CN1057380A - 高效滋补饮料的配方及制造工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明是一种高效滋补饮料的配方及制造工艺，
涉及非酒精饮料和它的制备领域。
本发明的配方是：人参、大枣、枸杞子、冰糖配
成。
本发明的工艺是先将人参加水煮30—40分钟
再将大枣用开水浸泡7—15分钟倒入人参液中，然
后将枸杞子煮20—30分钟，倒入以上合成液中，最
后将冰糖用开水化开放冷却后加入以上三合一液中
即成。
本发明制成的饮料香甜可口，营养丰富。
Description
高效滋补饮料的配方及制造工艺涉及非酒精饮料和它的制备领域。
当前市场上供应的饮料如各种可乐、汽水及原汁果汁饮料等可为解渴、助消化、佐食等用，随有一定的营养价值，但营养价值不高，最大缺点是以上多数饮料中掺有防腐剂，对人的身体有副作用。
本发明的目的在于提供一种高效滋补饮料的配方及制造工艺，这种饮料纯粹用中草药配制而成既不用化学合成也不用加任何防腐剂，对人身体毫无副作用，既是一种甘甜爽口的饮料而且又滋补效果高可兼人参蜂王精和清凉饮料于一身。
本发明是由以下技术方案实现的：它的配方是人参、大枣、枸杞子，冰糖配成。
其工艺是：将人参切成薄片放入砂锅中用水煮30-40分钟，将一公斤水煎熬成2市两浓缩液;将烘干磨成粉沫的大枣放入开水中浸泡7-15分钟然后过滤，过滤后的枣液倒入人参浓缩液中，将枸杞子在砂锅中煮20-30分钟后过滤，将冰糖粉碎用沸水浇入拌匀，放置到自然冷却再和以上三种药的混合液体倒在一起搅拌均匀即可，其配比度为每100斤饮料中有人参一两，大枣一斤、枸杞子一两、冰糖半斤，原液和水的配比为一两原液配18斤水，水以矿泉水效果最好，但一般水均可应用。
本发明的优点在于配料少而精，工艺简单，无大设备，成本低，社会效益和经济效益高，造出的饮料香甜可口，营养丰富，老少皆宜。
实施例：每100斤饮料用人参一两切成片加入清水用砂锅熬成人参原汁煮30-40分钟，再将烘干磨成粉的大枣一斤放开水中浸泡7-15分钟过滤后和人参原汁混合，用枸杞子一两在砂锅中煮20-30分钟过滤后和以上混合液再混合，然后将冰糖半斤粉碎用开水浇搅拌均匀，放到自然冷却后和以上混合液倒在一起搅拌均匀即制成原液，每一两原液加18斤水加以稀释。
Claims (3)
1、一种高效滋补饮料的配方是由中草药加糖加水煮沸过滤制成，其特征在于配方中有人参大枣、枸杞子和冰糖。
2、一种高效滋补饮料的制造工艺是中药用砂锅煎煮然后放入冰糖其特征在于人参加水用砂锅煮30-40分钟直至将1公斤水熬成2市两原汁，再将大枣烘干粉碎成粉沫状加开水浸泡7-15分钟后过滤和人参液混合，再将枸杞子煮20-30分钟后过滤，和以上混合液混合，冰糖粉碎后用沸水浇化放至自然冷却和以上三种的混合液对在一起搅拌均匀即成原液。
3、根据权利要求1-2所述的高效滋补饮料的配方及制造工艺其特征在于每一两原汁可对18斤水稀释。
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|---|---|---|---|
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Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1057380A (zh) |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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- 1990-06-22 CN CN 90104342 patent/CN1057380A/zh active Pending
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