CN106289471A - 一种基于辅料计量器的菜式辅料计量方法和辅料计量器 - Google Patents

Abstract

本发明实施例提供了一种基于辅料计量器的菜式辅料计量方法，所述辅料计量器包括一个或多个辅料容器，所述辅料容器中盛放辅料，所述方法包括：在所述辅料计量器中设置用餐数据；根据所述用餐数据计算辅料的目标用量；按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量。避免了手动取油、盐等辅料，可以精准计量辅料的用量，解决会出现油、盐等辅料的量过多或多少的问题，使得菜式受热均衡或者口感合适，提高质量。

Description

一种基于辅料计量器的菜式辅料计量方法和辅料计量器

技术领域

本发明涉及计算机处理的技术领域，特别是涉及一种基于辅料计量器的菜式辅料计量方法和一种辅料计量器。

背景技术

在日常生活中，油、盐等是人们烹调菜式时常用的辅料。

通常情况下，油、盐等辅料是盛放在专门的容器中，如油盐罐，在需要时，人们手动从容器中取出油、盐等辅料，例如，人们通过勺子等工具从油盐罐中取出油、盐，或者，直接将油、盐从油盐罐中倒出。

这种手动取油、盐等辅料的方式，全凭借用户的经验、感觉，尤其是对于烹调经验少的人而言，难以把握油、盐等辅料的量，经常会出现油、盐等辅料的量过多或多少的问题，导致菜式受热不均衡或者口感偏咸、淡，质量下降。

此外，对于某些人群，尤其是高血压、心脏病、高血脂等病患人群，对于油、盐等辅料的量有较为严格的控制，这种手动取油、盐等辅料的方式导致这些人群的辅料摄入量出现波动，导致油、盐等辅料的摄入量不达标，不利于这些人群的健康。

发明内容

鉴于上述问题，为了解决上述手动取辅料难以把握辅料的量的问题，本发明实施例提出了一种基于辅料计量器的菜式辅料计量方法和相应的一种辅料计量器。

为了解决上述问题，本发明实施例公开了一种基于辅料计量器的菜式辅料计量方法，所述辅料计量器包括一个或多个辅料容器，所述辅料容器中盛放辅料，所述方法包括：

在所述辅料计量器中设置用餐数据；

根据所述用餐数据计算辅料的目标用量；

按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量。

优选地，所述用餐数据包括用餐人数；

所述在所述辅料计量器中设置用餐数据的步骤包括：

设置用户信息；所述用户信息包括用餐占比；

计算一与值最大的用餐占比之间的比值，获得用餐人数。

优选地，所述用餐数据包括用餐人数、每天餐数和本餐菜数；

所述根据所述用餐数据计算辅料的目标用量的步骤包括：

查询每个用户每天摄入辅料的目标摄入量；

计算所述目标摄入量与所述用餐人数之间的乘积，获得总目标摄入量；

计算所述每天餐数与所述本餐菜数之间的乘积，获得总菜数；

计算所述总目标摄入量与所述总菜数之间的比值，获得在每个菜式中辅料的目标用量。

优选地，所述辅料容器包括油容器，所述辅料包括油，所述油容器中盛放油；

所述按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量的步骤包括：

计算所述油容器输出所述目标用量的油量所需的出油时间；

开启所述油容器的阀门，以输出盛放的油；

当到达所述出油时间时，关闭所述油容器的阀门。

优选地，所述计算所述油容器输出所述目标用量的油量所需的出油时间的步骤包括：

查询所述油容器的阀门的面积，油在所述阀门流动时的流速；

计算所述面积与所述流速之间的乘积，获得油的体积流量；

计算所述体积流量与油的密度之间的乘积，获得油的质量流量；

计算油的目标用量与所述质量流量之间的比值，获得出油时间。

优选地，所述辅料容器包括盐容器，所述辅料包括盐，所述盐容器中盛放盐；

所述按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量的步骤包括：

记录在所述盐容器中盛放的盐的初始重量；

在取盐阶段中测量在所述盐容器中盛放的盐的中间重量；

将所述初始重量减去所述中间重量，获得实际取盐量；

监测所述实际取盐量直至到达盐的目标用量。

优选地，还包括：

根据所述辅料的目标用量计算辅料的实际摄入量。

优选地，所述根据所述辅料的目标用量计算辅料的实际摄入量的步骤包括：

采用所述辅料的目标用量计算本餐辅料的总目标用量；

设置剩菜量占比；

将一减去所述剩菜量占比，获得食菜量占比；

计算所述总目标用量、用户的用餐占比与所述食菜量占比之间乘积，获得所述用户的辅料的实际摄入量。

本发明实施例还公开了一种辅料计量器，所述辅料计量器包括一个或多个辅料容器，所述辅料容器中盛放辅料，所述辅料计量器还包括：

用餐数据设置模块，用于在所述辅料计量器中设置用餐数据；

目标用量计算模块，用于根据所述用餐数据计算辅料的目标用量；

辅料用量计量模块，用于按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量。

优选地，所述用餐数据包括用餐人数；

所述用餐数据设置模块包括：

用户信息设置子模块，用于设置用户信息；所述用户信息包括用餐占比；

用餐人数计算子模块，用于计算一与值最大的用餐占比之间的比值，获得用餐人数。

优选地，所述用餐数据包括用餐人数、每天餐数和本餐菜数；

所述目标用量计算模块包括：

目标摄入量查询子模块，用于查询每个用户每天摄入辅料的目标摄入量；

总目标摄入量计算子模块，用于计算所述目标摄入量与所述用餐人数之间的乘积，获得总目标摄入量；

总菜数计算子模块，用于计算所述每天餐数与所述本餐菜数之间的乘积，获得总菜数；

目标用量获得子模块，用于计算所述总目标摄入量与所述总菜数之间的比值，获得在每个菜式中辅料的目标用量。

优选地，所述辅料容器包括油容器，所述辅料包括油，所述油容器中盛放油；

所述辅料用量计量模块包括：

出油时间计算子模块，用于计算所述油容器输出所述目标用量的油量所需的出油时间；

阀门开启子模块，用于开启所述油容器的阀门，以输出盛放的油；

阀门关闭子模块，用于在到达所述出油时间时，关闭所述油容器的阀门。

优选地，所述出油时间计算子模块包括：

参数查询单元，用于查询所述油容器的阀门的面积，油在所述阀门流动时的流速；

体积流量计算单元，用于计算所述面积与所述流速之间的乘积，获得油的体积流量；

质量流量计算单元，用于计算所述体积流量与油的密度之间的乘积，获得油的质量流量；

出油时间获得单元，用于计算油的目标用量与所述质量流量之间的比值，获得出油时间。

优选地，所述辅料容器包括盐容器，所述辅料包括盐，所述盐容器中盛放盐；

所述辅料用量计量模块包括如下子模块：

初始重量记录子模块，用于记录在所述盐容器中盛放的盐的初始重量；

中间重量测量子模块，用于在取盐阶段中测量在所述盐容器中盛放的盐的中间重量；

实际取盐量获得子模块，用于将所述初始重量减去所述中间重量，获得实际取盐量；

实际取盐量监测子模块，用于监测所述实际取盐量直至到达盐的目标用量。

优选地，所述装置还包括：

实际摄入量计算模块，用于根据所述辅料的目标用量计算辅料的实际摄入量。

优选地，所述实际摄入量计算模块包括：

总目标用量计算子模块，用于采用所述辅料的目标用量计算本餐辅料的总目标用量；

剩菜量占比设置子模块，用于设置剩菜量占比；

食菜量占比获得子模块，用于将一减去所述剩菜量占比，获得食菜量占比；

实际摄入量获得子模块，用于计算所述总目标用量、用户的用餐占比与所述食菜量占比之间乘积，获得所述用户的辅料的实际摄入量。

本发明实施例包括以下优点：

本发明实施例的辅料计量器包括一个或多个辅料容器，在辅料容器中盛放辅料，用户可以在辅料计量器中设置用餐数据，以计算辅料的目标用量，从而按照目标用量在辅料计量器中计量辅料的实际用量，通过辅料计量器的计量，避免了手动取油、盐等辅料，可以精准计量辅料的用量，解决会出现油、盐等辅料的量过多或多少的问题，使得菜式受热均衡或者口感合适，提高质量。

此外，对于某些人群，尤其是高血压、心脏病、高血脂等病患人群，对于油、盐等辅料的量可以实现严格的控制，使得油、盐等辅料的摄入量达标，保证这些人群的健康。

附图说明

图1是本发明的一种基于辅料计量器的菜式辅料计量方法实施例的步骤流程图；

图2是本发明实施例的一种辅料计量器的结构示例图；

图3是本发明的另一种基于辅料计量器的菜式辅料计量方法实施例的步骤流程图；

图4是本发明的一种辅料计量器的结构框图；

图5是本发明的另一种辅料计量器的结构框图。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

参照图1，示出了本发明的一种基于辅料计量器的菜式辅料计量方法实施例的步骤流程图。

在具体实现中，辅料计量器200包括控制台210、一个或多个辅料容器220。

控制台210可以包括可选按键211、显示屏212和数字键组213。

其中，可选按键可以包括“用餐人数”(用于输入用餐人数)、“本餐菜数”(用于输入本餐菜数)、“每天餐数”(用于输入每天餐数)、“油量+”(用于增加油量)、“油量-”(用于减少油量)、“盐量+”(用于增加盐量)、“盐量-”(用于减少盐量)、“出油”(用于控制出油)、“数据上传”(用于将存储的数据上传至移动设备或者服务器)等等。

显示屏212可以显示用餐人数、本餐菜数、每天餐数、油量(g)、盐量(g)等数据。

数字键组213用于辅助输入用餐人数、本餐菜数和每天餐数等数据的数值。

辅料容器220中可以盛放辅料，例如，油、盐、胡椒粉、醋、酱油等等。

该方法具体可以包括如下步骤：

步骤101，在所述辅料计量器中设置用餐数据。

在实际应用中，用户可以在辅料计量器的控制台处直接设置用餐数据，当然，用户也可以通过移动设备(如手机、平板电脑)发送用餐数据至辅料计量器中进行设置，本发明实施例对此不加以限制。

在本发明的一个实施例中，用餐数据可以包括用餐人数、每天餐数和本餐菜数。

1、用餐人数。

用餐人数可以指在食用本餐的用户的数量。

在一种情况中，用户可以直接输入一个数值作为用户人数。

例如，爸爸、妈妈和女儿三人食用本餐，则可以直接输入3作为用餐人数。

在另一种情况中，不同用户的食量不同，虽然食用同样的菜式，但是辅料的摄入量也有所不同。

在此种情况中，由于用户的个性有所不同，可以设置用户信息，用户信息可以包括姓名、用餐占比等等，以针对某个用户进行精确的辅料的配给。

其中，用餐占比为食用本餐的比例，所有用户的用餐占比之和为1。

计算一与值最大的用餐占比之间的比值，获得用餐人数。

例如，爸爸、妈妈和女儿三人食用本餐，假设爸爸食量较大，妈妈和女儿食量较小、且相差不大，则用餐量占比可以分别设置为0.4、0.3、0.3，因此，用餐人数＝1/0.4＝2.5(人)。

2、每天餐数。

每天餐数为每天用餐的次数，例如，用户食用午餐、晚餐，则每天用餐为2。

3、本餐菜数。

本餐菜数为本餐菜式的数量，例如，本餐的菜式为可乐鸡翅、酸辣土豆丝、酿豆腐，则本餐菜数为3。

当然，上述用餐数据只是作为示例，在实施本发明实施例时，可以根据实际情况设置其他用餐数据，例如，菜式名、原材料重量等等，本发明实施例对此不加以限制。另外，除了上述用餐数据外，本领域技术人员还可以根据实际需要采用其它用餐数据，本发明实施例对此也不加以限制。

步骤102，根据所述用餐数据计算辅料的目标用量。

若得到用餐数据，则可以按照该用餐数据配给相应的辅料。

在本发明的一个实施例中，步骤102可以包括如下子步骤：

子步骤S11，查询每个用户每天摄入辅料的目标摄入量；

子步骤S12，计算所述目标摄入量与所述用餐人数之间的乘积，获得总目标摄入量；

子步骤S13，计算所述每天餐数与所述本餐菜数之间的乘积，获得总菜数；

子步骤S14，计算所述总目标摄入量与所述总菜数之间的比值，获得在每个菜式中辅料的目标用量。

在实际应用中，用户可能因为均衡饮食、病患等因素而对辅料的摄入量有不同的要求。

例如，根据《中国居民膳食指南》的规定，每人每天的油的摄入量为25-30g，盐的摄入量为6g，所以，每餐每菜的油的目标摄入量可以为30g、盐的目标摄入量可以为6g。

又例如，高血压、心脏病、高血脂等病患人群的油的摄入量在25-30g的基础上减半，盐的摄入量在6g的基础上减半。

由于菜式一般是以一个整体进行烹调的，每餐的菜式是面向所有用户的，因此，对于辅料的用量，是以菜式为维度进行计量。

通过辅料的总目标摄入量与总菜数之间的比值，可以得到每个菜式的辅料的目标用量。

以油、盐作为辅料的示例，油的目标用量与盐的目标用量可以通过如下方式计算：

油的目标用量＝(油的目标摄入量*用餐人数)/(每天餐数*本餐菜数)

盐的目标用量＝(盐的目标摄入量*用餐人数)/(每天餐数*本餐菜数)

假设油的目标摄入量为30g、盐的目标摄入量为6g，用餐人数为2.5，每天餐数为2，本餐菜数为3，那么：

油的目标用量＝(30g*2.5)/(2*3)＝12.5g

盐的目标用量＝(6g*2.5)/(2*3)＝2.5g

当然，上述目标用量的计算方式只是作为示例，在实施本发明实施例时，可以根据实际情况设置其他目标用量的计算方式，例如，根据菜式计算目标用量，如对于煎炸类的菜式，油、盐的目标用量可以稍多、对于清蒸类的菜式，油、盐的目标用量可以稍少，等等，本发明实施例对此不加以限制。另外，除了上述目标用量的计算方式外，本领域技术人员还可以根据实际需要采用其它目标用量的计算方式，本发明实施例对此也不加以限制。

此外，用户可以根据在先油、盐等辅料的目标用量，结合个人的咸淡等味觉需求，通过辅料计量器中的控制台可选按键，对目标用量进行增、减等调整。

步骤103，按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量。

若计算出目标用量，则可以按照该目标用量在辅料计量器中计量辅料的实际用量，辅助用户取出合适的辅料，进行菜式的烹调。

在本发明的一个实施例中，如图2所示，辅料容器220可以包括油容器221，油容器221可以为漏斗状，漏斗的下方设置有阀门，在油容器221中可以盛放油，油可以通过阀门输出。

这些在油容器221中盛放的油，一般为食用油，如花生油、橄榄油、芝麻油等等。

在本发明实施例中，步骤103可以包括如下子步骤：

子步骤S21，计算所述油容器输出所述目标用量的油量所需的出油时间；

在具体实现中，可以查询油容器的阀门的面积，油在阀门流动时的流速。

首先，计算面积与流速之间的乘积，获得油的体积流量。

然后，计算体积流量与油的密度之间的乘积，获得油的质量流量。

再者，计算油的目标用量与质量流量之间的比值，获得出油时间。

假设阀门的面积为S，油的流速为v，油的密度为ρ，油的目标用量为m_油，则可以通过如下公式出油时间为t：

t＝m_油/(S·v·ρ)

为了方便计算出油时间，可以事先计算油的目标用量与出油时间之间的对应关系，写入表格中，在计算出油时间时，可以直接在该表格中查找油的目标用量对应的出油时间。

子步骤S22，开启所述油容器的阀门，以输出盛放的油；

在具体实现中，控制台可以发送一个开启信号至油容器，油容器接收到开启信号之后，开启阀门，输出其中盛放的油。

此时，用户可以在阀门的下方放置其他容器，接收输出的油。

子步骤S23，当到达所述出油时间时，关闭所述油容器的阀门。

当开启油容器的阀门，控制台可以同时启动一计时器，当计时器计时到达出油时间时，控制台可以发送一个关闭信号至油容器，油容器接收到关闭信号之后，关闭阀门，停止输出其中盛放的油。

在本发明的另一个实施例中，如图2所示，辅料容器220可以包括盐容器222，在盐容器222中可以盛放盐，盐容器222的顶部具有开头，用户可以通过勺子等工具从该开口取出在盐容器222中盛放的盐，盐容器222的底部为一电子称，可以称量其中盛放的盐的重量。

在本发明实施例中，步骤103可以包括如下子步骤：

子步骤S31，记录在所述盐容器中盛放的盐的初始重量；

在计算盐的目标用量时，可以记录此时盐容器中盛放的盐的重量，作为初始重量。

子步骤S32，在取盐阶段中测量在所述盐容器中盛放的盐的中间重量；

在计算盐的目标用量之后，进入取盐阶段，用户可以通过勺子等工具从盐容器中取出盐。

在此过程中，监测盐容器可以不断测量盛放的盐的中间重量，发送至控制台。

子步骤S33，将所述初始重量减去所述中间重量，获得实际取盐量；

控制台可以将初始重量减去中间重量，则可以获得实际取盐量，即用户取出的盐的重量。

为了方便用户取盐，可以在控制台的显示屏中显示实际取盐量。

子步骤S34，监测所述实际取盐量直至到达盐的目标用量。

在实际应用中，如果实际取盐量直至到达盐的目标用量，则可以发出提示音或者改变实际取盐量的颜色(如未到达时显示为绿色，到达之后变为为红色)等方式提示用户。

此外，在一定时间内盐的中间重量未发生变化，或者，用户关闭辅料计量器等情况下，取盐阶段结束。

当然，上述实际用量的计量方式只是作为示例，在实施本发明实施例时，可以根据实际情况设置其他实际用量的计量方式，例如，针对胡椒粉、酱油等辅料进行计量，等等，本发明实施例对此不加以限制。另外，除了上述实际用量的计量方式外，本领域技术人员还可以根据实际需要采用其它实际用量的计量方式，本发明实施例对此也不加以限制。

本发明实施例的辅料计量器包括一个或多个辅料容器，在辅料容器中盛放辅料，用户可以在辅料计量器中设置用餐数据，以计算辅料的目标用量，从而按照目标用量在辅料计量器中计量辅料的实际用量，通过辅料计量器的计量，避免了手动取油、盐等辅料，可以精准计量辅料的用量，解决会出现油、盐等辅料的量过多或多少的问题，使得菜式受热均衡或者口感合适，提高质量。

此外，对于某些人群，尤其是高血压、心脏病、高血脂等病患人群，对于油、盐等辅料的量可以实现严格的控制，使得油、盐等辅料的摄入量达标，保证这些人群的健康。

参照图3，示出了本发明的另一种基于辅料计量器的菜式辅料计量方法实施例的步骤流程图，辅料计量器包括一个或多个辅料容器，辅料容器中盛放辅料，具体可以包括如下步骤：

步骤301，在所述辅料计量器中设置用餐数据。

步骤302，根据所述用餐数据计算辅料的目标用量。

步骤303，按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量。

步骤304，根据所述辅料的目标用量计算辅料的实际摄入量。

用户在用餐之后，可以通过辅料的目标用量计算用户摄入辅料的实际摄入量。

在实际应用中，可以在辅料计量器中计算辅料的实际摄入量，辅料计量器也可以将辅料的目标用量发送至移动设备或服务器计算辅料的实际摄入量，本发明实施例对此不加以限制。

在控制台中，可以将用餐数据、辅料的实际摄入量等数据存储在存储卡中，同时通过Wi-Fi(无线保真)、蓝牙等方式上传到移动设备或服务器中，进行健康管理。

例如，用餐数据、辅料的实际摄入量等数据可以用做用户在医院诊断病情时给大夫提供的参考，方便大夫诊断病情和给出盐、油等辅料用量的调整方案。

又例如，用餐数据、辅料的实际摄入量等数据可以实现菜式味觉的管理参考，用户可以根据上次的盐、油等辅料用量的口感调整本餐的用量，达到适合的味觉。

在本发明的一个实施例中，步骤305可以包括如下子步骤：

子步骤S41，采用所述辅料的目标用量计算本餐辅料的总目标用量

总目标用量，为辅料的目标用量之和，由于目标用量一般与实际用量相等，因此，总目标用量一般与实际总用量相等。

在一种计算方式中，可以将目标用量与本餐菜数的乘积，设置为本餐辅料的总目标用量。

在另一种计算方式中，由于目标用量源于用餐数据，因此，可以将总目标摄入量与每天餐数的比值，设置为本餐辅料的总目标用量。

子步骤S42，设置剩菜量占比；

在实际应用中，用户可能没有把每餐的菜式都食用完毕，在此种情况下，用户可以输入剩菜量占比，即在总的菜中、剩余的菜占比。

子步骤S43，将一减去所述剩菜量占比，获得食菜量占比；

子步骤S44，计算所述总目标用量、用户的用餐占比与所述食菜量占比之间乘积，获得所述用户的辅料的实际摄入量。

在实际应用中，由于用户的食量可能有所不同，因此，辅料的实际摄入量也有所不同，可以通过用餐占比进行调节。

辅料的实际摄入量＝总目标用量*用餐占比*(1-剩菜量占比)

假设，爸爸、妈妈和女儿三人食用本餐，用餐量占比可以分别设置为0.4、0.3、0.3，油的目标摄入量为30g、盐的目标摄入量为6g，用餐人数为2.5，每天餐数为2，剩菜量占比为0.2。

那么，爸爸的实际摄入量为：

油的实际摄入量＝((30g*2.5)/2)*0.4*(1-0.2)＝12g

盐的实际摄入量＝((6g*2.5)/2)*0.4*(1-0.2)＝2.4g

妈妈和女儿的实际摄入量为：

油的实际摄入量＝((30g*2.5)/2)*0.3*(1-0.2)＝9g

盐的实际摄入量＝((6g*2.5)/2)*0.3*(1-0.2)＝1.8g

需要说明的是，对于方法实施例，为了简单描述，故将其都表述为一系列的动作组合，但是本领域技术人员应该知悉，本发明实施例并不受所描述的动作顺序的限制，因为依据本发明实施例，某些步骤可以采用其他顺序或者同时进行。其次，本领域技术人员也应该知悉，说明书中所描述的实施例均属于优选实施例，所涉及的动作并不一定是本发明实施例所必须的。

参照图4，示出了本发明的一种辅料计量器的结构框图，所述辅料计量器包括一个或多个辅料容器，所述辅料容器中盛放辅料，所述辅料计量器具体可以包括如下模块：

用餐数据设置模块401，用于在所述辅料计量器中设置用餐数据；

目标用量计算模块402，用于根据所述用餐数据计算辅料的目标用量；

辅料用量计量模块403，用于按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量。

在本发明的一个实施例中，所述用餐数据包括用餐人数；

所述用餐数据设置模块401可以包括如下子模块：

用户信息设置子模块，用于设置用户信息；所述用户信息包括用餐占比；

用餐人数计算子模块，用于计算一与值最大的用餐占比之间的比值，获得用餐人数。

在本发明的一个实施例中，所述用餐数据包括用餐人数、每天餐数和本餐菜数；

所述目标用量计算模块402可以包括如下子模块：

目标摄入量查询子模块，用于查询每个用户每天摄入辅料的目标摄入量；

总目标摄入量计算子模块，用于计算所述目标摄入量与所述用餐人数之间的乘积，获得总目标摄入量；

总菜数计算子模块，用于计算所述每天餐数与所述本餐菜数之间的乘积，获得总菜数；

目标用量获得子模块，用于计算所述总目标摄入量与所述总菜数之间的比值，获得在每个菜式中辅料的目标用量。

在本发明的一个实施例中，所述辅料容器包括油容器，所述辅料包括油，所述油容器中盛放油；

所述辅料用量计量模块403可以包括如下子模块：

出油时间计算子模块，用于计算所述油容器输出所述目标用量的油量所需的出油时间；

阀门开启子模块，用于开启所述油容器的阀门，以输出盛放的油；

阀门关闭子模块，用于在到达所述出油时间时，关闭所述油容器的阀门。

在本发明的一个实施例中，所述出油时间计算子模块可以包括如下单元：

参数查询单元，用于查询所述油容器的阀门的面积，油在所述阀门流动时的流速；

体积流量计算单元，用于计算所述面积与所述流速之间的乘积，获得油的体积流量；

质量流量计算单元，用于计算所述体积流量与油的密度之间的乘积，获得油的质量流量；

出油时间获得单元，用于计算油的目标用量与所述质量流量之间的比值，获得出油时间。

在本发明的另一个实施例中，所述辅料容器包括盐容器，所述辅料包括盐，所述盐容器中盛放盐；

所述辅料用量计量模块403可以包括如下子模块：

初始重量记录子模块，用于记录在所述盐容器中盛放的盐的初始重量；

中间重量测量子模块，用于在取盐阶段中测量在所述盐容器中盛放的盐的中间重量；

实际取盐量获得子模块，用于将所述初始重量减去所述中间重量，获得实际取盐量；

实际取盐量监测子模块，用于监测所述实际取盐量直至到达盐的目标用量。

参照图5，示出了本发明的另一种辅料计量器的结构框图，所述辅料计量器包括一个或多个辅料容器，所述辅料容器中盛放辅料，所述辅料计量器具体可以包括如下模块：

用餐数据设置模块501，用于在所述辅料计量器中设置用餐数据；

目标用量计算模块502，用于根据所述用餐数据计算辅料的目标用量；

辅料用量计量模块503，用于按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量。

实际摄入量计算模块504，用于根据所述辅料的目标用量计算辅料的实际摄入量。

在本发明的一个实施例中，所述实际摄入量计算模块504可以包括如下子模块：

总目标用量计算子模块，用于采用所述辅料的目标用量计算本餐辅料的总目标用量；

剩菜量占比设置子模块，用于设置剩菜量占比；

食菜量占比获得子模块，用于将一减去所述剩菜量占比，获得食菜量占比；

实际摄入量获得子模块，用于计算所述总目标用量、用户的用餐占比与所述食菜量占比之间乘积，获得所述用户的辅料的实际摄入量。

对于辅料计量器而言，由于其与方法实施例基本相似，所以描述的比较简单，相关之处参见方法实施例的部分说明即可。

本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可。

本领域内的技术人员应明白，本发明实施例的实施例可提供为方法、装置、或计算机程序产品。因此，本发明实施例可采用完全硬件实施例、完全软件实施例、或结合软件和硬件方面的实施例的形式。而且，本发明实施例可采用在一个或多个其中包含有计算机可用程序代码的计算机可用存储介质(包括但不限于磁盘存储器、CD-ROM、光学存储器等)上实施的计算机程序产品的形式。

本发明实施例是参照根据本发明实施例的方法、终端设备(系统)、和计算机程序产品的流程图和/或方框图来描述的。应理解可由计算机程序指令实现流程图和/或方框图中的每一流程和/或方框、以及流程图和/或方框图中的流程和/或方框的结合。可提供这些计算机程序指令到通用计算机、专用计算机、嵌入式处理机或其他可编程数据处理终端设备的处理器以产生一个机器，使得通过计算机或其他可编程数据处理终端设备的处理器执行的指令产生用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的装置。

这些计算机程序指令也可存储在能引导计算机或其他可编程数据处理终端设备以特定方式工作的计算机可读存储器中，使得存储在该计算机可读存储器中的指令产生包括指令装置的制造品，该指令装置实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能。

这些计算机程序指令也可装载到计算机或其他可编程数据处理终端设备上，使得在计算机或其他可编程终端设备上执行一系列操作步骤以产生计算机实现的处理，从而在计算机或其他可编程终端设备上执行的指令提供用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的步骤。

尽管已描述了本发明实施例的优选实施例，但本领域内的技术人员一旦得知了基本创造性概念，则可对这些实施例做出另外的变更和修改。所以，所附权利要求意欲解释为包括优选实施例以及落入本发明实施例范围的所有变更和修改。

最后，还需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者终端设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者终端设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者终端设备中还存在另外的相同要素。

以上对本发明所提供的一种基于辅料计量器的菜式辅料计量方法和一种辅料计量器，进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。

Claims (10)

1.一种基于辅料计量器的菜式辅料计量方法，其特征在于，所述辅料计量器包括一个或多个辅料容器，所述辅料容器中盛放辅料，所述方法包括：

在所述辅料计量器中设置用餐数据；

根据所述用餐数据计算辅料的目标用量；

按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述用餐数据包括用餐人数；

所述在所述辅料计量器中设置用餐数据的步骤包括：

设置用户信息；所述用户信息包括用餐占比；

计算一与值最大的用餐占比之间的比值，获得用餐人数。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述用餐数据包括用餐人数、每天餐数和本餐菜数；

所述根据所述用餐数据计算辅料的目标用量的步骤包括：

查询每个用户每天摄入辅料的目标摄入量；

计算所述目标摄入量与所述用餐人数之间的乘积，获得总目标摄入量；

计算所述每天餐数与所述本餐菜数之间的乘积，获得总菜数；

计算所述总目标摄入量与所述总菜数之间的比值，获得在每个菜式中辅料的目标用量。

4.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述辅料容器包括油容器，所述辅料包括油，所述油容器中盛放油；

所述按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量的步骤包括：

计算所述油容器输出所述目标用量的油量所需的出油时间；

开启所述油容器的阀门，以输出盛放的油；

当到达所述出油时间时，关闭所述油容器的阀门。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述计算所述油容器输出所述目标用量的油量所需的出油时间的步骤包括：

查询所述油容器的阀门的面积，油在所述阀门流动时的流速；

计算所述面积与所述流速之间的乘积，获得油的体积流量；

计算所述体积流量与油的密度之间的乘积，获得油的质量流量；

计算油的目标用量与所述质量流量之间的比值，获得出油时间。

6.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述辅料容器包括盐容器，所述辅料包括盐，所述盐容器中盛放盐；

所述按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量的步骤包括：

记录在所述盐容器中盛放的盐的初始重量；

在取盐阶段中测量在所述盐容器中盛放的盐的中间重量；

将所述初始重量减去所述中间重量，获得实际取盐量；

监测所述实际取盐量直至到达盐的目标用量。

7.根据权利要求1或2或4所述的方法，其特征在于，还包括：

根据所述辅料的目标用量计算辅料的实际摄入量。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述根据所述辅料的目标用量计算辅料的实际摄入量的步骤包括：

采用所述辅料的目标用量计算本餐辅料的总目标用量；

设置剩菜量占比；

将一减去所述剩菜量占比，获得食菜量占比；

计算所述总目标用量、用户的用餐占比与所述食菜量占比之间乘积，获得所述用户的辅料的实际摄入量。

9.一种辅料计量器，其特征在于，所述辅料计量器包括一个或多个辅料容器，所述辅料容器中盛放辅料，所述辅料计量器还包括：

用餐数据设置模块，用于在所述辅料计量器中设置用餐数据；

目标用量计算模块，用于根据所述用餐数据计算辅料的目标用量；

辅料用量计量模块，用于按照所述目标用量在所述辅料计量器中计量辅料的实际用量。

10.根据权利要求9所述的辅料计量器，其特征在于，所述用餐数据包括用餐人数；

所述用餐数据设置模块包括：

用户信息设置子模块，用于设置用户信息；所述用户信息包括用餐占比；

用餐人数计算子模块，用于计算一与值最大的用餐占比之间的比值，获得用餐人数。