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CN104000015A - 一种富硒饲料、富硒饲料生产方法及富硒牛奶的生产方法 - Google Patents

一种富硒饲料、富硒饲料生产方法及富硒牛奶的生产方法 Download PDF

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CN104000015A
CN104000015A CN201410212385.8A CN201410212385A CN104000015A CN 104000015 A CN104000015 A CN 104000015A CN 201410212385 A CN201410212385 A CN 201410212385A CN 104000015 A CN104000015 A CN 104000015A
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selenium
rich
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milk
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CN201410212385.8A
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蒋益虹
熊义勤
印天寿
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    • Y02P60/00Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
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Abstract

本发明涉及富硒饲料以及富硒牛奶的制备,尤其涉及了一种富硒饲料、富硒饲料生产方法及富硒牛奶的生产方法,富硒饲料包括富硒秸秆、含腐殖酸的奶牛精料、EM原露、青饲料。饲料生产方法包括:a、制备富硒秸秆;b、制备富硒秸秆EM发酵料;c、将富硒秸秆EM发酵料、含腐殖酸的奶牛精料、常规青饲料混合制成富硒饲料。富硒牛奶为将富硒饲料投喂奶牛,奶牛产奶后获得富硒牛奶。通过本发明制备的饲料营养成分更高,奶牛产奶量也得到了较大幅度的提高,其中奶硒含量的提高不仅很明显,而且还相当稳定,前后波动不大。

Description

一种富硒饲料、富硒饲料生产方法及富硒牛奶的生产方法
技术领域
本发明涉及富硒饲料以及富硒牛奶的制备,尤其涉及了通过生产高硒含量的富硒稻米等农作物加工后的秸秆作为有机硒源,制备富硒饲料,用富硒饲料喂养奶牛使牛奶富硒的一种富硒饲料、富硒饲料生产方法及富硒牛奶的生产方法。
背景技术
目前,传统的富硒源主要有以下四种:禽畜富硒养殖的硒源有无机硒及有机硒两种形式。亚硒酸钠是常见的无机硒源,而有机硒源主要是指酵母硒及蛋氨酸硒等。
目前在禽畜富硒养殖方面国际上已经禁用无机硒源。如日本饲料已全面禁止使用无机硒、瑞典规定喂养乳猪必需使用有机硒、欧美各国已大力提倡使用有机硒。这是因为:无机硒毒性较大,由于生物利用率低而富硒效果很差,在使用中如果稍有不慎还会使添加量超标给作物造成中毒,并且从禽畜粪便排出的大量无机硒给环境造成污染。
当前国际上认可的安全、环保的有机硒源为酵母硒及蛋氨酸硒等。但由于这些有机硒产品尤其是蛋氨酸硒的价格较高,使其在禽畜富硒养殖上受到一定限制,寻找来源广泛、成本低廉的有机硒源是人们研究的一个重要方向。高硒水稻秸秆数量无疑地是一种数量十分庞大、非常价廉物美的有机硒源。
近年来,有人对硒富集能力较强的紫云英喷施适量的无机硒溶液,经过生物转化后再以富硒紫云英添加到饲料中喂养奶牛生产富硒奶。尽管先后喷施硒溶液两次,但这种方法存在的缺点是:喂养奶牛生产的乳硒含量因受气温的回升、紫云英生长速度加快紫云英含硒量逐渐下降,而使乳硒含量波动很大,前后相差几近一倍。况且紫云英生产也受到季节限制,不能常年供应。
发明内容
本发明针对现有技术中以上硒源存在的缺点,提供了一种以生产高硒含量的富硒稻米等农作物加工后的秸秆作为有机硒源,制备富硒饲料,用富硒饲料喂养奶牛获得富硒牛奶,、能较大幅度提高牛奶产量及奶硒含量,具有生产成本低,对环境影响小等优点的一种富硒饲料、富硒饲料生产方法及富硒牛奶的生产方法。
为了解决上述技术问题,本发明通过下述技术方案得以解决:
一种富硒饲料的生产方法,包括富硒秸秆、含腐殖酸的奶牛精料、EM原露、青饲料。青饲料(也叫青绿饲料、绿饲料),是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶,因富含叶绿素而得名。青饲料优选水分约60%的青饲料,青饲料也叫青绿饲料、绿饲料,是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶,青饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。EM原露即EM,EM是英文(Effective Microorganisms)的缩写语,中文译为:“有效微生物群”。它是光合细菌、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等5科10属80余种微生物组成的。
作为优选,含腐殖酸的奶牛精料包括以下成分:玉米、麸皮、棉籽粕、大豆粕、石粉、食盐、磷酸氢钙、小苏打、腐殖酸。
作为优选,含腐殖酸的奶牛精料的成分及按105总重量份数配比:玉米54.5、麸皮17.0、棉籽粕7.2、大豆粕15.0、石粉2.0、食盐1、磷酸氢钙1.3、小苏打1.0、奶牛复合预混料1、腐殖酸5。
作为优选,含腐殖酸的奶牛精料按以下的成分及重量份数配比:玉米54.5份、麸皮17.0份、棉籽粕7.2份、大豆粕15.0份、石粉2.0份、食盐1.0份、磷酸氢钙1.3份、小苏打1.0份、1%奶牛复合预混料1份、50%腐殖酸5份。1%奶牛复合预混料可以从北京科恩柯生物科技有限公司购得,通过上述配比获得含腐殖酸的奶牛精料具有促进消化液的分泌,增进食欲,提高饲料转化率和蛋白质的沉积速度;有效改善奶牛的睡眠质量,提高脂溶性维生素的利用率,减少疾病的发生,降低死亡率等优点。50%腐殖酸可以从哈尔滨新胜饲料公司购得。
上述富硒饲料的生产方法,包括以下步骤:
a、制备富硒秸秆;
b、制备富硒秸秆EM发酵料;
c、将富硒秸秆EM发酵料、含腐殖酸的奶牛精料、常规青饲料混合制成富硒饲料。
作为优选,步骤a中,将富硒秸秆与普通秸秆通过计算配比,按照每2.7kg秸秆中含硒量为2—4mg获得富硒秸秆。将富硒秸秆调制成每2.7kg中含硒量为2—4mg的富硒秸秆后,按重量份数为:EM原露﹕红糖(或糖蜜)﹕富硒秸秆﹕水=2﹕2﹕100﹕30—35的比例,通过EM技术厌气密封发酵,制成富硒秸秆EM发酵料。富硒秸秆调制成每2.7kg中含硒量为2—4mg的富硒秸秆的方法为:如将供试含硒量3mg/kgd的富硒水稻秸秆调制成每2.7kg中含硒量为4mg的富硒秸秆,取其1.3kg(即含硒4mg)混合一般水稻秸秆1.4kg即可。
作为优选,步骤b中,制作富硒秸秆EM发酵料:按重量份数为:EM原露﹕红糖或糖蜜﹕富硒秸秆﹕水=2﹕2﹕100﹕30—35的比例,将红糖或糖蜜用40—50℃温水溶解后,加入EM原露制成混合稀释液,将混合稀释液放置于密闭塑料桶中在20—30℃密闭发酵2天;将发酵后的稀释液喷洒在富硒秸秆上,并加水搅拌均匀至手捏成团一触即散;再将上述拌好的富硒秸秆装入水泥池中,层层压实排除空气,盖塑料布,厌气密封发酵,在20—30℃温度下发酵3—4天即制成富硒秸秆EM发酵料。将稀释液喷洒在富硒秸秆上,并加水搅拌均匀至手捏成团一触即散是指,稀释液喷洒在富硒秸秆上搅拌不能太湿,太湿的话富硒秸秆捏成团后不容易散开,适量加水达到一触即散即富硒秸秆不是很湿,但是又能成团,一掰就容易散开。制作富硒秸秆EM发酵料包括:将红糖(或糖蜜)用40—50℃温水溶解后,加入EM原露制成份量为EM原露10倍的混合稀释液,将混合稀释液放置于密闭塑料桶中在20—30℃密闭发酵2天,随即将稀释液喷洒在富硒秸秆上,并加水搅拌均匀至手捏成团一触即散。10倍的混合稀释液即指混合稀释液的分量为EM原露的10倍。
作为优选,含腐殖酸的奶牛精料按照以下成分及重量份数配比:玉米54.5份、麸皮17.0份、棉籽粕7.2份、大豆粕15.0份、石粉2.0份、食盐1.0份、磷酸氢钙1.3份、小苏打1.0份、1%奶牛复合预混料1份、50%腐殖酸5份。
作为优选,富硒秸秆为富硒水稻秸秆或富硒小麦秸秆或富硒大豆秸秆中的一种或一种以上组合。富硒秸秆还可以为富硒的大豆秸秆、菜籽秸秆等农作物秸秆。
一种富硒牛奶的生产方法,包括投喂上述的富硒饲料,将富硒饲料投喂奶牛,奶牛产奶后获得富硒牛奶。
作为优选,将富硒饲料投喂奶牛,每头牛按含腐殖酸的奶牛精料6.30kg,拌合富硒秸秆EM发酵料2.7kg及常规青饲料20.0kg配比投喂。
采用水稻等农作物秸秆有机硒源具有以下优点,(1)用作富硒养殖的硒源为有机硒;(2)为有效利用水稻秸秆找到了有效途径;我国是农业大国,每年仅农作物秸秆收获量就大约有4.5亿t,其中用作饲料不足20%,绝大部分被烧掉了。不仅浪费资源,也污染环境。大力开发和有效利用秸秆饲养禽畜,对解决我国人多地少粮食总量不足,并大力发展节粮型畜牧业具有特别重要的意义和广阔的开发前景。(3)是数量十分庞大、非常价廉物美的有机硒源;(4)可以常年提供,而且含硒量也比较稳定。
本发明由于采用了以上技术方案,具有显著的技术效果:通过本发明制备的饲料营养成分更高,奶牛产奶量也得到了较大幅度的提高,其中奶硒含量的提高不仅很明显,而且还相当稳定,前后波动不大。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例1
一种富硒饲料的生产方法,包括富硒秸秆、含腐殖酸的奶牛精料、EM原露、常规青饲料。青饲料优选水分约60%的青饲料,青饲料也叫青绿饲料、绿饲料,是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶,青饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。
含腐殖酸的奶牛精料包括以下成分:玉米、麸皮、棉籽粕、大豆粕、石粉、食盐、磷酸氢钙、小苏打、腐殖酸。
含腐殖酸的奶牛精料的成分及按105总重量份数配比:玉米54.5、麸皮17.0、棉籽粕7.2、大豆粕15.0、石粉2.0、食盐1、磷酸氢钙1.3、小苏打1.0、奶牛复合预混料1、腐殖酸5。
含腐殖酸的奶牛精料按以下的成分及重量份数配比:玉米54.5份、麸皮17.0份、棉籽粕7.2份、大豆粕15.0份、石粉2.0份、食盐1.0份、磷酸氢钙1.3份、小苏打1.0份、1%奶牛复合预混料1份、50%腐殖酸5份。1%奶牛复合预混料可以从北京科恩柯生物科技有限公司购得,通过上述配比获得含腐殖酸的奶牛精料具有促进消化液的分泌,增进食欲,提高饲料转化率和蛋白质的沉积速度;有效改善奶牛的睡眠质量,提高脂溶性维生素的利用率,减少疾病的发生,降低死亡率等优点。50%腐殖酸可以从哈尔滨新胜饲料公司购得。
上述富硒饲料的生产方法,包括以下步骤:
a、制备富硒秸秆;
b、制备富硒秸秆EM发酵料;
c、将富硒秸秆EM发酵料、含腐殖酸的奶牛精料、常规青饲料混合制成富硒饲料。
步骤a中,将富硒秸秆与普通秸秆通过计算配比,按照每2.7kg秸秆中含硒量为2—4mg获得富硒秸秆。将富硒秸秆调制成每2.7kg中含硒量为2—4mg的富硒秸秆后,按重量份数为:EM原露﹕红糖(或糖蜜)﹕富硒秸秆﹕水=2﹕2﹕100﹕30—35的比例,通过EM技术厌气密封发酵,制成富硒秸秆EM发酵料。富硒秸秆调制成每2.7kg中含硒量为2—4mg的富硒秸秆的方法为:如将供试含硒量3mg/kgd的富硒水稻秸秆调制成每2.7kg中含硒量为4mg的富硒秸秆,取其1.3kg(即含硒4mg)混合一般水稻秸秆1.4kg即可。
步骤b中,制作富硒秸秆EM发酵料:按重量份数为:EM原露﹕红糖或糖蜜﹕富硒秸秆﹕水=2﹕2﹕100﹕30—35的比例,将红糖或糖蜜用40—50℃温水溶解后,加入EM原露制成混合稀释液,将混合稀释液放置于密闭塑料桶中在20—30℃密闭发酵2天;将发酵后的稀释液喷洒在富硒秸秆上,并加水搅拌均匀至手捏成团一触即散;再将上述拌好的富硒秸秆装入水泥池中,层层压实排除空气,盖塑料布,厌气密封发酵,在20—30℃温度下发酵3—4天即制成富硒秸秆EM发酵料。制作富硒秸秆EM发酵料包括:将红糖(或糖蜜)用40—50℃温水溶解后,加入EM原露制成份量为EM原露10倍的混合稀释液,将混合稀释液放置于密闭塑料桶中在20—30℃密闭发酵2天,随即将稀释液喷洒在富硒秸秆上,并加水搅拌均匀至手捏成团一触即散。10倍的混合稀释液即指混合稀释液的分量为EM原露的10倍。
含腐殖酸的奶牛精料按照以下成分及重量份数配比:玉米54.5份、麸皮17.0份、棉籽粕7.2份、大豆粕15.0份、石粉2.0份、食盐1.0份、磷酸氢钙1.3份、小苏打1.0份、1%奶牛复合预混料1份、50%腐殖酸5份。
富硒秸秆为富硒水稻秸秆或富硒小麦秸秆或富硒大豆秸秆中的一种或一种以上组合。富硒秸秆还可以为富硒的大豆秸秆、菜籽秸秆等农作物秸秆。
一种富硒牛奶的生产方法,包括投喂上述的富硒饲料,将富硒饲料投喂奶牛,奶牛产奶后获得富硒牛奶。将富硒饲料投喂奶牛,每头牛按含腐殖酸的奶牛精料6.30kg,拌合富硒秸秆EM发酵料2.7kg及常规青饲料20.0kg配比投喂。
实施例2
一种富硒饲料的生产方法,包括富硒秸秆、含腐殖酸的奶牛精料、EM原露、水分约60%的常规青饲料。青饲料也叫青绿饲料、绿饲料,是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶,青饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。
含腐殖酸的奶牛精料包括以下成分:玉米、麸皮、棉籽粕、大豆粕、石粉、食盐、磷酸氢钙、小苏打、腐殖酸。
含腐殖酸的奶牛精料的成分及按总重量105份数配比:玉米54.5、麸皮17.0、棉籽粕7.2、大豆粕15.0、石粉2.0、食盐1、磷酸氢钙1.3、小苏打1.0、1%奶牛复合预混料1、50%腐殖酸5。1%奶牛复合预混料可以从北京科恩柯生物科技有限公司购得,通过上述配比获得含腐殖酸的奶牛精料具有促进消化液的分泌,增进食欲,提高饲料转化率和蛋白质的沉积速度;有效改善奶牛的睡眠质量,提高脂溶性维生素的利用率,减少疾病的发生,降低死亡率等优点。50%腐殖酸可以从哈尔滨新胜饲料公司购得。
将富硒秸秆调制成每2.7kg中含硒量为2—4mg的富硒秸秆后,按重量份数为:EM原露﹕红糖(或糖蜜)﹕富硒秸秆﹕水=2﹕2﹕100﹕30—35的比例,通过EM技术厌气密封发酵,制成富硒秸秆EM发酵料。富硒秸秆调制成每2.7kg中含硒量为2—4mg的富硒秸秆的方法为:如将供试含硒量3mg/kgd的富硒水稻秸秆调制成每2.7kg中含硒量为4mg的富硒秸秆,取其1.3kg(即含硒4mg)混合一般水稻秸秆1.4kg即可。
制作富硒秸秆EM发酵料包括:将红糖(或糖蜜)用40—50℃温水溶解后,加入EM原露制成份量为EM原露10倍的混合稀释液,将混合稀释液放置于密闭塑料桶中在20—30℃密闭发酵2天,随即将稀释液喷洒在富硒秸秆上,并加水搅拌均匀至手捏成团一触即散。10倍的混合稀释液即指混合稀释液的分量为EM原露的10倍。
富硒秸秆优选为富硒水稻秸秆。富硒秸秆还可以为富硒的大豆秸秆、菜籽秸秆等农作物秸秆。
一种富硒牛奶的生产方法,包括权利要求1所述的一种富硒饲料,将富硒饲料投喂奶牛,奶牛产奶后获得富硒牛奶。对于第二胎次产奶期奶牛,在产奶期按日粮结构,每头按含腐殖酸的奶牛精料6.30kg拌合富硒秸秆EM发酵料2.7kg及常规青饲料20.0kg投喂。
实施例3
本技术发明了以具有水稻等作物的秸秆作为有机硒源、以具有三大手段为配合措施、能较大幅度提高牛奶产量及奶硒含量为主要特征的富硒牛奶的生产方法。三大手段为是指生产富硒奶所需要配合的措施:
(1)配合使用腐殖酸
腐殖酸是一种含有多种含氧官能团的有机大分子化合物,这些官能团有羧基、酚羟基、醇羟基、醌基、甲氧基等,具有一定的生物活性,畜牧业研究表明,它们可以促进生长发育,提高产奶、产蛋、产肉能力和饲料转化力。
(2)配合使用EM有效微生物发酵料
水稻秸秆经过EM有效微生物发酵后制得的发酵料,营养成分全面提高,用于发酵饲料的适口性也一定程度得到改善。
(3)每日应按30%拌合饲喂占奶牛精料比例的EM秸秆料
因为研究曾表明,用EM对奶牛日粮中的精、粗(仅秸秆部分)饲料进行发酵处理,发现奶牛日粮中的发酵饲料用量占日粮精料的10%、30%、60%时,产奶量分别提高9.14%、16.76%、12.60%,而以30%为最高,也就是可以获得最佳的产奶量。
所谓能较大幅度提高牛奶产量及奶硒含量是指牛奶产量得到了较大幅度的提高,奶硒含量的提高不仅很明显,而且还相当稳定,前后波动不大。
(1)饲料由以下成分组成
①富硒水稻秸秆(自制,粉碎,含硒量3.00mg/kg)。
在生产富硒稻的同时,我们常有大量的富硒水稻秸秆,秸秆含硒量一般为0.8mg/kg,高的(喷富硒剂3次)达到3.00mg/kg以上,都是生产富硒牛奶的绝好的有机硒源。
②含腐殖酸的奶牛精料。
③EM有效微生物原露。
④常规青饲料(水分约60%):黑麦草、红花草、路梅克斯、俄菜、菜叶等。常规青饲料还包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。
(2)制作含腐殖酸的奶牛精料
由下述重量份数的原料组成:玉米54.5、麸皮17.0、棉籽粕7.2、大豆粕15.0、石粉2.0、食盐1、磷酸氢钙1.3、小苏打1.0、1%奶牛复合预混料1(北京科恩柯生物科技有限公司)、50%腐殖酸5(哈尔滨新胜饲料公司)。
(3)制作富硒秸秆EM发酵料
首先用供试富硒水稻秸秆与一般水稻秸秆调制成每2.7kg中含硒量为2—4mg的富硒秸秆。如将供试含硒量3mg/kgd的富硒水稻秸秆调制成每2.7kg中含硒量为4mg的富硒秸秆,取其1.3kg(即含硒4mg)混合一般水稻秸秆1.4kg。
然后即按下述重量份数的EM原露﹕红糖(或糖蜜)﹕富硒秸秆﹕水=2﹕2﹕100﹕30—35的比例,通过以下步骤制作富硒秸秆EM发酵料:将红糖(或糖蜜)用40—500C温水溶解后,加入EM原露制成10倍的混合稀释液,即:在EM原露+红糖的溶解液中加水1.8L,放置于密闭塑料桶中在20—30℃密闭发酵2天。随即将稀释液喷洒在富硒秸秆上,并加水搅拌均匀至手捏成团一触即散。30—35kg水仅系参考数字,应根据实际情况适当调整。水采用井水,如用自来水则必需在放置24h后待氯气散尽放方可使用。
再将拌好的富硒EM秸秆装入水泥池中,层层压实排除空气,盖严塑料布,厌气密封发酵,在20—30℃温度下一般3—4天即成,打开塑料布,饲料感官新鲜。有浓郁的酒曲香甜酸味,证明发酵成功,可以饲喂。发酵料密封保存效期可达3月(取料后立即密封),否则尽快用完。
按头牛日粮结构制成奶牛饲料投喂:每日拌合饲喂占奶牛精料干重30%富硒秸秆EM发酵料于奶牛精料进行饲喂(见表1)。
对照组供试牛日粮结构相同,所不同的是,也拌合饲喂占奶牛精料比例30%(也是2.7kg)调至相应的含水量,但未经过富硒处理且未经EM发酵秸秆的一般水稻秸秆料。
表1供试牛日粮结构          kg/头
应用效果与实例:
一、试验材料与方法
挑选饲养条件基本一致,牛只胎次、体重、产奶量、泌乳期等生理状况基本相似的黑白花奶牛30头,随机分为试验组和对照组(见表2)。
表2供试牛只基本情况
注:两组供试牛之间差异不显著(P<0.05)。
试验自2013年6月5日至2013年8月11日进行。预试期7d(6月2日至6月8日),正试期60d(6月9日至8月8日)。
两组牛只由专人负责饲喂。每组放一个圈内饲养
试验期内让奶牛自由饮水、自由活动、定期定量饲喂精料及青饲料。每天三次上槽三次挤奶。
二、试验结果
(1)秸秆发酵料营养成分有所提高
秸秆包括水稻秸秆,含有大量的木质素和纤维素,阻碍营养物质的消化吸收。国内外对降低秸秆的粗纤维及提高营养都曾做过大量探索,其中氨化,青贮等调制方法能使秸秆的利用率和饲用价值得到较大提高。但在实际生产过程中:青贮正值农忙季节,农民很难自愿适时青贮;氨化又存在潜在氨中毒、与农争肥、污染环境等,因而影响了它们的推广和秸秆资源的利用。
用EM进行处理,方法比氨化及青贮都简单,制得秸秆EM发酵料的营养成分的实测结果不仅全面优于未处理秸秆,而且也优于氨化和微贮(表3)。
表3不同处理秸秆营养成分比较
营养成分之所以提高,原因在于:秸秆经发酵后,纤维素、淀粉等复杂大分子有机物在一定程度上降解为动物容易消化吸收的单糖、双糖和氨基酸等小分子物质,从而提高了秸秆饲料的消化吸收率。
除此之外,在同时发酵的同时,还产生并积累了大量营养丰富的微生物菌体及其有用的代谢产物,如氨基酸、维生素、微量元素、未知生长因子等。
(2)发酵饲料适口性得到改善
适口性试验表明,EM发酵饲料感官新鲜、气味酒香、酸甜纯正,奶牛极喜采食。用秒表测验,试验组牛较对照组牛的采食速度快1倍左右,每头每顿的采食时间试验组及对照组分别为5—10min及10—15min。
(3)产奶量较大幅度增长
两组牛都处于败奶期:
产奶量都处于逐渐下降时期,尽管试验组和对照组产奶量的变化趋势相同,但变化幅度差异很大,试验组有一定程度的上升,而对照组则下降幅度较大(见表4)。试验组期末较期初上升了0.7kg/头·日,增加了4.96%;对照组减少了2.70.7kg/头·日,下降了18.75%。
试验期间平均日产奶量:
对照组14.158kg/头·日,试验组15.945kg/头·日,试验组较对照组增加1.787kg/头·日,增产率12.62%。
表4产奶量变化比较          kg/头·日
(4)奶含硒量明显提高且比较稳定
从试验各阶段奶中含硒量比较结果看(表5),奶含硒量不仅明显提高,而且也比较稳定。
表5奶含硒量比较          mg/kg
注:①将试验期60d分为每15d为一个阶段共四个阶段,含硒量测定约在每个阶段末期进行。②一般富硒奶的含硒量要求在0.025—0.100mg/kg,故含硒量为0.038—0.044mg/kg的富硒牛奶是符合要求的。
(5)乳脂率则变化不大
试验期末测定乳脂率,对照组为3.54%,试验组喂3.94%。对照组和试验组始末变化不大。
总之,以上所述仅为本发明的较佳实施例,凡依本发明申请专利范围所作的均等变化与修饰,皆应属本发明专利的涵盖范围。

Claims (10)

1.一种富硒饲料,其特征在于:包括富硒秸秆、含腐殖酸的奶牛精料、EM原露、青饲料。
2.根据权利要求1所述的一种富硒饲料,其特征在于:含腐殖酸的奶牛精料包括以下成分:玉米、麸皮、棉籽粕、大豆粕、石粉、食盐、磷酸氢钙、小苏打、腐殖酸。
3.根据权利要求1所述的一种富硒饲料,其特征在于:含腐殖酸的奶牛精料按以下的成分及重量份数配比:玉米54.5份、麸皮17.0份、棉籽粕7.2份、大豆粕15.0份、石粉2.0份、食盐1.0份、磷酸氢钙1.3份、小苏打1.0份、1%奶牛复合预混料1份、50%腐殖酸5份。
4.权利要求1或3所述的富硒饲料的生产方法,其特征在于:包括以下步骤:
a、制备富硒秸秆;
b、制备富硒秸秆EM发酵料;
c、将富硒秸秆EM发酵料、含腐殖酸的奶牛精料、常规青饲料混合制成富硒饲料。
5.根据权利要求4所述的一种富硒饲料的生产方法,其特征在于:步骤a中,将富硒秸秆与普通秸秆通过计算配比,按照每2.7kg秸秆中含硒量为2—4mg获得富硒秸秆。
6.根据权利要求4所述的一种富硒饲料的生产方法,其特征在于:步骤b中,制作富硒秸秆EM发酵料:按重量份数为:EM原露﹕红糖或糖蜜﹕富硒秸秆﹕水=2﹕2﹕100﹕30—35的比例,将红糖或糖蜜用40—50℃温水溶解后,加入EM原露制成混合稀释液,将混合稀释液放置于密闭塑料桶中在20—30℃密闭发酵2天;将发酵后的稀释液喷洒在富硒秸秆上,并加水搅拌均匀至手捏成团一触即散;再将上述拌好的富硒秸秆装入水泥池中,层层压实排除空气,盖塑料布,厌气密封发酵,在20—30℃温度下发酵3—4天即制成富硒秸秆EM发酵料。
7.根据权利要求4所述的一种富硒饲料的生产方法,其特征在于:
含腐殖酸的奶牛精料按照以下成分及重量份数配比:玉米54.5份、麸皮17.0份、棉籽粕7.2份、大豆粕15.0份、石粉2.0份、食盐1.0份、磷酸氢钙1.3份、小苏打1.0份、1%奶牛复合预混料1份、50%腐殖酸5份。
8.根据权利要求3所述的一种富硒饲料的生产方法,其特征在于:富硒秸秆为富硒水稻秸秆或富硒小麦秸秆或富硒大豆秸秆中的一种或一种以上组合。
9.一种富硒牛奶的生产方法,包括投喂权利要求1或3中所述的一种富硒饲料,其特征在于:将富硒饲料投喂奶牛,奶牛产奶后获得富硒牛奶。
10.根据权利要求9所述的一种富硒牛奶的生产方法,其特征在于:
将富硒饲料投喂奶牛,每头牛按含腐殖酸的奶牛精料6.30kg,拌合富硒秸秆EM发酵料2.7kg及常规青饲料20.0kg配比投喂。
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