BR102013029972A2

BR102013029972A2 - ordering and order control apparatus

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Publication number: BR102013029972A2
Application number: BR102013029972A
Authority: BR
Inventors: Adauto Luis Tadeo Bernardes Da Fonseca; Arlindo Balbino Do Nascimento Neto; Hugo César Diniz Azevedo
Original assignee: Potychip Tecnologia Ltda
Priority date: 2013-11-21
Filing date: 2013-11-21
Publication date: 2015-09-15

Abstract

aparato para solicitação e controle de pedidos. a presente invenção trata de um aparato para solicitar pedidos por meio de movimentos, pré-programados, executados pelo cliente. permite que o cliente visualize a quantidade de bebidas já solicitadas. permite que o cliente solicite ou cancele novos pedidos. permite que o garçom saiba que o cliente solicitou um novo pedido, até mesmo em locais nos quais não é possível a visualização de todos os clientes ou em locais com capacidade auditiva reduzida. permite que o módulo solicitante não precise ser fixado à mesa, além de possibilitar o uso de vários do mesmo em uma única mesa. o presente invento compreende um dispositivo eletrônico (02), denominado contador de pedidos (01), instalado junto à parede de um invólucro termicamente isolante (08), responsável por revestir o suporte da bebida (06) no qual é colocada uma garrafa de bebida gelada.ordering and order tracking apparatus. The present invention is an apparatus for requesting orders by pre-programmed movements executed by the customer. Allows the customer to view the amount of drinks already ordered. Allows the customer to order or cancel new orders. lets the waiter know that the customer has ordered a new order, even in places where all customers cannot see or in places with reduced hearing. Allows the requesting module not to be attached to the table, and allows you to use several of them on a single table. The present invention comprises an electronic device (02), called order counter (01), installed near the wall of a thermally insulating casing (08) responsible for covering the beverage holder (06) in which a beverage bottle is placed. cold.

Description

“APARATO PARA SOLICITAÇÃO E CONTROLE DE PEDIDOS” Campo da Invenção A presente invenção refere-se a um dispositivo capaz de oferecer um serviço eficiente aos clientes em estabelecimentos comerciais de venda de bebidas.Field of the Invention The present invention relates to a device capable of providing efficient service to customers in commercial beverage outlets.

Mais particularmente a invenção refere-se tanto a um sistema eficiente de solicitação de bebidas por meio de uma tecnologia de transmissão sem fio quanto um sistema de controle de pedidos por parte dos clientes e garçons.More particularly, the invention relates to both an efficient beverage ordering system via wireless transmission technology and an order control system by customers and waiters.

Mais especificamente a invenção se refere a um recipiente isolante térmico capaz de solicitar novos pedidos por meio de gestos nele executados e auxiliar clientes e garçons de estabelecimentos comerciais no controle de pedidos.More specifically the invention relates to a thermal insulating container capable of requesting new orders by means of gestures performed therein and assisting customers and waiters of merchants in order control.

Fundamentos da Invenção O consumo médio brasileiro de alimentos líquidos é de 730 litros/ano por habitante. As bebidas como café, refrigerantes, cerveja, água envasada, chá, alcoólicas, sucos e outras apresentam um consumo de cerca de 246 litros/ano por habitante [PANORAMA DO SETOR DE BEBIDAS NO BRASIL, BNDES Setorial, Rio de Janeiro, n. 23, p. 101-150, mar. 2006], Mais especificamente, em relação às bebidas alcóolicas, o Brasil é o quinto maior produtor de cerveja do mundo, com uma produção de 8,5 bilhões de litros por ano [PANORAMA DO SETOR DE BEBIDAS NO BRASIL, BNDES Setorial, Rio de Janeiro, n. 23, p. 101-150, mar. 2006]. Apesar disto, a sua colocação em consumo está em décimo lugar, com o nível de 47 litros/ano por habitante, estando abaixo de países como República Tcheca, Irlanda e Alemanha, os quais apresentam um consumo de 160, 150 e 120 litros/ano por habitante, respectivamente. O mercado nacional de cerveja é composto por mais de 70% pelas classes “C”, “D” e “E” e 1/3 dos consumidores são do sexo feminino. Os canais de comercialização tradicionais e consumo local, como bares, restaurantes e casas noturnas, representam cerca de 70 % do volume de venda do setor de bebidas [ACNielsen. Alimentos & Bebidas. Relatório Executivo de Notícias, 2004]. A indústria de bebidas tem apresentado uma grande importância para a economia nacional. O consumo de seus produtos em bares, restaurantes e casas noturnas é importante para aumentar o dinamismo no setor e a produção interna do país. No entanto, nestes estabelecimentos comerciais, a falta de profissionalismo no atendimento, por parte dos garçons e gerentes, reduzem o consumo de bebidas impactando na diminuição da produção do setor. Há casos, nos quais os garçons esquecem dos pedidos ou não atendem a esta demanda, principalmente em locais com som alto ou com poucos profissionais, pois pode apresentar alguma falha de comunicação entre o garçom e os clientes, enquanto estes solicitam seus novos pedidos.Background of the Invention The average Brazilian consumption of liquid foods is 730 liters / year per inhabitant. Drinks such as coffee, soda, beer, bottled water, tea, alcoholic beverages, juices and others have a consumption of about 246 liters / year per inhabitant [DRINK SECTOR OVERVIEW IN BRAZIL, BNDES Sector, Rio de Janeiro, n. 23, p. 101-150, Mar. 2006], More specifically, in relation to alcoholic beverages, Brazil is the fifth largest beer producer in the world, with a production of 8.5 billion liters per year [BRAZIL BEVERAGE SECTOR OVERVIEW, BNDES Sector, Rio de Janeiro January, no. 23, p. 101-150, Mar. 2006]. Despite this, its consumption is in tenth place, with the level of 47 liters / year per inhabitant, being below countries like Czech Republic, Ireland and Germany, which have a consumption of 160, 150 and 120 liters / year. per inhabitant respectively. The national beer market is made up of over 70% by the “C”, “D” and “E” classes and 1/3 of the consumers are female. Traditional marketing and local consumption channels, such as bars, restaurants and nightclubs, account for about 70% of the beverage sector's sales volume [ACNielsen. Food & Beverage. Executive News Report, 2004]. The beverage industry has been of great importance to the national economy. The consumption of its products in bars, restaurants and nightclubs is important to increase the dynamism in the sector and the domestic production of the country. However, in these commercial establishments, the lack of professionalism in the service by waiters and managers reduces the consumption of beverages impacting the sector's production decrease. In some cases, waiters forget orders or do not meet this demand, especially in loud or under-staffed locations, as there may be some miscommunication between the waiter and customers as they request their new orders.

No Brasil, são estimados aproximadamente 750 mil estabelecimentos no mercado de bares e restaurantes, mostrando que tal mercado é bastante concorrido [AVALIAÇÃO DA QUALIDADE PERCEBIDA EM UM RESTAURANTE TEMÁTICO-TÍPICO, Revista Gerenciais, São Paulo, v. 7, η. 1, p. 53-59, 2008], Neste ambiente foi constatado, inclusive com auxilio de relatos de empresários e clientes destes estabelecimentos, que os clientes classificam como importante as seguintes características do serviço de atendimento: acessibilidade, comunicação, presteza e tempo de espera [Estudo qualitativo dos principais atributos que determinam a percepção de qualidade e de preço dos consumidores de restaurantes a la carte, TINOCO, Maria Auxiliadora Cannarozzo e RIBEIRO, José Luis Duarte, Gest. Prod. 2008, vol.15, n.l, pp. 73-87. ISSN 0104-530X]. Pode-se, afirmar, então, que o sistema tradicional de solicitação de pedidos, depende diretamente das características e estado psíquicos, além das condições de trabalho, dos garçons, podendo resultar em flutuações no seu faturamento e, na maioria dos casos, na sua diminuição. Desta forma, o setor pode obter maiores valores de venda, caso tais estabelecimentos obtenham um controle maior e mais eficiente no desempenho de seus serviços, os quais reduziríam as falhas humanas no atendimento [Faça a diferença, SEBRAE, Inovação para melhorar o atendimento ao cliente, Fernanda Peregrino. Acesso em 30 Agosto de 2013. Disponível em: http://www.facadiferente.sebrae.com.br/2009/06/23/inovacao-para-melhorar-o- atendimento-ao-cliente], Um sistema eficiente de atendimento de clientes, nesses locais, melhora o consumo, permite que os clientes tenham maior controle de suas contas, possibilita ao setor de bebidas obter um maior crescimento e, por consequência, aumentar o Produto Interno Bruto nacional, além de criar novos mercados para a inserção de dispositivos eletrônicos inovadores, gerando novas formas de atendimendo ao cliente nos bares e restaurantes e novos empregos para profissionais qualificados. Técnica relacionada A patente de número de deposito de CN 202897976 - Beer bottle opener capable of counting - relata um abridor de garrafas com uma tela digital e um sensor piezoelétrico, tendo a vantagem de conseguir contar a quantidade de garrafas abertas e consumidas pelo cliente. No entanto, apresenta a desvantagem de não conseguir se comunicar com o garçom para solicitar uma nova bebida e de não permitir que o cliente tenha um controle de sua conta, pois ele não fica de posse do aparato. A patente de número de deposito de KR 20120113041 (A) relata um produto para realizar pedidos a ser instalado em uma mesa, na qual os clientes poderão, além de pedir alguma bebida ou comida, se distrair com jogos eletrônicos, escutar música e acessar informações do seu pedido. No entanto, apresenta a desvantagem de utilizar um dispositivo que precise ser instalado em uma mesa, de consumir bastante energia e de adotar uma tecnologia de transmissão utilizando fios para se comunicar com o servidor de dados.In Brazil, there are an estimated 750,000 establishments in the bar and restaurant market, showing that such a market is very crowded [PERFORMANCE QUALITY ASSESSMENT IN A THEMATIC-THEMATIC RESTAURANT, Revista Gerencial, São Paulo, v. 7, η. 1, p. 53-59, 2008], In this environment it was found, even with the help of reports from businessmen and clients of these establishments, that the clients classify as important the following characteristics of the customer service: accessibility, communication, promptness and waiting time [Qualitative study of the main attributes that determine the perception of quality and price of consumers of a la carte restaurants, TINOCO, Maria Auxiliadora Cannarozzo and RIBEIRO, José Luis Duarte, Gest. Prod. 2008, vol.15, n.l, pp. 73-87. ISSN 0104-530X]. It can be said, then, that the traditional ordering system depends directly on the psychic characteristics and state, in addition to the working conditions of the waiters, and may result in fluctuations in their billing and, in most cases, in their decrease. In this way, the industry can achieve higher sales values if such establishments gain greater and more efficient control over their service performance, which would reduce human service failures [Make a Difference, SEBRAE, Innovation to Improve Customer Service , Fernanda Pilgrim. Accessed on 30 August 2013. Available at: http://www.facadiferente.sebrae.com.br/2009/06/23/inovacao-to-improve-o-customer service], An efficient service system customers at these locations improves consumption, allows customers greater control over their accounts, enables the beverage industry to achieve higher growth and, consequently, to increase the national gross domestic product, as well as create new markets for insertion. innovative electronic devices, generating new ways of serving customers in bars and restaurants and new jobs for skilled professionals. Related Art CN 202897976 Deposit Number Patent - Beer Bottle Opener Capable of Counting - reports a bottle opener with a digital screen and a piezoelectric sensor, having the advantage of being able to count the number of bottles opened and consumed by the customer. However, it has the disadvantage of not being able to communicate with the waiter to order a new drink and not allowing the customer to have control of his account, as he is not in possession of the apparatus. KR 20120113041 (A) deposit number patent relates to a table-ordering product where customers can, in addition to ordering a drink or food, be distracted by electronic games, listen to music and access information of your request. However, it has the disadvantage of using a device that needs to be installed on a desk, consuming a lot of power and adopting a transmission technology using wires to communicate with the data server.

Sumário da invenção A presente invenção trata de um aparato para solicitar pedidos por meio de movimentos, pré-programados, executados pelo cliente. Permite que o cliente visualize a quantidade de bebidas já solicitadas. Permite que o cliente solicite ou cancele novos pedidos. Permite que o garçom saiba que o cliente solicitou um novo pedido, até mesmo em locais nos quais não é possível a visualização de todos os clientes ou em locais com capacidade auditiva reduzida. Permite que o módulo solicitante não precise ser fixado à mesa, além de possibilitar o uso de vários do mesmo em uma única mesa. O requerente descobriu que o uso de um módulo solicitante por gestos, em uma mesa de bar ou restaurante, pode melhorar o atendimento aos clientes e aumentar a qualidade dos serviços, sobretudo em ambientes com baixa capacidade visual e auditiva. De fato, proporciona um maior consumo de bebidas naqueles estabelecimentos, um maior controle de solicitação de novos pedidos e uma maior satisfação do cliente. Os dispositivos podem ser utilizados por deficientes visuais para solicitar seus pedidos, pois os mesmos não precisam saber onde estão os garçons, uma vez que o módulo pode emitir avisos sonoros referentes aos comandos de solicitação, confirmação e cancelamento.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention is an apparatus for requesting orders by pre-programmed movements performed by the customer. Allows the customer to view the amount of drinks already ordered. Allows the customer to order or cancel new orders. Lets the waiter know that the customer has ordered a new order, even in places where all customers cannot see or in places with reduced hearing. It allows the requesting module not to be attached to the table, and allows the use of several of them on a single table. The applicant has found that the use of a gesture requesting module at a bar or restaurant table can improve customer service and improve service quality, especially in environments with poor visual and hearing ability. In fact, it provides greater beverage consumption in those establishments, greater reorder order control and greater customer satisfaction. Devices can be used by the visually impaired to request their orders, as they do not need to know where the waiters are, as the module can beep for the request, confirmation and cancellation commands.

Breve descrição das Figuras A figura 1 mostra o recipiente (01), denominado contador de pedidos, com material termicamente isolante, utilizado para manter a temperatura da bebida, e um módulo eletrônico (02), incorporado ao recipiente. Neste recipiente (01) é possível perceber um mostrador digital (05) e uma tampa (03), com abertura (04), para auxiliar no momento de colocar e retirar a bebida. A figura 2 mostra uma construção preferida, mas não limitante, do módulo eletrônico (02) incluindo um mostrador digital (05), uma chave magnética (13), um circuito eletrônico de transmissão sem fio (10) com circuito integrado transceptor (14), uma antena (11) e os conectores de batería (12). A figura 3 mostra os compartimentos internos do contador de pedidos (01), sua tampa (03), o local de instalação do mostrador digital (09), um invólucro termicamente isolante (08) e o suporte da bebida (06). A figura 4 mostra uma construção preferida, mas não limitante a ela, do coordenador incluindo um processador (22), conector para ligar uma fonte de energia (21), um conector do tipo HDMI (23) para ligar um monitor, um conector do tipo RJ-45 (24), dois conectores do tipo USB (25), um microcontrolador (20) e um circuito eletrônico transmissor de dados sem fio (não mostrado visualmente) e a sua antena (11). A figura 5 mostra o fluxograma de obtenção de comandos e visualização de dados. Quando o contador de pedidos (01) é ligado, envia uma solicitação de cadastro para o coordenador. Com as informações de acesso, o módulo (01) fica em estado de aguardo (15) e, no momento em que detecta um movimento na direção horizontal (18), o microcontrolador seguirá para o estado de mostrar pedidos (17), ou seja, a quantidade de bebidas será disponibilizada no mostrador digital (05) e o dispositivo retomará, em seguida, para o estado de aguardo (15). Quando o dispositivo detectar uma sequência de movimentos na direção vertical (19), o microcontrolador do contador de pedidos (05) enviará uma solicitação de novo pedido (16) e retomará para o estado de aguardar movimento (15). A figura 6 mostra uma construção preferida, mas não limitante a ela, do suporte auxiliar de transporte de bebidas (28), incluindo locais para colocar a bebida a ser transportada (26), mostradores digitais (25) com 4 dígitos e uma alça (27).BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Figure 1 shows the container (01), called order counter, with thermally insulating material used to maintain the temperature of the beverage, and an electronic module (02) incorporated into the container. In this container (01) it is possible to perceive a digital display (05) and a lid (03), with opening (04), to assist in the insertion and removal of the beverage. Figure 2 shows a preferred but not limiting construction of the electronics module (02) including a digital display (05), a magnetic switch (13), a wireless transmission electronic circuit (10) with integrated transceiver (14) , an antenna (11) and battery connectors (12). Figure 3 shows the internal compartments of the order counter (01), its lid (03), the installation location of the digital display (09), a thermally insulating housing (08) and the beverage holder (06). Figure 4 shows a preferred but not limiting construction of the coordinator including a processor (22), connector for connecting a power source (21), an HDMI-type connector (23) for connecting a monitor, a connector for RJ-45 type (24), two USB type connectors (25), a microcontroller (20) and a wireless data transmitting electronic circuit (not visually shown) and its antenna (11). Figure 5 shows the flowchart of command acquisition and data visualization. When the order counter (01) is turned on, it sends a registration request to the coordinator. With the access information, the module (01) is waiting (15) and when it detects a movement in the horizontal direction (18), the microcontroller will go to the state of show requests (17), ie , the amount of drinks will be made available on the digital display (05) and the device will then resume to the standby state (15). When the device detects a sequence of movements in the vertical direction (19), the order counter microcontroller (05) will send a new request request (16) and resume to the wait state (15). Figure 6 shows a preferred, but not limited to, construction of the beverage carrying aid holder (28), including places to place the beverage to be carried (26), 4 digit digital dials (25) and a handle ( 27).

Descrição detalhada da invenção O presente invento compreende um dispositivo eletrônico (02), denominado contador de pedidos (01), instalado junto à parede de um invólucro termicamente isolante (08), responsável por revestir o suporte da bebida (06) no qual é colocada uma garrafa de bebida gelada. Uma disposição construtiva preferida não limitante, engloba um recipiente dc plásticos (01) preenchido internamente por um material do tipo poliestireno, comumente conhecido por isopor (08), no formato de garrafa para facilitar o repouso desta enquanto o seu conteúdo não é consumido. No contador de pedidos (01) estão dispostos um circuito integrado de modelo MMA7660 (não indicado visualmentc), acelerômetro do fabricante FREESCALE, responsável por identificar movimentos aplicados ao recipiente pelos clientes, uma circuito integrado sensível a campos magnéticos de modelo A3212 (13) do fabricante ALLEGRO MICROSYSTEMS LLC, responsável por receber os comandos de confirmação dos garçons por meio dc variação de campos magnéticos, um mostrador digital (05) de dois dígitos, modelo CPS03622AB, responsável por mostrar a quantidade de pedidos consumidos pelos clientes, além de indicar quando a solicitação foi enviada para o garçom e quando permanece em aguardo da confirmação de recebimento da solicitação, e um módulo CC1 100-A (10), placa de circuito eletrônico que possui o transceptor CC1101 (14) do fabricante Texas Instruments, responsável pela transmissão de dados sem fio entre o contador de pedidos e o módulo coordenador, e um microcontrolador MSP430g2553 também do fabricante Texas Instruments, responsável por interpretar os movimentos detectados pelo MMA7660 e convertê-los em comandos. Exemplos não limitantes de comandos são: mostrar quantidade de pedidos confirmados, solicitar novos pedidos ou cancelar o pedido.DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION The present invention comprises an electronic device (02), called order counter (01), installed next to the wall of a thermally insulating housing (08) responsible for covering the beverage holder (06) in which it is placed. A bottle of cold drink. A preferred non-limiting constructive arrangement encompasses a plastic container (01) internally filled with a polystyrene-type material, commonly known as Styrofoam (08), in bottle shape to facilitate its rest while its contents are not consumed. In the order counter (01) there is a model MMA7660 integrated circuit (not indicated visually), accelerometer from the FREESCALE manufacturer, which is responsible for identifying movements applied to the container by customers, a model A3212 (13) magnetic field sensitive integrated circuit. manufacturer ALLEGRO MICROSYSTEMS LLC, responsible for receiving waitress confirmation commands by varying magnetic fields, a two-digit digital display (05), model CPS03622AB, responsible for displaying the amount of orders consumed by customers, and indicating when the request has been sent to the waiter and while awaiting confirmation of receipt of the order, and a CC1 100-A (10) module, an electronic circuit board that has the CC1101 (14) transceiver from the Texas Instruments manufacturer responsible for transmitting data transfer between the request counter and the coordinator module, and a microcontroller M SP430g2553 also from Texas Instruments, responsible for interpreting the movements detected by MMA7660 and converting them to commands. Non-limiting examples of commands are: show confirmed order quantity, request new orders, or cancel the order.

Os dados dos contadores de pedidos (01) são enviados para um coordenador (07). Uma disposição construtiva preferida não limitante, engloba um processador RISC do tipo ARM de modelo ARM1176JZF-S do fabricante Broadcom, incluindo um módulo de transmissão sem fio CC1100-A. Os dados são mostrados em um monitor utilizando um conector HDMI. Nele, os garçons visualizam qual mesa está solicitando e, em seguida, levam o pedido até o local, e, por fim, confirmam os dados utilizando um abridor de garrafas com um ímã. A seguir são detalhados dois exemplos demonstrativos não limitante do invento, elaborados a partir de dois cenários reais de utilização.The order counter data (01) is sent to a coordinator (07). A preferred non-limiting constructional arrangement comprises an ARM type ARM1176JZF-S ARM type RISC processor from Broadcom manufacturer, including a CC1100-A wireless transmission module. Data is displayed on a monitor using an HDMI connector. In it, the waiters see which table they are ordering, then take the order to the location, and finally confirm the data using a bottle opener with a magnet. The following are two non-limiting demonstrative examples of the invention, drawn from two real use scenarios.

Exemplo 1: O sistema foi instalado em um estabelecimento comercial com 12 mesas ocupadas por clientes interessados no consumo de cerveja. Os clientes solicitaram os seus pedidos por meio de gestos executados no contador de pedidos (01), movimentando-o três vezes na direção vertical sem a necessidade de contato visual com o garçom. Neste momento, a solicitação foi enviada para o coordenador que a disponibilizava em um monitor para um garçom. O mesmo pegou uma bebida, a levou à mesa do solicitante e confirmou o pedido com um abridor de garrafa, no qual existia um ímã para acionar o circuito integrado sensível a campos magnéticos (13). Os clientes, a qualquer momento, podiam visualizar a quantidade de pedidos já confirmada movimentando na direção horizontal o contador de pedidos (01). Neste cenário comercial, foi mostrada a eficiência do produto, pois os garçons não precisavam estar em contato visual ou auditivo com os clientes.Example 1: The system was installed in a commercial establishment with 12 tables occupied by customers interested in beer consumption. Customers have ordered by means of gestures performed at the order counter (01), moving it three times vertically without the need for eye contact with the waiter. At this time, the request was sent to the coordinator who made it available on a monitor to a waiter. He took a drink, took it to the applicant's table and confirmed the order with a bottle opener, in which there was a magnet to drive the magnetic field-sensitive integrated circuit (13). Customers could at any time view the order quantity already confirmed by moving the order counter horizontally (01). In this commercial scenario, the efficiency of the product was shown, as the waiters did not need to be in visual or auditory contact with customers.

Exemplo 2: O sistema foi instalado em um estabelecimento comercial, equipado com um coordenador (07), 12 contadores de pedidos (01) para as suas 12 mesas ocupadas por clientes interessados no consumo de cerveja e, por fim, um suporte de bebidas (28) para cada garçom. Os clientes solicitaram os seus pedidos por meio de gestos executados no contador de pedidos (01), movimentando-o três vezes na direção vertical sem a necessidade de contato visual com o garçom. Neste momento, as solicitações foram enviadas para o coordenador que as indicava nos mostradores digitais (25) do suporte de bebidas (28). Em seguida, tal suporte informou aos garçons quais mesas haviam solicitado as bebidas, assim como os seus tipos, por meio dos mostradores digitais. Por fim, este profissional levou a bebida à mesa do solicitante e confirmou o pedido com um abridor de garrafa, no qual existia um ímã para acionar o circuito integrado sensível a campos magnéticos (13), enviando a confirmação para o coordenador. Neste momento, os pedidos foram excluídos dos mostradores digitais. Os clientes, a qualquer momento, podiam visualizar a quantidade de pedidos já confirmada movimentando na direção horizontal o contador de pedidos (01). O cenário comercial com a utilização de um aparato para auxiliar no transporte (28) das bebidas e indicar seus tipos, assim como os clientes solicitantes, além de aparatos (01) que permitiam solicitar e confirmar os pedidos por meio de uma tecnologia de transmissão sem fio e sem a necessidade da utilização de botões, comprovou a eficiência do produto, até mesmo porque os garçons não precisavam estar em contato visual ou auditivo com os clientes.Example 2: The system was installed in a commercial establishment equipped with a coordinator (07), 12 order counters (01) for its 12 tables occupied by customers interested in beer consumption and, finally, a beverage holder ( 28) for each waiter. Customers have ordered by means of gestures performed at the order counter (01), moving it three times vertically without the need for eye contact with the waiter. At this time, requests were sent to the coordinator who indicated them on the digital displays (25) of the beverage holder (28). Such support then informed the waiters which tables had ordered the drinks, as well as their types, through the digital dials. Finally, this professional took the drink to the applicant's table and confirmed the order with a bottle opener, in which there was a magnet to drive the magnetic field-sensitive integrated circuit (13), sending confirmation to the coordinator. At this time, orders have been deleted from digital displays. Customers could at any time view the order quantity already confirmed by moving the order counter horizontally (01). The commercial scenario with the use of an apparatus to assist in the transportation (28) of beverages and to indicate their types, as well as the requesting customers, as well as apparatuses (01) that allowed to order and confirm the orders through a transmission technology without wired and without the need for buttons, proved the efficiency of the product, even because the waiters did not need to be in visual or auditory contact with customers.

Claims

1a) “APPLICATION FOR APPLICATION AND REQUEST CONTROL” characterized by showing quantity of orders placed, requesting, confirming and canceling new orders in a merchant.

2a) “APPLICATION FOR ORDERING AND APPLICATION CONTROL” characterized by detecting movements by means of an acceleration sensor to perform at least two of the following features: display the number of orders placed, request, confirm and / or cancel new orders at a merchant and can show the status of the request for a new order.

3a) “APPLICATION FOR APPLICATION AND REQUEST CONTROL” characterized by detecting movements by means of an acceleration sensor to translate them into commands in a commercial establishment.

4a) “APPLICATION FOR ORDERING AND APPLICATION CONTROL” characterized by detecting movements by means of an acceleration sensor, translating them into commands and sending them via wireless technology to a commercial establishment.

5a) “APPLICATION FOR APPLICATION AND REQUEST CONTROL” characterized by thermally isolating a drink, in addition to showing the number of orders placed, ordering, confirming and canceling new orders by means of movements, using a wireless transmission technology, in a commercial Place.

6a) “APPLICATION FOR APPLICATION AND REQUEST CONTROL” characterized by comprising: a) A PROCESSOR module, responsible for receiving, processing and analyzing the information sent by the REQUESTING module. (b) A REQUESTING module consisting of a container (01) integrally lined with thermal insulating material (08), a lid (03) with opening (04), a digital numeric display (05), a wireless data transmitter circuit (10). ), a magnetic field sensitive circuit (13) and an acceleration sensor (not visually indicated). c) Order confirmation apparatus consisting of a region designed to open bottles and a magnet capable of driving the REQUESTING module by means of a magnetic field. (d) An optional AUXILIARY module comprising one or more digital displays for indicating the ordering tables and a holder for carrying one or more beverages.

7a) “APPLICATION FOR ORDERING AND ORDER CONTROL” characterized by comprising one or more digital displays, responsible for specifying the requested item and indicating the destination tables of the order, as well as a support for carrying one or more drinks.

8a) “APPLICATION FOR ORDERING AND APPLICATION CONTROL” characterized by an electronic module consisting of an acceleration sensor, a magnetic field sensitive circuit, a digital display and a wireless communication module.

9a) “APPLICATION FOR ORDERING AND ORDER CONTROL” characterized by assisting in the transportation of one or more drinks, besides indicating the destination and specifying the item to be delivered by digital dials, receiving data from a wireless transmission technology.

10a) “APPLICATION FOR ORDERING AND APPLICATION CONTROL” characterized by an order confirmation apparatus composed of a region designed to open bottles and a magnet capable of driving a magnetic field sensitive circuit.