肥。进而，在这些实施例中，相对于上述二水石膏100质量份以磷酸(正磷酸)成为5％的方式添加。作为上述复混肥料，使用分别含有8％的氮(N)、磷(P)、钾(K)的肥料，在任意的例子中，也以每10a(1000m²)成为25kg的方式进行施肥。另外，比较例中，进行第1次追肥时，以与实施例相同的量，仅施肥通常的复混肥料。

表1中的落果率(％)为如下操作而得到的值。针对实施例1～4、比较例的各3盆，分别计数着果的果实的数量，求出实施例1～4、比较例中的、每1盆的平均着果数。另外，分别对于每个盆，每隔1天计数落果的果实的数量，将该操作持续至收获的适当时期，分别求出每个盆的累积落果数，求出实施例1～4、比较例中的每1个盆的平均累积落果数。并且，将每1个盆的平均累积落果数除以如上所述得到的每1盆的平均着果数而得到的值再乘以100算出百分率，示于表1中。

实施例中使用的石膏的BSA比表面积通过基于JIS R 5201(水泥的物理试验方法)中规定的布莱恩透气法的比表面积试验来测定。作为具体的测定方法，在已知容积的样品池(cell)中填充石膏的粉体，将空气量和压力差设为一定而测定其透过时间，通过与标准水泥的比较，测定各比表面积。

表1：实施例、比较例的肥料的组成和评价结果

如表1所示，得到如下结果：对于使用与复混肥料一起使用的石膏肥料中的石膏的BSA比表面积在本发明规定的范围内的肥料的实施例1～4，与未使用石膏肥料的比较例的情况相比，落果率明显小，能够抑制落果。其中，对于使用BSA比表面积为8000cm²/g以下的石膏的实施例1～3的情况，与仅为复混肥料的情况相比，落果率变成一半以下，确认到更高的落果防止效果。另外，对于使用BSA比表面积为1500cm²/g以下的石膏的实施例1的情况，与仅为复混肥料的情况相比，可以确认落果率变成1/10，能够大幅度减轻生产者的负担，并且能够实现收获量的大幅度增加。另外，作为肥料，在未使用含有本发明中规定的石膏成分的石膏肥料的比较例的情况下，着果数虽然充分，但落果率大，收获量与实施例1～4相比变少。另外，确认到：实施例1～4中收获的蓝莓在其生长这方面没有任何问题，与比较例中收获的蓝莓相比毫不逊色。

产业上的可利用性

作为本发明的活用例，可以期待：能够抑制蓝莓果实的脱落，不仅使收获量增加，还不需要频繁回收落果物，通过使用其，不会损害蓝莓的生长，能够实现收获量的增加和生产者的劳动力降低这样的实用上的显著效果。另外，本发明的技术不限于蓝莓，也可以期待适用于喜好酸性土壤、不能使用消石灰等石灰质肥料的、需要钙(Ca)成分的其它果实、作物。

Claims (10)

1.一种蓝莓用石膏肥料，其特征在于，其含有BSA比表面积为15000cm²/g以下的石膏作为主要成分。

2.根据权利要求1所述的蓝莓用石膏肥料，其中，所述BSA比表面积为8000cm²/g以下。

3.根据权利要求1所述的蓝莓用石膏肥料，其中，所述BSA比表面积为5000cm²/g以下。

4.根据权利要求1所述的蓝莓用石膏肥料，其中，所述BSA比表面积为1500cm²/g以下。

5.根据权利要求1～4中任一项所述的蓝莓用石膏肥料，其中，还含有包含选自由氮成分、磷酸成分、钾成分和铁成分组成的组中的至少1种成分的材料。

6.根据权利要求5所述的蓝莓用石膏肥料，其中，所述磷酸成分为选自由正磷酸、多磷酸、亚磷酸及它们的盐组成的组中的至少1种。

7.根据权利要求5或6所述的蓝莓用石膏肥料，其中，相对于所述石膏100质量份，以0.1～20质量份的比例含有包含选自由氮成分、磷酸成分、钾成分和铁成分组成的组中的至少1种成分的材料。

8.根据权利要求1～7中任一项所述的蓝莓用石膏肥料，其中，所述石膏为磷石膏。

9.根据权利要求1～8中任一项所述的蓝莓用石膏肥料，其中，所述石膏为二水石膏。

10.一种蓝莓的落果抑制方法，其特征在于，其为用于抑制蓝莓果实脱落的方法，将权利要求1～9中任一项所述的蓝莓用石膏肥料施肥于土壤中。