CN106705160B - 吸排烟汽效果评估装置及评估方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及厨房用具领域，目的是提供一种吸排烟汽效果评估装置及评估方法。一种吸排烟汽效果评估装置，包括：灶台，设于灶台上方的吸油烟机；所述的吸排烟汽效果评估装置还包括：烟汽发生装置，设于吸油烟机上侧的背压阻力模拟调节装置，吸排烟汽效果观察装置。吸排烟汽效果评估装置使用时，通过背压阻力模拟调节装置模拟不同公用烟道的阻力，烟汽发生装置产生烟汽，吸排烟汽效果观察装置观察记录吸排烟汽效果，通过对获取的参数进行分析评估，为吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进提供依据；该吸排烟汽效果评估装置利于对吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进。
Description
技术领域
本发明涉及厨房用具领域，尤其是一种吸排烟汽效果评估装置及评估方法。
背景技术
高层住宅建筑多采用公用烟道统一排烟汽；公用烟道的结构可从中国专利申请号CN201220094754.4的实用新型公开的一种高层住宅排气管道获得了解；不同结构的公用烟道具有不同的阻力，吸油烟机使用时，吸排烟汽的效果会因公用烟道阻力不同而不同，除公用烟道外，集烟罩结构、油烟产生方式（瞬态爆炒或稳态煮熟）的不同也对吸油烟机的吸排烟汽效果有着一定影响；由于没有对吸油烟机吸排烟汽效果的评估装置及评估方法，存在不利于对吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进的不足，因此，设计一种利于对吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进的吸排烟汽效果评估装置及评估方法，成为亟待解决的问题。
发明内容
本发明的目的是为了克服目前由于没有对吸油烟机吸油烟效果的评估装置及评估方法，存在不利于对吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进的不足，提供一种利于对吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进的吸排烟汽效果评估装置及评估方法。
本发明的具体技术方案是：
一种吸排烟汽效果评估装置，包括：灶台，设于灶台上方的吸油烟机；所述的吸排烟汽效果评估装置还包括：烟汽发生装置，设于吸油烟机上侧的背压阻力模拟调节装置，吸排烟汽效果观察装置。吸排烟汽效果评估装置使用时，通过背压阻力模拟调节装置模拟不同公用烟道的阻力，烟汽发生装置产生烟汽，吸排烟汽效果观察装置观察记录吸排烟汽效果，通过对获取的参数进行分析评估，为吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进提供依据；该吸排烟汽效果评估装置利于对吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进。
作为优选，所述的烟汽发生装置包括：设于灶台中的加热装置，置于加热装置上方的锅，平行设置于灶台上端且一端与锅相对的的齿条和若干个导轨，设有与导轨的滑块连接的底板的支座，与底板连接的步进电机，与齿条啮合且与步进电机的输出轴连接的齿轮，两个并列设置且分别与支座连接的加液装置；加液装置包括：低端与锅相对的加液斜管，串接于加液斜管的加液流量阀，下端设有通断阀的储液箱，设于通断阀出料端与加液斜管高端之间的加液计量阀。烟汽发生装置模拟烟汽发生实际情况参考价值大；通过加液计量阀实现按吸排烟汽效果评估需要定量加油或加水；通过加液流量阀实现按吸排烟汽效果评估需要控制加油或加水的流水；加液斜管使油或水在重力作用下流入锅中，平稳且节能。
作为优选，所述的加热装置包括燃气灶和温度计；灶台上端设有若干个支撑住锅的支脚；温度计与一个支脚连接。加热装置的燃气灶与实际使用情况相符参考价值大，温度计留言测定温度提高评估准确性。
作为优选，所述的背压阻力模拟调节装置包括：设有风量计和风压计且下端与吸油烟机的出风口连接的烟道管，出风端与烟道管上端连接的变频风机。背压阻力模拟调节装置用出风端与烟道管上端连接的变频风机超市的阻力模拟公用烟道的阻力，且阻力大小可根据需要调节，用风量计测量风量和用风压计测量风压，方便实用。
作为优选，所述的背压阻力模拟调节装置还包括：串接于烟道管中的背压控制流量阀。串接于烟道管中的背压控制流量阀与变频风机配合使调节阻力大小效果更好。
作为优选，所述的吸排烟汽效果观察装置为设有视觉传感器的视觉系统；视觉系统位于吸油烟机和锅外侧且与灶台上端连接；视觉传感器位于吸油烟机下端和锅上端之间。吸排烟汽效果观察装置使吸排烟汽效果更直观。
一种吸排烟汽效果评估装置的评估方法，所述的吸排烟汽效果评估装置包括：灶台，设于灶台上方的吸油烟机；所述的吸排烟汽效果评估装置还包括：烟汽发生装置，设于吸油烟机上侧的背压阻力模拟调节装置，吸排烟汽效果观察装置；烟汽发生装置包括：设于灶台中的加热装置，置于加热装置上方的锅，平行设置于灶台上端且一端与锅相对的的齿条和若干个导轨，设有与导轨的滑块连接的底板的支座，与底板连接的步进电机，与齿条啮合且与步进电机的输出轴连接的齿轮，两个并列设置且分别与支座连接的加液装置；加液装置包括：低端与锅相对的加液斜管，串接于加液斜管的加液流量阀，下端设有通断阀的储液箱，设于通断阀出料端与加液斜管高端之间的加液计量阀；加热装置包括燃气灶和温度计；灶台上端设有若干个支撑住锅的支脚；温度计与一个支脚连接；背压阻力模拟调节装置包括：设有风量计和风压计且下端与吸油烟机的出风口连接的烟道管，出风端与烟道管上端连接的变频风机；背压阻力模拟调节装置还包括：串接于烟道管中的背压控制流量阀；吸排烟汽效果观察装置为设有视觉传感器的视觉系统；视觉系统位于吸油烟机和锅外侧且与灶台上端连接；视觉传感器位于吸油烟机下端和锅上端之间；（1）将油装入第一个加液装置的储液箱中，将水装入第二个加液装置的储液箱中，通过调节加液计量阀和加液流量阀按评估需要设定加液量和加液速度；（2）通过调节背压阻力模拟调节装置的变频风机的转速和背压控制流量阀的流量，并通过风量计测量风量和风压计测量风压，使烟道管中的阻力风量和阻力风压符合评估需要；（3）开启燃气灶对锅加热到吸烟汽效果评估需要的设定温度；（4）步进电机带动齿轮转动，齿轮沿齿条运动，加液装置的加液斜管的低端运动到锅上方；（4）进行瞬态吸烟汽效果评估，连通第一个加液装置的通断阀，油经加液计量阀、加液流量阀从加液斜管低端定速定量加入锅中产生油烟，在吸油烟机作用下，油烟上升经吸油烟机、烟道管和变频风机排出，通过风量计测量烟道管中的排烟风量，通过风压计测量烟道管中的排烟风压，同时视觉系统对吸油烟效果进行观察记录；（5）进行稳态煮熟吸烟汽效果评估时，连通第二个加液装置的通断阀，水经加液计量阀、加液流量阀从加液斜管低端定速定量加入锅中产生水汽，在吸油烟机作用下，水汽上升经吸油烟机、烟道管和变频风机排出，通过风量计测量烟道管中的排水汽风量，通过风压计测量烟道管中的排水汽风压，同时视觉系统对吸水汽效果进行观察记录；（6）通过对阻力风量、阻力风压、锅加热温度、油的加液量和加液速度、水的加液量和加液速度、排烟风量参数和排烟风压、视觉系统对吸水汽效果进行观察参数进行分析评估，为吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进提供依据；阻力风量和阻力风压越大且吸排烟汽顺畅，说明吸油烟机适应不同的公用烟道能力越强，吸油烟机的综合性能越好。吸排烟汽效果评估装置的评估方法能满足吸排烟汽效果评估的需要，为吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进提供依据。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该吸排烟汽效果评估装置利于对吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进。烟汽发生装置模拟烟汽发生实际情况参考价值大；通过加液计量阀实现按吸排烟汽效果评估需要定量加油或加水；通过加液流量阀实现按吸排烟汽效果评估需要控制加油或加水的流水；加液斜管使油或水在重力作用下流入锅中，平稳且节能。加热装置的燃气灶与实际使用情况相符参考价值大，温度计留言测定温度提高评估准确性。背压阻力模拟调节装置用出风端与烟道管上端连接的变频风机超市的阻力模拟公用烟道的阻力，且阻力大小可根据协议调节，用风量计测量风量和用风压计测量风压，方便实用。串接于烟道管中的背压控制流量阀与变频风机配合使调节阻力大小效果更好。吸排烟汽效果观察装置使吸排烟汽效果更直观。吸排烟汽效果评估装置的评估方法能满足吸排烟汽效果评估的需要，为吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进提供依据。
附图说明
图1是本发明的一种结构示意图；
图2是烟汽发生装置的俯视图。
图中：灶台1、吸油烟机2、锅3、齿条4、导轨5、底板6、支座7、步进电机8、齿轮9、加液斜管10、加液流量阀11、通断阀12、储液箱13、加液计量阀14、燃气灶15、温度计16、支脚17、风量计18、风压计19、烟道管20、变频风机21、视觉传感器22、视觉系统23、背压控制流量阀24。
具体实施方式
下面结合附图所示对本发明进行进一步描述。
如附图1、附图2所示：一种吸排烟汽效果评估装置，包括：灶台1，设于灶台1上方的吸油烟机2，烟汽发生装置，设于吸油烟机2上侧的背压阻力模拟调节装置，吸排烟汽效果观察装置。
所述的烟汽发生装置包括：设于灶台1中的加热装置，置于加热装置上方的锅3，平行设置于灶台1上端且一端与锅3相对的的齿条4和两个导轨5，设有与导轨5的滑块连接的底板6的支座7，与底板6连接的步进电机8，与齿条4啮合且与步进电机8的输出轴键连接的齿轮9，两个并列设置且分别与支座7连接的加液装置；加液装置包括：低端与锅3相对的加液斜管10，串接于加液斜管10的加液流量阀11，下端设有通断阀12的储液箱13，设于通断阀12出料端与加液斜管10高端之间的加液计量阀14。
所述的加热装置包括燃气灶15和温度计16；灶台1上端设有四个支撑住锅3的支脚17；温度计16与一个支脚17螺钉连接。
所述的背压阻力模拟调节装置包括：设有风量计18和风压计19且下端与吸油烟机2的出风口螺纹连接的烟道管20，出风端与烟道管20上端螺纹连接的变频风机21，串接于烟道管20中的背压控制流量阀24。变频风机21为轴流变频风机。
所述的吸排烟汽效果观察装置为设有视觉传感器22的视觉系统23；视觉系统23位于吸油烟机2和锅3外侧且与灶台1上端螺钉连接；视觉传感器22位于吸油烟机2下端和锅3上端之间。
一种吸排烟汽效果评估装置的评估方法，所述的吸排烟汽效果评估装置，包括：灶台1，设于灶台1上方的吸油烟机2，烟汽发生装置，设于吸油烟机2上侧的背压阻力模拟调节装置，吸排烟汽效果观察装置；烟汽发生装置包括：设于灶台1中的加热装置，置于加热装置上方的锅3，平行设置于灶台1上端且一端与锅3相对的的齿条4和两个导轨5，设有与导轨5的滑块连接的底板6的支座7，与底板6连接的步进电机8，与齿条4啮合且与步进电机8的输出轴连接的齿轮9，两个并列设置且分别与支座7连接的加液装置；加液装置包括：低端与锅3相对的加液斜管10，串接于加液斜管10的加液流量阀11，下端设有通断阀12的储液箱13，设于通断阀12出料端与加液斜管10高端之间的加液计量阀14；加热装置包括燃气灶15和温度计16；灶台1上端设有四个支撑住锅3的支脚17；温度计16与一个支脚17螺钉连接；背压阻力模拟调节装置包括：设有风量计18和风压计19且下端与吸油烟机2的出风口螺纹连接的烟道管20，出风端与烟道管20上端螺纹连接的变频风机21，串接于烟道管20中的背压控制流量阀；吸排烟汽效果观察装置为设有视觉传感器22的视觉系统23；视觉系统23位于吸油烟机2和锅3外侧且与灶台1上端螺钉连接；视觉传感器22位于吸油烟机2下端和锅3上端之间；（1）将油装入第一个加液装置的储液箱13中，将水装入第二个加液装置的储液箱13中，通过调节加液计量阀14和加液流量阀11按评估需要设定加液量和加液速度；（2）通过调节背压阻力模拟调节装置的变频风机21的转速和背压控制流量阀的流量，并通过风量计18测量风量和风压计19测量风压，使烟道管20中的阻力风量和阻力风压符合评估需要；（3）开启燃气灶15对锅3加热到吸烟汽效果评估需要的设定温度；（4）步进电机8带动齿轮9转动，齿轮9沿齿条4运动，加液装置的加液斜管10的低端运动到锅3上方；（4）进行瞬态吸烟汽效果评估，连通第一个加液装置的通断阀12，油经加液计量阀14、加液流量阀11从加液斜管10低端定速定量加入锅3中产生油烟，在吸油烟机2作用下，油烟上升经吸油烟机2、烟道管20和变频风机21排出，通过风量计18测量烟道管20中的排烟风量，通过风压计19测量烟道管20中的排烟风压，同时视觉系统23对吸油烟效果进行观察记录；（5）进行稳态煮熟吸烟汽效果评估时，连通第二个加液装置的通断阀12，水经加液计量阀14、加液流量阀11从加液斜管10低端定速定量加入锅3中产生水汽，在吸油烟机2作用下，水汽上升经吸油烟机2、烟道管20和变频风机21排出，通过风量计18测量烟道管20中的排水汽风量，通过风压计19测量烟道管20中的排水汽风压，同时视觉系统23对吸水汽效果进行观察记录；（6）通过对阻力风量、阻力风压、锅3加热温度、油的加液量和加液速度、水的加液量和加液速度、排烟风量参数和排烟风压、视觉系统23对吸水汽效果进行观察参数进行分析评估，为吸油烟机2吸排烟汽效果进行有效提高改进提供依据；阻力风量和阻力风压越大且吸排烟汽顺畅，说明吸油烟机2适应不同的公用烟道能力越强，吸油烟机2的综合性能越好。
本发明的有益效果是：该吸排烟汽效果评估装置利于对吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进。烟汽发生装置模拟烟汽发生实际情况参考价值大；通过加液计量阀实现按吸排烟汽效果评估需要定量加油或加水；通过加液流量阀实现按吸排烟汽效果评估需要控制加油或加水的流水；加液斜管使油或水在重力作用下流入锅中，平稳且节能。加热装置的燃气灶与实际使用情况相符参考价值大，温度计留言测定温度提高评估准确性。背压阻力模拟调节装置用出风端与烟道管上端连接的变频风机超市的阻力模拟公用烟道的阻力，且阻力大小可根据协议调节，用风量计测量风量和用风压计测量风压，方便实用。串接于烟道管中的背压控制流量阀与变频风机配合使调节阻力大小效果更好。吸排烟汽效果观察装置使吸排烟汽效果更直观。吸排烟汽效果评估装置的评估方法能满足吸排烟汽效果评估的需要，为吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进提供依据。
本发明可改变为多种方式对本领域的技术人员是显而易见的，这样的改变不认为脱离本发明的范围。所有这样的对所述领域的技术人员显而易见的修改，将包括在本权利要求的范围之内。
Claims (5)
1.一种吸排烟汽效果评估装置，包括：灶台，设于灶台上方的吸油烟机；其特征是：所述的吸排烟汽效果评估装置还包括：烟汽发生装置，设于吸油烟机上侧的背压阻力模拟调节装置，吸排烟汽效果观察装置；背压阻力模拟调节装置包括：设有风量计和风压计且下端与吸油烟机的出风口连接的烟道管，出风端与烟道管上端连接的变频风机，串接于烟道管中的背压控制流量阀；变频风机为轴流变频风机；吸排烟汽效果评估装置使用时，通过背压阻力模拟调节装置模拟不同公用烟道的阻力，烟汽发生装置产生烟汽，吸排烟汽效果观察装置观察记录吸排烟汽效果，通过对获取的参数进行分析评估，为吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进提供依据。
2.根据权利要求1所述的吸排烟汽效果评估装置，其特征是：所述的烟汽发生装置包括：设于灶台中的加热装置，置于加热装置上方的锅，平行设置于灶台上端且一端与锅相对的齿条和若干个导轨，设有与导轨的滑块连接的底板的支座，与底板连接的步进电机，与齿条啮合且与步进电机的输出轴连接的齿轮，两个并列设置且分别与支座连接的加液装置；加液装置包括：低端与锅相对的加液斜管，串接于加液斜管的加液流量阀，下端设有通断阀的储液箱，设于通断阀出料端与加液斜管高端之间的加液计量阀。
3.根据权利要求2所述的吸排烟汽效果评估装置，其特征是：所述的加热装置包括燃气灶和温度计；灶台上端设有若干个支撑住锅的支脚；温度计与一个支脚连接。
4.根据权利要求1或2或3所述的吸排烟汽效果评估装置，其特征是：所述的吸排烟汽效果观察装置为设有视觉传感器的视觉系统；视觉系统位于吸油烟机和锅外侧且与灶台上端连接；视觉传感器位于吸油烟机下端和锅上端之间。
5.一种吸排烟汽效果评估装置的评估方法，其特征是：所述的吸排烟汽效果评估装置具有权利要求1至权利要求4任一所述的吸排烟汽效果评估装置的限定结构；（1）将油装入第一个加液装置的储液箱中，将水装入第二个加液装置的储液箱中，通过调节加液计量阀和加液流量阀按评估需要设定加液量和加液速度；（2）通过调节背压阻力模拟调节装置的变频风机的转速和背压控制流量阀的流量，并通过风量计测量风量和风压计测量风压，使烟道管中的阻力风量和阻力风压符合评估需要；（3）开启燃气灶对锅加热到吸烟汽效果评估需要的设定温度；（4）步进电机带动齿轮转动，齿轮沿齿条运动，加液装置的加液斜管的低端运动到锅上方；（4）进行瞬态吸烟汽效果评估，连通第一个加液装置的通断阀，油经加液计量阀、加液流量阀从加液斜管低端定速定量加入锅中产生油烟，在吸油烟机作用下，油烟上升经吸油烟机、烟道管和变频风机排出，通过风量计测量烟道管中的排烟风量，通过风压计测量烟道管中的排烟风压，同时视觉系统对吸油烟效果进行观察记录；（5）进行稳态煮熟吸烟汽效果评估时，连通第二个加液装置的通断阀，水经加液计量阀、加液流量阀从加液斜管低端定速定量加入锅中产生水汽，在吸油烟机作用下，水汽上升经吸油烟机、烟道管和变频风机排出，通过风量计测量烟道管中的排水汽风量，通过风压计测量烟道管中的排水汽风压，同时视觉系统对吸水汽效果进行观察记录；（6）通过对阻力风量、阻力风压、锅加热温度、油的加液量和加液速度、水的加液量和加液速度、排烟风量参数和排烟风压、视觉系统对吸水汽效果进行观察参数进行分析评估，为吸油烟机吸排烟汽效果进行有效提高改进提供依据；阻力风量和阻力风压越大且吸排烟汽顺畅，说明吸油烟机适应不同的公用烟道能力越强，吸油烟机的综合性能越好。
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