CN104971174A - 小儿智力糖浆的制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种小儿智力糖浆的制作方法，包括如下步骤：a)将药材放入反应釜中，加水煎煮，冷却过滤；b)药渣进行二次煎煮，冷却过滤；c)将步骤a和步骤b中的滤液合并，加热浓缩，冷却；d)在步骤c中的浓缩液中加入乙醇溶液，使其醇沉，再将混合液静置10-30小时；e)抽取步骤d中混合液的上层清液浓缩成清膏，冷藏40-50小时，在浓缩过程中同时对上层清液中的乙醇进行回收；f)将冷藏后的清膏煮沸，加鸡汁、单糖浆等辅料，过滤、灌装、灭菌、包装，即得到小儿智力糖浆成品。本发明的优点在于：采用醇沉工艺，对浓缩液进行提纯，使产品的澄清度更高、口感更好、质量更加稳定。
Description
技术领域
本发明涉及中成药制备技术领域，具体涉及小儿智力糖浆的制作方法。
背景技术
小儿智力糖浆是选用《千金方》中“孔圣枕中丹”为主方，制成的用于小儿轻微脑功能障碍综合症的专用药，其形态为棕褐色粘稠液体，气微香，味甜、微辛，能调补阴阳，开窍益智。
小儿智力糖浆的有效成份为龟甲、龙骨、远志、石菖蒲，其加工过程一般为：将龟甲、龙骨、远志、石菖蒲混合，加水煎煮二次，滤过，合并滤液，浓缩成相对密度1.05～1.08(90℃)的清膏，再在清膏中加入鸡汁、单糖浆等辅料，过滤、灌装、灭菌、包装成品。
发明内容
本发明针对现有技术提出了一种改进的小儿智力糖浆的制作方法，使产品的澄清度更高、口感更好、质量更加稳定。
本发明采用以下技术方案实现上述目的：小儿智力糖浆的制作方法，包括如下步骤：
a)将药材放入反应釜中，加水煎煮1-2小时后，冷却过滤；
b)将步骤a中的药渣继续加水进行二次煎煮，煎煮1-2小时后，冷却过滤；
c)将步骤a和步骤b中的滤液合并，加热浓缩，使浓缩液与原料物重量比控制在0.4-0.7：1的范围内，冷却；
d)在步骤c中的浓缩液中加入乙醇溶液，使其醇沉，再将混合液静置10-30小时；
e)抽取步骤d中混合液的上层清液至外循环蒸发机组中，浓缩成清膏，冷藏40-50小时，在浓缩过程中同时对上层清液中的乙醇进行回收；
f)将冷藏后的清膏煮沸，加鸡汁、单糖浆等辅料，过滤、灌装、灭菌、包装，即得到小儿智力糖浆成品；
其中，所述药材为龟甲、龙骨、远志、石菖蒲的混合物，所述龟甲、龙骨、远志、石菖蒲的重量比固定为3：10：6：15；
所述步骤f中鸡汁、单糖浆与清膏的重量配比为1-1.5：2-2.5：3-3.5。
优化的，所述步骤a和b中的加水量与原料物的重量比为4-6：1。
优化的，所述乙醇溶液为食品级乙醇溶液。
优化的，所述步骤d中添加的乙醇与混合液的体积比为0.5-0.8：1。
优化的，所述步骤d中添加的乙醇与混合液的体积比为0.5：1。
优化的，所述步骤d中添加的乙醇与混合液的体积比为0.6：1。
优化的，所述步骤d中添加的乙醇与混合液的体积比为0.7：1。
优化的，所述步骤f中鸡汁、单糖浆与清膏的重量配比为1：2.5：3.5。
优化的，所述步骤f中鸡汁、单糖浆与清膏的重量配比为1.2：2：3。
优化的，所述步骤f中鸡汁、单糖浆与清膏的重量配比为1.5：2.5：3
本发明的优点在于：相对于现有工艺技术，本发明增加了一道醇沉过滤工序，对浓缩液进行提纯，使清膏中的杂质更少、产品澄清度更高、口感更纯正、质量更加稳定；另外，对乙醇的回收利用，也降低了产品的生产成本。
附图说明
图1为本发明的工艺流程图
具体实施方式
以下结合图1对本发明进行详细的描述。
实施例一：
a)将龟甲、龙骨、远志、石菖蒲的混合物放入反应釜中，加水煎煮2小时后，冷却过滤，将滤液移至贮液罐；
b)将步骤a中的药渣继续加水进行二次煎煮，煎煮2小时后，冷却过滤；
c)将步骤a和步骤b中的滤液合并，加热浓缩，使浓缩液与原料物重量比控制在0.5：1的范围内，冷却；
d)将步骤c中的浓缩液放入醇沉罐中，按0.5：1的体积比加入乙醇，使浓缩液醇沉，再将混合液静置15小时；
e)抽取步骤d中混合液的上层清液至外循环蒸发机组中，加热浓缩成清膏，冷藏40小时，在浓缩过程中同时对上层清液中的乙醇进行回收；
f)将冷藏后的清膏煮沸，加鸡汁、单糖浆等辅料，过滤、灌装、灭菌、包装，即得到小儿智力糖浆成品；
其中，所述龟甲、龙骨、远志、石菖蒲的重量比固定为3：10：6：15；所述步骤a和b中的加水量与原料物的重量比为4：1，所述乙醇溶液为食品级乙醇溶液；所述步骤f中鸡汁、单糖浆与清膏的重量配比为1：2.5：3.5。
实施例二：
a)将龟甲、龙骨、远志、石菖蒲的混合物放入反应釜中，加水煎煮1.5小时后，冷却过滤，将滤液移至贮液罐；
b)将步骤a中的药渣继续加水进行二次煎煮，煎煮1.5小时后，冷却过滤；
c)将步骤a和步骤b中的滤液合并，加热浓缩，使浓缩液与原料物重量比控制在0.4：1的范围内，冷却；
d)将步骤c中的浓缩液放入醇沉罐中，按0.6：1的体积比加入乙醇，使浓缩液醇沉，再将混合液静置20小时；
e)抽取步骤d中混合液的上层清液至外循环蒸发机组中，加热浓缩成清膏，冷藏48小时，在浓缩过程中同时对上层清液中的乙醇进行回收；
f)将冷藏后的清膏煮沸，加鸡汁、单糖浆等辅料，过滤、灌装、灭菌、包装，即得到小儿智力糖浆成品；
其中，所述龟甲、龙骨、远志、石菖蒲的重量比固定为3：10：6：15；所述步骤a和b中的加水量与原料物的重量比为5：1，所述乙醇溶液为食品级乙醇溶液；所述步骤f中鸡汁、单糖浆与清膏的重量配比为1.2：2：3。
实施例三：
a)将龟甲、龙骨、远志、石菖蒲的混合物放入反应釜中，加水煎煮1小时后，冷却过滤，将滤液移至贮液罐；
b)将步骤a中的药渣继续加水进行二次煎煮，煎煮1小时后，冷却过滤；
c)将步骤a和步骤b中的滤液合并，加热浓缩，使浓缩液与原料物重量比控制在0.7：1的范围内，冷却；
d)将步骤c中的浓缩液放入醇沉罐中，按0.7：1的体积比加入乙醇，使浓缩液醇沉，再将混合液静置24小时；
e)抽取步骤d中混合液的上层清液至外循环蒸发机组中，加热浓缩成清膏，冷藏50小时，在浓缩过程中同时对上层清液中的乙醇进行回收；
f)将冷藏后的清膏煮沸，加鸡汁、单糖浆等辅料，过滤、灌装、灭菌、包装，即得到小儿智力糖浆成品；
其中，所述龟甲、龙骨、远志、石菖蒲的重量比固定为3：10：6：15；所述步骤a和b中的加水量与原料物的重量比为6：1，所述乙醇溶液为食品级乙醇溶液；所述步骤f中鸡汁、单糖浆与清膏的重量配比为1.5：2.5：3。
通过上述方法制备的小儿智力糖浆，产品的澄清度更高、口感更好、质量更加稳定；另外，对乙醇的回收利用，也降低了产品的生产成本。
以上所述仅为本发明创造的较佳实施例而已，并不用以限制本发明创造，凡在本发明创造的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明创造的保护范围之内。
Claims (10)
1.小儿智力糖浆的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：
a)将药材放入反应釜中，加水煎煮1-2小时后，冷却过滤；
b)将步骤a中的药渣继续加水进行二次煎煮，煎煮1-2小时后，冷却过滤；
c)将步骤a和步骤b中的滤液合并，加热浓缩，使浓缩液与原料物重量比控制在0.4-0.7：1的范围内，冷却；
d)在步骤c中的浓缩液中加入乙醇溶液，使其醇沉，再将混合液静置10-30小时；
e)抽取步骤d中混合液的上层清液至外循环蒸发机组中，浓缩成清膏，冷藏40-50小时，在浓缩过程中同时对上层清液中的乙醇进行回收；
f)将冷藏后的清膏煮沸，加鸡汁、单糖浆等辅料，过滤、灌装、灭菌、包装，即得到小儿智力糖浆成品；
其中，所述药材为龟甲、龙骨、远志、石菖蒲的混合物，所述龟甲、龙骨、远志、石菖蒲的重量比固定为3：10：6：15；
所述步骤f中鸡汁、单糖浆与清膏的重量配比为1-1.5：2-2.5：3-3.5。
2.根据权利要求1所述的小儿智力糖浆的制作方法，其特征在于，所述步骤a和b中的加水量与原料物的重量比为4-6：1。
3.根据权利要求1所述的小儿智力糖浆的制作方法，其特征在于，所述乙醇溶液为食品级乙醇溶液。
4.根据权利要求1所述的小儿智力糖浆的制作方法，其特征在于，所述步骤d中添加的乙醇与混合液的体积比为0.5-0.8：1。
5.根据权利要求1所述的小儿智力糖浆的制作方法，其特征在于，所述步骤d中添加的乙醇与混合液的体积比为0.5：1。
6.根据权利要求1所述的小儿智力糖浆的制作方法，其特征在于，所述步骤d中添加的乙醇与混合液的体积比为0.6：1。
7.根据权利要求1所述的小儿智力糖浆的制作方法，其特征在于，所述步骤d中添加的乙醇与混合液的体积比为0.7：1。
8.根据权利要求1所述的小儿智力糖浆的制作方法，其特征在于，所述步骤f中鸡汁、单糖浆与清膏的重量配比为1：2.5：3.5。
9.根据权利要求1所述的小儿智力糖浆的制作方法，其特征在于，所述步骤f中鸡汁、单糖浆与清膏的重量配比为1.2：2：3。
10.根据权利要求1所述的小儿智力糖浆的制作方法，其特征在于，所述步骤f中鸡汁、单糖浆与清膏的重量配比为1.5：2.5：3。
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Cited By (1)
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| CN111840432A (zh) * | 2020-09-01 | 2020-10-30 | 湖南新汇制药股份有限公司 | 一种小儿智力糖浆及其制备方法 |
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| CN1368117A (zh) * | 2001-01-31 | 2002-09-11 | 杨孟君 | 纳米小儿智力制剂药物及其制备方法 |
| CN1754562A (zh) * | 2004-09-30 | 2006-04-05 | 赵振伟 | 一种治疗儿童多动症中药制剂的质量控制方法 |
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