CN104303670A - 一种苹果在干旱胁迫下的水肥管理办法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种苹果在干旱胁迫下的水肥管理办法，属于果树种植技术领域。该发明利用甜菜碱，通过施肥和灌水的方式，提高苹果树的抗旱能力。节能环保，不会破坏土壤，还能够对土壤起到保护作用，能够对病虫害的发生起到一定的抑制做用，减少化肥农药用量，使产品食用安全放心，提高苹果产量和品质，保持原品种的纯正风味。

Description

一种苹果在干旱胁迫下的水肥管理办法

技术领域

本发明涉及果树的种植领域，具体是一种苹果在干旱胁迫下的水肥管理办法。

背景技术

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的一种水果。苹果是我国北方栽培的主要果树品种之一，也是我国农业生产的主要经济作物之一，大多种植于干旱、半干旱地区，经常因干旱对苹果的品质和产量产生很大的影响。

能够有效提高苹果树抗旱性的技术手段主要有以下3种：

(1)选用抗旱性强的品种做砧木嫁接，这种方法对苹果抗旱性改良效果明显，但是人工劳动量大，砧木和接穗的亲和性、气候及嫁接后的管理等因素直接嫁接苗的成活率，不确定因素多，而且嫁接可能使原品种的果实风味发生改变。

(2)使用基因工程技术将抗性基因导入需要改良的苹果细胞中，培育出具有优良抗旱性的转基因苹果。该手段技术复杂，成本高且成功率低，最重要的是转基因食品的安全性尚存疑问。

(3)增加磷肥和钾肥的施用量，提高果树中磷和钾的含量从而降低原生质的渗透压，达到提高抗旱性的效果，这种方法能够增强苹果树的抗旱性并且对苹果果实的产量和品质也有一定提高，但是也存在着很大的问题，植物对肥料的吸收并不是完全的，增加磷肥和钾肥的施用量的同时也会在土壤中积累大量无法被吸收的无机盐，破坏土壤结构，长时间会造成土壤次生盐渍化。

上述方法尽管对果树抗旱性提高有明显效果，但是由于各自方法的缺陷及一些客观原因，在实际生产中应用经常会付出很大代价，得不偿失。

发明内容

本发明的目的是提供一种苹果在干旱胁迫下的水肥管理办法，这种水肥管理办法以有机肥料和外源甜菜碱为技术核心，利用有机肥料和甜菜碱在农业种植中表现出的优秀理化性质，配合科学合理的施用方法，达到显著提高苹果树抗旱性的目的。这种水肥管理办法简单、节水、易操作，不破坏土壤反而能够保护土壤，在提高果树抗旱性的同时也能够对病虫害起到一定的抑制作用，生产出的苹果产量高，品质优，风味纯正，没有安全隐患。

甜菜碱是一种水溶性生物碱，纯品为白色片状结晶，有甜味，易吸潮，容易被植物吸收，刺激性小，极易溶于水，对酸碱有良好的稳定性，使用安全，无毒副作用，许多植物中均含有这种成分。甜菜碱具有杀菌、抗静电、维持细胞渗透压、保护生物酶的活性的作用，同时具有杀菌剂、吸潮剂和抗蒸剂的特性，农作物叶片中甜菜碱积累可以提高其抗旱性，成本较低,作用效果明显。本发明在苹果生产中引入外源甜菜碱，结合科学合理的有机肥料施肥技术，形成一套更好的水肥管理办法，提高苹果树抗旱性，保护环境，抑制病虫害，使苹果产量提高，品质优秀，风味纯正，食用安全放心。

本发明是这样实现的：

施肥：主施基肥，基肥为有机肥料，最宜秋施，不施或少施化肥，若基肥施用量充足，可以不追施有机肥和叶面肥，只喷施甜菜碱水溶液。如需追肥，甜菜碱可以与有机肥或叶面肥混合后，共同做追肥施用，无需另外喷施甜菜碱水溶液，甜菜碱也可以单独施用。与有机肥和叶面肥混合，外源甜菜碱的用量是，与水混合1～1.5kg/吨，与有机肥混合1～2kg/吨。

灌水：如条件允许，采用渗灌或滴灌技术，配合施肥技术和甜菜碱，可以有效的起到节水干旱的作用。建造渗灌或滴灌设施的造价为每亩400元左右。如条件不允许建造，则使用传统法的灌水方法亦可。

本发明的有益效果是：(1)能够显著提高苹果树的抗旱性；(2)节能环保，不会破坏土壤，还能够对土壤起到保护作用；(3)能够对病虫害的发生起到一定的抑制做用，减少化肥农药用量，使产品食用安全放心；(4)提高苹果产量和品质，保持原品种的纯正风味。

具体实施方式

实施例1，施肥

1.基肥：

以施用有机肥料为主，不施或少施化学肥料。最宜秋施，秋施基肥的时间，以中熟品种采收后、晚熟品种采收前为最佳，一般为9月下旬至10月上旬。

有机肥料与化学肥料相比具有很多优点：

(1)有机质含量高：因有机质含量高，施用后能改善土壤理化性状，增强土壤保水、保肥、供肥的能力。高质量的有机肥料还具有氨基酸和黄腐酸钾含量极高的特点，适合有机农业生产；

(2)有益微生物含量高：进入土壤后，内含多种有机介质在土壤中增加多种功能性微生物在生长繁殖过程中产生大量的次生代谢产物，促使有机物的分解转化，能直接或间接为作物提供多种营养和刺激性物质，促进和调控作物生长。同时，在作物根系形成的优势有益菌群，能抑制有害病原菌繁衍，增强作物抗逆抗病能力；

(3)营养元素全面、肥效持久：内含N、P、K等大量营养元素和Ca、Mg、B、Zn、Mn、Mo等中微量元素，氮、磷、钾(N+P₂O₅+K₂O)≥4％(国家行业标准)，在有益土壤微生物和有机胶体的作用下，使施用的各种肥料利用率提高，作用持久；

(4)减少环境污染：对人和畜安全、无毒、不污染环境，是一种环保型肥料；

(5)生态与经济效益高：节水50％～80％、节省化肥20％～30％、减少费用、降低果农投资，提高土壤孔隙度、通透交换性及植物成活率、增加有益菌和土壤微生物及种群；

(6)提高作物产量和质量，改善品质；

(7)克服连作障碍，增强作物抗性，降低农药的使用；

秋施基肥，具有以下好处：

(1)苹果主要根系分布层的土壤温度比较适宜，根系生长量大，吸收机能也比较活跃，施肥后有利于根系吸收。

(2)施肥后有利于提高叶片的光合效率，增加碳水化合物的积累。

(3)秋季施用有机肥料，有较充分的时间供根系吸收、运转，并在树体内贮藏起来。长期的施肥试验证明，秋季施肥，至次年春季芽萌动前，苹果新梢内的淀粉含量、氮素含量，以及嫩芽内的过氧化氢酶活性均有显著提高。干周增长量大，花芽质量好，生殖器官发育完善，坐果增多，果实产量和品质都有显著提高。

因此，秋季施用基肥，是苹果园施肥技术的重要环节，也是全年施肥的基础。基肥的施肥量以“斤果斤肥”为最低标准，可在此基础上适量增加有机肥料的施用量。

2.追肥：

追肥可以追施有机肥和追施叶面肥，如果基肥施肥量充足，则不用追肥，只喷施甜菜碱水溶液即可。

甜菜碱水溶液的配置方法是，取适量外源甜菜碱晶体，按照1～1.5kg/吨的用量溶解于水中即可配置成功，遭遇严重干旱胁迫，可适当增加外源甜菜碱的用量。

单独喷施甜菜碱水溶液，可以与灌水同步进行。

若需要追肥，可以将甜菜碱与有机肥和叶面肥分别混合后随追肥一同施用，不需要另外喷施甜菜碱水溶液。有机肥可与外源甜菜碱直接混合，甜菜碱用量是1～2kg/吨；外源甜菜碱需要用水稀释后再与叶面肥混合，甜菜碱的稀释用量是1～1.5kg/吨。

叶面肥和外源甜菜碱的混合溶液，喷肥时间最好在阴天或晴天的早晨和下午进行，温度18～25℃最合适，这时肥料和甜菜碱在叶片上较长时间保持湿润状态，延长吸收时间。气温过高，溶液很快浓缩，降低肥效甚至会产生药害。叶面喷施要求叶片正面、背面都要喷到，还可以向枝条等部位喷施以促进吸收。

实施例2，灌水

如条件允许，采用渗灌或滴灌技术，配合施肥技术和甜菜碱，可以有效的起到节水干旱的作用。建造渗灌或滴灌设施的造价为每亩400元左右。如条件不允许建造，则使用传统法的灌水方法亦可。

单独使用甜菜碱水溶液时，用配置好的甜菜碱水溶液浇湿苹果树基部，然后进行灌水，使甜菜碱深入土壤，易于根部吸收；地上部分使用农用喷雾器装配置好的甜菜碱水溶液，对苹果树的枝条和叶片进行喷施。

苹果树浇水时期应根据降雨、土壤缺水情况及果树需水规律而定，要掌握“随旱随浇”的原则，做到浇、排、保、节水并重，灵活掌握，大致分为以下几个时期：

(1)萌芽期浇水：此期浇水有利于新梢生长，有利于开花、座果，还可减轻晚霜危害。

(2)开花期：此期浇水可明显提高座果率，促进枝叶生长和幼果发育。

(3)新梢速长期：此期为“需水临界期”，务必要适时浇水，但不能浇水过多，否则会引起旺长、而不利于花芽形成。

(4)果实膨大期：此期应掌握不旱不浇的原则。尤其是果实采收前30至50天，更不能多浇水，这样有利于提高果实品质。

(5)后期：此期浇水可结合秋施基肥进行。

(6)土壤结冻前：此时浇水压冻，利于果树安全越冬。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (1)

1.一种苹果在干旱胁迫下的水肥管理办法，其特征是，通过以下方法实现：

1)施肥：主施基肥，基肥为有机肥料，最宜秋施，不施或少施化肥，若基肥施用量充足，可以不追施有机肥和叶面肥，只喷施甜菜碱水溶液。如需追肥，甜菜碱可以与有机肥或叶面肥混合后，共同做追肥施用，无需另外喷施甜菜碱水溶液，甜菜碱也可以单独施用。与有机肥和叶面肥混合，外源甜菜碱的用量是，与水混合1～1.5kg/吨，与有机肥混合1～2kg/吨。

2)灌水：如条件允许，采用渗灌或滴灌技术，配合施肥技术和甜菜碱，可以有效的起到节水干旱的作用。建造渗灌或滴灌设施的造价为每亩400元左右。如条件不允许建造，则使用传统法的灌水方法亦可。