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BRPI0703692A - método para se obter os cristais de um hidrocloreto de aminoácido básico de um caldo de fermentação de aminoácido básico ou na solução de reação enzimática - Google Patents

método para se obter os cristais de um hidrocloreto de aminoácido básico de um caldo de fermentação de aminoácido básico ou na solução de reação enzimática

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BRPI0703692A
BRPI0703692A BRPI0703692-2A BRPI0703692A BRPI0703692A BR PI0703692 A BRPI0703692 A BR PI0703692A BR PI0703692 A BRPI0703692 A BR PI0703692A BR PI0703692 A BRPI0703692 A BR PI0703692A
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Mitsuhiro Kishino
Toshimichi Kamei
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Ajinomoto Kk
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Abstract

"MéTODO PARA SE OBTER OS CRISTAIS DE UM HIDROCLORETO DE AMINOáCIDO BáSICO DE UM CALDO DE FERMENTAçãO DE AMINOáCIDO BáSICO OU NA SOLUçãO DE REAçãO ENZIMáTICA". é um objeto da presente invenção prover um método para separar e obter um hidrocloreto de aminoácido básico de um caldo de fermentação de aminoácido básico ou na solução de reação enzimática, cuja reação enzimática tenha sido catalisada por células viáveis de um micróbio produtor de aminoácido básico, cada um contendo íons de sulfato, pela qual o método produz o produto, e as qualidades são quase as mesmas e são garantidas mais facilmente em comparação com a técnica convencional, método este que compreende as etapas de: (1) adicionar o cloreto de um metal selecionado do grupo consistindo em cálcio, potássio, magnésio e bário, ao caldo de fermentação de aminoácido básico, ou à solução de reação enzimática que contenha os tons de sulfato, para precipitar os tons de sulfato como cristais do sulfato de metal resultante, (2) remover os cristais de sulfato de metal da solução de aminoácido básico, (3) esfriar o caldo de fermentação de aminoácido básico ou a solução de reação enzimática, em que os cristais de sulfato de metal são removidos, enquanto se mantém a concentração do sulfato de metal abaixo da sua concentração saturada para precipitar o aminoácido básico como seus cristais de hidrocloreto, e (4) separar os cristais de hidrocloreto de aminoácido básico para coletá-los.
BRPI0703692A 2006-12-25 2007-09-20 método para se obter os cristais de um hidrocloreto de aminoácido básico compreendendo gerar um aminoácido básico usando células microbianas por fermentação em um caldo de fermentação ou por um método enzimático em uma solução de reação de enzima usando as células como catalisadores BRPI0703692B1 (pt)

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