CN104647405A - 新型陶瓷刀具 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种新型陶瓷刀具，包括刀身和设置于刀身上的刀柄，所述刀身由刀体和设置于刀体端部的刀体连接件构成，所述刀体连接件固定设置于刀柄内部，所述刀身为陶瓷材料制成，所述刀身的下端部靠近刀刃处设有凸块，所述凸块为下端向上倾斜凸起的滑块设置，所述刀身上还设有一凹槽。本发明的刀具在刀身上设置一个凹槽，从而减少刀具非功能区的制造材料，降低陶瓷刀具的制造成本，减少资源浪费，同时在刀身上设置凸块，解决传统刀具切菜时，食物容易粘连在刀体侧面的问题，有助于人们加快切菜速度，节约切菜时间。
Description
技术领域
本发明涉及一种刀具，特别涉及一种新型陶瓷刀具。
背景技术
现有的刀具主要是由金属制成，如不锈钢等，金属材质本身放置于空气中，容易与空气中的水分发生化学反应，使得刀具生锈或者刀刃边墩，容易污染食物或者不利于食物的切割，目前在商场上已经出现了一些陶瓷刀具，但是这些刀具在使用上存在许多缺陷，切菜肉时，食物容易粘结在刀体侧面，刀体通过插入固定设于刀柄内部，容易脱落，存在安全隐患。而且制作陶瓷刀具的原料氧化锆价格较为昂贵，导致刀具的制作成本较高。
发明内容
为了克服上述缺陷，本发明提供了一种能够解决上述问题的新型陶瓷刀具。
本发明为了解决其技术问题所采用的技术方案是：一种新型陶瓷刀具，包括刀身和设置于刀身上的刀柄，所述刀身由刀体和设置于刀体端部的刀体连接件构成，所述刀体连接件固定设置于刀柄内部，所述刀身为陶瓷材料制成，所述刀身的下端部靠近刀刃处设有凸块，所述凸块为下端向上倾斜凸起的滑块设置，所述刀身上还设有一凹槽。
作为本发明的进一步改进，所述凹槽为一椭圆形凹槽，所述凹槽占刀身侧面面积的5分之一以上。
作为本发明的进一步改进，所述刀柄的外表面设有一层由聚酰胺制成的防滑层。
本发明的有益效果是：本发明的刀具在刀身上设置一个凹槽，从而减少刀具非功能区的制造材料，降低陶瓷刀具的制造成本，减少资源浪费，同时在刀身上设置凸块，解决传统刀具切菜时，食物容易粘连在刀体侧面的问题，有助于人们加快切菜速度，节约切菜时间。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为本发明中凸块的侧面结构示意图；
图中标示：1-刀身；11-刀体；12-刀体连接件；2-刀柄；3-凸块；4-凹槽。
具体实施方式
为了加深对本发明的理解，下面将结合实施例和附图对本发明作进一步详述，该实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明保护范围的限定。
图1示出了本发明一种新型陶瓷刀具的一种实施方式，包括刀身1和设置于刀身1上的刀柄2，所述刀身1由刀体11和设置于刀体端部的刀体连接件12构成，所述刀体连接件12固定设置于刀柄2内部，所述刀身1为陶瓷材料制成，所述刀身1的下端部靠近刀刃处设有凸块3，所述凸块3为下端向上倾斜凸起的滑块设置，所述刀身1上还设有一凹槽4。所述凹槽4为一椭圆形凹槽，所述凹槽4占刀身侧面面积的5分之一以上。所述刀柄2的外表面设有一层由聚酰胺制成的防滑层。
Claims (3)
1.一种新型陶瓷刀具，包括刀身(1)和设置于刀身(1)上的刀柄(2)，其特征在于：所述刀身(1)由刀体(11)和设置于刀体端部的刀体连接件(12)构成，所述刀体连接件(12)固定设置于刀柄(2)内部，所述刀身(1)为陶瓷材料制成，所述刀身(1)的下端部靠近刀刃处设有凸块(3)，所述凸块(3)为下端向上倾斜凸起的滑块设置，所述刀身(1)上还设有一凹槽(4)。
2.根据权利要求1所述的新型陶瓷刀具，其特征在于：所述凹槽(4)为一椭圆形凹槽，所述凹槽(4)占刀身侧面面积的5分之一以上。
3.根据权利要求1所述的新型陶瓷刀具，其特征在于：所述刀柄(2)的外表面设有一层由聚酰胺制成的防滑层。
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