[go: up one dir, main page]

CH337629A - Elektrisch betriebene Mehrzweck-Küchenmaschine - Google Patents

Elektrisch betriebene Mehrzweck-Küchenmaschine

Info

Publication number
CH337629A
CH337629A CH337629DA CH337629A CH 337629 A CH337629 A CH 337629A CH 337629D A CH337629D A CH 337629DA CH 337629 A CH337629 A CH 337629A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
mixing bowl
bowl
arm
kitchen machine
foot
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Braun Arthur
Halbig Karl-Heinz
Falkenbach Guenter
Original Assignee
Braun Fa Max
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Braun Fa Max filed Critical Braun Fa Max
Publication of CH337629A publication Critical patent/CH337629A/de

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/044Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/044Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
    • A47J2043/04454Apparatus of counter top type
    • A47J2043/0449Apparatus of counter top type with a mixing unit detachable from the support

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


  Elektrisch betriebene     Mehrzweck-Küchenmaschine       Die Erfindung bezieht sich auf eine elektrisch  angetriebene     Mehrzweck-Küchenmaschine    bestehend  aus einem Gerätesockel mit fest angebrachtem Fuss  ausleger, auf dem eine Rührschüssel drehbar gela  gert ist, und einem auf den Gerätesockel     aufsetz-          baren    Antriebsarm, der ein     Untersetzungsgetriebe     mit mindestens zwei     Abtriebswellen    enthält, von  denen eine die Rührschüssel von oben antreibt, die  andere ein Arbeitswerkzeug aufnimmt.  



  Bei den bisher bekannten Ausführungen ist die  Rührschüssel auf dem Fussausleger feststehend oder  drehbar gelagert. Bei feststehender Rührschüssel ist  am Gerätesockel ein schwenkbarer Antriebsarm an  gebracht, der ein     Untersetzungs-    und ein Planeten  getriebe enthält, welches die Rühr-, Knet- und  Schlagwerkzeuge antreibt.

   Bei den Ausführungen  mit drehbar gelagerter Rührschüssel wird diese ent  weder durch ein im Fussausleger befindliches Unter  setzungsgetriebe und das Arbeitswerkzeug seinerseits  über einen am obern innern Rand der Rührschüssel  befindlichen Zahnkranz angetrieben, oder die Rühr  schüssel wird durch kraftschlüssige Verbindung zwi  schen     Werkzeug-Teig-Rührschüssel    nur mit  genommen, wobei die Rühr-, Knet- oder Schlagwerk  zeuge von einem mit dem Gerätesockel beweglich  verbundenen Antriebsarm, der ein     Untersetzungs-          getriebe    enthält, aufgenommen und angetrieben wer  den.  



  Diese Ausbildungen haben verschiedene Nach  teile, insbesondere ist die Herstellung des Planeten  getriebes umständlich und teuer. Die Getriebe  einheiten im Fussausleger und/oder im Antriebsarm  müssen, auch wenn sie nicht benötigt werden - bei  spielsweise bei Verwendung des Gerätes als Mixer  - von dem im Gerätesockel befindlichen Elektro  motor mitbewegt werden. Bei dem Antrieb der  Rühr-, Knet- oder Schlagwerkzeuge über den obern         innein    Rand der Rührschüssel bildet diese zugleich  ein Zwischenrad des     Untersetzungsgetriebes,    das  nicht nur die in der Rührschüssel befindlichen  Massen bewegt, sondern auch die Arbeitswerkzeuge  antreibt, und, wenn die Schüssel aus Kunststoff her  gestellt wird, für diese Kraftübertragung nicht steif  oder formbeständig genug ist.

   Insbesondere bei der  kraftschlüssigen Verbindung zwischen     Werkzeug-          Teig    - Rührschüssel ist der Rühreffekt je nach den  zu bearbeitenden Teig- oder dergleichen Massen sehr  unterschiedlich.  



  Diese Nachteile werden vermieden, wenn die  Küchenmaschine, wie bekannt, einen auf den Ge  rätesockel     aufsetzbaren    Antriebsarm mit einem     Un-          tersetzungsgetriebe    mit mindestens zwei Abtriebs  wellen erhält, von denen eine die Rührschüssel von  oben antreibt, die andere ein Arbeitswerkzeug auf  nimmt, wobei erfindungsgemäss an der einen Ab  triebswelle ein     Ritzel    sitzt, das in einem am     obern     Innenrand der auf dem Fussausleger frei drehbar ge  lagerten Rührschüssel angebrachten Zahnkranz ein  greift.  



       Vorteilhaft    sind an der Unterseite des Antriebs  armes, die dicht über dem     Schüsselrand    liegt, zu  beiden Seiten des     Ritzels    mindestens zwei Gegen  lager angebracht, die die Schüssel-an ihrem Aussen  rand abstützen, so dass die Kräfte aus der Dreh  bewegung der Rührschüssel abgefangen werden und  nicht auf das Getriebe selbst zurückwirken. Ausser  der     Abtriebswelle    für die Rührschüssel dienen eine  oder mehrere weitere     Abtriebswellen    zur Aufnahme  und zum Antreiben der Rühr-, Knet- und/oder  Schlagwerkzeuge.  



  Das     im    Antriebsarm     befindliche        Untersetzungs-          getriebe    treibt also unabhängig voneinander die  Rührschüssel mit den darin befindlichen Massen und  die Rühr-, Knet- und/oder Schlagwerkzeuge an. Die      erfindungsgemässe     Mehrzweck-Haushaltmaschine    er  möglicht damit einen intensiven     Rühreffekt    und die  Arbeitswerkzeuge können sämtliche Stellen der  Rührschüssel bestreichen, ohne dass der Antrieb der  Schüssel hindert oder ein eigenes, ständig mitlaufen  des Getriebe im Fussausleger erforderlich ist.

   Diese  Ausbildung hat weiterhin den Vorteil, dass durch den  getrennten Antrieb von Rührschüssel und Arbeits  werkzeugen Relativbewegungen und/oder gegen  läufige Bewegungen möglich sind, die je nach Bedarf  in weiten Grenzen aufeinander abgestimmt werden  können.  



       Vorteilhaft    ist die Rührschüssel in ihrer Boden  mitte mit einem Kunststofflager versehen und wird  von dem im Fussausleger feststehenden senkrechten  Lagerzapfen aufgenommen. Eine Rührschüssel, die       ferner    mit     ihrer        obern    Randverzahnung und ihrem  in der Bodenmitte befindlichen Lager     einstückig    aus  dem gleichen Werkstoff ausgeformt ist, ist einfach  und billig herzustellen und erleichtert die Sautierhal  tung beim Gebrauch.  



  In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der  Erfindung dargestellt.  



       Fig.    1 zeigt die Seitenansicht einer Küchenma  schine mit aufgesetztem und teilweise im Schnitt dar  gestellten Antriebsarm und im Schnitt dargestellter  Rührschüssel mit Lager und oberer Randverzahnung.  



       Fig.    2 zeigt eine Ansicht des Antriebsarmes von  unten mit     Abtriebswellen    und Gegenlager.  



       Fig.    3 zeigt ein     Untersetzungsgetriebe.     



  In     Fig.    1 ist im Fussausleger 1 des Gerätesockels  2 ein Lagerzapfen 3 feststehend angebracht, der die  in ihrer Bodenmitte mit einem Lager 4 versehene  Rührschüssel 5 drehbar aufnimmt. Der Gerätesockel  2 enthält einen nicht dargestellten Elektromotor mit  stehender Welle und nimmt den abnehmbar auf  setzbaren Antriebsarm 6, der ein nicht dargestelltes       Untersetzungsgetriebe    enthält, im Austausch gegen  andere Arbeitsgeräte auf. Das auf einer Abtriebs  welle 7 befestigte Zahnrad 8 ist mit der     Rührschüs-          sel    5, die an ihrem obern innern Rand 9 verzahnt  ist, formschlüssig verbunden und dreht diese. Die  Gegenlager 10 und 11 stützen die Rührschüssel 5 ab.

    Die     Abtriebswelle    12, die als Hohlachse ausgebildet  ist, nimmt die Arbeitswerkzeuge 13 auf und treibt  diese an.  



  In     Fig.    2 ist an der     Abtriebswelle    7 das Zahnrad  8 zum Antrieb der Rührschüssel befestigt. Die Ge  genlager 10 und 11     stützen    die Rührschüssel ab und  die     Abtriebswelle    12 nimmt die Arbeitswerkzeuge  auf und treibt sie an.    Art und     Aufbau    des     Untersetzungsgetriebes    im  Arm 6 sind aus     Fig.    3 ersichtlich, die einen Blick in  den geöffneten Getriebearm zeigt. Er enthält zwei  Hilfswellen 14 und 15. Zwischen der senkrechten,  mit dem Motor     kuppelbaren    Welle 14 und der waag  rechten Hilfswelle 15 ist ein Schneckengetriebe mit  Schnecke 17 und Schneckenrad 18 angeordnet.

   Zwi  schen der Welle 15 und der ersten     Abtriebswelle    7  sitzt ein     Kegelradgetriebe    mit     Ritzel    19 und Kegel  rad 20. Von der ersten auf die zweite     Abtriebswelle     12 wird die Kraft über ein     Zwischenradgetriebe    mit       Rädern    21, 22, 23 übertragen, von denen das Zwi  schenrad 22 auf dem Bolzen 16 frei drehbar gela  gert ist, unter dem sich das Kegelrad 20 hindurch  drehen kann.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH Mehrzweck-Küchenmaschine mit elektrischem Antrieb, einem am Gerätesockel fest angebrachten Fussausleger, auf dem eine Rührschüssel drehbar gelagert ist, und einem auf den Gerätesockel aufsetz- baren Antriebsarm, der ein Untersetzungsgetriebe mit mindestens zwei Abtriebswellen enthält, von denen eine die Rührschüssel von oben antreibt, die andere ein Arbeitswerkzeug aufnimmt, dadurch ge kennzeichnet, dass an der einen Abtriebswelle (7) ein Ritzel (8)
    sitzt und in einen am obern Innenrand der auf dem Fussausleger frei drehbar gelagerten Rühr- schüssel (5) angebrachten Zahnkranz (9) eingreift. UNTERANSPRÜCHE 1. Mehrzweck-Küchenmaschine nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass an der Unter seite des Antriebsarmes (6), die dicht über dem Schüsselrand (9) liegt, zu beiden Seiten des Ritzels (8) mindestens zwei Gegenlager (10 und 11) ange bracht sind, die die Schüssel (5) an ihrem Aussen rand abstützen.
    2. Mehrzweck-Küchenmaschine nach Patentan spruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeich net, dass der Fussausleger (1) des Sockelgehäuses (2) einen feststehenden senkrechten Lagerzapfen (3) be sitzt, der die in ihrer Bodenmitte mit einem Kunst stofflager (4) versehene Rührschüssel (5) drehbar aufnimmt. 3. Mehrzweck-Küchenmaschine nach Patentan spruch und Unteranspruch 2, dadurch gekennzeich net, dass die Rührschüssel (5) mit ihrer obern Rand verzahnung (9) und ihrem in der Bodenmitte befind lichen Lager (4) aus dem gleichen Werkstoff ein- stückig ausgeformt ist.
CH337629D 1957-04-16 1958-04-15 Elektrisch betriebene Mehrzweck-Küchenmaschine CH337629A (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE337629X 1957-04-16

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH337629A true CH337629A (de) 1959-04-15

Family

ID=6221669

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH337629D CH337629A (de) 1957-04-16 1958-04-15 Elektrisch betriebene Mehrzweck-Küchenmaschine

Country Status (1)

Country Link
CH (1) CH337629A (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1654868B1 (de) * 1966-08-15 1972-03-09 Elektro Gennel Ag Gestell zur Aufnahme eines elektrisch angetriebenen Handmixers

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1654868B1 (de) * 1966-08-15 1972-03-09 Elektro Gennel Ag Gestell zur Aufnahme eines elektrisch angetriebenen Handmixers

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE868497C (de) Motorisch angetriebene Kleinkuechenmaschine
DE722620C (de) Elektrische Antriebsvorrichtung fuer hauswirtschaftliche Geraete
EP3287056B1 (de) Multifunktionale kupplungseinrichtung für eine küchenmaschine
CH337629A (de) Elektrisch betriebene Mehrzweck-Küchenmaschine
AT206605B (de) Elektrisch betriebene Mehrzweck-Küchenmaschine
DE1083993B (de) Mehrzweck-Kuechenmaschine mit elektrischem Antrieb
DE1052079B (de) Misch- oder Zerkleinerungsgeraet fuer den Haushalt
DE837451C (de) Kuechenmaschine mit einem auf einen Antriebsfuss aufsetzbaren und mit der Motorwelle kuppelbaren Behaelter
DE3332465C2 (de) Haushaltsgerät mit einer drehbaren Schüssel und einem elektrischen Handmixer
DE824638C (de) Kraftangetriebene Speiseeismaschine
DE19935655A1 (de) Pressenbaureihe mit Vorsatzgetriebe
DE102007005107A1 (de) Kippbare Küchenmaschine
DE850933C (de) Elektrisch angetriebene Kuechenmaschine
DE1432990B1 (de) Knetmaschine fuer Teigzubereitung
EP1921963B1 (de) Vorrichtung zum rühren, mischen und/oder zerkleinern von lebensmitteln
AT211761B (de) Teigteil- und Wirkmaschine
DE1055773B (de) Getriebekopf fuer elektrisch betriebene Kuechenmaschinen
DE1035332B (de) Ruehrgeraet, insbesondere fuer den Haushalt
AT398895B (de) Kleines elektrisches haushaltsgerät zur herstellung von speisen durch rührendes mischen
DE1962107C (de) Zwangsmischer fur Baustoffe
DE880810C (de) Motorisch betriebenes Handgeraet fuer die Bearbeitung von Pflanzenkulturen
CH256805A (de) Elektrisch angetriebene Küchenmaschine.
DE2951530A1 (de) Knetmaschine, insbesondere fuer naehrmittel geeignet
DE1956780U (de) Vorrichtung, insbesondere fuer ein ruettelgeraet, zum aendern der phasenlage zweier unwuchten.
DE1219642B (de) Zerkleinerungswerkzeug mit Antriebswelle, die an eine untersetzt angetriebene Welle einer von Hand tragbaren elektromotorischen Kuechenmaschine ankuppelbar ist