CN104127519A - 一种川乌药材鲜切加工工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公布了一种川乌药材鲜切加工工艺。该工艺在川乌药材采收后，趁其表面黏着土壤湿润之际，抢水清洗，整理根支，摊晒12至24小时，趁鲜切制成圆片或椭圆片，晾晒至干燥后用聚乙烯塑料袋抽真空包装，并加入干燥剂和抗氧剂。本法由于对药材趁鲜洗涤加工，所以避免了水溶性有效成分的流失，减少了土壤中微生物和虫卵对药材的污染，简化了饮片生产的工序，降低了制作成本，保障了药材品质并提高了临床疗效。本法的推广实施，将有显著的社会意义和经济效益。
Description
技术领域
本发明属于中药材加工领域，尤其涉及中药川乌药材的产地加工工艺。
背景技术
川乌是以其根部作为药用部分，为毛茛科植物乌头的母根，辛、苦，热；归心、肝、肾、脾经。祛风除湿，温经止痛。用于风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛。用于治疗风寒湿痹、关节疼痛等病症。
目前，川乌药材从田间采收以后，通常是整理、晒干后，打包储藏和运输。这些川乌药材运送到中药饮片厂后，需要拆包、清洗、闷润、切片，并重新晒干。现有工艺耗时费力，工序重复，增加了饮片的生产成本。在此过程中不仅会导致水溶性有效成分的丢失，而且闷润工序若在高温季节进行，易发生药材霉变，从而导致药材品质的下降和临床疗效的降低。因此，开发一种新的川乌药材的产地加工工艺势在必行。
发明内容
本发明公布了一种川乌药材产地鲜切加工工艺，可以节省工序、避免两次干燥、减少水溶性有效成分的流失，避免闷润过程的药材品质下降，对降低饮片生产成本和确保饮片的临床疗效，具有十分重要的社会和经济意义。
为了实现上述目的，本发明的技术方案为：
将川乌药材从地里采挖起来后，趁表皮黏附的土壤润湿之时，抢水冲洗，沥干水分，置于通风阴凉处摊晾12至48小时，用火燎去须根，整理分档后，趁鲜纵向切成0.5~6mm片，再60℃以下低温干燥至含水量低于14%。将干燥后的川乌饮片，加入袋装抗氧剂和干燥剂，用聚乙烯塑料袋抽真空包装。在产品包装说明书上注明乌头碱的含量。在产品包装袋内，附上川乌的薄层鉴别图谱和高效液相特征图谱及色谱条件，作为产品的“身份证”。在产品的包装袋上，印有二维码，相关内容包含产品的品种、药用部位、产地、原植物照片、药材照片、饮片照片、性状及显微鉴别特征、生长年限、采收季节、加工方式、饮片制造商、生产日期、主要成分含量、薄层及高效液相特征图谱、性味归经、功能主治、用法用量、经典配方、毒副作用及禁忌证，即得鲜切饮片成品供储运和进一步炮制加工。
本方法的有益之处在于：
刚刚采挖的新鲜药材，表皮完整。其表面附着的湿润土壤容易被水清除，从而减少了常规方法洗涤浸润过程中水溶性有效成分的流失。药材趁鲜切制，此时，其组织中的木纤维尚未硬化，从而避免了常规方法的长时间闷润工序，并且易于节省能耗。生川乌片为后续的炮制加工提供了方便。
具体实施方式
实施例1
将新鲜采集的川乌根，抢水洗去表面泥壤，整理根枝，摊晾12小时，纵向切片，片厚为2mm，晾晒至含水量低于12%，对川乌饮片进行分档，用聚乙烯塑料袋抽真空包装，每包加入10g抗氧剂和10g干燥剂，说明书上注明乌头碱的含量，印上饮片生产日期、批号和二维码，放入印有川乌薄层图谱和高效液相色谱特征图谱的单页，包装成规格为1kg/包饮片即可。
实施例2
将新鲜采集的川乌根，抢水洗去表面泥壤，整理根枝，摊晾24小时，顶头切片，片厚为5mm，晾晒至含水量低于14%，对川乌饮片进行分档，用聚乙烯塑料袋抽真空包装，每包加入20g抗氧剂和20g干燥剂，说明书上注明乌头碱的含量，印上饮片生产日期、批号和二维码，放入印有川乌薄层图谱和高效液相色谱特征图谱的单页，包装成规格为5kg/包饮片即可。
实施例3
将新鲜采集的川乌根，抢水洗去表面泥壤，整理根枝，摊晾48小时，纵向切片，片厚为1mm，晾晒至含水量低于10%，对川乌饮片进行分档，用聚乙烯塑料袋抽真空包装，每包加入3g抗氧剂和3g干燥剂，说明书上注明乌头碱的含量，印上饮片生产日期、批号和二维码，放入印有川乌薄层图谱和高效液相色谱特征图谱的单页，包装成规格为100g/包饮片即可。
以上实施例，仅为说明本项发明的技术思想，不能凭此限定本发明的保护范围。凡是按照本发明提出的技术思想，在技术方案基础上所做的任何改动，均落入本发明保护的范围之内。
Claims (6)
1.一种川乌药材鲜切加工工艺，其特征在于：在川乌药材采收后，趁表皮粘附的土壤润湿之时，抢水冲洗，沥干水分，摊晾12至48小时。
2.根据权利要求1所述的川乌药材鲜切加工工艺，其特征在于：将摊晾12至48小时的川乌根枝用火燎去须根，整理分档后，趁鲜纵向切成0.5~6mm的片，再60℃以下低温干燥至含水量低于14%。
3.根据权利要求1所述的川乌药材鲜切加工工艺，其特征在于：将干燥后的川乌饮片，加入袋装抗氧剂和干燥剂，用聚乙烯塑料袋抽真空包装。
4.根据权利要求1所述的川乌药材鲜切加工工艺，其特征在于：在产品包装说明书上注明乌头碱的含量。
5.根据权利要求1所述的川乌药材鲜切加工工艺，其特征在于：在产品包装袋内，附上川乌的薄层鉴别图谱和高效液相特征图谱及色谱条件，作为产品的“身份证”。
6.根据权利要求1所述的川乌药材鲜切加工工艺，其特征在于：在产品的包装袋上，印有二维码，相关内容包含产品的品种、药用部位、产地、原植物照片、药材照片、饮片照片、性状及显微鉴别特征、生长年限、采收季节、加工方式、饮片制造商、生产日期、主要成分含量、薄层及高效液相特征图谱、性味归经、功能主治、用法用量、经典配方、毒副作用及禁忌证。
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| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
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| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20141105 |