CN104871913A - 喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法，其特征在于：所栽培的大果山楂树品种为“桂新1号”，栽培方法包括嫁接育苗、定植、修剪整形、肥水管理、田间管理和病虫害防治的步骤；本发明方法不仅有效防止了喀斯特石漠化山地的继续扩大，对喀斯特石漠化山地土壤具有保水保墒，减少水土流失的作用。同时，首次将大果山楂树品种为“桂新1号”在喀斯特石漠化山地区推广种植，种植的大果山楂具有品质好，产量高等优点，取得了巨大的经济效益和社会效益。
Description
技术领域
本发明涉及经济作物的栽培方法，特别是喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法。
背景技术
大果山楂（Crataegus pinnatifida Bge. var. major N.)，俗称棠棣，山里红，属于蔷薇科、山楂属小乔木或藻木，适应我国南北种植。山楂是我国原有和特有的栽培果树，其果实营养丰富，食用与药用价值都很高，已被国家卫生部确定为药食两用食品。山楂含的三萜和黄酮类成分，具有加强和调节心肌、增大冠状动脉血流量、降低血清胆固醇、降低血压血脂的特别效果。大果山楂果色鲜艳，味清香，酸甜，富含营养，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素A、B、C、果胶、果酸等。果实加工率高，如果脯、山楂角（糕）、果汁、果酒、果酱、药剂等。具有较高的医用价值，可以增强心肌收缩力、增大心房心室运动振幅、增加冠状动脉血流量、防止心律紊乱、降低血清胆固醇和甘油脂、降压利尿和镇静作用。能消积。散淤、化痰、解毒、防暑降温、提神醒脑、补脾健胃、增进食欲。
大果山楂具有以下特征： 1、果实富含营养：大果山楂果实营养丰富，含蛋白质、脂肪，碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素c、果胶质、红色素和多种果酸等。2、果实加工率高：靖西大果山楂果实大，果肉厚，可加工成多种制品，如蜜饯类的山楂果脯、山楂蜜；可制成山楂果酱、果汁、果酒，山楂糕、山楂干片、山楂角、酸山楂果、山楂茶等。3、具有较高的医用价值：据近年专家研究发现，山楂具有增强心肌收缩力，增大心房心室运动振幅，增加冠状动脉血流量，防止心律紊乱，降低血清胆固醇和甘油脂，降压利尿和镇静等作用，还能消积、散淤、化痰、解毒、止血、防暑降温，提神醒脑，补脾健胃、增进食欲等功效。4、林果兼用树种：大果山楂具备速生，寿命长的特点，管理较为粗放仍获较好经济效益，既是经济价值很高的水果树，又是庭院绿化观赏和山区造林的速生优良树种。
我国南方很多省市自治区，如广西、贵州、云南、广东、江西等地都有很多喀斯特石山地区。 喀斯特石山地区的特点是具有溶蚀力的水对可溶性岩石进行溶蚀等作用所形成的地表和地下形态的总称，又称岩溶地貌。除溶蚀作用以外，还包括流水的冲蚀、潜蚀，以及坍陷等机械侵蚀过程。几百年前，我国南方的喀斯特石山地区雨量充沛，水源充足，原始森林覆盖率高，资源丰富，风景优美，但随着入口的增长，人类在喀斯特石山地区快速活动，就引起了石山地区森林的破坏，目前我国西南喀斯特地区的岩溶石漠化已经是当今全球最严重的环境与社会经济问题之一，当我们在领略千姿百态的喀斯特峰林和石林奇观、惊叹大自然的鬼斧神工之余，殊不知喀斯特石漠化正渐渐吞噬着我们的家园，威胁着我们的生产和生活。 在喀斯特地区的脆弱生态环境下，由于当地人对土地资源的不合理开发，导致植被破坏、水土流失、土地生产能力衰退或丧失，岩石逐渐裸露，地表呈现类似荒漠景观。目前，我国近 70% 以上的石漠化灾害主要分布在以贵州高原为中心的贵州、云南、广西、湖南、湖北、重庆、四川、广东等南方8省(区、市)，石漠化面积达12.96万平方公里，每年大约吞噬1856 平方公里的土地面积，总体呈加剧趋势。
对于强度石漠化地区，由于人与环境的关系严重失调，人类缺乏基本的生存条件，因此对石漠化的治理主要采取以自然恢复为主的生态战略，除了有计划、有步骤地开展生态移民， 采取封山育林等措施逐步恢复植被，并合理开发喀斯特生态旅游。 对于中度石漠化地区， 主要采取以治理为主的生态战略，通过退耕还林、发展混农林业等措施积极治理。对于轻度石漠化地区，主要采取治理为主、加强预防的生态战略，进行生态农业、庭院经济的生态综合防治，加强农田基本建设、农村能源建设和人畜饮水工程建设，保护好现有的土地和林草植被，防止产生新的石漠化土地。
针对喀斯特石漠化山地开发种植作物进行研究逐渐成为热点，如授权公开号为：CN102907249B的发明：喀斯特石漠化山地的桑树的栽培方法，采用“桂桑优62”桑树品种作为砧木 ；“农桑 10号”桑树品种作为接穗，栽培方法包括整地、育苗及嫁接、苗木处理、种植、剪枝剪伐、田间管理、病虫害防治等步骤，该发明栽培的桑树品种具有根系发达，涵养水分，树形较大，枝条多，节形突出，副芽大而多，叶长椭圆形，叶色深绿，叶面平而光滑、光泽较强，叶肉厚，为养蚕的优质桑叶，还可以作为养牛、养羊的优良饲料，给喀斯特石山地区恢复生态环境和给农民群众增加收入。
在此基础上，本发明发明人又对多种作物进行了试验，发现在喀斯特石漠化山地种植大果山楂树不仅可以实现经济效益的创收，还可以改良恶劣生态环境的继续恶化，对喀斯特石漠化山地土壤具有保水保墒，减少水土流失的作用。大果山楂树适应性强，为广西的名特果品，大果山楂树对土壤要求不严格，沙土、壤土、沙壤上均可种植，且耐旱，耐热、耐瘠、是绿化荒山、保持水土、改良环境的优良树种。但在喀斯特石漠化条件下种植大果山楂树，如何克服水分缺乏，土质条件差、土壤保水保肥能力差等问题，同时，选择何种品种种植也是需要进一步需要解决的问题。
发明内容
发明的目的是提供一种喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法，不仅可以绿化荒山、保持水土、改良环境；在喀斯特石漠化山地种植大果山楂树还可以创造经济效益，为农民增产创收，走可持续发展之路提供依据。
本发明的喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法包括以下步骤：
（1）选择品种：“桂新1号”是大果山楂树的一个品种，是广西选拔许多优良品系选育出的新品种，现在已经成为广西的重要经济果树之一。具有以下生物学特性：1、果实特大:雪梨型，果实特大.大果山楂单果重一般100～120克，最大的达300克，果实鲜艳，其味清香、酸甜，肉嫩.，是最新培育出的名特果品。2、果实富含营养：大果山楂果实营养丰富，含蛋白质、脂肪，碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素ｃ、果胶质、红色素和多种果酸等。3、果实加工率高：大果山楂果实大，果肉厚，可加工成多种制品，如蜜饯类的山楂果脯、山楂蜜；可制成山楂果酱、果汁、果酒，山楂糕、山楂干片、山楂角、酸山楂果、山楂茶等。4、具有较高的医用价值：据近年专家研究发现，山楂具有增强心肌收缩力，增大心房心室运动振幅，增加冠状动脉血流量，防止心律紊乱，降低血清胆固醇和甘油脂，降压利尿和镇静等作用，还能消积、散淤、化痰、解毒、止血、防暑降温，提神醒脑，补脾健胃、增进食欲等功效。5、林果兼用树种：大果山楂具备速生，寿命长的特点，管理较为粗放仍获较好经济效益，既是经济价值很高的水果树，又是庭院绿化观赏和山区造林的速生优良树种。6、产量高，见效快：种植后第二年一般可挂果20-40市斤，最高可达60市斤，第三年一般可挂果80-150市斤，最高可达200市斤以上，十年后株产果可超千斤。
（2）嫁接育苗：选择生长健壮、无病虫害的野生小果山楂作为砧木，从野生小果山楂取籽做砧木种，将种籽洗净表面的果胶质后进行常规消毒；将消毒后的种籽沙藏，催芽后再播于苗床，沙床上下要垫盖农膜，保温保湿，幼苗一般要树干长到筷子直径大小才嫁接；“桂新1号”的接穗采用种子直播或者扦插育苗，2-3 月在肥沃的平原田地进行扦插，嫁接繁殖的穗条宜于春节前剪取，树干长到筷子直径大小即可进行嫁接，嫁接方法可采用穗接法或牙接法，待嫁接穗成活长出5厘米左右即可移栽。
（3）定植：按照株距3m×4m，50～60株/亩规格挖穴定植，每穴长宽深为80cm×80cm×60cm；种植时根系要均匀摆开，逐层填入细土、压实，使苗木根群与土壤紧贴，种植深度为埋土至苗木根茎部为好；定植后，在大果山楂树盘盖上稻草或薄膜。
（4）修剪整形：大果山楂树定植成活后，可于主干50cm高处剪顶，每株番石榴树留不同方向的第一级分枝4～6条作主干枝，主枝形成后，保留主枝50～60cm再促分枝，以培育亚主枝，以后每当新梢长至25～30cm时即摘顶促分枝，剪除树冠内部的乱枝、干枯枝和病虫枝，培养成疏散分层形、多主枝自然圆头形或自然开心形的树形。
（5）肥水管理：定植前在挖好的穴坑中施草木灰和人粪尿5kg、磷肥1～2kg，并使用200～300克保水剂和1～2kg复混药肥；在植株修剪后开始萌芽时以及果实开始肥大时追肥，每年追肥2～3次，使用有机饼肥为主，配合追施适量的有机无机复混肥；及时排水灌溉，做到不涝不旱；在大果山楂开花前、幼果期和果实膨大期各喷一次叶面肥，增粗果蒂，提高营养输送量。
（6）田间管理为：控梢生长，蕾期及时补充钾肥，花期补充硼肥，保花保果；要及时疏掉过密果、畸形果、弱小果和病虫果，使大果山楂均衡发育；发现有缺株，应及时补种，补种的植株要加强管理。
（7）病虫害防治：:对花腐病、白粉病、爆皮病、蚜虫、食心虫、红蜘蛛、金龟子、黄刺蛾的防治；使用植物防虫剂防治大果山楂树虫害；使用无害杀菌剂防治大果山楂树病害。
以上所述的有机饼肥是将酿酒酵母、微生物发酵菌剂、普钙混合均匀后，加水搅拌均匀，兑成母液，然后向母液中加入菜籽饼、花生麸、大豆饼、稻草粉至搅拌浸湿，发酵15～20天，即得。
以上所述的保水剂为聚丙烯酰胺、聚丙烯酸钠或淀粉接枝丙烯酸盐的一种或几种。
以上所述有机无机复混肥含无机肥重量百分比为40-44%，其中N≥16%、P2O5≥8%、K2O≥16%；有机质重量百分比≥15%。
以上所述的复混药肥含有杀虫剂噻虫嗪、二嗪磷和呋虫胺重量百分比分别为0.1%、0.2%和0.5%，氮磷钾重量比为20:5:20。
以上所述的叶面肥含有新鲜剑麻废水85～90重量份，微量元素0.5~1.0重量份，有机酸5～10重量份，糖蜜浓缩液2～4重量份以及表面活性剂0.1～0.5重量份；将叶面肥加水稀释至200倍喷施。
以上所述的植物防虫剂为大蒜素、丁子香酚、肉桂粉、冬青油、松节油中的一种或几种；所述肉桂粉是采集肉桂茎、叶，洗净，在20～25℃室内阴干后，粉碎至80～100目，即得。
以上所述的无害杀菌剂的材料成分为低聚糖素、丁香油和表面活性剂的混合物，低聚糖素重量份数为50～60份，丁香油重量份数为20～30份，表面活性剂重量份数为2～3份，使用时加水稀释200倍，即得。
本发明的有益效果是：
1、本发明首次将大果山楂“桂新1号”品种在喀斯特石漠化山地引种并且试种成功，丰富了喀斯特石漠化种植作物的种类，而大果山楂的种植成功为当地农民增产创收，对改善石漠化地区的地理环境和社会效益有重要意义。
2、本发明方法种植的大果山楂榴具有果色鲜艳，味清香，酸甜，富含营养，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素A、B、C、果胶、果酸；而且还具有较高的医用价值，可以增强心肌收缩力、增大心房心室运动振幅、增加冠状动脉血流量、防止心律紊乱、降低血清胆固醇和甘油脂、降压利尿和镇静作用。能消积；散淤、化痰、解毒、防暑降温、提神醒脑、补脾健胃、增进食欲。
3、本发明栽培方法采用复混药肥、有机肥、无害植物防虫剂等先进耕作、肥料和除虫害技术，不仅有效改善喀斯特石漠化山地的土质环境，使得土壤中有机质含量大大增加，而且药肥一体，药肥双效，在保证营养的同时，还起到了较好的杀虫效果，在石漠化山区交通不方便的条件下大大减轻了种植大果山楂的人工成本。
4、本发明的大果山楂“桂新1号”品种具有果大、丰产、稳产、寿命长、果实品质好、耐旱地和抗虫病等优点。
具体实施方式
实施例1
（1）选择品种：大果山楂品种为“桂新1号”。
（2）嫁接育苗：选择生长健壮、无病虫害的野生小果山楂作为砧木，从野生小果山楂取籽做砧木种，将种籽洗净表面的果胶质后进行常规消毒；将消毒后的种籽沙藏，催芽后再播于苗床，沙床上下要垫盖农膜，保温保湿，幼苗一般要树干长到筷子直径大小才嫁接；“桂新1号”的接穗采用种子直播或者扦插育苗，2-3 月在肥沃的平原田地进行扦插，嫁接繁殖的穗条宜于春节前剪取，树干长到筷子直径大小即可进行嫁接，嫁接方法可采用穗接法或牙接法，待嫁接穗成活长出5厘米左右即可移栽。
（3）定植：按照株距3m×4m，50～60株/亩规格挖穴定植，每穴长宽深为80cm×80cm×60cm；种植时根系要均匀摆开，逐层填入细土、压实，使苗木根群与土壤紧贴，种植深度为埋土至苗木根茎部为好；定植后，在大果山楂树盘盖上稻草或薄膜。
（4）修剪整形：大果山楂树定植成活后，可于主干50cm高处剪顶，每株番石榴树留不同方向的第一级分枝4～6条作主干枝，主枝形成后，保留主枝50～60cm再促分枝，以培育亚主枝，以后每当新梢长至25～30cm时即摘顶促分枝，剪除树冠内部的乱枝、干枯枝和病虫枝，培养成疏散分层形、多主枝自然圆头形或自然开心形的树形。
（5）肥水管理：定植前在挖好的穴坑中施草木灰和人粪尿5kg、磷肥1～2kg，并使用200～300克保水剂和1～2kg复混药肥；在植株修剪后开始萌芽时以及果实开始肥大时追肥，每年追肥2～3次，使用有机饼肥为主，配合追施适量的有机无机复混肥；及时排水灌溉，做到不涝不旱；在大果山楂开花前、幼果期和果实膨大期各喷一次叶面肥，增粗果蒂，提高营养输送量。
（6）田间管理为：控梢生长，蕾期及时补充钾肥，花期补充硼肥，保花保果；要及时疏掉过密果、畸形果、弱小果和病虫果，使大果山楂均衡发育；发现有缺株，应及时补种，补种的植株要加强管理。
（7）病虫害防治：:对花腐病、白粉病、爆皮病、蚜虫、食心虫、红蜘蛛、金龟子、黄刺蛾的防治；使用植物防虫剂防治大果山楂树虫害；使用无害杀菌剂防治大果山楂树病害。
表 1 大果山楂“桂新1号”品种在不同生育阶段对病害及虫害的防治效果
| 施药期 | 施药次数 | 病株率 | 虫害率 | 严重度 |
| 新梢萌发期 | 2 | 10.7% | 11.0% | 轻 |
| 生长期 | 3 | 12.1% | 13.9% | 轻 |
| 初花期 | 2 | 13.9% | 15.5% | 轻 |
| CK | 0 | 96.4% | 98.6% | 重 |
注：病害发生严重度分不发生、轻微、轻、中、重等5级。
通过上述技术方案在喀斯特石漠化山地栽培的大果山楂“桂新1号”品种具有品质好、产量高的优点，亩产4500～5000千克，给当地农户创造了丰收，同时，经过5年的试种和推广，当地的石漠化山地有效缩短了继续恶化的进程，适宜在国内具有类似条件的地区大规模推广。
Claims (8)
1.一种喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法，其特征在于：所栽培的大果山楂树品种为“桂新1号”，栽培方法包括嫁接育苗、定植、修剪整形、肥水管理、田间管理和病虫害防治的步骤：
所述的嫁接育苗为：选择生长健壮、无病虫害的野生小果山楂作为砧木，从野生小果山楂取籽做砧木种，将种籽洗净表面的果胶质后进行常规消毒；将消毒后的种籽沙藏，催芽后再播于苗床，沙床上下要垫盖农膜，保温保湿，幼苗一般要树干长到筷子直径大小才嫁接；“桂新1号”的接穗采用种子直播或者扦插育苗，2-3 月在肥沃的平原田地进行扦插，嫁接繁殖的穗条宜于春节前剪取，树干长到筷子直径大小即可进行嫁接，嫁接方法可采用穗接法或牙接法，待嫁接穗成活长出5厘米左右即可移栽；
所述的定植为：按照株距3m×4m，50～60株/亩规格挖穴定植，每穴长宽深为80cm×80cm×60cm；种植时根系要均匀摆开，逐层填入细土、压实，使苗木根群与土壤紧贴，种植深度为埋土至苗木根茎部为好；定植后，在大果山楂树盘盖上稻草或薄膜；
所述的修剪整形为：大果山楂树定植成活后，可于主干50cm高处剪顶，每株番石榴树留不同方向的第一级分枝4～6条作主干枝，主枝形成后，保留主枝50～60cm再促分枝，以培育亚主枝，以后每当新梢长至25～30cm时即摘顶促分枝，剪除树冠内部的乱枝、干枯枝和病虫枝，培养成疏散分层形、多主枝自然圆头形或自然开心形的树形；
所述的肥水管理为：定植前在挖好的穴坑中施草木灰和人粪尿5kg、磷肥1～2kg，并使用200～300克保水剂和1～2kg复混药肥；在植株修剪后开始萌芽时以及果实开始肥大时追肥，每年追肥2～3次，使用有机饼肥为主，配合追施适量的有机无机复混肥；及时排水灌溉，做到不涝不旱；在大果山楂开花前、幼果期和果实膨大期各喷一次叶面肥，增粗果蒂，提高营养输送量；
所述的田间管理为：控梢生长，蕾期及时补充钾肥，花期补充硼肥，保花保果；要及时疏掉过密果、畸形果、弱小果和病虫果，使大果山楂均衡发育；发现有缺株，应及时补种，补种的植株要加强管理；
所述的病虫害防治是对花腐病、白粉病、爆皮病、蚜虫、食心虫、红蜘蛛、金龟子、黄刺蛾的防治；使用植物防虫剂防治大果山楂树虫害；使用无害杀菌剂防治大果山楂树病害。
2.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法，其特征在于：所述的有机饼肥是将酿酒酵母、微生物发酵菌剂、普钙混合均匀后，加水搅拌均匀，兑成母液，然后向母液中加入菜籽饼、花生麸、大豆饼、稻草粉至搅拌浸湿，发酵15～20天，即得。
3.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法，其特征在于：所述的保水剂为聚丙烯酰胺、聚丙烯酸钠或淀粉接枝丙烯酸盐的一种或几种。
4.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法，其特征在于：所述有机无机复混肥含无机肥重量百分比为40-44%，其中N≥16%、P2O5≥8%、K2O≥16%；有机质重量百分比≥15%。
5.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法，其特征在于：所述的复混药肥含有杀虫剂噻虫嗪、二嗪磷和呋虫胺重量百分比分别为0.1%、0.2%和0.5%，氮磷钾重量比为20:5:20。
6.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法，其特征在于：所述的叶面肥含有新鲜剑麻废水85～90重量份，微量元素0.5~1.0重量份，有机酸5～10重量份，糖蜜浓缩液2～4重量份以及表面活性剂0.1～0.5重量份；将叶面肥加水稀释至200倍喷施。
7.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法，其特征在于：所述的植物防虫剂为大蒜素、丁子香酚、肉桂粉、冬青油、松节油中的一种或几种；所述肉桂粉是采集肉桂茎、叶，洗净，在20～25℃室内阴干后，粉碎至80～100目，即得。
8.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地大果山楂树的栽培方法，其特征在于：所述的无害杀菌剂的材料成分为低聚糖素、丁香油和表面活性剂的混合物，低聚糖素重量份数为50～60份，丁香油重量份数为20～30份，表面活性剂重量份数为2～3份，使用时加水稀释200倍，即得。
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