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BR9303685A - Processo de congelamento-desintegração-irradiação com microondas (codimo) na extração de óleos de peixes - Google Patents

Processo de congelamento-desintegração-irradiação com microondas (codimo) na extração de óleos de peixes

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Publication number
BR9303685A
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BR
Brazil
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disintegration
oil extraction
codime
fish oil
freezing
Prior art date
Application number
BR9303685A
Other languages
English (en)
Inventor
Roberto Figliuolo
Afranio Aragao Craveiro
Original Assignee
Roberto Figliuolo
Cetrede Parque De Desenvolvime
Afranio Aragao Craveiro
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Roberto Figliuolo, Cetrede Parque De Desenvolvime, Afranio Aragao Craveiro filed Critical Roberto Figliuolo
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Abstract

"PROCESSO DE CONGELAMENTO-DESINTEGRAçãO-IRRADIAçãO COM MICROONDAS (CODIMO NA EXTRAçãO DE óLEOS DE PEIXES". Patente de Invenção de um processo para extração de óleo rico em substâncias poliinsaturadas de alta susceptibilidade oxidativa a partir de resíduos da indústria pesqueira, especialmente o fígado de peixes. O processo caracteriza-se pelo congelamento, desintegração e irradiação com energia de microondas da matéria-prima como meios para a prevenção da autoxidação, maximização da extração de óleo e fonte de energia para aquecimento e fusão do óleo, respectivamente.
BR9303685A 1993-08-18 1993-08-18 Processo de congelamento-desintegração-irradiação com microondas (codimo) na extração de óleos de peixes BR9303685A (pt)

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