CN104827496A - 多功能菜刀鞘 - Google Patents

Abstract

一种厨房小工具，与菜刀配合使用，叫多功能菜刀鞘。是由一块不锈钢薄板经过切割，折弯形成的，具有防止刀刃意外伤人，辅助片肉，辅助切菜，拍蒜，粗切，代替面刀，清理案板垃圾等功能。本产品结构简单，功能多样，是厨房必备的小工具。

Description

多功能菜刀鞘

技术领域

一种厨房设备，可以与菜刀配合使用的小工具。

背景技术

厨房里的菜刀锋利，易伤人，容易让人感觉到害怕。本发明就是为了解决这个问题而设计的。

发明内容

本发明是由一块1mm左右厚度的不锈钢薄板，经过简单的切割，折弯加工形成的。结构简单，便于操作，下面结合附图进一步说明。

附图说明：

图中示出的是多功能菜刀鞘主体结构的三视图。

如图中所示，1是多功能菜刀鞘的主板，2是副板，1和2是同一个板折弯后形成的。3是1和2之间的环形凹槽。4是挂钩，是副板2的顶端向外折弯形成的。5是下指孔，是位于副板2上的孔洞。6是上指孔，是副板2和主板1之间形成的孔。

具体功能和使用方法：

1.  防止意外。把菜刀直接夹进环形凹槽3中，挂钩4会在弹力作用下自动夹紧菜刀刀面。然后把菜刀放置到你日常喜欢放置的地方，碗柜里，橱柜上，切菜板上，可以防止意外碰到刀刃而造成的伤害。

2.辅助片肉。左手手指（两个，三个，四个都行，根据自己的使用习惯和手指大小来决定手指个数）插进上指孔6中，手背紧贴主板1，手心朝上，大拇指向上，将主板1压到肉块上，右手操菜刀，可以从右往左片肉。动作安全，易操控。片出的肉更加完整均匀。

3.辅助切菜。左手手指（一般是两个或三个手指，根据自己的使用习惯决定手指个数）插进上指孔6中，指尖抵住环形凹槽3（也可从下指孔5中伸出），手背紧贴主板1，做出日常切菜固定菜的姿势，然后右手操刀，刀刃沿着主板1切下。左手往后退一步，带动多功能菜刀鞘往后退一步，右手菜刀刃沿着主板1切下一刀。如此往复，完成切菜的动作。这样切菜，保护手指免被划伤。熟练之后，切出的菜均匀，细腻。切丝，切片均可。你甚至可以闭着眼切菜。

5.拍蒜。右手手指（根据自己的使用习惯决定手指个数）插进上指孔6中，指尖抵住环形凹槽3（也可从下指孔5中伸出），手背紧贴主板1，手心朝上抬起右手，用主板1拍击切菜板上的大蒜，可将大蒜拍碎，达到使用要求。

6.粗切。用手握住下端7，用上端8可切豆腐，黄瓜段，水果等等。

7.切面。可代替面刀使用。用手握住下端7，用上端8可在搓面板(木制，橡胶制)上切面。切面团，面条，面皮，均可。

8.悬挂。挂钩4可悬挂在一些碗架，碗笼，或者是调料架上，使你的厨房看起来更加整洁。

9.清洁。用手握住下端7，用上端8可铲除案板，橱柜，瓷砖上的固体碎渣和黏附硬物。

Claims (5)

1.一种厨房小工具，叫多功能菜刀鞘。

2.在1的基础上，是一块金属薄板对折形成的结构，具有主板和副板的大小之分。

3.在1和2的基础上，两个板的接触部分可以夹紧菜刀刀面。

4.主板具有面刀的切割功能。

5.副板具有一个或两个指孔结构。