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CH542587A - Verfahren zur Herstellung eines hydratisierbaren Nahrungsmitteltrockenproduktes - Google Patents

Verfahren zur Herstellung eines hydratisierbaren Nahrungsmitteltrockenproduktes

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Publication number
CH542587A
CH542587A CH675069A CH675069A CH542587A CH 542587 A CH542587 A CH 542587A CH 675069 A CH675069 A CH 675069A CH 675069 A CH675069 A CH 675069A CH 542587 A CH542587 A CH 542587A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
making
food product
dry food
hydratable
hydratable dry
Prior art date
Application number
CH675069A
Other languages
English (en)
Inventor
Gunson Sam
Original Assignee
Unilever Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
Publication of CH542587A publication Critical patent/CH542587A/de

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/152—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives
    • A23C9/154—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives containing thickening substances, eggs or cereal preparations; Milk gels
    • A23C9/1542—Acidified milk products containing thickening agents or acidified milk gels, e.g. acidified by fruit juices

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • Hydraulic Clutches, Magnetic Clutches, Fluid Clutches, And Fluid Joints (AREA)
CH675069A 1968-05-03 1969-05-02 Verfahren zur Herstellung eines hydratisierbaren Nahrungsmitteltrockenproduktes CH542587A (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB2101968A GB1254313A (en) 1968-05-03 1968-05-03 Dried milk products

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH542587A true CH542587A (de) 1973-10-15

Family

ID=10155824

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH675069A CH542587A (de) 1968-05-03 1969-05-02 Verfahren zur Herstellung eines hydratisierbaren Nahrungsmitteltrockenproduktes

Country Status (11)

Country Link
BE (1) BE732463A (de)
CH (1) CH542587A (de)
DE (1) DE1921683A1 (de)
FI (1) FI45717C (de)
FR (1) FR2007800B1 (de)
GB (1) GB1254313A (de)
IE (1) IE33070B1 (de)
IT (1) IT970520B (de)
NL (1) NL6906792A (de)
NO (1) NO122407B (de)
SE (1) SE354773B (de)

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Publication number Publication date
NO122407B (de) 1971-06-21
IT970520B (it) 1974-04-20
IE33070B1 (en) 1974-03-06
IE33070L (en) 1969-11-03
DE1921683A1 (de) 1969-11-20
FR2007800A1 (de) 1970-01-09
BE732463A (de) 1969-11-03
GB1254313A (en) 1971-11-17
NL6906792A (de) 1969-11-05
SE354773B (de) 1973-03-26
FR2007800B1 (de) 1973-08-10
FI45717B (de) 1972-05-31
FI45717C (fi) 1972-09-11

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