CN104854409A - 用于烹饪器皿的支撑件 - Google Patents

Abstract

本发明涉及用于烹饪器皿的支撑件(5)，包括多个翅片(25)。所述翅片(25)以至少部分地限定位于加热托盘(1)的燃烧器(3)之上的自由空间(27)的方式被布置。所述多个翅片(25)中的两个连续的翅片(25)限定了其间的开口(37)。用于烹饪器皿的支撑件(5)的特征在于，每个翅片(25)的外表面具有凹面形式，并且每个翅片(25)外表面(29)的凹面远离所述自由空间(27)地定向。

Description

用于烹饪器皿的支撑件

技术领域

本发明涉及用于烹饪器皿的支撑件及包括该支撑件的炉子。

背景技术

支撑件用于将烹饪器皿与炉子的燃烧器保持某一距离。燃烧器必须足够接近器皿以限制热量损失。

通过在燃烧器出口燃烧所产生的废气的排放是必要的。因此，支撑件提供有开口以便废气流从位于燃烧器的头部与器皿之间的区域被排放，或者从自由区域被排放。

由于废气没有滞留在自由区域且被向外排放，因此该系统是令人满意的。开口大且允许废气流的良好循环，排放更为有效。

然而，火焰易受通过开口进入自由区域的空气流的影响。火焰可被吹灭，特别在户外使用炉子期间可被风吹灭。

大尺寸开口有利于排放废气，但提供了小的抗风性。

发明内容

本发明旨在解决上面提到的全部或部分缺点。

为此，本发明涉及一种用于烹调器皿的支撑件，所述支撑件包括：

-多个翅片；

所述翅片被设置成至少部分地限定自由空间，所述自由空间被定位成面对炉子的燃烧器，

所述多个翅片中的两个连续的翅片在这两个连续的翅片之间限定出开口，

用于烹饪器皿的所述支撑件的特征在于：

-每个翅片的外表面具有凹面形状，

-每个翅片的外表面的凹面沿所述自由空间的相反方向被定向。

较佳地，所述翅片被设置在所述自由空间的外部。

特别地，就横向于火焰延伸方向的平面而言，所述翅片相对于所述自由空间被侧向地设置。

根据本发明的另一方面，所述燃烧器头部的开口朝向所述自由空间。

所述翅片旨在通过建立保护屏障来保护燃烧器火焰免受风吹的风险。所述凹面形状带来了额外的效果：朝向燃烧器并碰到翅片外表面的风流被偏转成在所述凹面两侧上的两个侧向流。

转向的风流还产生了抽吸现象，该抽吸现象旨在通过开口将废气从自由空间排放。

根据本发明的一个方面，每个翅片具有内表面，

-所述内表面为凸面形状，并且

-所述内表面的凸面沿所述自由空间的方向被定向。

所述翅片的凸面表面旨在改进所述废气通过开口向自由空间外部的排放。的确，来自自由空间并碰到翅片的废气流被凸面形状朝开口导向。燃气流的流动不会被翅片阻挡而是被朝向开口偏转。

根据本发明的一个方面，所述翅片沿着围绕自由空间的封闭轮廓被设置。

根据本发明的一个方面，所述翅片是相同的。

根据本发明的一个方面，分隔两个连续翅片的距离是相同的。

根据本发明的一个方面，用于烹饪器皿的支撑件包括用于接收烹饪器皿的环。

根据本发明的一个方面，所述环被固定在每个翅片的上端。所述翅片的上端对应于根据所述燃烧器火焰延伸的方向所限定的端部。

根据本发明的一个方面，所述环在所述翅片的相反侧具有上支撑表面。

根据本发明的一个方面，所述上表面包括至少一个朝向所述环内部的台阶。

根据本发明的一个方面，所述上表面包括至少一个朝向所述环外部的台阶。

根据本发明的一个方面，用于烹饪器皿的支撑件包括底部，所述底部包含用于紧固炉子的设备。所述底部被固定至每个翅片的下端，并且所述下端与所述翅片的上端相反。

根据本发明的一个方面，包括例如前述的支撑件的炉子，所述炉子包括用于接收所述支撑件的设备。支撑件接收设备被布置成使得支撑件环绕所述自由空间，并且摆放在所述支撑件上的烹饪器皿面对所述燃烧器的火焰。

附图说明

在任何情况下，通过非限制性的例子，参考代表用于烹饪器皿的支撑件实施方式的示意性的附图，利用下面的说明，本发明将被充分地理解。

图1为包括用于烹饪器皿的支撑件的炉子的立体图；

图2为用于烹饪器皿的支撑件的示意性俯视图；

图3为两个翅片的示意性俯视图。

具体实施方式

如图1所示，燃烧器1包括燃烧器3和用于烹饪器皿的支撑件5。燃烧器3具有提供有多个开口9的头部7。具有中心开口13的杯状结构11环绕燃烧器3的头部7。

支撑件5包括提供有用于紧固炉子1的设备的底部15。根据一个实施例，底部15被固定至杯状结构11或者放置在杯状结构11上，且界定了支撑件5的下部，如图1所示。

支撑件5包括界定支撑件5上部的环17。根据图1所示的一个实施例，环17根据参考轴线19被定位在底部15的相反侧。环17用于接收烹饪器皿。环17具有朝向环17的中心23的台阶21以稳定放置在支撑件5上的器皿。同样地，环7具有朝向外部的台阶22以稳定放置在支撑件5上的器皿。

支撑件5包括多个围绕参考轴线19设置成圈的翅片25。每个翅片25的上端被固定至环17，以及每个翅片25的下端被固定至底部15。支撑件5具有自由空间27，该自由空间被限定为在支撑件5内部由多个翅片25界定的场所。

自由空间27被限定为面对燃烧器3的头部7。自由空间27是一区域，在该区域中离开燃烧器的头部的燃气根据参考轴线19循环流动。因此，如图1所示，翅片25至少部分地环绕自由空间27且因而不被包括在自由空间27内。

根据参考轴线19，自由空间27在其底部由燃烧器3的头部7界定，在其顶部由环17界定；燃烧器3的头部7和环17被排除在自由空间27之外。因此，环17的包括例如台阶21的部分可面对燃烧器3和自由空间27被定位。

每个翅片25具有外凹面形状的表面29和内凸面形状的表面31。翅片25的内表面31和外表面29是平行的。

根据一个实施例，每个翅片25相对于由参考轴线19限定且穿过翅片25的距参考轴线19最近的点35的平面对称。

两个连续的翅片25被将自由空间27与外部流体连通的开口37分隔开。

在操作时，火焰通过在开口9处点燃燃烧器3头部7出口处燃气/空气的混合气体产生并延伸至自由空间27内。

燃烧产生废气，至少部分地通过位于翅片25之间的开口37从自由空间27向外部排放。

典型地，如图3所示，废气从自由空间27的中心部分向周边循环。与翅片25相对地行进的废气流39被内表面31的凸面分成两个侧向废气流41。

侧向废气流41由内表面31向位于翅片25之间的开口37导向。因此，废气通过多个翅片27朝向开口37。

翅片25的外凹面形状的表面29相对于来自外部的风具有保护作用。如图3所示，到达翅片25相反侧的偶然风流43被外表面29的凹面分成两个侧向风流45。

侧向风流45通过外表面29被导向且在翅片25的邻近开口37的端部被朝向支撑件5的外部定向。

在开口37处朝向支撑件5外部的侧向风流45产生了有利于来自自由空间27的废气排放的抽吸现象。

因此，翅片25的形状同时促进了废气的良好排放和保护火焰免受进入自由空间27风吹的风险。

不言而喻，本发明并非局限于通过上述示例描述的实施该设备的唯一形式，相反，本发明包括所有的变型。

Claims (10)

1.一种用于烹饪器皿的支撑件(5)，所述支撑件(5)包括：

-多个翅片(25)，

所述翅片(25)被配置成至少部分地限定自由空间(27)，所述自由空间(27)被定位成面对炉子(1)的燃烧器(3)，

所述多个翅片(25)中的两个连续的翅片(25)在这两个连续的翅片(25)之间限定出开口(37)，

用于烹饪器皿的所述支撑件(5)的特征在于：

-每个翅片(25)的外表面(29)具有凹面形状，

-每个翅片(25)的外表面(29)的凹面朝向所述自由空间(27)的相反方向被定向。

2.根据权利要求1所述的用于烹饪器皿的支撑件(5)，其中，每个翅片(25)具有内表面(31)，

-所述内表面为凸面形状，并且

-所述内表面(31)的凸面朝向所述自由空间(27)的方向被定向。

3.根据权利要求1或2所述的用于烹饪器皿的支撑件(5)，其中，所述翅片(25)沿着围绕所述自由空间(27)的封闭轮廓被设置。

4.根据前述权利要求中任一项所述的用于烹饪器皿的支撑件(5)，所述支撑件(5)包括用于接收烹饪器皿的环(17)。

5.根据权利要求4所述的用于烹饪器皿的支撑件(5)，其中，所述环(17)被固定至每个翅片(25)的上端，

所述翅片(25)的上端对应于根据所述燃烧器(3)的火焰延伸方向所限定的端部。

6.根据权利要求5所述的用于烹饪器皿的支撑件(5)，其中，所述环(17)在所述翅片(25)的相反侧具有上支撑表面。

7.根据权利要求6所述的用于烹饪器皿的支撑件(5)，其中，所述上表面包括至少一个朝向所述环(17)内部的台阶(21)。

8.根据权利要求6或7所述的用于烹饪器皿的支撑件(5)，其中，所述上表面包括至少一个朝向所述环(17)外部的台阶(22)。

9.根据前述权利要求中任一项所述的用于烹饪器皿的支撑件(5)，所述支撑件(5)包括底部(15)，所述底部(15)包含用于紧固炉子(1)的设备，

其中，所述底部(15)被固定至每个翅片(25)的下端，且

所述下端与所述翅片(25)的上端相反。

10.一种炉子(1)，所述炉子(1)包括根据前述权利要求中任一项所述的支撑件(5)，所述炉子(1)包括用于接收所述支撑件(5)的设备，

所述用于接收所述支撑件(5)的设备被布置成使得所述支撑件(5)环绕所述自由空间(27)，并且摆放在所述支撑件(5)上的烹饪器皿面对所述燃烧器(3)的火焰。