CN104856555A - 一种自动炒菜机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种自动炒菜机，包括机架，所述机架的下方设置有锅架以及驱动所述锅架做圆周运动的驱动组件，所述锅架上安装有锅。本发明的自动炒菜机具有结构简单、自动翻炒、易于清洁的优点。

Description

一种自动炒菜机

技术领域

本发明主要涉及炒菜用具技术领域，特指一种自动炒菜机。

背景技术

目前市场的炒菜机大多采用的是搅拌杆搅拌或者是搅拌桶转动的方式完成菜的翻炒的。这种炒菜机结构复杂，结构面多，导致清洗困难，部分炒菜机由于结构上的原因，还是有好多菜肴不太适合做，如煎鱼，做豆腐就不太方便。而且锅的形状与传统炒锅完全不同。还有一些习惯上的不方便。现有的炒菜机大多都不具备手动操作的模式，追求智能化，使得机器过于复杂，灵活性不如人工。不但没有人工的做菜速度快速，做完菜后的清洁过程还很困难，而且成本极高。

发明内容

本发明要解决的技术问题就在于：针对现有技术存在的技术问题，本发明提供一种结构简单、易于清洗、能实现自动翻炒的自动炒菜机。

为解决上述技术问题，本发明提出的技术方案为：

一种自动炒菜机，包括机架，所述机架的下方设置有锅架以及驱动所述锅架做圆周运动的驱动组件，所述锅架上安装有锅。

作为上述技术方案的进一步改进：

所述驱动组件包括驱动件、安装在所述锅架周侧的三个以上的转轮，所述锅架与所述转轮转动连接、且转动点位于所述转轮的非中心位置，所述转轮与所述驱动件相连并在驱动件的驱动下转动、从而带动锅架做圆周运动。

所述转轮均通过传动轴连接有一齿轮，所有齿轮之间通过一根传动带连接，所述驱动件驱动其中一个齿轮转动以实现各齿轮的同步转动。

所述转轮的数量为四个，均匀分布在所述锅架的周侧。

所述锅为平底锅，且平底锅的锅沿截面呈S形。

所述锅通过卡紧组件与所述锅架卡紧连接。

所述卡紧组件包括设置有所述锅的锅沿周侧的一个以上的卡块，所述锅架上相对应设置有卡槽，所述卡块卡设在所述卡槽内。

所述卡紧组件还包括设置在所述锅的锅柄上的压把，所述压把的中部转动设置在所述锅柄上，所述压把的一端与锅柄之间设置有压缩弹簧，另一端设置有止位销，所述锅架上相对应设置有止位销孔，所述压把在所述压缩弹簧的弹力下转动将止位销伸入至所述锅架的止位销孔内。

所述机架的上方设置有显示组件以及用于检测锅内温度的温度检测件，所述显示组件与所述温度检测件相连，所述温度检测件检测锅内的实时温度并通过显示组件进行显示。

所述机架的侧面设置有吸风口，所述机架的顶部设置有排风口，所述排风口处设置有排风组件。

与现有技术相比，本发明的优点在于：

本发明的自动炒菜机，通过驱动组件驱动锅架做圆周运动，从而带动锅架上的锅做圆周运动，在锅做圆周运动的同时，锅内的菜在惯性的作用下，在锅的锅沿撞击下向中间翻滚，从而实现翻炒的目的，而且在锅运动的同时，锅内的菜也会不断移动，从而菜品加热更均匀，防止糊锅，本发明的自动炒菜机结构简单、操作简便、且不需要搅拌件，因此相应需要清洁的面非常少，方便进行清洗。本发明的驱动组件采用多个转轮转动，实现锅架的相应运动，其结构简单、安全可靠。锅的锅沿采用S形锅沿，能够在翻炒时使菜沿锅沿内壁进行运动，从而顺利实现翻炒。本发明的锅与锅架之间可拆卸连接，并通过卡紧件紧固，从而防止锅在使用时与锅架脱离，而且拆装简便。

附图说明

图1为本发明的整体立体结构示意图（锅拆卸后）。

图2为本发明的侧视结构示意图。

图3为本发明中的锅柄的局部放大示意图。

图4为本发明的剖视结构示意图之一。

图5为本发明的剖视结构示意图之二。

图6为本发明中锅架的俯视结构示意图。

图7为发明中锅架的底面立体结构示意图。

图8为本发明中锅与锅架的立体结构示意图。

图9为本发明中锅的剖视结构示意图。

图中标号表示：1、机架；11、吸风口；12、排风口；13、排风组件；14、温度检测件；15、显示组件；2、锅架；21、卡槽；22、止位销孔；3、驱动组件；31、驱动件；32、转轮；33、传动轴；34、齿轮；35、传动带；4、锅；41、锅底；42、锅沿；43、锅柄；44、压把；45、压缩弹簧；46、卡块；47、止位销；48、锅耳。

具体实施方式

以下结合说明书附图和具体实施例对本发明作进一步描述。

如图1至图9所示，本实施例的自动炒菜机，包括机架1，机架1的下方设置有锅架2以及驱动锅架2做圆周运动的驱动组件3，锅架2上安装有锅4。本发明的自动炒菜机，通过驱动组件3驱动锅架2做圆周运动，从而带动锅架2上的锅4做圆周运动，在锅4做圆周运动的同时，锅4内的菜在惯性的作用下，在锅4的锅沿42撞击下向中间翻滚，从而实现翻炒的目的，而且在锅运动的同时，锅4内的菜也会不断移动，从而菜品加热更均匀，防止糊锅，本发明的自动炒菜机结构简单、操作简便、且不需要搅拌件，因此相应需要清洁的面非常少，方便进行清洗。

本实施例中，驱动组件3包括驱动件31、安装在锅架2周侧的三个以上的转轮32，锅架2相对应设置锅耳48，锅耳48则与转轮32转动连接、且锅耳48与转轮32的转动点位于转轮32的非中心位置，转轮32与驱动件31相连并在驱动件31的驱动下转动、带动锅架2的锅耳48做圆周运动，从而使锅架2在四个锅耳48的带动下做圆周运动。其中转轮32均通过传动轴33连接有一齿轮34，所有齿轮34之间通过一根传动带35（皮带）连接，驱动件31的输出端与其中一个齿轮34连接并驱动其转动，从而实现各齿轮34的同步转动，使锅架2的运动更顺畅。本实施例中，转轮32的数量为四个，均匀分布在锅架2的周侧，驱动件31为驱动电机。在其它实施例中也可以采用五个以上的转轮32。

本实施例中，锅4为平底锅，包括锅底41和锅沿42，且锅沿42截面呈S形。锅沿42呈S形，从而在锅4运动时，锅4内的菜会沿锅沿42的内壁运动，从而能够顺利实现菜的翻炒。其中锅4的加热源可以为电磁炉，燃气炉，光波炉，电炉等各种加热装置，适用广泛；在其它实施例中，锅4也可以采用弧形底的锅。

本实施例中，锅4通过卡紧组件与锅架2卡紧连接。其中卡紧组件包括设置有锅4的锅沿42周侧的一个以上的卡块46，锅架2上相对应设置有卡槽21，卡块46卡设在卡槽21内，在安装锅4时，将锅4周边的卡块46置于卡槽21内，然后顺时针转动锅4，使锅沿42侧的卡块46卡入卡槽21内，从而防止锅4在运动时从锅架2上掉落；另外卡紧组件还包括设置在锅4的锅柄43上的压把44，压把44的中部转动设置在锅柄43上，压把44的一端与锅柄43之间设置有压缩弹簧45，另一端设置有止位销47，锅架2上相对应设置有止位销孔22，压把44在压缩弹簧45的弹力下转动将止位销47伸入至锅架2的止位销孔22内，从而进一步防止锅在炒菜时转动；在需要将锅4从锅架2上拆下来时，按压压把44的一端，从而使压把44另一端的止位销47从锅架2的止位销孔22中脱出，然后逆时针转动锅4，从而将锅从锅架2上取下，拆装方便、易于清洁。

本实施例中，机架1的上方设置有显示组件15以及用于检测锅4内温度的温度检测件14，显示组件15与温度检测件14相连，温度检测件14检测锅4内的实时温度并通过显示组件15进行显示；其中显示组件15为显示屏，温度检测件14为红外温度传感器，通过温度的检测，能够对锅4内的温度进行实时监控，方便工作人员对菜品的加工。

本实施例中，机架1的侧面设置有吸风口11，机架1的顶部设置有排风口12，排风口12处设置有排风组件13，排风组件13为排风机，排风口12可接排风管道，从而将油烟从吸风口11吸入后从排风口12经排风管道送出。

以上仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种自动炒菜机，其特征在于，包括机架（1），所述机架（1）的下方设置有锅架（2）以及驱动所述锅架（2）做圆周运动的驱动组件（3），所述锅架（2）上安装有锅（4）。

2.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于，所述驱动组件（3）包括驱动件（31）、安装在所述锅架（2）周侧的三个以上的转轮（32），所述锅架（2）与所述转轮（32）转动连接、且转动点位于所述转轮（32）的非中心位置，所述转轮（32）与所述驱动件（31）相连并在驱动件（31）的驱动下转动、从而带动锅架（2）做圆周运动。

3.根据权利要求2所述的自动炒菜机，其特征在于，所述转轮（32）均通过传动轴（33）连接有一齿轮（34），所有齿轮（34）之间通过一根传动带（35）连接，所述驱动件（31）驱动其中一个齿轮（34）转动以实现各齿轮（34）的同步转动。

4.根据权利要求3所述的自动炒菜机，其特征在于，所述转轮（32）的数量为四个，均匀分布在所述锅架（2）的周侧。

5.根据权利要求4所述的自动炒菜机，其特征在于，所述锅（4）为平底锅，且平底锅的锅沿（42）截面呈S形。

6.根据权利要求1至5中任意一项所述的自动炒菜机，其特征在于，所述锅（4）通过卡紧组件与所述锅架（2）卡紧连接。

7.根据权利要求6所述的自动炒菜机，其特征在于，所述卡紧组件包括设置有所述锅的锅沿（42）外周侧的一个以上的卡块（46），所述锅架（2）上相对应设置有卡槽（21），所述卡块（46）卡设在所述卡槽（21）内。

8.根据权利要求7所述的自动炒菜机，其特征在于，所述卡紧组件还包括设置在所述锅（4）的锅柄（43）上的压把（44），所述压把（44）的中部转动设置在所述锅柄（43）上，所述压把（44）的一端与锅柄（43）之间设置有压缩弹簧（45），另一端设置有止位销（47），所述锅架（2）上相对应设置有止位销孔（22），所述压把（44）在所述压缩弹簧（45）的弹力下转动将止位销（47）伸入至所述锅架（2）的止位销孔（22）内。

9.根据权利要求1至5中任意一项所述的自动炒菜机，其特征在于，所述机架（1）的上方设置有显示组件（15）以及用于检测锅（4）内温度的温度检测件（14），所述显示组件（15）与所述温度检测件（14）相连，所述温度检测件（14）检测锅（4）内的实时温度并通过显示组件（15）进行显示。

10.根据权利要求9所述的自动炒菜机，其特征在于，所述机架（1）的侧面设置有吸风口（11），所述机架（1）的顶部设置有排风口（12），所述排风口（12）处设置有排风组件（13）。