CN106900784A - 蜂窝夹心奶油蛋糕组合模具 - Google Patents
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Abstract
蜂窝夹心奶油蛋糕组合模具，其特征在于：由蛋糕模具体和奶油灌注体两个分体组成，蛋糕模具体用于制作蛋糕，奶油灌注体用于在蛋糕上灌注奶油，蛋糕模具体由外形体和蜂窝棒组成，奶油灌注体由奶油容器和灌注管组成。本发明能做出蜂窝状的蛋糕并让奶油深入蜂窝孔道，使蛋糕通体小间隔就能接触植脂奶油，吃起来，每咬一口都能吃到奶油和蛋糕，为人们提供了改变奶油蛋糕口感的奶油蛋糕模具。
Description
技术领域
本发明涉及奶油蛋糕模具的制作，特别是涉及蜂窝夹心奶油蛋糕组合模具，属蛋糕模具领域。
背景技术
蛋糕烘焙，要用到烘焙模具，烘焙模具五花八门，但按材质来分不外乎这几种：金属类、陶瓷类、玻璃类、硅胶类。不同的模具做出来的蛋糕形状各异，根据人们的喜好，设计人员通过对蛋糕模具的设计能做出迎合人们要求的各类蛋糕外形。目前蛋糕模具基本上是从实现蛋糕外观来设计的，很少从蛋糕的功能和改变口味方面去设计。
现有的模具制作出的奶油蛋糕都是用模具做出蛋糕再在其上或者其外涂上的奶油，奶油和蛋糕分成上下两层，或内外层，吃起来奶油和蛋糕不能很好的一起吃到嘴里，有时吃到满口的奶油，有时又是满口的蛋糕，口感不够好，也很容易吃腻。
发明内容
针对现有奶油蛋糕模具的不足，本发明提供一种能改变人们口感的蜂窝夹心奶油蛋糕组合模具。
本发明是这样实现的，蜂窝夹心奶油蛋糕组合模具，其特征在于：由蛋糕模具体和奶油灌注体两个分体组成，蛋糕模具体用于制作蛋糕，奶油灌注体用于在蛋糕上灌注奶油，蛋糕模具体由外形体和蜂窝棒组成，奶油灌注体由奶油容器和灌注管组成。
本发明能做出蜂窝状的蛋糕并让奶油深入蜂窝孔道，使蛋糕通体小间隔就能接触奶油，吃起来，每咬一口都能吃到奶油和蛋糕，为人们提供了改变奶油蛋糕口感的奶油蛋糕模具。
附图说明
图1为本发明蛋糕模具体俯视结构示意图。
图2为本发明奶油灌注体结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，为本发明蛋糕模具体俯视结构示意图。蛋糕模具体由外形体1和蜂窝棒2组成。外形体1用于定制蛋糕外形，为盘状结构，可以制成各类形状，用于盛放蛋糕原料面糊并烤制定形，如脸盘形，则制成的蛋糕烤制出来的外形成脸盘状。蜂窝棒2的作用使制成的蛋糕内形成象蜂窝煤式的柱形孔道，为固定在外形体内按一定的间隔排列的直棒，直棒间距大小可根据需要设置，棒间距以2CM左右为益，棒径以1.5CM左右为益，棒长以高出外形体5CM左右为益。
如图2所示，为本发明奶油灌注体结构示意图。奶油灌注体由奶油容器3和灌注管4组成，奶油容器3用于盛放制作奶油蛋糕的奶油，灌注管4用于将奶油容器3上盛放的制作奶油灌注入蛋糕的蜂窝孔道中。灌注管4的外径与蛋糕模具体上的蜂窝棒2相同，灌注管4的位置与蜂窝棒2相对应，即各灌注管4能正好插入蛋糕模具在蛋糕上形成的蜂窝孔道中。灌注管4焊接在奶油容器3上，灌注管4上管口5与奶油容器3相通。
使用时，将调制好制作蛋糕的面糊倒入蛋糕模具体的外形体1内，放入烤箱烤制得蛋糕，烤熟取出，则制得象蜂窝煤孔洞的蛋糕。将灌注体的灌注管插入蛋糕孔洞中，将奶油倒入奶油灌注体的奶油容器，则奶油流入蜂窝孔洞，逐渐提起奶油灌注体，直至奶油流入蜂窝孔洞到满即可，然后再在蛋糕外面涂上奶油，从而制得蜂窝夹心奶油蛋糕。
Claims (1)
1.蜂窝夹心奶油蛋糕组合模具，其特征在于：由蛋糕模具体和奶油灌注体两个分体组成，蛋糕模具体用于制作蛋糕，奶油灌注体用于在蛋糕上灌注奶油，蛋糕模具体由外形体和蜂窝棒组成，奶油灌注体由奶油容器和灌注管组成。
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Legal Events
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| PB01 | Publication | ||
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