CH401379A - Apfelsinenschäler - Google Patents

Description

      Apfelsinenschäler       Bisher werden Apfelsinen im allgemeinen mittels  eines Messers geschält, und zwar in der Weise,     dass     die Messerklinge mit ihrer Spitze an die Schale ange  setzt und diese durch     Einschnitte    in     einzelne    Streifen  zerlegt wird, die     sodann    von dem     Fleich    der Apfelsine  abgezogen werden. Hierbei lässt sich jedoch die Mög  lichkeit nicht     ausschliessen,    dass die Messerklinge mit  ihrer Spitze in das Fleisch der Frucht eindringt und  dadurch Saft verlorengeht.

   Es sind zwar auch bereits       Apfelsinenschäler    mit einem besonders ausgebildeten  metallenen     Schneidkopf    bekannt, mit dessen Hilfe die  Schale der Apfelsine in schmalen Streifen geschält  wird. Diese Schälart ist jedoch umständlich und zeit  raubend. Ferner muss der     Schneidkopf    derartiger       Apfelsinenschäler    ebenso wie die Klinge eines Mes  sers nach     jedesmaliger    Benutzung gereinigt werden, da  er anderenfalls mit der Zeit von der Fruchtsäure  angegriffen wird.  



  Demgegenüber besteht die Erfindung darin, dass  der     Apfelsinenschäler    an dem einen Ende seiner stiel  artigen Handhabe eine seitliche     Erbreiterung    mit  einer nach dem anderen Ende der Handhabe hin  gerichteten keilförmigen, in der Ebene der     Erbreite-          rung    liegenden Spitze aufweist und am anderen Ende  seiner Handhabe abgeflacht ist.  



  Der neue     Apfelsinenschäler    wird mit der keilför  migen Spitze an die Schale der Apfelsine angesetzt und  dringt mit ihr bei Zug in die Schale ein, wobei in  dieser mittels der keilförmigen Spitze in bekannter  Weise ein Einschnitt erzeugt wird. Da hierbei der       Apfelsinenschäler    mit der     Erbreiterung    an dem einen  Ende seiner Handhabe an dem Fleisch der Apfelsine  anliegt, vermag die in der Ebene der     Erbreiterung     liegende keilförmige Spitze des     Apfelsinenschälers     nicht in das Fleisch der Apfelsine     einzudringen,    wo  durch Saftverlust verhütet wird.

   Nachdem die Schale  der Apfelsine durch die Einschnitte in einzelne Streifen  zerlegt ist, lassen sich diese durch Hintergreifen des       Apfelsinenschälers    mit dem anderen abgeflachten    Ende seiner Handhabe mühelos abziehen. Der neue       Apfelsinenschäler    ist durch seine einfache Gestaltung  und durch die Möglichkeit seiner Fertigung     aus-          schliesslich    aus Kunststoff billig in der Herstellung  und     ferner    einfach     in    der Handhabung.  



  In der Zeichnung ist der     Apfelsinenschäler    gemäss  der Erfindung dargestellt. Es zeigt:       Fig.    1 den     Apfelsinenschäler    in Ansicht,       Fig.    2 in Seitenansicht,       Fig.    3 das Erzeugen von Einschnitten in der  Schale einer Apfelsine mittels des     Apfelsinenschälers     und       Fig.    4 das Abziehen der     in        einzelne        Streifen    zer  schnittenen Schale der Apfelsine mittels des     Apfelsi-          nenschälers.     



  Der in der Zeichnung dargestellte     Apfelsinenschä-          ler    besteht aus einer stielartigen Handhabe 1, die an  ihrem einen Ende eine seitliche     Erbreiterung    2 mit  einer in deren Ebene liegenden     keilförmigen    Spitze 3  aufweist, die nach dem anderen Ende der Handhabe  1 hin gerichtet ist. Mittels der     keilförmigen    Spitze 3  werden Einschnitte in der Schale einer Apfelsine 5  erzeugt, wie dies in     Fig.    3 der Zeichnung veranschau  licht ist.

   Der     Apfelsinenschäler    weist an seinem ande  ren Ende eine beidseitige Abflachung 4 auf, mit deren       Hilfe    die durch die Einschnitte erzeugten     Schalestreifen          hintergriffen    und abgezogen werden, wie dies     in        Fig.     4 der Zeichnung veranschaulicht ist.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Apfelsinenschäler, dadurch gekennzeichnet, dass der Apfelsinenschäler an dem einen Ende seiner stielartigen Handhabe (1) eine seitliche Erbreiterung (2) mit einer nach dem anderen Ende der Handhabe (1) hin gerichteten keilförmigen, in der Ebene der Erbreiterung (2) liegenden Spitze (3) aufweist und am anderen Ende seiner Handhabe (1) abgeflacht ist.